小茴香粉和孜然粉的区别(小茴香和孜然是一种调料吗)

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小茴香粉和孜然粉的区别

1、外观区：茴香颗粒要比孜然大，形状稍弯曲；茴香色偏绿色，而孜然色更深，偏。风味区：茴香气味芳香，味甜；孜然辛，是咖喱香料。产地区：茴香原产，主产，内辽等地，在均有种植；孜然原产埃地海沿岸。

2、区 孜然：富有油性，气味芳香浓烈。茴香：茴香气味芳香，略甜。作用 孜然：适合烤制肉类食材，它在接触散发出浓香气，时它适合做孜然肉，能制孜然粉抹在烤肉上。

3、外形：孜然颗粒较小，腹面色较浅纵棱呈椭圆形，两端细长；小茴香颗粒较大，光，表面有五条骑棱，腹面稍，呈圆柱形，两端略尖，稍弯曲，直径为5-5毫，长4-8毫。

4、小茴香孜然。茴香籽孜然粉看类似，单外形来分辨，确实困难，外形都很类似子，仔细看会有差。在形状上，茴香籽表面是绿色淡，光，表面有五条骑棱，腹面稍，气味芳香，甜。

5、孜然粉茴香粉，茴香粉是家调味料，食物气味；孜然粉，称有枯茗、孜然芹，安息茴香、野茴香，由安息茴香与八角、等香料调配磨制而，用调味，提取香料，是烧烤等食品佐料。

孜然粉是茴香粉吗

1、茴香跟孜然是两种香料，茴香指是小茴香种子，美，是有一淡淡清香味。而孜然是香料。

2、是烤肉，没有孜然粉，用五香粉，用椒，辣椒粉提味。“孜然”是语音译，是伞形科一年生本香料植物--安息茴香果实。茴香，说买茴香（nel），指明要产自东，。香料。

3、是调味料，它能祛除肉膻味，并增添新香味烤肉串用。孜然茴香，产，与南洋茴香，称为孜然，称为安息茴香。它用调味、提取香料等，是烧、烤食品必用上等佐料，口感风味为特，富有油性，气味芳香而浓烈。

茴香和孜然的区别茴香和孜然的区别是什么

1、孜然小茴香东。区：品种 小茴香是伞形植物科植物茴香燥果实，在季采割，果实颗粒类似稻，是茴香植物见大茴香。孜然是种植在、地海等地区所特植物，在南地区被称为安息茴香，在5月份熟。

2、外观区：茴香颗粒要比孜然大，形状稍弯曲；茴香色偏绿色，而孜然色更深，偏。风味区：茴香气味芳香，味甜；孜然辛，是咖喱香料。产地区：茴香原产，主产，内辽等地，在均有种植；孜然原产埃地海沿岸。

3、茴香孜然区外形、风味、产地等。外形：茴香色偏绿色，而孜然粒色偏。风味：茴香气味芳香，味甜；孜然异香，味辛。

4、茴香孜然是两种在烹饪使用香料，在产地分布、外观形态香气”等区。是：产地分布 茴香：原产地海地区，现均有栽培。孜然：原产埃埃塞比亚，有栽培，、地海地区、朗、印度北美有栽培。

5、茴香孜然区：外观：茴香：生本，40-200厘，全株表面有粉霜，，具香气。茎直立，光，灰绿色或白色，有分枝。孜然：分生果长圆形，两端狭窄，长6毫，宽5毫，被白色刚；每棱槽内油管1，合生面油管2，胚乳腹面凹。

6、茴香孜然样，区：：孜然茴香都是见香料，在名称外貌上很，植物。孜然是伞形科繁缕属小型本植物，生长东地海地区。而茴香伞形科茴香属，本植物，分布在地海沿岸地区亚地区。

小茴香是孜然吗

1、外观区。孜然小茴香种东，孜然小茴香外观很，小茴香相比孜然个头要更大，小茴香般绿色，看宽宽；而孜然颗粒比较小，是瘦瘦长长，色是呈棕色。作用。

2、小茴香孜然调料。小茴香孜然，长得很种佐料，东，孜然个头较小，色深棕色，小茴香色偏绿，个头比孜然大，形状要比孜然宽，绿色，多用煲。孜然个头小，很浓烈，色棕色，多用烧烤。

3、小茴香孜然，这是两种东，表外观、用途上。，孜然颗粒比小茴香要小一点，小茴香颗粒有弯曲，而孜然颗粒弯曲程度不太。孜然色呈现出深棕色，小茴香色浅淡，接近绿色，小茴香浓。

4、，二者有区，区，科目分类、形态特征、分布，：科目分类 小茴香 茴香菜，名小香，称香丝菜、小茴香、茴香子等，是伞形目、伞形科、茴香属、茴香种植物。孜然 孜然，名枯茗、孜然芹，是伞形目、伞形科、阿芹族、孜然芹属植物。

5、。大小。小茴香粒大，比粒更细长，略弯曲，而孜然比粒要小一倍，很细长，比小茴香小一倍；色。小茴香色发绿，呈淡绿色，看重比较清新，而孜然色发黑，呈棕褐色，看着比较暗沉。

6、孜然小茴香东。区：品种 小茴香是伞形植物科植物茴香燥果实，在季采割，果实颗粒类似稻，是茴香植物见大茴香。孜然是种植在、地海等地区所特植物，在南地区被称为安息茴香，在5月份熟。

7、孜然小茴香。孜然是语，指是安息茴香，原产亚，朗一带，引进栽培。小茴香生本。全株，具芳香，表面，茎直立，达5，圆柱形，有细纵浅沟，上部分枝，小茴香是伞形科茴香属植物、孜然是伞形科孜然芹属植物。

孜然和小茴香的区别是什么

1、外观区。孜然小茴香种东，孜然小茴香外观很，小茴香相比孜然个头要更大，小茴香般绿色，看宽宽；而孜然颗粒比较小，是瘦瘦长长，色是呈棕色。作用。

2、孜然小茴香区：外观，这是孜然小茴香处，难分辨，看都壳，长得就，仔细观还，小茴香外略弯，孜然比较瘦小不弯曲，小茴香要比孜然颗粒大一点。

3、体积区 大小体积上有区。，小茴香籽粒要大，而孜然颗粒小。，在实际生活这是定，养区，大小会受因素影响。说小茴香比孜然大总体上看。形状区 这种区不太观出。

孜然和小茴香的区别

1、 外观区：小茴香颗粒较大，形状稍弯曲，色偏绿色；而孜然颗粒较小，形状扁，色偏。 风味区：小茴香芳香气味，甜；孜然浓烈，带有香、辛，是咖喱香料。

2、外观区。孜然小茴香种东，孜然小茴香外观很，小茴香相比孜然个头要更大，小茴香般绿色，看宽宽；而孜然颗粒比较小，是瘦瘦长长，色是呈棕色。作用。

3、外形。孜然颗粒较小，腹面色较浅纵棱呈椭圆形，两端细长；小茴香颗粒较大，光，表面有五条骑棱，腹面稍，呈圆柱形，两端略尖，稍弯曲，直径为5-5毫，长4-8毫。形状。

4、品种 小茴香是伞形植物科植物茴香燥果实，在季采割，果实颗粒类似稻，是茴香植物见大茴香。孜然是种植在、地海等地区所特植物，在南地区被称为安息茴香，在5月份熟。

5、小茴香孜然区：外观。小茴香颗粒较大，色偏绿色，形状弯曲；孜然颗粒较小，色偏褐色或灰褐色，形状更均匀多棱。风味。小茴香风味柔，带甜味；孜然风味辛辣，香气浓。分。小茴香分为反式茴香脑；孜然分为枯茗醛。

6、孜然小茴香区孜然小茴香区有外观、气味、产地、用途。孜然颗粒较小，为深棕色或褐色，小茴香颗粒较大，般是浅绿或绿色，孜然气味较重，是浓辛辣味，小茴香清香味。