凉菜甜菜菜谱(凉菜甜食菜谱)

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凉菜甜菜菜谱

1、甜菜沙拉是清爽开胃凉菜。把烤好或煮熟甜菜切片或，与新生菜、番茄、等蔬菜混合。坚果如核桃或杏仁增加口感。调味时，用橄榄油、柠檬汁、盐黑椒调制简单沙拉酱，使用现蜂蜜芥末酱或油酱。

2、甜菜沙拉 甜菜沙拉是一彩艳、营养凉菜。把煮熟或烤熟甜菜切片或，与新生菜、番茄、等蔬菜混合。坚果如核桃或杏仁增加口感，淋上橄榄油柠檬汁调味。甜菜 甜菜是东传菜肴，冬季暖选择。把甜菜切块，与土豆、、洋葱等蔬菜煮。

3、甜菜沙拉 甜菜沙拉是一彩艳、营养凉菜。把烤好或煮熟甜菜切片，新生菜、、番茄洋葱等蔬菜。口味酪、核桃蔓莓等食材增加风味。用橄榄油、柠檬汁、盐黑椒调制简单沙拉酱拌匀。

4、新甜菜若（人数适量）柠檬汁（白醋）橄榄油 盐 黑椒 蒜末（选）新香（如荷、香菜等，选）坚果碎（如核桃、子等，选）芝（选）制作骤：甜菜处理：把新甜菜洗净，去掉根部叶部。选择去或保留。保留，清洗净。

甜菜有哪些家常做法分享

1、甜菜烩饭：把煮熟甜菜切，与饭、洋葱、大蒜蔬菜炒煮，适量调味料，制作出色彩艳、口感烩饭。甜菜面包：把甜菜汁面团，使面包呈现出美丽粉色。甜菜面包外观吸引人，营养价值很。

2、煮食：把甜菜煮熟是见做，保留甜味营养。煮熟甜菜切片或切，沙拉、炖菜或冷盘。烤制：把甜菜切片或烤制，使甜菜糖分化，增加特风味。烤甜菜配菜，切片三明治汉堡。蒸制：蒸甜菜是健康烹饪方式，保留天然甜味营养。

3、把甜菜根洗净，去后切块状，放在烤盘上，撒上橄榄油、盐黑椒。放入预热至200摄氏度烤烤45分，甜菜根。烤甜菜根食用，搭配酪核桃食用。甜菜根沙拉 把甜菜根洗净，去后切细丝或小块，切碎洋葱、苹果片、核桃新酪。

甜菜有哪些家常做法分享

1、烤甜菜：把甜菜切片或烤制，是简单美味做。预热烤箱至200摄氏度，把甜菜切片后放在烤盘上，撒上橄榄油、盐、黑椒或香，烤制30分至软熟。烤甜菜配菜，切片三明治或汉堡。品：甜菜做暖品，适合寒冷天气。

2、甜菜沙拉：把烤甜菜切片或，与新绿叶蔬菜（如菠菜、火箭菜或羽衣）混合。切碎坚果（如核桃或杏仁）、酪新香（如荷或香菜）。用橄榄油柠檬汁调味，制作出一彩艳、营养沙拉。甜菜：把甜菜切块，与土豆、洋葱、大蒜煮。

3、甜菜炒菜 把甜菜切丝或小块，与蔬菜青椒、洋葱等炒，酱油、糖、醋等调味料，快速炒至熟，制一彩艳式炒菜。甜菜烩饭 把煮熟甜菜切，与饭烹饪，肉类或豆类增加蛋白质，再番茄酱或油制浓烩饭。

4、把甜菜根洗净，去后切块状，放在烤盘上，撒上橄榄油、盐黑椒。放入预热至200摄氏度烤烤45分，甜菜根。烤甜菜根食用，搭配酪核桃食用。甜菜根沙拉 把甜菜根洗净，去后切细丝或小块，切碎洋葱、苹果片、核桃新酪。

5、烤甜菜：把甜菜根洗净，去后切块状，放在烤盘上，撒上橄榄油、盐黑椒。用锡纸包好，放入预热至200摄氏度烤烤45分至1小时，甜菜。烤甜菜沙拉一部分，搭配蔬菜肉类食用。

6、煮食：把甜菜煮熟是见做，保留甜味营养。煮熟甜菜切片或切，沙拉、炖菜或冷盘。烤制：把甜菜切片或烤制，使甜菜糖分化，增加特风味。烤甜菜配菜，切片三明治汉堡。蒸制：蒸甜菜是健康烹饪方式，保留天然甜味营养。

如何自制美味的凉拌甜菜

1、烫煮甜菜根：把切甜菜根放入沸水焯水2-3分，使稍软，入味。焯水时少盐糖，甜菜根色亮。冷却：把焯甜菜根捞出，放入冷水浸泡，降，脆度。

2、调味汁制作：在小碗，适量柠檬汁或白醋，橄榄油，盐黑椒，搅拌均匀。口味调整比例，甜适效果。拌合：把冷却后甜菜放入大碗，倒入调调味汁，蒜末切碎新香，轻轻拌匀。让甜菜吸收调味汁。

3、把切甜菜根放入沸水焯水，时间不宜过长，口感营养，1-2分。焯水目是让甜菜根变得爽脆，能去除土腥味。焯水后捞出甜菜根，放入冷水浸泡，降，甜菜根爽脆口感。调料。把大蒜剁蒜末，香菜洗净切碎备用。

4、做骤：1甜菜根洗净去，切丝。做骤：2水烧开，倒入切甜菜根丝，煮2~3分后，捞出沥。做骤：3在煮甜菜根丝里，放入食盐，生抽，椒油，芝油，鸡，油辣椒凉拌醋。

5、做一：传凉拌甜菜叶 原料：- 叶甜菜适量 - 大蒜若瓣 - 生抽适量 - 醋少 - 香油滴 - 凉开水适量 制作骤： 把叶甜菜清洗净，把叶子茎部分分开； 锅水沸后，先把甜菜叶焯熟，再焯茎部，捞出后放入冷水浸泡，脆嫩； 把冷却后甜菜叶茎切适口大小。

6、凉拌甜菜根做 甜菜根洗净去切丝 芝葱放好，一点点盐，家里食用油（生油菜籽油都）+一勺香油，烧热浇甜菜根丝上，搅拌。

7、口味偏咸辣，把甜菜根放在开水里焯，再放进凉水里降，切丝、肉沫等，用盐、香油、生抽、豆瓣酱等搅拌，撒芝，一碗香脆口辣味凉拌甜菜根喜！口味，学喜甜口。

甜菜有哪些家常做法可以推荐

1、甜菜烩饭：把甜菜根切，与饭煮，肉类或豆类增加蛋白质，撒上香菜或葱增加香气。甜菜泡菜：把甜菜根切片或切块，用盐腌制小时后，辣椒粉、蒜末、末等调料，封发酵天，制泡菜食用。

2、甜菜蛋糕 甜菜天然甜味制作甜点，如甜菜蛋糕。把煮熟甜菜捣碎，与面粉、糖、鸡蛋等材料混合，烘烤蛋糕。甜菜酱 把煮熟甜菜捣碎，醋、糖、盐香料（如肉、香），煮制酱料，肉类佐料。是甜菜家做，口味喜好进行调整。

3、这种做简单快捷，是利用剩饭好方。甜菜泡菜 把甜菜切片或切块，用盐腌制小时后，辣椒粉、鱼露、大蒜、生等调料，封发酵天。这种甜菜泡菜辣口，是式料理见小菜。做都是甜菜家做，口味喜好进行调整。甜菜美味，还健康，适合食用。

4、甜菜炒饭：把煮熟甜菜切，饭、蔬菜炒制。用橄榄油先把洋葱、蒜末炒香，再甜菜饭炒均匀，适量酱油调料调味。甜菜烩饭：把甜菜切，饭煮，肉类或豆类增加蛋白质，香料调料。烩饭是一道简单一锅菜，营养。

5、制作泡菜：把甜菜切片或切块，用盐水浸泡，再辣椒粉、大蒜、等调料，发酵制泡菜，这种泡菜甜菜甜味，泡菜辣味。炒菜：把甜菜切丝或片，快速炒熟，与青菜、蘑菇、豆腐等炒制，调味后一道简单家菜。

6、甜菜根汁 把新甜菜根榨汁，饮用，与蔬果汁（如苹果汁、汁）混合。甜菜根汁富含铁质氧化剂，对体健康有益。腌制甜菜 把甜菜根煮熟后切片，放入玻璃瓶。醋、糖水混合，香料如香、肉月叶，煮沸后倒入瓶，覆甜菜根。

7、甜菜炖鸡 把甜菜切块，与鸡肉炖煮。片、葱、料酒、酱油等调料，煮至鸡肉熟，甜菜入味。这道菜肴色香味俱佳，营养。甜菜炒饭 把煮熟甜菜切，与饭、蛋、青豆等炒制。适量酱油椒粉调味，炒至食材均匀上色。甜菜炒饭是一道简单快捷主食。