清蒸鸡肉怎么好吃又嫩(清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门)

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清蒸鸡肉怎么好吃又嫩

1、 腌制鸡肉：在清蒸前，先把鸡肉用生、料酒、蒜末等腌制间，提升鸡肉口感。 清蒸时间火候：清蒸鸡肉时，热水蒸气要能覆鸡肉，并适度时间。，蒸10-15分使鸡肉煮熟并嫩。

2、三把鸡肉放入蒸锅当，冷水放入是蒸半个小时时间，半个小时时间就拿吃，蒸鸡肉爽口，好吃重要用冷水蒸鸡，食友喜欢用热水去蒸鸡肉。

3、食材：鸡腿两根、香葱适量、适量。把鸡腿处理、清洗净。用牙签在鸡肉上多扎个小。把鸡腿放大盆，倒入两勺料酒，上手套，给鸡肉多一会儿，去腥。往鸡肉表面抹一大勺盐，给鸡肉做，要让鸡肉入味，这一是懒。

4、蒸鸡肉先用生粉调料腌制，蒸注意时间过长，蒸鸡肉香嫩。鸡肉蛋白质含量较，且易被吸收入利用，含有对有重要作用磷脂类，是人膳食结构磷脂重要来源。鸡肉有、补虚填、健脾胃、脉、筋骨功效。

5、 鸡肉切块：把鸡肉或鸡腿肉去骨，切适合口味块状。 腌制鸡肉：把鸡肉块放入容器，适量料酒、生抽丝，搅拌均匀，腌制15分。 蒸锅：把适量水倒入蒸锅，放入蒸锅架，大火把水烧开。 蒸鸡肉：把腌制鸡肉块放在碟子上，撒上葱，均匀铺在鸡肉上。

鸡肉怎么清蒸好吃又营养

1、三把鸡肉放入蒸锅当，冷水放入是蒸半个小时时间，半个小时时间就拿吃，蒸鸡肉爽口，好吃重要用冷水蒸鸡，食友喜欢用热水去蒸鸡肉。

2、材料：鸡半只。把鸡肉给清洗净，放盆子，在鸡上撒入适量盐，抹均匀，腌制半个小时。再适量水，入蒸锅，蒸半个小时，便起锅。火候要好，半个小时，便让鸡肉给蒸好。

3、 鸡肉切块：把鸡肉或鸡腿肉去骨，切适合口味块状。 腌制鸡肉：把鸡肉块放入容器，适量料酒、生抽丝，搅拌均匀，腌制15分。 蒸锅：把适量水倒入蒸锅，放入蒸锅架，大火把水烧开。 蒸鸡肉：把腌制鸡肉块放在碟子上，撒上葱，均匀铺在鸡肉上。

4、鸡肉清洗净，切小片。鸡肉盐、蚝油、料酒、生抽、蒜泥搅拌均匀，腌制15分。放入锅，大火蒸20分。鸡肉：鸡肉，是鸡上两块肉。见鸡肉，鸡肉是在部里侧肉，形状斗笠，脯肉。肉质细嫩，滋味美，营养，能养。

鸡肉清蒸怎么蒸好吃又简单

1、做 鸡小块洗净备用，切片，蒜拍碎，葱切葱备用。鸡肉用适量盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、、葱抓匀腌制半小时。放入蒸锅蒸30分。取出把片蒜末、葱拿掉。洒些葱食用。

2、把鸡肉清洗净，去掉部位，再切块状，着盐、生抽、料酒、生片、葱，给腌制小时。再把腌制鸡肉给入锅用小火蒸半个小时，蒸好后，浇上酱汁便吃。

3、切鸡肉放1小匙椒粉。清蒸鸡肉做 骤2 5匙生抽。清蒸鸡肉做 骤3 加1小匙盐。清蒸鸡肉做 骤4 丝，均匀，多抓一会儿，让跟鸡肉接触。这道菜用得多，给鸡肉避腥提！蒸鸡，好喝，鸡肉很好吃。

4、材料：鸡半只。把鸡肉给清洗净，放盆子，在鸡上撒入适量盐，抹均匀，腌制半个小时。再适量水，入蒸锅，蒸半个小时，便起锅。火候要好，半个小时，便让鸡肉给蒸好。

5、材料：鸡550克、盐4克、小葱少、白酒5毫升、生片3片。先把鸡洗净后沥水分。生片小葱。用白酒均匀抹上。4克盐均匀两面都抹上。用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，腌制半小时。先把葱生片放入碗底。再把鸡放上。

6、把腌制鸡腿肉放入敞口盘，蒸锅加足够水，大锅火蒸20分，不需要太多时间，一盘爽馋，长劲清蒸鸡腿肉就做好。

7、鸡清蒸香菇好吃营养。原料：三鸡一只、香菇朵、枣十颗、丝、葱丝、酱油、盐、白糖、料酒、湿淀粉、香油适量。鸡肉洗净切块。放入除香油调料拌匀，腌制至少小时，放在冰箱里腌个小时。香菇洗净后切丝。放进鸡肉里拌匀。

清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩

1、 鸡肉选择：选择新、嫩鸡肉或鸡腿肉。去骨鸡肉更易煮熟，更入味。 腌制鸡肉：在清蒸前，先把鸡肉用生、料酒、蒜末等腌制间，提升鸡肉口感。 清蒸时间火候：清蒸鸡肉时，热水蒸气要能覆鸡肉，并适度时间。

2、详情请看

3、鸡脯肉一块 【辅料】盐适量耗油适量料酒适量生抽适量蒜泥适量豆粉适量 骤1 鸡肉洗净，躺放在砧板 骤2 切小片，想切样切样，样子都切过 骤3 放入调料 骤4 搅拌！骤5 放入电饭锅蒸，都是午吃，放在电饭锅。

4、鸡肉清洗净，切小片。鸡肉盐、蚝油、料酒、生抽、蒜泥搅拌均匀，腌制15分。放入锅，大火蒸20分。鸡肉：鸡肉，是鸡上两块肉。见鸡肉，鸡肉是在部里侧肉，形状斗笠，脯肉。肉质细嫩，滋味美，营养，能养。

5、清蒸鸡肉方做好吃嫩：鸡肉切小块，、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入蒜葱适量茶油，酱油、酒、盐。锅加水。把鸡肉放入锅。上锅。大火蒸20分。

清蒸鸡腿怎么做好吃又嫩

1、，清蒸鸡腿做好吃？材料鸡腿2个，片少，盐适量做鸡腿洗净后晾水分，用适量盐抹在表面上。把鸡腿放在碟，在铺上片。隔水蒸15分。鸡腿功效与作用，补，添髓。

2、把鸡腿肉洗净，小，洗净水备用；小葱切，蒜剁茸备用，喜欢带辣味，把小椒剁碎备用。鸡肉焯水，水三勺料酒，把鸡块冷水下锅，更析出水，让鸡肉爽口，水煮开，鸡肉变色后捞出控水备用。

3、出锅后处理：蒸鸡腿出锅后，撒上葱、香菜等点缀，增加色彩香气。，口味淋上调蒸鱼豉油自制调味汁，增加风味。提味：喜欢汁浓，在蒸制过程少量清水，使鸡腿肉质，汁美味。

4、腌制鸡腿：在鸡腿上均匀地撒上适量盐，抹均匀。料酒，去除鸡肉腥味，能使鸡肉嫩。喜欢，少酱油、香油白椒粉增加风味。放置片葱：在鸡腿放上片切葱，在蒸过程给鸡肉增添香气。

5、宝宝清蒸鸡腿 鸡腿试试做，，软烂骨搭配配菜，好吃营养无水无油。

6、 鸡肉富含蛋白质，修复增肌肉组织。 清蒸保留食材原汁，营养价值不流失。 清淡口味调节食欲，适合或材人食用。

7、 把鸡腿去洗净，再用刀在鸡肉表面划下。 腌制料：在鸡肉表面均匀地抹上盐料酒，放入片，葱腌制30分。 蒸菜盘，把腌制鸡腿放入盘子。 把蒸锅好，足够水并开火烧开。 把蒸鸡腿放入蒸锅，蒸15-20分。

清蒸鸡肉怎么好吃又嫩

1、 鸡肉切块：把鸡肉或鸡腿肉去骨，切适合口味块状。 腌制鸡肉：把鸡肉块放入容器，适量料酒、生抽丝，搅拌均匀，腌制15分。 蒸锅：把适量水倒入蒸锅，放入蒸锅架，大火把水烧开。 蒸鸡肉：把腌制鸡肉块放在碟子上，撒上葱，均匀铺在鸡肉上。

2、鸡肉用适量盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、、葱抓匀腌制半小时。放入蒸锅蒸30分。取出把片蒜末、葱拿掉。洒些葱食用。

3、1 腌鸡肉 鸡肉放入碗，丝、料酒、生抽、椒粉、盐、玉淀粉、食用油，拌匀腌制15分。2 食材 枣洗净，去枣核切小条，用水泡发后清洗净。3 食材放碗 鸡肉放碗，表面撒上枣条、、枸杞子。4 蒸鸡肉 放入电蒸锅，蒸30分。

4、 腌制鸡肉：在清蒸前，先把鸡肉用生、料酒、蒜末等腌制间，提升鸡肉口感。 清蒸时间火候：清蒸鸡肉时，热水蒸气要能覆鸡肉，并适度时间。，蒸10-15分使鸡肉煮熟并嫩。

5、蒸鸡肉先用生粉调料腌制，蒸注意时间过长，蒸鸡肉香嫩。鸡肉蛋白质含量较，且易被吸收入利用，含有对有重要作用磷脂类，是人膳食结构磷脂重要来源。鸡肉有、补虚填、健脾胃、脉、筋骨功效。