番茄锅包肉(番茄锅包肉的做法)

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番茄锅包肉

1、食材：肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少、醋少、料酒少。把里脊肉切，一点。切好后用盐、料酒腌制10分。注意放太多。把蛋清、水、淀粉搅拌，做面糊。稠一点，把肉片夹入面糊内，裹上一层面糊，要求面糊能挂在肉上。

2、番茄酱锅包肉做：材料：- 猪肉里脊肉250克 - 鸡蛋1个 - 番茄酱3大匙 - 水淀粉适量 - 大葱适量 - 生适量 - 大蒜适量 - 料酒适量 - 白椒粉适量 - 盐适量 - 糖适量 - 植物油适量 骤： 把猪肉里脊肉切小块，用刀背轻轻拍。 料酒、盐蛋清拌匀，腌制15分。

3、搅拌过淀粉挂在肉上，淀粉搅拌非顿流体感觉。肉片粘上淀粉入油锅两遍，遍八分熟，二遍熟，锅包肉外很脆。调番茄酱，碗里放入两勺白糖，六勺番茄酱，两勺清醋。搅拌均匀。锅内少放一点油。

4、番茄酱锅包肉做：把猪肉切小块，盐、料酒、生粉搅拌均匀，腌制10分。把腌制猪肉块放入油锅至金，捞出沥油。锅留底油，放入葱蒜末香，番茄酱炒匀。适量清水，放入白糖、盐、鸡、料酒、醋，烧开后放入猪肉块，炒均匀。

番茄酱锅包肉做法

1、用料：里脊半斤，番茄酱6勺，白糖2签，醋2勺，淀粉200克，鸡蛋1个。里脊，切片，厚，切2-3毫厚。盆里放入鸡蛋，淀粉水，搅拌。没有验一点一点添加。搅拌过淀粉挂在肉上，淀粉搅拌非顿流体感觉。

2、猪肉（里脊肉或瘦肉）500克 生适量 大葱适量 大蒜适量 番茄酱适量 料酒适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 1淀粉适量 1蛋清适量 1食用油适量 骤 把猪肉切厚度为5厘片状，料酒、盐、蛋清、淀粉搅拌均匀，腌制10分。

3、里脊肉切5mm厚片，用盐，鸡，料酒拌匀腌制(生不切肉，拿肉都是难，等妈妈回来切，左等右等，十二点，动手，吃，调汁加番茄酱，甜味儿就更浓，番茄酱锅包肉)葱切丝，青椒切丝。

4、食材：肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少、醋少、料酒少。把里脊肉切，一点。切好后用盐、料酒腌制10分。注意放太多。把蛋清、水、淀粉搅拌，做面糊。稠一点，把肉片夹入面糊内，裹上一层面糊，要求面糊能挂在肉上。

番茄酱锅包肉的做法

1、猪肉（里脊肉或瘦肉）500克 生适量 大葱适量 大蒜适量 番茄酱适量 料酒适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 1淀粉适量 1蛋清适量 1食用油适量 骤 把猪肉切厚度为5厘片状，料酒、盐、蛋清、淀粉搅拌均匀，腌制10分。

2、 番茄酱炒匀，适量水、糖、盐白椒粉搅拌均匀，炖煮片刻。 水淀粉适量水搅拌水淀粉水备用。 把淀粉水慢慢倒入锅炒均匀，汁变。 把里脊肉放入锅，轻轻炒均匀，让里脊肉均匀裹上番茄酱。 炒均匀出锅。

3、，食材。制作番茄酱锅包肉所需要食材包括猪肉、鸡蛋、面粉、面包屑、生、大葱番茄酱等。二，先把猪肉切片，用刀背拍；用刀背拍鸡蛋，盐椒粉，打散蛋；在碗里放入适量面粉。三，把腌猪肉片次裹粉，蛋面包屑。

4、把买来猪里脊先用水洗 切掉两边肥肉地方 只留瘦肉 顺式切片 切好后放入净器皿洗遍后 待用 把盛有肉片器皿水控 倒入适量料酒不用太多 2勺盐勺白椒粉勺味鸡蛋适量淀粉 搅拌均匀 为增加肉粘稠度 再加些面粉 拌匀 分批放入锅。

5、番茄酱锅包肉做：把猪肉切小块，盐、料酒、生粉搅拌均匀，腌制10分。把腌制猪肉块放入油锅至金，捞出沥油。锅留底油，放入葱蒜末香，番茄酱炒匀。适量清水，放入白糖、盐、鸡、料酒、醋，烧开后放入猪肉块，炒均匀。

6、食材：肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少、醋少、料酒少。把里脊肉切，一点。切好后用盐、料酒腌制10分。注意放太多。把蛋清、水、淀粉搅拌，做面糊。稠一点，把肉片夹入面糊内，裹上一层面糊，要求面糊能挂在肉上。

番茄锅包肉的家常做法

1、番茄酱锅包肉，这道家美食深受喜。，把详细介绍种简单易学番茄酱锅包肉做，让在家能轻做出美味佳肴。，让来尝试典做：材料：猪里脊肉、番茄酱、丝、葱丝、蒜片、盐、料酒、醋、白糖、淀粉生油。

2、里脊肉切5mm厚片，用盐，鸡，料酒拌匀腌制(生不切肉，拿肉都是难，等妈妈回来切，左等右等，十二点，动手，吃，调汁加番茄酱，甜味儿就更浓，番茄酱锅包肉)。葱切丝，青椒切丝，调制芡汁用。

3、做有种，介绍番茄酱锅包肉做：材料主料：里脊肉500克，香菜20克；配料：番茄酱100克，白糖2勺，葱少量；把肉切片，放在油至八分熟；在锅倒少油，并把番茄酱倒入锅煮开；把肉倒入番茄酱汁，溜出锅；香菜、葱切末。

4、番茄酱锅包肉好吃做一材料猪里脊肉一条，番茄酱，丝，葱丝，蒜片，盐，料酒，醋，白糖，湿淀粉，生油做把猪肉切1厘厚片，用刀逐一拍，盐、料酒略腌逐片拍上淀粉锅内注油烧至五热，逐片放片，至浅捞出锅内留少油烧热。

5、做：把猪外脊切刀背厚度片状（肉放在冰箱里稍冻会比较好切），葱切丝。在肉两勺料酒、两勺鸡蛋清少盐抓拌均匀，腌制。在肉两勺料酒、两勺鸡蛋清少盐抓拌均匀，腌制。

6、家锅包肉做：猪里脊肉切5～2mm厚片，切片后用刀背敲打肉片断组织，用盐，鸡，料酒拌匀腌制。

番茄锅包肉的做法

1、制作方：1)把肉切4毫厚，用料酒、盐、酱油(3克)口 ，如里脊肉加一大勺肉粉 2)把淀粉用凉水泡，挂在肉片上(要厚，抓)。3)、葱、切丝，蒜切末。4)把碗内酱油，醋、白糖、盐、味对汁备用。

2、番茄酱锅包肉做：材料：- 猪肉里脊肉250克 - 鸡蛋1个 - 番茄酱3大匙 - 水淀粉适量 - 大葱适量 - 生适量 - 大蒜适量 - 料酒适量 - 白椒粉适量 - 盐适量 - 糖适量 - 植物油适量 骤： 把猪肉里脊肉切小块，用刀背轻轻拍。 料酒、盐蛋清拌匀，腌制15分。

3、食材：肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少、醋少、料酒少。把里脊肉切，一点。切好后用盐、料酒腌制10分。注意放太多。把蛋清、水、淀粉搅拌，做面糊。稠一点，把肉片夹入面糊内，裹上一层面糊，要求面糊能挂在肉上。

4、锅包肉做：食材 里脊肉500克，半根，番茄酱2勺，玉淀粉20克，白醋、白糖、盐适量。做：里脊肉洗净后纵切片，去后切丝备用。把玉淀粉与水混合后，搅拌均匀。