凉拌金针菇莴笋丝(凉拌金针菇莴笋丝的做法)

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凉拌金针菇莴笋丝

1、 辣椒去籽洗净切丝。 金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(5-8分)捞出挤掉水分。 莴笋去叶去根去洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分，挤掉水分与金针菇拌在，倒生抽、油，撒上辣椒丝拌匀。

2、加芝油辣油白糖鸡拌匀食用5 凉拌莴苣丝金针菇6材料莴苣2根，瓶装金针菇盐鸡白糖7做莴苣洗净切丝，放进容。

3、个，切细丝 二个，莴笋丝青笋丝，切细丝 三个，金针菇粉丝 菜，，莴笋，青笋焯水，金针菇烫，粉丝煮软。选三个，一组，在，加盐，味，白醋，椒油，芥末油，葱丝。拌均匀，。喜欢吃辣点，再加点辣椒油。

4、，选择新莴笋，把去后切细丝，撒上适量盐进行腌制，。腌制过程，莴笋会释放出水分，记得把沥。接，把金针菇洗净，细心地切去根部，切三等份。地，选择一颗，去后使用刨丝器把切细丝，为后续烹饪骤做好。

5、 把金针菇入盘，四周低； 小辣切圈，香葱、香菜切小，入碗，倒适量生抽、醋、香油，调匀，生抽量大，不用再放盐； 把碗汁淋在金针菇上，再舀两大勺辣椒油，口感都好。【炝拌莴笋丝】这道炝拌莴笋丝，清香脆嫩，适合人食用。

凉拌三丝的做法和配料

1、配料：盐，酱油，味达美酱油，香醋，味，植物油 难度：新手尝试 功效： 美食类型：热菜 季节菜系：春季 凉拌三丝讲：这道凉拌三丝做特简单，营养。菜在炎热夏天吃凉拌三丝，清淡食物，不想吃油腻东，清热功效。这道菜在天热时，很开胃。

2、凉拌三丝做： 食材：、、木耳，切细丝。 把切、、木耳放入碗，适量盐白醋，拌匀腌制10分。 把腌制蔬菜捞出，沥水分，适量糖、鸡、香油辣椒油，拌匀。

3、辣椒油半勺，醋半勺。凉拌三丝做：种蔬菜好，萝不用去，青萝带更脆。给蔬菜切丝备用，切细点。用筷子拌均匀，要拌均匀。添加醋半勺，半勺辣椒油，半勺味酱油。放少盐。用筷子拌均匀，让蔬菜都沾上盐调料汁，拌均匀既食用。

金针菇拌莴笋怎样做金针菇拌莴笋的家常做法

1、有清水煮开两分， 喜欢配料调下，。

2、，把金针菇菇头部分细心去除，用清水清洗净，卫生无菌。，莴笋叶要仔细清洗，切适小，保留口感。蒜头，把拍碎后切碎末，葱切葱，为这道菜品增添浓香味。

3、材料：把金针菇去根部，撕细丝，清洗净后沥水分。莴笋去，切细丝片，放入冷水浸泡，去除多苦味涩味。烫制：把一锅水烧开，少盐（蔬菜色亮），先把金针菇丝烫1-2分，捞出后放入冷水过凉，脆嫩。

4、作方：在制作金针菇拌莴笋时，需要先把金针菇莴笋处理好，再混合在。作方不当，会导致菜品不均匀。在混合金针菇莴笋时，需要搅拌，让调料均匀地分布在蔬菜，菜品才会美味。

5、把莴笋，菜椒洗净切细丝，金针菇去根洗净。莴笋放小半勺盐腌制10分。腌好后控掉水分。把鸡，加小半碗水溶拌匀。倒入香油少椒油做调味汁。椒油用量少就能很出味，倒按滴算。不喜椒香不放。锅烧开水，把金针菇焯熟。

6、1材料莴笋两根，已用刀削去清洗净2把处理莴笋切丝，刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水烧开后就捞出过凉4控去水分莴笋丝里先放入一勺盐5放入；凉拌莴笋做要简单，在夏天，吃上一道美味凉拌莴笋。

7、 辣椒去籽洗净切丝。 金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(5-8分)捞出挤掉水分。 莴笋去叶去根去洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分，挤掉水分与金针菇拌在，倒生抽、油，撒上辣椒丝拌匀。

凉拌素三丝做法

1、而在餐桌上，素三丝比荤菜受。凉拌三丝在外面餐馆见，定义，三丝会搭配，凉拌三丝指是海带丝、青椒丝椒丝，辅盐、酱油、食醋、末、芝、白糖传名菜，吃、咸、三种口味，爽口不腻，清香。

2、【爽拌素三丝】处理食材： 金针菇，切去根部放入清水清洗净。一，先切均匀片，再改刀切细丝。蒜根，切3厘长。大蒜粒，拍散后，切蒜末。

3、做 土豆、、青椒洗净切丝。土豆丝放在冷水洗，洗去土豆上淀粉。3、热炒锅放一点油，油热后放入葱，炒香后放入丝。炒下后放入土豆丝。再炒1分后醋、鸡、盐炒至土豆断生。放入青椒丝糖，炒半分出锅，滴入滴香油。

4、拌凉拌豆芽土豆做不错素三丝看把豆芽用水焯一遍土豆切丝儿。

5、食材：1个，紫半个，1根，鸡1勺，醋少，香油少，生抽1勺，蒜1瓣。先用清水洗，掉表面泥土杂质。撕小条，等锅淡盐水烧开下锅煮熟。捞出沥备用。用水清洗净擦细丝，丝是细长吃口感才好。

6、在炒制时辣椒丝辣椒油。炒素三丝口味添加蔬菜，如椒丝、豆芽等，增加菜品营养色彩。骤，就在家轻制作出一道美味炒素三丝。这道菜简单易做，营养，适合家便饭一道菜。是下饭菜凉拌菜，食欲大增。

7、，选择新莴笋，把去后切细丝，撒上适量盐进行腌制，。腌制过程，莴笋会释放出水分，记得把沥。接，把金针菇洗净，细心地切去根部，切三等份。地，选择一颗，去后使用刨丝器把切细丝，为后续烹饪骤做好。

莴苣怎么做凉拌好吃又简单

1、凉拌莴苣是一道简单美味菜品，它清爽口感营养。

2、材料：莴苣1根、生油10毫升、盐适量、生抽10克、香醋10克、蚝油10克、椒10粒、辣椒2个。处理莴苣：把莴苣去去叶，清洗净后切两小，更切细丝。切丝：把莴苣切细丝，凉拌，更入味。

3、骤：莴苣去，切小；葱切碎备用。蒜切碎，鸡蛋打散备用。热锅凉油把鸡蛋慢慢倒入，用铲子炒至熟，出锅备用。把莴苣放入锅，煮熟后捞出沥水份。把生抽、醋、油、盐、糖、辣椒油混合在，调调料。把莴苣、葱、蒜、调料炒鸡蛋混合在，拌匀食用。

4、莴苣叶、水、酱油(生抽)、椒粉、糖、辣椒油、盐、醋 做 把莴笋叶切两半备用，锅里烧水把叶子部分放过水半分，捞出过冷水，沥水，在锅里水、生抽、椒粉、辣椒油、糖盐，烧开后醋再熬制一会儿装入小碗里，莴笋叶浇上烧汁。

5、把莴苣洗净切丝，放入碗葱、末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油，搅拌均匀做莴苣凉拌清爽口，适合夏天食用。

6、好莴苣，用去刀把外面硬去掉。莴苣没有硬才算去净。好大葱，蒜瓣辣椒。把去莴苣先切片，再切丝。葱切细，蒜瓣切蒜泥，辣椒切。起锅烧水，水开后，把切莴苣丝放入热水，煮上3分，把莴苣青涩去掉。

适合夏天吃的凉拌菜有哪些呢怎么做才能清爽开胃

1、凉拌海蜇头：海蜇头切片，用盐水浸泡后洗净，与丝、丝等拌入酱油、香醋、生碎等调味。口感爽脆，适合夏天食用。凉拌菜下饭，还夏日里清凉小菜，消暑腻。制作时口味调整调料种类比例，创造出喜欢风味。

2、炎炎夏日，来一道清凉爽口凉拌菜，选择。开胃消暑，还营养健康，简单好做，值得一试。 10 道典凉拌菜，让尖在夏天足。凉拌 简单凉拌菜，却能带来清爽。洗净拍碎，蒜末、香油、醋、盐等调料，拌匀。

3、哪道凉拌菜，清爽暑好吃不流汗？在天气情况下，煮饭馨甜蜜，进厨房便会浑大汗，吃就饿得慌。，今日分享6道合适夏天凉菜，清新消暑，简单易做不流汗，值得试！一：汁四季豆汁做：原材料：四季豆，生酱，蒜，生抽酱油，醋，盐。