怎么做糖葫芦的糖片(怎么做糖葫芦的糖片好吃)

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怎么做糖葫芦的糖片

1、没有糖用白冰糖是白糖，水比例都是1：1先用火熬，冰糖熬化转小火，这要注意一点，去动锅里，搅拌；熬琥珀色后加2滴白醋，这一是让糖葫芦脆脆方法，熬状态先试，用筷子在锅里蘸点糖。

2、等锅糖浆熬好，把串糖葫芦快速放糖浆里，飞快一圈，拿出放在面板上，它表面粘糖浆，轻轻，就能在糖葫芦底面出一层糖片。冰糖葫芦做 2斤楂放在盆，加一勺食用碱（加碱作用是把楂洗更净）。

3、 糖浆熬至适当粘稠度时，把楂串在糖浆轻轻，使均匀裹上糖衣。 裹好糖楂串应放置在防粘油纸上，轻拍使底部漂亮糖片。 制作糖葫芦应间距，糖衣相互粘连。 后，把糖葫芦置通风处晾凉，或在冰冷冻保存，待凉后享用。

4、冰糖加水，放熬煮，大火，起大泡，转小火，慢慢熬转化小泡泡，肥皂泡泡细腻泡泡，糖略熬煮，用筷子蘸取有粘稠感，把筷子放凉水凝固脆脆糖，熬好 放入黑白芝，取串糖葫芦，在糖泡沫转。

冰糖葫芦的糖怎么熬冰糖葫芦怎么裹糖才好吃

1、熬好糖稀后，把串串儿在锅里一滚，裹上一层糖稀，放抹好油案板上冷却。往案板上一拍，会拍出一层糖板在糖葫芦子底下~ 冰糖葫芦糖稀熬 做： 楂洗净凉(挂不住糖)，去掉果。核挖去，切两半。

2、冰糖葫芦外面糖是熬制？，把白砂糖倒入锅，糖与水比例为2：1，猛火熬煮20分。当糖熬煮至恰好处时，会呈现出黏稠而状态。若熬煮时间，糖会粘牙；，若熬煮过久，糖会泛出苦味。熬糖时需关注，好时间。是蘸糖过程。

3、蘸糖： 把锅子倾斜（就让果都蘸糖），把串果贴着熬热糖上泛起泡沫轻轻，裹上一层。做冰糖葫芦说，蘸糖环节看似简单，很需要方法。糖裹得太厚，吃一口咬不着果，是比较失败。糖要蘸上而均匀一层，算功。

4、倒进锅里熬煮（是不粘锅）开火把糖浆熬泡泡 转小火 糖浆表面呈浅就关火 一份糖浆做出三种冰糖葫芦！用勺子把热糖浆浇在楂上。放在刷完油盘子上，冷却一会儿就脆。把稍稍冷却糖浆淋在楂上，作更简单，还省糖。

5、糖葫芦糖熬制骤：把g冰糖放入底锅。熬糖浆是选择浅口底锅，直径要比竹签稍长，裹糖浆比较作。往锅倒入g清水。水量冰糖量。楂串比较多，增加冰糖量，保证冰糖水是一比一比例就。

糖葫芦怎么做糖葫芦的做法

1、把楂清理净，去核，串好串，放备用。糖水比例2：1，称好重，都倒锅。大火加热，时地搅动，糊锅。刚开锅是小泡泡，糖浓度比较低，加热。

2、锅倒入一碗水，再倒入多半碗白糖，大火烧开，不停搅拌，先把白砂糖放锅，再净清水，加水量浸白糖为宜。加搅拌，待锅内糖沸腾，就停止搅拌，小火加。

3、楂洗净，在腰部用刀转圈切至籽处，用手，用刀尖一挑，籽就用竹签串一串串；锅里放水、糖、比例是5：3小火熬，停搅拌，糖，用筷子能挑出长丝来把糖葫芦串转圈粘上糖；把粘上糖糖葫芦，放在撒芝白铁板上，待凉后，取下就。

冰糖葫芦怎么做

1、冰糖葫芦小孩都喜欢！由楂冰糖制。材料：楂：新楂果若。冰糖：适量，口味制作数量来定。竹签：用串楂。水：适量。骤：把楂清洗净，并把芯跟蒂处理净。用竹签把处理楂串，一串5-十个。

2、，选择新无籽楂、苹果或等多样水果，洗净后用竹签串起，每串至少五颗，每颗均匀地裹上糖浆。，把串水果投入一锅沸水，适量白砂糖，慢慢熬煮，直至糖浆变得且能拉出丝来，把串水果浸泡在糖浆，直至糖浆凝固，晶莹剔外壳。

3、清洗楂，昨天在市场上有楂，就买一斤，清洗净后一勺盐泡10分；把楂捞出，沥水分，用厨房擦，表面没有多生水。擦后，来去楂核。用刀子围绕楂切一圈，用手轻轻一转，楂就分两半。

4、骤：先来洗楂，昨儿在市场上有楂，就买一斤，清净后加一勺盐泡10分；把楂捞沥水分，用厨房擦，表面没有多生水就，擦好给楂去核，用刀子围着楂切一圈儿，用手拿着轻轻一转，楂就分两半。

5、食材：、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。、小番茄放入淡盐水浸泡10分，去蒂清洗净。把处理、番茄、猕猴桃用竹签串起。随意搭配喜欢水果，串好控水分。锅置火上倒入冰糖。开水，没过冰糖，不停搅拌直至冰糖融化。

6、用大拇指食指拿住楂，小刀楂划个口子，在划期间把楂往刀刃方转半圈，就会把楂划口子，口子通，楂一圈。把刀把转，楂，把楂核勾就功。锅里放糖，一斤糖半斤水。

冰糖葫芦怎么做

1、清洗楂，昨天在市场上有楂，就买一斤，清洗净后一勺盐泡10分；把楂捞出，沥水分，用厨房擦，表面没有多生水。擦后，来去楂核。用刀子围绕楂切一圈，用手轻轻一转，楂就分两半。

2、冰糖葫芦小孩都喜欢！由楂冰糖制。材料：楂：新楂果若。冰糖：适量，口味制作数量来定。竹签：用串楂。水：适量。骤：把楂清洗净，并把芯跟蒂处理净。用竹签把处理楂串，一串5-十个。

3、冰糖葫芦在家做 材料：楂、竹签、冰糖、黑白芝。把提前糖葫芦都清洗净，是尽把楂核去掉。用竹签把楂下上扎入，在扎入竹签把楂核挤出。用竹签把楂个串起。

4、，选择新无籽楂、苹果或等多样水果，洗净后用竹签串起，每串至少五颗，每颗均匀地裹上糖浆。，把串水果投入一锅沸水，适量白砂糖，慢慢熬煮，直至糖浆变得且能拉出丝来，把串水果浸泡在糖浆，直至糖浆凝固，晶莹剔外壳。

5、冰糖加水，放熬煮，大火，起大泡，转小火，慢慢熬转化小泡泡，肥皂泡泡细腻泡泡，糖略熬煮，用筷子蘸取有粘稠感，把筷子放凉水凝固脆脆糖，熬好 放入黑白芝，取串糖葫芦，在糖泡沫转。

6、食材：、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。、小番茄放入淡盐水浸泡10分，去蒂清洗净。把处理、番茄、猕猴桃用竹签串起。随意搭配喜欢水果，串好控水分。锅置火上倒入冰糖。开水，没过冰糖，不停搅拌直至冰糖融化。