明虾鸡爪煲怎么烧(明虾鸡爪煲怎么烧好吃)

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明虾鸡爪煲怎么烧

1、明虾鸡爪煲做： 好明虾、鸡爪、葱蒜、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、老抽、糖、清水。 把明虾去壳去头，鸡爪洗净切，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末辣椒煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒至变色，料酒煮至酒味挥发。

2、明虾鸡爪煲做：鸡爪剪去脚指甲洗净，放入冷水，加料酒、片、椒，大火煮开，撇去浮沫，洗净备用；虾处理 锅里倒油，下大虾，煎两面状态盛出备用 锅里再加油，下葱、辣椒、香叶、八角，小火炒香，倒入鸡爪。

3、制作明虾鸡爪煲骤：，把鸡爪去掉爪尖，切，洗净后放入锅进行初烫水处理，这去除杂质。，处理明虾，把虾线去掉，洗净后放入沸水快速烫，虾口感。土豆莴笋是这道菜重要部分，把洗净后切块状。

4、，明虾，煮2-3分至虾变后，适量盐、鸡等调味料进行调味。口味适量辣椒粉增加辣味。煮沸后，再炖煮5分关火。明虾鸡爪煲做好后，撒上葱提，喜欢味撒上辣椒粉或椒粉增加香味。

5、食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新活虾，清洗好后，先油，出虾油后捞出备用。锅里虾油，放洋葱、生、大蒜煸香。小火，2勺豆瓣酱炒出油。鸡爪，炒下。

6、先好鸡爪，去指甲，切开备用。在锅里放适量水，加料酒生，把鸡爪煮至7分熟。煮好捞出备用。明虾，去虾头虾尾虾线，备用。锅里放油，烧热，把虾，至金，捞出备用。土豆、、切块备用，半个就好，人口多切个小。

7、明虾鸡爪煲做：材料：- 明虾半斤 - 鸡爪适量 - 莴笋适量 - 土豆适量 - 豆瓣酱适量 骤： 把鸡爪去爪子、切，清洗净后放入锅焯水； 明虾去泥肠，清洗净后放入锅焯水； 土豆莴笋清洗净，切块状； 热锅加油。

明虾鸡爪煲做法

1、明虾煲做：材料：虾1斤、鸡爪500克、蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉1根。工具：盘子、碗、电热锅。鸡爪洗净切好，冷水下锅水开后煮分，煮出沫捞出备用。

2、食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新活虾，清洗好后，先油，出虾油后捞出备用。锅里虾油，放洋葱、生、大蒜煸香。小火，2勺豆瓣酱炒出油。鸡爪，炒下。

3、，好需要食材。明虾选用新出活明虾，鸡爪选用新鸡爪，并用盐水泡洗，去除水。调料包括葱蒜、辣椒、椒、八角、孜然、郫豆瓣酱等。，蔬菜、豆腐等配料，增加口感营养。，进行初处理。把明虾去壳去虾线，留下虾尾，洗净备用。

4、虾 一斤 用料：木耳、冬瓜、土豆适量、、半根、鸡爪适量、油豆瓣酱适量、醋、糖、料酒适量、葱、生适量。先好鸡爪，去指甲，切开备用。在锅里放适量水，加料酒生，把鸡爪煮至7分熟。煮好捞出备用。明虾，去虾头虾尾虾线，备用。

5、明虾鸡爪煲做 材料：明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量 骤：鸡爪去爪子、切，洗净放锅里汆；明虾去泥肠，洗净后放锅里汆；土豆洗净切块，莴笋洗净切块；锅加热后放油，放入适量郫豆瓣酱入锅炒；放入土豆鸡爪炒。

6、明虾鸡爪煲做： 好明虾、鸡爪、葱蒜、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、老抽、糖、清水。 把明虾去壳去头，鸡爪洗净切，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末辣椒煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒至变色，料酒煮至酒味挥发。

7、制作明虾鸡爪煲骤：，把鸡爪去掉爪尖，切，洗净后放入锅进行初烫水处理，这去除杂质。，处理明虾，把虾线去掉，洗净后放入沸水快速烫，虾口感。土豆莴笋是这道菜重要部分，把洗净后切块状。

明虾鸡爪煲

1、虾 一斤 用料：木耳、冬瓜、土豆适量、、半根、鸡爪适量、油豆瓣酱适量、醋、糖、料酒适量、葱、生适量。先好鸡爪，去指甲，切开备用。在锅里放适量水，加料酒生，把鸡爪煮至7分熟。煮好捞出备用。明虾，去虾头虾尾虾线，备用。

2、明虾煮分熟 明虾熟速度快，做2~3分就让大虾熟，煮时间过长，太长会影响口感。明虾鸡爪煲吃有好处 、健脾利湿 鸡爪明虾煲土豆含有淀粉蛋白质、B族维生素、维生素C等，能脾胃消化功 能。

3、明虾鸡爪煲做：鸡爪剪去脚指甲洗净，放入冷水，加料酒、片、椒，大火煮开，撇去浮沫，洗净备用；虾处理 锅里倒油，下大虾，煎两面状态盛出备用 锅里再加油，下葱、辣椒、香叶、八角，小火炒香，倒入鸡爪。

4、明虾煲做：材料：虾1斤、鸡爪500克、蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉1根。工具：盘子、碗、电热锅。鸡爪洗净切好，冷水下锅水开后煮分，煮出沫捞出备用。

5、明虾煮分熟：明虾烹饪时间较短，23分煮熟。煮时间不宜过长，影响口感。明虾鸡爪煲好处： 、健脾利湿：土豆含淀粉、蛋白质、B族维生素维生素C，脾胃消化功能。

6、食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新活虾，清洗好后，先油，出虾油后捞出备用。锅里虾油，放洋葱、生、大蒜煸香。小火，2勺豆瓣酱炒出油。鸡爪，炒下。

7、材料：鸡爪洗净，剪去指甲，切适口大小；明虾去头去壳，去掉虾线，清洗净；切片，蒜拍碎，青椒切块，葱切。焯水处理：把鸡爪放入沸水焯水，去除水杂质，捞出后用冷水凉，沥水分。炒香料：锅加油，油热后放入片、蒜瓣、椒、八角、辣椒，炒出香味。

明虾鸡爪煲的做法

1、明虾鸡爪煲做：鸡爪剪去脚指甲洗净，放入冷水，加料酒、片、椒，大火煮开，撇去浮沫，洗净备用；虾处理 锅里倒油，下大虾，煎两面状态盛出备用 锅里再加油，下葱、辣椒、香叶、八角，小火炒香，倒入鸡爪。

2、食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新活虾，清洗好后，先油，出虾油后捞出备用。锅里虾油，放洋葱、生、大蒜煸香。小火，2勺豆瓣酱炒出油。鸡爪，炒下。

3、 把鸡爪去爪子、切，清洗净后放入锅焯水； 明虾去泥肠，清洗净后放入锅焯水； 土豆莴笋清洗净，切块状； 热锅加油，放入适量郫豆瓣酱炒； 土豆鸡爪炒，水，大火烧开后转小火慢炖，直至鸡爪土豆熟烂； 当鸡爪土豆快。

4、明虾鸡爪煲做 材料：明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量 骤：鸡爪去爪子、切，洗净放锅里汆；明虾去泥肠，洗净后放锅里汆；土豆洗净切块，莴笋洗净切块；锅加热后放油，放入适量郫豆瓣酱入锅炒；放入土豆鸡爪炒。

5、明虾鸡爪煲做： 好明虾、鸡爪、葱蒜、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、老抽、糖、清水。 把明虾去壳去头，鸡爪洗净切，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末辣椒煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒至变色，料酒煮至酒味挥发。

6、，好需要食材。明虾选用新出活明虾，鸡爪选用新鸡爪，并用盐水泡洗，去除水。调料包括葱蒜、辣椒、椒、八角、孜然、郫豆瓣酱等。，蔬菜、豆腐等配料，增加口感营养。，进行初处理。把明虾去壳去虾线，留下虾尾，洗净备用。

明虾鸡脚煲的做法

1、，好需要食材。明虾选用新出活明虾，鸡爪选用新鸡爪，并用盐水泡洗，去除水。调料包括葱蒜、辣椒、椒、八角、孜然、郫豆瓣酱等。，蔬菜、豆腐等配料，增加口感营养。，进行初处理。把明虾去壳去虾线，留下虾尾，洗净备用。

2、鸡脚明虾煲配料：鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白、葱、、蒜头、椒粉、椒、盐、生抽、料酒、酒拍少、白糖、重庆火锅调料、辣、豆掰酱，鸡，等。 把鸡脚洗净，放入锅水，料酒，葱、、椒煮熟，捞出冷水凉，待用。把明虾洗后在背部开口，放上料酒待用。

3、，所需材料。洗净鸡脚后，放入锅，水、料酒、葱、椒粉煮熟，捞出后用冷水凉备用。明虾要清洗净，背部轻轻划开一道口子，放置料酒浸泡待用。、土豆冬瓜要改刀，待用。

4、鸡脚明虾煲配料：鸡脚、明虾、东瓜、土豆、白、葱、、蒜头、椒粉、椒、盐、生抽、料酒、酒少、白糖、重庆火锅调料、辣、豆掰酱，鸡，等。把鸡脚洗净，放入锅水，料酒，葱、、椒煮熟，捞出冷水凉，待用。把明虾洗后在背部开口，放上料酒待用。

明虾鸡爪煲的做法

1、明虾鸡爪煲做： 好明虾、鸡爪、葱蒜、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、老抽、糖、清水。 把明虾去壳去头，鸡爪洗净切，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末辣椒煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒至变色，料酒煮至酒味挥发。

2、材料：鸡爪洗净，剪去指甲，切适口大小；明虾去头去壳，去掉虾线，清洗净；切片，蒜拍碎，青椒切块，葱切。焯水处理：把鸡爪放入沸水焯水，去除水杂质，捞出后用冷水凉，沥水分。炒香料：锅加油，油热后放入片、蒜瓣、椒、八角、辣椒，炒出香味。

3、虾 一斤 用料：木耳、冬瓜、土豆适量、、半根、鸡爪适量、油豆瓣酱适量、醋、糖、料酒适量、葱、生适量。先好鸡爪，去指甲，切开备用。在锅里放适量水，加料酒生，把鸡爪煮至7分熟。煮好捞出备用。明虾，去虾头虾尾虾线，备用。

4、食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新活虾，清洗好后，先油，出虾油后捞出备用。锅里虾油，放洋葱、生、大蒜煸香。小火，2勺豆瓣酱炒出油。鸡爪，炒下。

5、明虾鸡爪煲做 材料：明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量 骤：鸡爪去爪子、切，洗净放锅里汆；明虾去泥肠，洗净后放锅里汆；土豆洗净切块，莴笋洗净切块；锅加热后放油，放入适量郫豆瓣酱入锅炒；放入土豆鸡爪炒。

明虾鸡爪煲的做法明虾煮几分钟熟

1、炖煮鸡爪：大火烧开后转小火，慢炖鸡爪至软烂入味，需要30分至1小时不等，时间鸡爪大小火力调整。明虾：待鸡爪炖至时，明虾，炖煮至虾变。青椒：青椒块葱，炖煮分，让青椒稍软化，仍脆嫩。

2、 清水，放入适量盐、鸡、生抽、老抽、糖，煮开后转小火炖煮20分。 放入明虾，煮至明虾变色。 装盘前撒上葱。

3、明虾煲做 明虾开背去虾线，鸡爪提前肏水洗净，土豆、冬瓜、豆时令蔬菜切快 锅倒入适量食用油，下入豆瓣酱香，顺序下入土豆、冬瓜炒至变色，倒入两大碗清水，生抽、老抽、糖调味（喜好）。下入鸡爪煮10分，再放豆，莴笋，煮熟。盛入大盆。

4、1加适量水，加少糖，火煮15-20分。1切虾。1香喷喷明虾鸡脚煲就。

5、起油锅，香葱蒜，加一大勺豆瓣酱，一大勺郫豆瓣酱泡椒，炒匀后，下鸡爪，炒均匀。白菜炒均匀，再土豆、豆腐、冬瓜，炒均匀。鸡筒骨，加耗油、生抽、白糖、辣调料，加大火煮开，转小火再煮1015分。

6、明虾煮分熟 明虾熟速度快，做2~3分就让大虾熟，煮时间过长，太长会影响口感。明虾鸡爪煲吃有好处 、健脾利湿 鸡爪明虾煲土豆含有淀粉蛋白质、B族维生素、维生素C等，能脾胃消化功 能。

怎么做鸡爪虾煲好吃

1、明虾鸡爪煲做： 好明虾、鸡爪、葱蒜、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、老抽、糖、清水。 把明虾去壳去头，鸡爪洗净切，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末辣椒煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒至变色，料酒煮至酒味挥发。

2、骤1：先把需要食材提前好。骤2：香菇放入小碗，用水提前泡发。骤3：土豆、去切滚刀块。骤4：洋葱切丝备用。骤5：鸡爪用厨房剪剪掉脚趾甲后再用剪刀剪断，入味。骤6：锅放入适量清水，冷水下鸡爪、片、料酒焯水。

3、鸡爪去指甲对半切，虾去虾线。鸡爪加生适量料酒煮5分过凉水。 热油煎虾，煎两面金。新锅热油加一勺豆瓣酱，葱蒜5颗，辣椒，2片香叶，一，八角，放入鸡爪，鸡爪炒上色。

4、先好鸡爪，去指甲，切开备用。在锅里放适量水，加料酒生，把鸡爪煮至7分熟。煮好捞出备用。明虾，去虾头虾尾虾线，备用。锅里放油，烧热，把虾，至金，捞出备用。土豆、、切块备用，半个就好，人口多切个小。

5、主料：鸡爪八个、虾适量、藕一、适量。辅料：适量、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、白糖一茶勺、淀粉适量、葱适量、蒜适量、小椒适量、椒适量、八角适量、适量、豆瓣酱一勺、料酒适量。鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲，虾，虾去虾线，藕一节。

6、食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新活虾，清洗好后，先油，出虾油后捞出备用。锅里虾油，放洋葱、生、大蒜煸香。小火，2勺豆瓣酱炒出油。鸡爪，炒下。

7、 鸡爪虾煲鸡爪美虾甜，是一道美味海菜肴。 鸡爪：把鸡爪洗净，剪去指甲，对半切开入味。 焯水：在锅加水，放入鸡爪、片料酒，煮开后撇去浮沫，焯水2-3分去腥。 虾：洗净虾，去虾线备用。