茴香馅包子怎么做好吃(茴香馅包子怎么做好吃)

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茴香馅包子怎么做好吃

1、把面粉、酵母、水盐混合，揉面团，发酵30分。茴香洗净，切碎，猪肉末，末、葱末、生抽、料酒、盐、椒粉香油，搅拌均匀。把发酵面团揉长条，切小块，擀，包入茴香馅，收口捏紧。把包子放入蒸锅，大火蒸10分。

2、要制作茴香馅包子，发面。把70克酵母不超过35°水搅拌至溶化，慢慢倒入克面粉，边倒边搅拌。注意调整水量，面粉吸水性灵活调整，直至面团呈现出散团状，人称为"；啰唆"；。

3、面粉跟酵母白糖加水，揉匀。前尖肉剁沫，调料备用。茴香切碎，与肉馅混合。再一块家乐浓宝。面发酵两倍大，揪挤子擀圆形，鼓。馅料开包。上锅蒸20分，就好。

4、猪肉茴香包子馅做：把猪肉剁末，葱末、盐、生抽、料酒、鸡、香油、茴香末拌匀腌制10分。把香菜洗净切末，腌制猪肉馅拌匀。包子擀，包入馅料，入锅蒸10分。

茴香馅的包子的做法

1、做：把猪肉粒放在盆内，料酒、酱油、盐、味、末、骨、搅打至粘稠，茴香末、葱末、香油等拌匀，茴香肉馅料。把面粉与酵母掺在，用水好，揉匀，待面团发起，少食用碱，揉匀揉，分大匀面剂子；把包子包好，上笼屉蒸熟食用。

2、茴香馅包子做 材料：面粉500克酵母10克水250毫升盐适量茴香100克猪肉末250克末适量葱末适量生抽适量料酒适量盐适量椒粉适量香油适量骤：把面粉、酵母、水盐混合，揉面团，发酵30分。茴香洗净，切碎，猪肉末，末、葱末、生抽、料酒、盐、椒粉香油，搅拌均匀。

3、茴香馅素包子做： 好面粉、酵母、水，茴香、豆腐等素馅料。 把面粉酵母混合，适量水，揉面团，静置发酵。 把茴香、豆腐等素馅料切碎，适量调料拌匀。 把发酵面团揉长条，切小块，擀，包入馅料。

4、茴香馅包子做： 好茴香、猪肉、葱、、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 把茴香洗净切碎，猪肉剁末，葱切末。 把猪肉末、茴香碎、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材混合搅拌均匀，腌制15分。

5、1用手心按，用擀面杖擀厚两边圆片，比饺子要厚。1放入茴香肉馅。1用手捏出褶来，包子就好。1次做好，放一旁醒发。1锅烧开水，放入包子开锅蒸二，在焖三分。1热腾腾茴香馅包子就出锅。

6、茴香包子馅做： 好茴香、猪肉、末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油、椒粉、油。 猪肉切小，末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油、椒粉、油拌匀腌制10分。 茴香洗净切碎，腌制猪肉馅拌匀。

7、用料：面粉400g、酵母5g、白糖5g、水250g、茴香300g、肉馅g、末二两、洋葱二两、五香粉5g、十三香5g、粉3g、料酒10ml、豆酱油10ml、海天豆酱2勺、家乐浓宝、色拉油两勺、香油一勺。面粉跟酵母白糖加水，揉匀。前尖肉剁沫，调料备用。

猪肉茴香包子馅的做法

1、把五肉切豌豆大小颗粒状。把葱白切碎末。把小块切碎末。把洗茴香控一，切5mm小（蒸包子，切得比饺子馅大）。好料酒、酱油、粉、五香粉。好食用油、盐。好香油。好味。

2、酵母粉加水化开，加面粉面，使面团软硬适，放暖处醒发；茴香洗净，控水，猪肉切，加食盐、酱油、十三香，蚝油拌匀，腌渍入味，把茴香切好后肉馅，十三香、食盐、蚝油、葱，拌匀后放香油调待用；面团发酵至23倍大包包子，把面揉均，掐大匀剂子。

3、茴香馅包子做： 好茴香、猪肉、葱、、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 把茴香洗净切碎，猪肉剁末，葱切末。 把猪肉末、茴香碎、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材混合搅拌均匀，腌制15分。

4、茴香包子馅做： 好茴香、猪肉、末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油、椒粉、油。 猪肉切小，末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油、椒粉、油拌匀腌制10分。 茴香洗净切碎，腌制猪肉馅拌匀。

5、把面粉、酵母、水盐混合，揉面团，发酵30分。茴香洗净，切碎，猪肉末，末、葱末、生抽、料酒、盐、椒粉香油，搅拌均匀。把发酵面团揉长条，切小块，擀，包入茴香馅，收口捏紧。把包子放入蒸锅，大火蒸10分。

茴香馅大包子的家常做法

1、茴香馅包子做： 好茴香、猪肉、葱、、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 把茴香洗净切碎，猪肉剁末，葱切末。 把猪肉末、茴香碎、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材混合搅拌均匀，腌制15分。

2、揉面团搓长条，切均匀小块。1用手心按，用擀面杖擀厚两边圆片，比饺子要厚。1放入茴香肉馅。1用手捏出褶来，包子就好。1次做好，放一旁醒发。1锅烧开水，放入包子开锅蒸二，在焖三分。1热腾腾茴香馅包子就出锅。

3、把面粉、酵母、水盐混合，揉面团，发酵30分。茴香洗净，切碎，猪肉末，末、葱末、生抽、料酒、盐、椒粉香油，搅拌均匀。把发酵面团揉长条，切小块，擀，包入茴香馅，收口捏紧。把包子放入蒸锅，大火蒸10分。

4、【茴香馅大包子】食材：面粉、酵母粉、水、猪肉馅、茴香（请实际情况选择多少）调料：葱末、食用油、香油、蚝油、生抽、盐、自制椒粉、白椒粉、白糖适量 制作过程：面粉倒入盆，用少量水先把发酵母粉融化开，倒入面粉用筷子搅拌；水边倒边搅拌。

5、把面粉、酵母、糖水混合，揉面团，静置1小时。把猪肉馅、茴香、生、葱、盐、酱油、料酒生油混合，搅拌均匀。把面团揉长条，切小块，擀。把馅料包入，捏紧口部。把包子放入蒸锅，蒸15分。

6、容器5克酵母粉用释，倒入1000克面粉适量清水搅拌均匀，面团等待发酵。面团两倍大是发酵功。茴香择去老一点叶子茎用水反复洗净，控水分后切小放入容器适量盐搅拌均匀去茴香水分。

茴香馅包子茴香馅包子的做法

1、茴香包子馅做： 好茴香、猪肉、末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油、椒粉、油。 猪肉切小，末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油、椒粉、油拌匀腌制10分。 茴香洗净切碎，腌制猪肉馅拌匀。

2、食材：面粉300克酵母3克、水1碗、葱10克、5克、茴香300克、五肉100克、盐适量、大豆油适量、生抽一匙、鸡粉少、椒粉少。需要把300克面粉3克酵母，加一碗水用筷子搅面片状。揉光面团，一块布，放一旁发酵至有蜂窝状。

3、茴香馅包子做 茴香馅包子 主料 小麦面粉（300克 辅料 茴香300克\猪肉馅100克\酵母粉5毫升 调料 食盐适量\适量\生抽适量\蚝油适量\香油适量\白椒适量\玉油适量\水适量 茴香馅包子做 制作方（先发面）酵母放入不35°水70克搅拌溶化 慢慢倒入面粉，边边搅拌。

4、把猪肉粒放在盆内，料酒、酱油、盐、味、末、骨、搅打至粘稠，茴香末、葱末、香油等拌匀，茴香肉馅料。把面粉与酵母掺在，用水好，揉匀，待面团发起，少食用碱，揉匀揉，分大匀面剂子；把包子包好，上笼屉蒸熟食用。

5、茴香馅包子做： 好茴香、猪肉、葱、、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 把茴香洗净切碎，猪肉剁末，葱切末。 把猪肉末、茴香碎、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、香油等食材混合搅拌均匀，腌制15分。