生腊肉怎么做好吃又简单(生腊肉怎么做好吃又简单的方法)

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生腊肉怎么做好吃又简单

1、是简单好吃腊肉做：材料：- 腊肉500克 - 片5片 - 蒜瓣5瓣 - 料酒2匙 - 生抽2匙 - 白糖1匙 - 蚝油1匙 - 鸡1/2茶匙 - 植物油适量 骤： 把腊肉切片小块。 把腊肉放入开水焯水，焯水目是去除多盐分油脂。

2、 把新腊肉块用清水洗净，去除污垢杂质，把放入热水焯水，去除水腥味。 把焯水后腊肉块放入锅，适量料酒，片葱，去除腥味增加肉香气。 适量清水，使肉块浸没在水。，上锅，用火1个小时。

3、做：把大蒜切去根，摘掉老叶，洗净后斜切长；把椒切。把腊肉放入开水锅煮熟，捞出后切片。锅放油，下入腊肉片煸炒，炒至腊肉回油时，盛入盘待用。锅内再放油，下入椒、蒜白炒香，再腊肉炒，下入大蒜叶，炒均匀出锅。

腊肉怎么做好吃又简单干腊肉怎么做好吃法

1、蒜叶炒腊肉 食材：大蒜、腊肉、椒 做：把大蒜切去根，摘掉老叶，洗净后斜切长；把椒切。把腊肉放入开水锅煮熟，捞出后切片。锅放油，下入腊肉片煸炒，炒至腊肉回油时，盛入盘待用。

2、腊肉醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋炒，色香味俱全，吃咸带香、爽口腻，下饭。腊肉是把肉腌制后再烘烤或日光下曝晒制，流行四川、湖南广东一带，吃很有嚼劲、特美味。

3、把已晒腊肉取，再用锅，放入适量清水煮沸，把腊肉放入沸腾在水煮20分， 捞放凉，切片备用。再生蒜头蒜。在锅倒入适量油把腊肉放入锅炒至出油，再把生蒜头蒜，放入在炒30秒，就出锅。

新鲜腊肉怎么蒸好吃又简单

1、 在蒸制过程要检腊肉蒸熟，蒸得过熟蒸得不熟。 调味时口味进行调整，添加适量辣椒香等调料，增添风味。 腊肉本有咸味，在加盐时要适量，口味过咸。腊肉蒸菜风味，制作过程简单，个简单骤就能做出一盘美味菜肴。

2、用热水把腊肉洗净，蒸1小时，取出切厚片，碗内；把豆豉洗净，捣烂；辣椒去籽，切碎；香葱洗净切碎；锅内倒油烧热，香豆豉、辣椒香葱，加味后淋在腊肉上，再把腊肉隔水蒸片刻。

3、 切腊肉时要片，更好地肉质口感。 焯水是去除一部分腊肉表面油脂，使健康美味。 片去腥味，增加风味。 蒸腊肉时要注意火候，保证肉质煮熟并。蒸腊肉做简单美味，是一道主菜配菜都适合。

4、 把新腊肉块用清水洗净，去除污垢杂质，把放入热水焯水，去除水腥味。 把焯水后腊肉块放入锅，适量料酒，片葱，去除腥味增加肉香气。 适量清水，使肉块浸没在水。，上锅，用火1个小时。

5、 把腊肉切片，放入碗，适量料酒拌匀，腌制10-15分，使腊肉入味。 蒸锅加水，烧开后，把腌制腊肉放在蒸盘上，均匀撒上丝蒜瓣。 把蒸盘放入蒸锅，好锅，蒸10-15分（时间腊肉厚度而定），腊肉变熟。

6、1先把腊肉用水洗净，切三，放入切好片，倒入料酒2锅内放上蒸架水，把好腊肉大火烧开，转火蒸40分3蒸好后取出，不烫手时，把腊肉切片装入盘，放上香菜就OKtips腊肉先切。

腊肉怎么做好吃又简单的方法

1、腊肉制作方 好猪肉腰肉五肉，切长条状。 腌制：把腌料（盐、白糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、蒜末）均匀地抹在肉条上，放入保袋，放入冰箱腌制24小时。 晾：把腌制肉条取出，晾至表面不水分。

2、食材，腊肉，青蒜，，辣椒。把青蒜切条，蒜叶切。把腊肉切片。热锅放少油，放入辣椒，丝炒香，腊肉煸炒。放入料酒，酱油，感觉锅，淋点水。青蒜，稍炒，青蒜，淋水，锅。蒜叶稍软盛盘。

3、清蒸腊肉。这是腊肉较简单原始做，较能腊肉香吃。先把整块腊肉放进锅煮，冷水时就下锅，让水分渗腊肉，吃更滋润，去除腊肉部分亚盐。煮好后把把腊肉拿切片，用盘子装，放进蒸锅蒸熟。腊肉炒蒜苔。

4、好吃简单腊肉做有：锅土豆腊肉、豆炒腊肉、腊味什锦合炒、双椒炒腊味辣味等。锅土豆腊肉 材料：腊肉300克、鸡蛋清适量、辣油适量、孜然适量。腊肉用清水泡软，去掉多盐分，洗净切片。辣油，或豆瓣酱、香油、蚝油、椒油，孜然、鸡蛋清腌制。