茄汁儿大虾怎么做好吃(茄汁儿大虾怎么做好吃又简单)

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茄汁儿大虾怎么做好吃

1、茄汁大虾做：把虾化开，剪去长加盐腌渍5分。(还没剪长)。锅里放入生油烧8热，下入虾金捞出。锅里流一点油，下入蒜煸炒。番茄酱。一勺白糖。白糖炒化，泡。倒入虾。炒均匀，OK 。

2、骤：大虾洗净剪，开背去虾线放入碗，放入盐1勺、料酒1勺、椒粉1克拌匀后腌制半小时，腌制大虾放入玉淀粉1勺拌匀。大蒜5瓣切末，锅放入适量油，油烧至7热，放入虾煎至变色后捞出。

3、 大虾：500克 柿：3个 大蒜：3瓣 洋葱：1个 番茄酱：2匙 番茄酱：2匙 白葡萄酒：1/4杯 橄榄油：适量 盐、椒粉、香：适量 骤： 大虾，剥掉虾壳，留下虾尾，用盐椒粉腌制10分。 把柿剁碎，蒜瓣切碎，洋葱切。

4、放入大虾略煮入味，较后滴入少水淀粉收汁。

5、材料：海虾、盐、生粉、蒜、料酒、番茄酱、盐、糖等。把大虾市场买来，洗净后剪去子尖，用牙签虾背部挑出虾线，放好备用。把大蒜拍，切蒜末。把料酒、盐、蒜末合着生粉盛着大虾碗里，搅拌均匀，腌20来分。

6、食材：大虾400克，番茄克，亨氏番茄沙司50克，细砂糖15克，白醋4克，生抽5克，椒粉3克，料酒8克。食材，大虾去开背，去沙线后洗净，沥备用；番茄洗净后对半切开。大虾料酒、盐椒粉腌制片刻。

7、所需食材虾500克末适量葱适量蒜末适量番茄酱两勺蚝油一勺醋一勺生抽一勺淀粉一勺1盐少1白糖勺1清水半碗1秘制酱汁调配食材在小碗，两勺番茄酱、一勺蚝油、一勺醋、一勺生抽、一勺淀粉、少盐勺白糖。

茄汁大虾的做法

1、材料：虾一斤、大蒜2瓣、料酒一匙、盐适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖适量；大蒜切蒜末备用，虾洗净开背去虾线，加蒜末、料酒、盐、生粉腌渍20分；起油锅，油至八热时虾入锅炒至变色出锅，再起油锅，油至七热时，下剩下蒜末香。

2、蒜蓉茄汁大虾做 材料：大虾500克蒜末适量番茄酱适量盐适量料酒适量淀粉适量油适量骤：把大虾去壳去虾线，洗净后沥水分，适量盐、料酒淀粉，搅拌均匀腌制10分。锅倒入适量油，蒜末煸炒出香味，番茄酱煸炒均匀。

3、大虾剪去脚，沿背部剪开，挑掉泥线；用料酒盐把虾腌制一会；玉片；切葱；番茄沙司少量清水白糖，调匀酱汁 锅内油热后，下入大虾，炒至变色 玉片，炒均匀 倒入调酱汁盐调味，上锅，火焖10分， 茄汁大虾 材料：16-20头大虾，番茄酱。

4、茄汁大虾做：把虾化开，剪去长加盐腌渍5分。(还没剪长)。锅里放入生油烧8热，下入虾金捞出。锅里流一点油，下入蒜煸炒。番茄酱。一勺白糖。白糖炒化，泡。倒入虾。炒均匀，OK 。

5、骤1：好大虾、菠萝块、煮熟青豌豆；骤2：好葱、块、白醋、白砂糖、番茄酱；骤3：油锅烧热后放入大虾、葱焙出香味；骤4：滴入适量老抽、生抽、盐炒入味后盛出；骤5：锅洗净后倒入适量开水，番茄酱、白醋、白砂糖搅匀。

6、茄汁大虾做： 食材：虾、番茄、洋葱、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。 虾去壳去头，背部剖开虾线，去掉虾线，用清水洗净，沥备用。 番茄切小块，洋葱切，蒜切末备用。 热锅凉油，放入虾煸炒至变色，盛出备用。

茄汁大虾的做法-茄汁大虾如何做好吃

1、茄汁大虾做： 食材：虾、番茄、洋葱、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。 虾去壳去头，背部剖开虾线，去掉虾线，用清水洗净，沥备用。 番茄切小块，洋葱切，蒜切末备用。 热锅凉油，放入虾煸炒至变色，盛出备用。

2、茄汁大虾 【主材】新大虾；【辅材】生；【调料】油、料酒、白椒粉、番茄酱、糖、醋、水淀粉。〖做〗把虾洗净，剪掉虾后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾上多水分沥备用；把洗净去切片备用。

3、骤：大虾去壳去头，沿背部剖开去虾线，洗净沥水分，盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分。番茄用开水烫，去切小块备用。洋葱切，蒜末备用。锅倒入适量油，烧热后放入大虾煎至两面金，捞出备用。锅留底油，放入洋葱炒香，蒜末炒香。放入切番茄，煮至软烂。

4、大虾剪去脚，沿背部剪开，挑掉泥线；用料酒盐把虾腌制一会；玉片；切葱；番茄沙司少量清水白糖，调匀酱汁 锅内油热后，下入大虾，炒至变色 玉片，炒均匀 倒入调酱汁盐调味，上锅，火焖10分， 茄汁大虾 材料：16-20头大虾，番茄酱。

5、茄汁大虾广东名菜，甜味，是小朋友，虾肉营养，妈妈快动手给宝宝做。

6、做一 材料：取两勺番茄酱、两勺生抽、一勺糖、半勺醋、少量盐、一勺料酒，调制茄汁酱料，搅拌均匀。，洗净小葱，切好葱白为末，葱绿部分为长。大蒜拍扁备用。 虾处理：剪去大虾虾，使用牙签剔除虾线，清水洗净。 烹饪骤：锅内热油，葱白大蒜末煸香。

7、茄汁大虾做？

茄汁大虾怎么做好吃

1、茄汁大虾做？

2、茄汁大虾做：把虾化开，剪去长加盐腌渍5分。(还没剪长)。锅里放入生油烧8热，下入虾金捞出。锅里流一点油，下入蒜煸炒。番茄酱。一勺白糖。白糖炒化，泡。倒入虾。炒均匀，OK 。

3、烹虾：把腌大虾放入锅，快速炒均匀，使虾均匀裹上茄汁。出锅：待虾变后，撒上葱，炒均匀后出锅。【小贴士】选择新活虾，做出茄汁大虾口感更佳。虾处理要净，去除虾线，影响口感卫生。腌制虾不宜时间过长，虾肉紧实，影响口感。

4、 大虾，剥掉虾壳，留下虾尾，用盐椒粉腌制10分。 把柿剁碎，蒜瓣切碎，洋葱切。 在热锅橄榄油，把大蒜洋葱炒香。 柿，炒数分，柿软化。 番茄酱白葡萄酒，搅拌均匀。 把大虾锅，炒2-3分，大虾变色。

5、食材，大虾去开背，去沙线后洗净，沥备用；番茄洗净后对半切开。大虾料酒、盐椒粉腌制片刻。把亨氏番茄酱、细砂糖、白醋、生抽水，混合均匀，调制茄汁；锅内烧油至7热，放入腌制大虾煎至虾酥捞出。

青岛茄汁大虾的做法

1、做剪掉大虾虾脚、虾虾，剪开虾背，顺便挑去虾线。切丝，葱切末，备用。（在油煎过程，虾脚虾会被煎糊，影响这道菜口感相，在家里吃没有多讲究，省略）用料酒、酱香汁、椒粉白糖混合搅匀，调一碗酱汁备用。

2、浙点菜：东坡肉 东坡肉是烧肉，烧肉一道菜，地方都有地方做，在浙地带，偏甜口东坡肉，说东坡肉是浙地带一大心头好，做选取五五分肥瘦五肉，进行烹调，烹制五肉呈褐色，切块状，质地晶莹，入口软糯。

3、详情请看

4、材料：海虾、盐、生粉、蒜、料酒、番茄酱、盐、糖等。把大虾市场买来，洗净后剪去子尖，用牙签虾背部挑出虾线，放好备用。把大蒜拍，切蒜末。把料酒、盐、蒜末合着生粉盛着大虾碗里，搅拌均匀，腌20来分。

5、：选虾很重要，要选用新活虾，清洗净后，剪掉虾，用牙签在二关节处挑去虾线，这是大虾发腥关键。二：处理大虾腌制，料酒丝，去腥还能增加味，腌制10分。三：腌制大虾当，料汁：切点末倒入点醋就。

茄汁大虾怎么做好吃

1、茄汁大虾做？

2、茄汁大虾做？

3、茄汁大虾做：把虾化开，剪去长加盐腌渍5分。(还没剪长)。锅里放入生油烧8热，下入虾金捞出。锅里流一点油，下入蒜煸炒。番茄酱。一勺白糖。白糖炒化，泡。倒入虾。炒均匀，OK 。

4、转大火，快速炒，让虾均匀裹上酱汁。升，酱汁会慢慢变得，这收汁过程。虾已吸收酱汁，色亮，看就垂涎欲滴。装盘与撒葱当虾炒至意状态后，就装盘。把煎炒茄汁大虾盛入盘，撒上切葱点缀。

茄汁大虾怎么做好吃

1、食材，大虾去开背，去沙线后洗净，沥备用；番茄洗净后对半切开。大虾料酒、盐椒粉腌制片刻。把亨氏番茄酱、细砂糖、白醋、生抽水，混合均匀，调制茄汁；锅内烧油至7热，放入腌制大虾煎至虾酥捞出。

2、烹虾：把腌大虾放入锅，快速炒均匀，使虾均匀裹上茄汁。出锅：待虾变后，撒上葱，炒均匀后出锅。【小贴士】选择新活虾，做出茄汁大虾口感更佳。虾处理要净，去除虾线，影响口感卫生。腌制虾不宜时间过长，虾肉紧实，影响口感。

3、骤1：虾开背，去虾线。骤2：锅倒油，放入处理虾，煎熟。骤3：蒜末香，放入末炒均匀，放入番茄酱炒出油。骤4：倒入煎虾，炒，放入小半碗水，盐，糖，加焖5分，大火收汁。