办丧事酒菜16个菜谱(办丧事酒菜20个菜谱)

范文仓信息网~

办丧事酒菜16个菜谱

1、方都样。

2、 清蒸鲈鱼 烧肉 蒜蓉兰 家豆腐 凉拌 鸡 炒时蔬 婆豆腐 清蒸排骨 1 卤味拼盘 1 辣土豆丝 1 烧 1 清炒虾仁 1 葱肉 1 紫菜蛋 1 白饭 详细 在传文化，丧事期间应该遵守丧期礼仪，不应奢华。

3、办酒时菜单包括烧菜、锅、凉拌菜、菜肴品等多个类。

办丧事酒菜16个菜谱

1、方都样。

2、办酒菜谱有烧菜、锅、凉拌菜、菜、菜等。烧菜 豆烧猪蹄、竹笋烧肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、烧肚条、烧鱼块、芋儿烧鸡等。锅 锅虾、锅排骨、锅茶树菇、锅鸡、锅兔等。

3、村酒20个菜单菜谱包括： 烧肉 糖醋排骨 四喜丸子 清蒸鱼 辣子鸡 保鸡 回锅肉 婆豆腐 炒时蔬 1 凉拌三丝 1 拔丝地瓜 1 葱肉 1 菜鱼 1 卤味拼盘 1 油生 16 炒虾仁 1 糯丸子 1 辣 1。

4、办酒时菜单包括烧菜、锅、凉拌菜、菜肴品等多个类。

办酒席有哪些菜谱

1、乡村宴会菜单：菜单1：- 凉菜6个小菜 - 烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸鳝 - 脆春卷 - 菜 - 梭子蟹 - 子烧肉 - 肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2：- 小鸡 - 蒜蓉白菜 - 泡椒蛙 - 小土枣豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸 - 香肉蟹 - 脆乳鸽 - 梨酥 - 彩椒枝 。

2、- 冷菜：包括肉、坚果、海蜇、醉枣、鸭、酥香鱼、海藻腌泥螺。

3、酒菜谱有：扁蛋、蜜枣、鱼、鸽子肉、、银耳莲子羹、老鸭煲、鸡、水果、面包、馅饼、烧肉、凉拌藕、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、青椒肚、蜜汁三果、水煮虾、拔丝苹果、油金蝉、凉拌肉、甲鱼、肉、排骨、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子、烧驴肉、鸡等。

4、办酒时菜单包括多种菜肴，足口味需求。

5、村办酒12个菜菜单如：卤味拼盘、泡椒爪、豆烧猪蹄、烧鱼块、婆豆腐、双椒肉、白灼虾、白切鸡、菜扣肉、粉蒸排骨、焖猪肉、玉排骨。村办酒，菜品有热菜、冷碟、菜、烧菜、蒸菜炖。

6、办酒时菜单包括烧菜、锅、凉拌菜、菜肴品等多个类。

办酒席菜单一般菜谱有哪些

1、村酒20个菜单菜谱包括： 烧肉 糖醋排骨 四喜丸子 清蒸鱼 辣子鸡 保鸡 回锅肉 婆豆腐 炒时蔬 1 凉拌三丝 1 拔丝地瓜 1 葱肉 1 菜鱼 1 卤味拼盘 1 油生 1 炒虾仁 1 糯丸子 1 辣 1。

2、酒菜谱包含多种美味佳肴，开胃前菜甜品，应有尽有。扁蛋、蜜枣凉菜，清爽开胃；鱼、鸽子肉、等肉类菜品，带来蛋白质口感。银耳莲子羹、老鸭煲、鸡等品，营养，还增添一份暖。，样主食如水果、面包、馅饼等，足宾客饱腹需求。

3、 烧肉：这是一道典菜品，选用五肉料，烧烹饪，肉质，色泽亮，口感。 清蒸鱼：选用新鱼鲤鱼，清蒸后鱼肉，汁美，营养。 炒鸡蛋：简单易做，营养，是酒上见菜品。 炖鸡：选用土鸡炖煮，鸡肉，汁浓，营养。

4、村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸鳝、酥脆春卷、上菜、梭子蟹、菜扣肉、肉煲、老鸭粉丝煲 菜单二：鸡菜、蒜蓉菜心、泡椒蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸、香肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒枝仁、耗扒、粉蒸肉、烧肉、。

5、凉菜，见选择包括咸鸭蛋或冰蛋，肉片，水果片，如桔子或。盐水虾受凉菜，还会糯藕片烤鸭片，增添风味。热菜选择多样，见有肉丸子，扁鱼，大杂汇，长鱼或火锅，龟肉。整鸡猪骨必少佳肴。

6、村办酒菜单 凉拌藕，芹菜拌鸭肠，蛋卷肉，青椒肚，蜜汁三果，水煮虾，拔丝苹果，油金蝉，凉拌肉，烧肉，甲鱼，肉，排骨，烧鸡，肘子糖醋鱼，四喜丸子，烧驴肉，鸡 清蒸汁肘子，烧杂烩，咸烧白，粉蒸肉，烧肉，蒸鸡蛋，笋烩肉片，带丝酥肉，糯饭，清蒸杂烩。