巧果怎么做(巧果怎么做又酥又脆)

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巧果怎么做

1、 巧果：把新洗净沥，融化巧克力，把蘸入巧克力，放在铺有蜡纸盘子上，放入冰箱冷藏至巧克力凝固。 莓巧果：把新莓洗净沥，融化巧克力，把莓蘸入巧克力，放在铺有蜡纸盘子上，放入冰箱冷藏至巧克力凝固。

2、材料：筋面粉200g，黑芝50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。面粉，芝，鸡蛋，盐，拌在。水，拌面团。揉面团醒30分，分小团。片，切小片。切一刀，切，掏。散粉，放掏巧果。

3、把薯类洗净去，切小块，放入锅煮熟。把煮熟薯类捣泥状，适量糯粉白糖，揉面团。把面团搓小球，用手压扁饼状。把饼放入油锅至金，捞出沥油。巧果食用。

4、把材料混合均匀，上湿布，静置醒发30分。把面团擀尽面片，擀得，芝巧果脆。案板较小，把面团分块擀开。把面分割适当长方条状，在面划一道切口，把一端面切口穿过，拉状。

5、巧果：面粉克、70-75克、冰糖块化水、酵母2克，鸡蛋 材料混匀，揉光面团，醒发10分，不用等面团发起。取一部分面团揉光，搓长条，滚上手粉防粘，按压在模具多用剪子减去。巧果做完不用醒发烤制。

6、巧果做： 洗净水果，去去核，切片或小块。 在锅适量水白糖，煮至白糖融化。 把水果放入锅，煮至水果，深，糖浆。 把煮水果放在烤盘上，放入烤，100度烤。比例： 水果与糖比例为1：1或2：1。

7、放入模子，按压，使形状清晰。模子磕，巧果胚子就。把胚子做好，醒发，烙制，醒发时间太久，纹会变得不清晰。做巧果胚子放进泊尔电饼铛，记得留隙，烤过程会。选择锅盔功能，烙制巧果。10分，巧果就烙好。

芝麻巧果做法

1、七夕巧果制作方详 在七夕传节日里，巧果是必少应节美食。巧果，因“巧”字寓意，象征着子巧手美愿望。有两种简单易学巧果制作方。方一 需要材料：500克面粉，220克水，1勺酵母，50克糖，50克黑芝。

2、芝巧果做 材料 低筋面粉300克、120克、糖30克、鸡蛋1颗、盐3克、黑芝20克、沙拉油1大匙。

3、做一，黑芝点缀酥脆口感：需要面粉500克，水220克，酵母1勺，糖50克，黑芝50克。把面粉、酵母糖混合，水揉面团，醒发后擀长条，用模具压出小巧饼状，撒上芝，再进行烘焙。，每一口都是香脆口，寓意着巧手能就美味。

4、用鸡蛋、面粉、生油、芝，、酵母、蜂蜜揉面团醒发 面团半醒发状态下，搓小条，切小剂（太小，比包饺子剂小），个按入模型 手握模具一端磕出巧果 电饼铛底层加热，把带纹朝下先烙（使纹。

5、用料： 面粉 4勺、白糖 1/2勺、鸡蛋 1个、黑芝 1/2勺。

6、把材料混合均匀，上湿布，静置醒发30分。把面团擀尽面片，擀得，芝巧果脆。案板较小，把面团分块擀开。把面分割适当长方条状，在面划一道切口，把一端面切口穿过，拉状。

7、做一 材料：特制小麦粉25千克、绵白糖5千克、饴糖3千克、芝仁4千克、嫩豆腐2千克、食盐3千克、植物油12千克。制作：水调面团调制：在绵白糖、饴糖、豆腐、盐加适量水搅拌，小麦粉、芝仁搅拌水调面团，静置片刻，使面团处弛状态。

巧果的做法和配方

1、小小巧果配料特简单，不需要在烤箱里烤能做好，孩子大人动手做，这份美。

2、材料：筋面粉200g，黑芝50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。面粉，芝，鸡蛋，盐，拌在。水，拌面团。揉面团醒30分，分小团。片，切小片。切一刀，切，掏。散粉，放掏巧果。

3、巧果做：容器鸡蛋加一称140克。放入5克酵母打散搅匀。容器面粉，糖，生油，搅拌均匀，等待发酵。发酵，取出面团，收拢光。把面团搓长条状。卡子，把面团切小块。在卡子上撒上少面粉，把面团摁。

4、巧果： 面粉：200克 糯粉：100克 芝：适量 白糖：适量 油：适量 水：适量 巧果制作需要注意点： 巧果面要擀得，烤巧果才会酥脆。 抹芝糖时要均匀，让巧果口感。

山东正宗巧果做法山东正宗巧果怎么做

1、面粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g，材料放进盆里，先用筷子搅絮状。再移揉面垫上揉团。面团比较硬，要揉团，没有面。揉团后再放回盆里，醒发小时，面团变大，内部有洞。

2、白砂糖50克 生油15克 容器鸡蛋加一称140克，放入5克酵母打散搅匀，放入面粉、油、白砂糖搅拌均匀揉面团，等待发酵 发酵面放在案板上沾面粉反复揉一会儿，搓长条切剂子，面团巧果模子接触面沾面粉，按均匀使巧果纹理清晰。

3、面巧果做 锅放火上，白糖1/2勺放在锅 请点击输入描述 1勺冷水 请点击输入描述 用铲子搅拌加热至白糖溶化糖水，熬煮 请点击输入描述 煮糖水表面气泡，关火，这熬糖浆水 请点击输入描述 面粉4勺放在面盆里。

4、东巧果做：拿出一半（冬天记得用发酵快点），酵母，搅拌融化。面粉过筛，糖容器内。把酵母混合慢慢面粉内，搅拌絮状，看情况再剩（注意水过多）。用压面机反复压，压出光面片。

5、馄饨巧果做 1大馄饨对切2半，取一半剪刀，把2侧穿过缝隙，所子都处理好，放在盘子里待用2锅里多倒油，大火加热30秒，把馄饨放入油锅里金巧果需要热油。

6、主料：筋面粉适量、低粉少量；辅料：鸡蛋3个、白砂糖适量、生油适量；配料：酵母3克、水少量。把原料（水）调匀后水（水要一点点加，加多），揉匀后发酵至摁下不反弹。把发酵面团搓长条。

烤巧果的做法烤巧果怎么做

1、放入模子，按压，使形状清晰。模子磕，巧果胚子就。把胚子做好，醒发，烙制，醒发时间太久，纹会变得不清晰。做巧果胚子放进泊尔电饼铛，记得留隙，烤过程会。选择锅盔功能，烙制巧果。10分，巧果就烙好。

2、东巧果做：拿出一半（冬天记得用发酵快点），酵母，搅拌融化。面粉过筛，糖容器内。把酵母混合慢慢面粉内，搅拌絮状，看情况再剩（注意水过多）。用压面机反复压，压出光面片。

3、巧果制作骤： 把面粉、糖、粉混合，把酵母放入溶后倒入，用筷子搅拌絮状。 揉表面稍光面团。 上保膜，室发酵25分。（面团无需发酵，半发状态做出巧果纹路更清晰） 把发面团揉光，搓长条。 用刀把面切合适大小剂子。

4、把面，糖，蛋，酵母粉混合 当水调面，软硬由调适 调好面团再坐等发酵 发面团揉匀，切适合巧果模子小块 就卡出漂亮巧果 再醒15分后进预烤箱(上，下火18o度)。

5、巧果做： 洗净水果，去去核，切片或小块。 在锅适量水白糖，煮至白糖融化。 把水果放入锅，煮至水果，深，糖浆。 把煮水果放在烤盘上，放入烤，100度烤。比例： 水果与糖比例为1：1或2：1。

6、烤巧果做巧果：面粉克、70-75克、冰糖块化水、酵母2克，鸡蛋 材料混匀，揉光面团，醒发10分，不用等面团发起。取一部分面团揉光，搓长条，滚上手粉防粘，按压在模具多用剪子减去。巧果做完不用醒发烤制。

七夕各种巧果的做法

1、七夕巧果制作方分为五大骤：白糖糖浆熬煮过程锅放火上，白糖1/2勺放在锅。1勺冷水。用铲子搅拌加热至白糖溶化糖水，熬煮。煮糖水表面气泡，关火，这熬糖浆水。面团制过程：面粉4勺放在面盆里，在面粉挖。

2、做一，黑芝点缀酥脆口感：需要面粉500克，水220克，酵母1勺，糖50克，黑芝50克。把面粉、酵母糖混合，水揉面团，醒发后擀长条，用模具压出小巧饼状，撒上芝，再进行烘焙。，每一口都是香脆口，寓意着巧手能就美味。

3、七夕七巧果做：主料：面粉、鸡蛋。辅料：发酵粉、生油、白糖、纯、模具。

常州巧果的做法和配方

1、巧果做： 洗净水果，去去核，切片或小块。 在锅适量水白糖，煮至白糖融化。 把水果放入锅，煮至水果，深，糖浆。 把煮水果放在烤盘上，放入烤，100度烤。比例： 水果与糖比例为1：1或2：1。

2、 烤制巧果：把好芝糖巧果球放在烤盘，放入预热烤，180度烤制15-20分，巧果表面呈现出金。 巧果出炉：把烤巧果取出，晾凉后食用。

3、巧果做介绍：工具/材料：面粉200克、水85克、酵母（）1克、白糖20克。材料放进盆里，先用筷子搅絮状。再移揉面垫上揉团。面团比较硬，要揉团，没有面。揉团后再放回盆里，醒发小时，面团变大，内部有洞。

4、七夕巧果制作方：主料：面粉40克、植物油3克。辅料：白糖3克，少清水。豆沙馅20克，少面粉，把豆沙馅得硬，作。面粉40克、植物油3克、白糖3克，少清水，把面粉搅面絮，再柔软光面团。

5、巧果做：容器鸡蛋加一称140克。放入5克酵母打散搅匀。容器面粉，糖，生油，搅拌均匀，等待发酵。发酵，取出面团，收拢光。把面团搓长条状。卡子，把面团切小块。在卡子上撒上少面粉，把面团摁。

6、材料：筋面粉200g，黑芝50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。面粉，芝，鸡蛋，盐，拌在。水，拌面团。揉面团醒30分，分小团。片，切小片。切一刀，切，掏。散粉，放掏巧果。

巧果做法和配方比例

1、七夕巧果制作方：主料：面粉40克、植物油3克。辅料：白糖3克，少清水。豆沙馅20克，少面粉，把豆沙馅得硬，作。面粉40克、植物油3克、白糖3克，少清水，把面粉搅面絮，再柔软光面团。

2、巧果做： 食材：巧果制作需要用面粉、糯粉、芝、白糖、油等食材。把食材好，放在制作巧果工作上。 制作面：把面粉糯粉2：1比例混合在，适量水，揉面团。把面团搓细长条状，切小块，用手捏小圆球状。

3、原料：标准粉50千克籼粉6千克黑芝1千克砂糖15千克菜油24千克 制作方： 面：先把糖、黑芝适量水倒入面机内搅拌均匀，再标准粉调制面团。 制坯：用滚筒把面团擀片，折叠，切棱形小块，用刀在生坯划痕，油时弯曲变形。

4、把薯类洗净去，切小块，放入锅煮熟。把煮熟薯类捣泥状，适量糯粉白糖，揉面团。把面团搓小球，用手压扁饼状。把饼放入油锅至金，捞出沥油。巧果食用。

5、材料：筋面粉200g，黑芝50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。面粉，芝，鸡蛋，盐，拌在。水，拌面团。揉面团醒30分，分小团。片，切小片。切一刀，切，掏。散粉，放掏巧果。

6、比例： 水果与糖比例为1：1或2：1。 糖用量为水果重量1/31/2。 烤箱为100度，烤制时间水果大小厚度而定，需要烤制6-12小时。

7、巧果做介绍：工具/材料：面粉200克、水85克、酵母（）1克、白糖20克。材料放进盆里，先用筷子搅絮状。再移揉面垫上揉团。面团比较硬，要揉团，没有面。揉团后再放回盆里，醒发小时，面团变大，内部有洞。