剁椒鸡胗土豆烧排(剁椒烧鸡块)

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剁椒鸡胗土豆烧排

1、剁椒炒鸡胗食材：鸡珍、生沫、剁辣椒、长辣椒、酒、油、葱、大蒜、椒、老抽、盐、芝油。作：把鸡珍清理净后切片状，加生沫、剁辣椒、酒腌渍20分。把长辣椒清洗去籽切条，葱蒜切片。凉锅油热，油烧后，下入椒、、葱、蒜炒香。

2、土豆炒肉丝食物提前：马铃薯，肉，辣椒，蒜泥。作骤：肉清理净，切割片，添加适量木薯淀粉、白砂糖、酒、味耗油，抓拌匀，腌渍20。并把土豆去，切割炒土豆丝，再过冷水，木薯淀粉种类，把辣椒，蒜泥备好。

3、剁辣椒炒鸡胗、豉汁蒸爪、婆、辣子鸡、大盘鸡、清蒸白鱼、烧排骨、大闸蟹、虾粉丝煲、拌猪头肉、眼丸子、啤酒烧鸭、拔丝芋头、栗子烧鸡、炒螺、烧鱼、清蒸梭子蟹、烧狮子头、盐焗鸡、烧肉、蜜汁叉烧、金虾球、芹木耳炒、枣糯鸡等。

4、1，剁椒鸡杂：鸡胗，鸡肠，鸡心，洗净焯水切小块，热锅凉油，剁椒，生，炒鸡杂，放入料酒，蒜末，放入藤椒，撒盐出锅。鸡体内有蛋，放入炒。

5、鸡胗清洗净后切片，加末，剁椒，料酒腌制20分； 长青椒洗净去籽切，葱蒜切片； 热锅下油，油热后，次下入椒，、葱、蒜炒香； 放腌鸡胗火炒至断生； 青椒块炒，加少老抽，炒至青椒断生，放少盐，淋少香油。

过年的年夜饭的菜谱

1、五福临门 材料：大白菜(白)600克，猪肚200克，虾250克，鱿鱼()100克，海参50克火腿75克，香菇()50克，盐5克，椒粉4克，适量。做：①大白菜洗净，切，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。②猪肚切条，鱿鱼切后氽烫过捞出，海参洗净，先去腥再切厚片。

2、炖肉 备料：肉800克、、洋葱、生1块、枣5粒、柿1个、香叶2片、椒1勺、橘3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。把肉放在盆，清水浸泡1个小时，捞出洗净，晾水分备用。把葱洗净切滚刀块、切片、柿切块备用，洗净切块备用。

3、福齐天 原料：豆腐、虾仁、番茄。调料：盐、料酒、鸡、粉芡。做：把豆腐切2寸见方块，煮。把葱、、番茄炒至色下豆腐虾仁、调料，倒入炖。节节登 原料：肉排骨、葱、。调料：盐、、料酒、锦记排骨酱、色拉油、。

4、大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加料酒开水锅里焯水捞出沥；热锅上油，放八角，，香叶，辣椒，椒，葱片煸香；放入鸡块炒3分，加生抽，老抽，白糖炒至上色；开水，没过鸡块，烧开后加番茄酱、柠檬汁，上转小火20分。

5、是修改润色后16道硬菜。

6、蛋炒肉 肉切片，放入腌料(酱油、汁、酒、白糖、淀粉、生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；把泡油后肉放入蛋；把镬烧至热，放入油，烧热后，放入蛋，用火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，上桌。

秋天是养阴的黄金期建议多吃哪几样食物能养阴润燥为入冬打基础呢...

1、川蒸梨：是季节上火都是难，是夏季季，清心降火梨是选择，还降火功效，需要注意是吃太多。把梨切一半掏放入碗，放入冰糖，川，枸杞，效果。

2、凉拌青瓜食物提前：青瓜两根，熟生1把，香莱2棵，大蒜2瓣，生抽酱油1勺，椒油1勺，醋小勺，辣椒粉，白砂糖少量，食用盐适当 做：选择2个新青瓜，细心清理净，搓掉外上小刺，并把水份擦拭。放进石板上，用擀面杖敲两下，打出自然裂缝，用刀切块，着手掰。

3、 莲藕：莲藕营养，具备消食导滞、清热凉、等功效。莲藕排骨润肠通便、清热、，还能脾胃，是季理想品，适宜食用。 芋头：芋头碱物，能体内过多性物质，调节体内碱，对美容、发等都作用。

4、医有春夏养阳，冬养说。燥气，燥，燥邪损耗人，味收敛作用起养作用，适当进食带味水果，如楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。天宜收不宜散，而辛味发散作用，应摄入辛辣食物，如葱、、蒜、韭菜、辣椒等。

5、分时节食谱：养，补水美食大 分来，天气变得燥，需要注意饮食调整，食物来养、补水。为您介绍分时节十款滋养佳品：莲藕：营养价值季佳品，它消食止泻、开胃清热，还具备功效。

6、临，，七种食物是健康选择： 莲藕，营养，能消食止泻、开胃清热，排骨冬季节理想饮品，润肠道、清热，健脾胃。 芋头，碱物，调节体内碱，美容。

中秋节最有名的30道菜

1、 家豆腐：豆腐生活见一道菜，在节餐桌上自然缺，因白里亮，块头，有“福运”寓意。把老豆腐切小块，再切制葱、椒。起锅烧油，放上食盐豆腐块炒制，等豆腐金后关火控油。

2、酱肉 酱肉是一道肉料传名菜，肉质美，口感嫩。，把腱子洗净，泡水水，入锅加水调料进行焯水，煮熟后切片，用特制酱汁浸泡入味。这道菜做简单，既凉菜，主菜，适合佳节。

3、节煮菜，菜单：清炖土鸡，清蒸鲈鱼，烧，糖醋排骨，油焖大虾，卤肉，凉拌木耳，凉拌豆，凉拌苦瓜，凉拌蛋，炒鸡蛋，炒尖，烧带鱼，腐 ，锅茶树菇，水煮，藕片等16样菜，菜鸡鸭鱼肉豆制品青菜都有，凉菜热菜，清淡辣，都有。

4、糖：时节是丰收季节，自然会有吃糖惯，糖浆凝固后芝，一口，香甜美味，甜而不腻。鸭：鸭外里嫩、肉质肥而不腻，香、酥、嫩俱全，是下酒佳品。一盘美味诱人鸭，伴上一杯酒，令人回味。

香脆可口酱香筋道提高免疫下饭好吃孩子都爱的食物有哪些

1、提小吃，不提刀削面，面条宽厚，色泽油亮，口感筋道，深受食客喜。一道小吃是酱面，豆酱、肉末葱为材料，面条筋道，酱香浓。老醋饼小吃，饼如纸，香脆口，配老醋，甜适，风味特。

2、肉维生素B6含量，维生素B6是体内蛋白质生物质，吃肉增蛋白质合效率，增病能力；肉铁元素含量，铁物质，吃肉补充铁质元素起养。

3、糯糕Q弹筋道有嚼劲多人都吃，黑芝大自然馈赠，富含营养，吃对头发好，州传老式黑芝软糕，一代人有一代人传承，是人儿时好滋味，吃上一口软糯Q弹，口感细腻，还不沾牙~香酥脆 猪油渣 小过年期盼大鱼，特馋制猪油渣。

4、做酱肉方：食材：腱子2斤、大葱、八角、、香叶、大蒜、冰糖、生、小辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、豆酱1勺、鸡1小勺、白椒粉适量、开水适量。把肉洗净，沿筋络纹路切大块后备用。

5、苋菜炒鸡胗原材料：苋菜、打、鸡珍、盐、白糖、木薯淀粉、食用油、酒、生抽酱油。作：苋菜摘下枯，自来水清洗一遍，再用小浸。鸡珍用盐清洗次后清洗，切片。鸡珍用少量盐，白糖，白椒粉用手抓匀后，再倒入木薯淀粉食用油拌，静放。

6、腐竹炒肉原材料：五肉适当、豆腐适当、植物油；调味品：盐、味、椒辅材：辣椒、片、蒜头、剁辣椒把豆腐叠一节一节，自来水清洗就，吃软趴趴豆腐朋友泡一会儿，很喜欢很有嚼劲感觉就净。

你能用一只鸡做几道菜都会做什么

1、见肉类猪肉鱼肉外鸡肉，它营养价值，做味，吃后喜。在生活鸡肉有做？小编特意盘点鸡肉家做，一，喜欢朋友下。鸡肉做家菜种、辣子鸡食材：鸡腿、辣椒，椒，小葱，蒜。

2、保鸡：传川菜，把鸡肉切后炒制，搭配生辣椒，口味辣香脆。油鸡：一道典菜，用油鸡肉煮制，香气扑鼻，口感美。鸡：用面粉鸡肉制而，表面金酥脆，内部，是人喜美食。

3、一：辣土鸡 辣爽口，入味 用材料有：土鸡一只，粉10克，盐，味适量，葱20克【香料】：八角3克， 5克，香叶1克，果2个，白蔻10克，辣椒5克，椒1克 酱汁调配：油酥生40克，葱10克，白芝2克，油泼辣子20克，藤椒油40克，蒜末15克，6克。