炖鹅肉怎么做好吃(炖鹅肉怎么做好吃又烂)

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炖鹅肉怎么做好吃

1、好吃炖鹅肉做：工具/材料：鹅肉、片、葱、料酒、盐、椒粉、清水等。清洗鹅肉：把鹅肉洗净，去除表面杂质水。调味处理：在碗放入适量料酒、盐、椒粉清水，调调味汁备用。

2、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、椒粉。把鹅处理净，炖块。葱蒜切好。土豆去洗净切块。白菜洗净撕块。热锅凉油，放入葱蒜煸香。放入鹅肉块炒。炒至变色。放入土豆白菜。

3、把鹅肉盛就。鹅肉炖土豆 食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。做 把鹅肉用水清洗净，再切方块，备用。把土豆去掉，洗净，切大块，把大葱、辣椒切，备用。

4、炖鹅肉采用骤： 食材：鹅肉、葱、、料酒、盐、椒粉、八角、等。 先把鹅肉切块状，用开水烫一腥。 锅适量水，放入鹅肉块，葱、料酒煮开后撇去浮沫。焯水，捞出沥备用。

5、 把鹅肉切块，用水洗净沥备用。 锅适量水，放入鹅肉块，料酒焯水，煮5分去腥味后捞出，沥水备用。 在净锅适量食用油，烧热后放入片葱，炒出香味。 把焯水后鹅肉块放入锅炒均匀。

6、要想让鹅肉炖得好吃，尝试种方： 材料：鹅肉，，葱，料酒，盐，八角等调料。 鹅肉去洗净，切块状。 热水下锅，把鹅肉焯水，煮沸后捞出洗净，去掉水。 锅放入适量油，葱炒出香味。 焯水后鹅肉炒均匀。

7、炖鹅肉选择方，使烂糊口感好吃： 材料：- 鹅肉：选择新鹅肉，选用鹅腿鹅肉。- 配料：片、葱、蒜瓣、料酒、盐、椒粉、生抽、老抽、糖等调味品。 预处理鹅肉：- 把鹅肉切块切片，用开水焯水，烫去水腥味。用清水洗净，沥备用。

鹅肉怎么炖好吃鹅肉好吃做法

1、 选用新鹅肉，是去鹅肉，切块备用。 在锅倒入清水，把鹅肉块放入水，料酒片，煮沸后撇去浮沫。 把鹅肉捞出洗净，放入锅，适量水，再葱蒜、八角、、等调料，烧开后改小火慢炖。

2、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、椒粉。把鹅处理净，炖块。葱蒜切好。土豆去洗净切块。白菜洗净撕块。热锅凉油，放入葱蒜煸香。放入鹅肉块炒。炒至变色。放入土豆白菜。

3、把鹅肉好。把葱切，把把切片，备用。在锅倒入水烧热，把大鹅块放入，焯水。焯好用水洗净，把浮沫撇去，捞，把水控。在锅倒入适量油烧热，把葱放入香，再把鹅肉放入炒。

4、 材料：鹅肉，，葱，料酒，盐，八角等调料。 鹅肉去洗净，切块状。 热水下锅，把鹅肉焯水，煮沸后捞出洗净，去掉水。 锅放入适量油，葱炒出香味。 焯水后鹅肉炒均匀。 适量料酒，煮一会儿使鹅肉更入味。

5、去剁块：鹅肉去剁块，锅内烧水，水里料酒，水开后下鹅肉焯去水捞出。油热后下鹅肉：坐锅烧油，油热后下鹅肉炒，下葱蒜一炒香，椒，再一大碗清水煮。煮开后下土豆：四十五分后先下，下土豆，土豆比熟得快。

炖鹅肉怎么炖才好吃

1、 把鹅肉切块状，用清水浸泡30分，去除水腥味。 把鹅肉放入开水焯水，捞出后用清水洗净备用。 锅倒入适量清水，放入鹅肉块配料，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。 口味适量调入盐、酱油等调味料，炖煮至肉变得入味。

2、把鹅肉好。把葱切，把把切片，备用。在锅倒入水烧热，把大鹅块放入，焯水。焯好用水洗净，把浮沫撇去，捞，把水控。在锅倒入适量油烧热，把葱放入香，再把鹅肉放入炒。

3、把鹅肉切块，用冷水浸泡5个小时，再放入沸水锅焯捞出；土豆去切滚刀块；椒放碗内加水泡制出椒水备用；尖辣椒去蒂、籽切斜刀块；油菜心洗净；把锅内放入猪油，烧至八熟，放入鹅肉块煸至淡，添入（800克），加酱油、盐、白糖、椒水、葱、片。

鹅肉怎么炖好吃

1、炖鹅肉选择方，使烂糊口感好吃： 材料：- 鹅肉：选择新鹅肉，选用鹅腿鹅肉。- 配料：片、葱、蒜瓣、料酒、盐、椒粉、生抽、老抽、糖等调味品。 预处理鹅肉：- 把鹅肉切块切片，用开水焯水，烫去水腥味。用清水洗净，沥备用。

2、把鹅肉好。把葱切，把把切片，备用。在锅倒入水烧热，把大鹅块放入，焯水。焯好用水洗净，把浮沫撇去，捞，把水控。在锅倒入适量油烧热，把葱放入香，再把鹅肉放入炒。

3、食材：鹅肉，食盐，八角，，，椒。鹅肉切块用水专浸泡出水，水，放锅里焯一。压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉放入水，放片。放入洗椒、八角、。开锅转小火40分。美鹅肉就出锅。

4、在制作大鹅菜肴时，要鹅肉被清洗净，要耐心处理掉细小绒。，把鹅肉切大块，并放入冷水焯水，葱、片白酒去除腥味。待水沸腾后，撇去浮沫，使鹅肉清爽。

5、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、椒粉。把鹅处理净，炖块。葱蒜切好。土豆去洗净切块。白菜洗净撕块。热锅凉油，放入葱蒜煸香。放入鹅肉块炒。炒至变色。放入土豆白菜。

6、鹅肉炖好吃烂方：大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前要把拔净，小绒处理比较烦，要耐心。剁鹅块冷水下锅，放入葱、片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。焯过水鹅肉用水洗去附在鹅肉上渣滓。炖大鹅需要调料。

7、要想让鹅肉炖得好吃，尝试种方： 材料：鹅肉，，葱，料酒，盐，八角等调料。 鹅肉去洗净，切块状。 热水下锅，把鹅肉焯水，煮沸后捞出洗净，去掉水。 锅放入适量油，葱炒出香味。 焯水后鹅肉炒均匀。

炖鹅肉怎么做好吃

1、炖鹅肉选择方，使烂糊口感好吃： 材料：- 鹅肉：选择新鹅肉，选用鹅腿鹅肉。- 配料：片、葱、蒜瓣、料酒、盐、椒粉、生抽、老抽、糖等调味品。 预处理鹅肉：- 把鹅肉切块切片，用开水焯水，烫去水腥味。用清水洗净，沥备用。

2、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、椒粉。把鹅处理净，炖块。葱蒜切好。土豆去洗净切块。白菜洗净撕块。热锅凉油，放入葱蒜煸香。放入鹅肉块炒。炒至变色。放入土豆白菜。

3、食材：鹅肉，食盐，八角，，，椒。鹅肉切块用水专浸泡出水，水，放锅里焯一。压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉放入水，放片。放入洗椒、八角、。开锅转小火40分。美鹅肉就出锅。

4、好吃炖鹅肉做：工具/材料：鹅肉、片、葱、料酒、盐、椒粉、清水等。清洗鹅肉：把鹅肉洗净，去除表面杂质水。调味处理：在碗放入适量料酒、盐、椒粉清水，调调味汁备用。

5、炖鹅肉采用骤： 食材：鹅肉、葱、、料酒、盐、椒粉、八角、等。 先把鹅肉切块状，用开水烫一腥。 锅适量水，放入鹅肉块，葱、料酒煮开后撇去浮沫。焯水，捞出沥备用。

6、把鹅肉盛就。鹅肉炖土豆 食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。做 把鹅肉用水清洗净，再切方块，备用。把土豆去掉，洗净，切大块，把大葱、辣椒切，备用。

搜索鹅肉怎样炖才好吃

1、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、椒粉。把鹅处理净，炖块。葱蒜切好。土豆去洗净切块。白菜洗净撕块。热锅凉油，放入葱蒜煸香。放入鹅肉块炒。炒至变色。放入土豆白菜。

2、鹅肉炖好吃烂方：大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前要把拔净，小绒处理比较烦，要耐心。剁鹅块冷水下锅，放入葱、片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。焯过水鹅肉用水洗去附在鹅肉上渣滓。炖大鹅需要调料。

3、把鹅肉切块，用冷水浸泡5个小时，再放入沸水锅焯捞出；土豆去切滚刀块；椒放碗内加水泡制出椒水备用；尖辣椒去蒂、籽切斜刀块；油菜心洗净；把锅内放入猪油，烧至八熟，放入鹅肉块煸至淡，添入（800克），加酱油、盐、白糖、椒水、葱、片。

4、把鹅肉好。把葱切，把把切片，备用。在锅倒入水烧热，把大鹅块放入，焯水。焯好用水洗净，把浮沫撇去，捞，把水控。在锅倒入适量油烧热，把葱放入香，再把鹅肉放入炒。

鹅肉的做法大全

1、家鹅肉。材料：鹅肉，青笋，辣椒，大葱，生，食用油，酱油，料酒，豆瓣酱，盐，味。做： 把鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、切片。把油烧热，把豆瓣酱、葱片、锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入盐、味后煸炒。

2、1) 清洗鹅肉，用开水烫煮5分，去腥味；2) 鸭肉表面剁刀，用葱料酒搓匀腌制30分；3) 烤箱180度预热，把腌制鹅肉放入烤盘，放入烤箱烤40分；4) 酱料：把蜂蜜加热至溶化，抹在烤鹅表面；5) 烤10分，使鹅肉表面呈现出金；6) 取出，切片享用。

3、鹅肉是美味肉类食材，被用制作家菜。是种见鹅肉家做： 烧鹅肉：把鹅肉切块，用沸水焯水去腥后捞出备用。锅适量油，放入蒜炒，鹅肉煸炒至变色。料酒、酱油、糖、盐等调味料，再适量水，煮开后改至小火炖煮30分至鹅肉酥烂。

4、鹅家做有种，口味喜好来选择。是见鹅肉家做： 烤鹅：把鹅肉切块或片，用腌料腌制间，放入烤箱烤至金香脆。 炖鹅：把鹅肉配料（如豆、枣、莲子等）放入锅，适量水，慢炖个小时，鹅肉变得酥烂。

5、做：1）把鹅腿肉切片，菜切。2）锅适量油，放入鹅腿肉煎至两面金。3）适量蒜蓉、生抽、料酒炒均匀。4）适量菜炒均匀，适量盐调味。5）用生粉调水锅，搅拌均匀后出锅。家鹅肉做变化，口味进行调整创新。

6、家炖鹅肉做： 情香鹅 材料：鹅肉500克，葱适量，料酒适量，食盐适量，白椒粉适量，酱油适量，椒适量，八角适量，香叶适量，清水适量。骤： 把鹅肉切小块，放入开水焯水，捞出备用。

怎样炖鹅肉好烂又好吃

1、 醋或柠檬汁：醋或柠檬汁软化鹅肉，并提味，增加口感。 耐心炖煮：炖鹅肉需要耐心时间，炖至肉质变得软烂烂，尝试用筷子轻轻戳下穿来判断炖煮程度。方，使鹅肉更烂，增加口感。

2、炖鹅肉选择方，使烂糊口感好吃： 材料：- 鹅肉：选择新鹅肉，选用鹅腿鹅肉。- 配料：片、葱、蒜瓣、料酒、盐、椒粉、生抽、老抽、糖等调味品。 预处理鹅肉：- 把鹅肉切块切片，用开水焯水，烫去水腥味。用清水洗净，沥备用。

3、大鹅炖不烂用压锅炖。传方用压锅来炖。在器皿选择上，已人会用险压锅，它能快好地把食物压熟，并煮出它该。大鹅炖不烂用啤酒来炖鹅肉，用清水，用啤酒，小火慢炖。往炖鹅肉加一点醋糖。