怎么煮排骨好吃又简单(怎么煮排骨好吃又简单窍门)

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怎么煮排骨好吃又简单

1、锅烧水，水开后放入排骨，大火煮至浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；锅洗净后，排骨，倒入开水，水量没过肉表面为准。三大勺豆酱。再白糖；放入片炖煮包，加用火慢炖。

2、猪小排用清水泡出水。反复洗净 加料酒放压锅压10分熟加少盐少生抽，腌制。

3、主料：排骨500g、椒粒适量、盐适量、大葱适量、适量。排骨剁小块，用清水浸泡。大葱切，切片。排骨冷水下锅，并放入椒粒，煮开去除沫。撇去浮沫。捞出焯过排骨。砂锅放入适量清水，放入焯过排骨，大火煮开。放入葱片，转小火慢炖。

4、要让排骨炖得好吃简单，尝试种方： 清炖排骨：把排骨洗净，放入锅足够水，片葱，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，排骨变得酥烂。口味适量盐来调味。 糖醋排骨：把排骨洗净后切小块，放入锅至金，捞出沥油。

5、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

排骨怎样炖好吃又简单

1、材料：肋排500克、土豆1个。调料配料：葱片、片、蒜末、椒、大料、、辣椒、老抽、甜面酱、盐适量。

2、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

4、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

5、先把排骨放在清水泡十分，再洗遍后控水备用。取出压锅，把排骨倒，加碗水，先开大火烧滚，再开火煮。煮好后倒备用。水倒掉，放生粉酱油，白糖搅拌淀粉水。把美人椒去籽切丝，香葱洗净切，大蒜籽去切碎。

6、排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕500克，适量生、葱料酒。做：把莲藕洗净切片，用刀拍，是把莲藕拍散，用盐腌制5-10分。再把洗净切块排骨入冷水锅，把排骨水撇净，再片煮。排骨煮熟再莲藕，用火炖煮半小时，直至排骨软烂，莲藕软糯。

猪排骨怎么炖好吃又简单

1、 把猪排骨洗净，切小块。把片放入开水焯水，去除水后取出备用。 锅适量清水或，放入猪排骨、片大葱，把水煮沸后撇去浮沫。 料酒，煮沸后转小火慢炖20分，让猪排骨入味。 倒入生抽、老抽，调入适量盐白椒粉，搅拌均匀。

2、主料：排骨500g。配料：玉1根、1根、豆角100g、1小块、1根、八角2个、椒20粒。调料：豆酱3大勺（45ml）、白糖15g、盐少。玉切，切滚刀块，豆角剔除筋后掰5厘上，切片，香料放入炖煮包。

3、把生排骨洗净，放入烧开热水煮2分捞出，去浮沫备用；把洗净排骨放入压锅，放入热水没过排骨，再放入葱、、八角、椒、香叶、一半量料酒盐，炖至排骨熟不骨时捞出；并留1碗（能没过排骨水量）；把炖排骨放入炒锅。

4、种方是“清煮”。把猪排骨放入滚水煮5-10分，去除浮沫后捞出，过冷水，去除水杂质，入锅料酒、片、葱、冰糖盐等调料慢慢炖煮2-，做猪排骨特嫩特香。二种方是“糖醋”。

怎么炖排骨好吃又简单

1、炖排骨是一道典家菜，是简单做：材料：- 猪排骨500克 - 片3片 - 葱2根 - 料酒2匙 - 生抽2匙 - 老抽1匙 - 白椒粉适量 - 盐适量 - 清水适量 - 料理酒适量 骤： 把猪排骨洗净，用开水焯水，把水煮掉。捞出过凉水。

2、要让排骨炖得好吃简单，尝试种方： 清炖排骨：把排骨洗净，放入锅足够水，片葱，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，排骨变得酥烂。口味适量盐来调味。 糖醋排骨：把排骨洗净后切小块，放入锅至金，捞出沥油。

3、材料：肋排500克、土豆1个。调料配料：葱片、片、蒜末、椒、大料、、辣椒、老抽、甜面酱、盐适量。

4、好吃排骨做：排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕500克，适量生、葱料酒。做：把莲藕洗净切片，用刀拍，是把莲藕拍散，用盐腌制5-10分。再把洗净切块排骨入冷水锅，把排骨水撇净，再片煮。

5、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

怎么做煮排骨最好吃水煮排骨怎么做好吃又简单

1、水煮排骨做排骨飞水，去掉杂质。小焖锅放排骨、酱油、糖、盐、生、料酒、水（稍多点）等煮。大火煮开，换小火煮40分，排骨用筷子能轻插。小白菜焯水，铺在碗底。把排骨铺在小白菜上，洒辣椒面、椒面蒜末。辣椒面多一碗是，蒜末多一碗是。

2、把排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。、葱、蒜，八角、香叶，料酒白醋。在锅里放冷水，生片、葱，倒入料酒，排骨，搅拌均匀，开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

3、用料。排骨、莲藕、葱、、料酒、白醋。排骨小儿。莲藕洗净，去。锅放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅。砂锅放入葱，片、白醋、料酒，放入开水。莲藕切片儿。把切莲藕放入水洗净。莲藕捞出备用。

4、把排骨清洗净，冷水下锅，锅开后撇去浮沫，然捞洗。把排骨放入压锅内，椒、八角、葱、片少食盐，再注入适量清水，上锅炖煮。三后，美味口清炖排骨就做好，出锅前撒上香菜末，再少味调味。

5、把排骨清洗净切小，少生油，少生抽一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分入味。把淮去斜刀切小，清洗净备用。生去切片备用。锅里适量冷水。片排骨，上锅大火烧开，把浮末撇除后上锅，转火焖煮10分。把淮倒进，再两颗枣。

6、 在炖排骨，应先把排骨放入冷水焯水，用大火炖煮，更快地把排骨炖烂。

如何煮排骨好吃又简单如何煮排骨好吃

1、 排骨洗净后切块，用开水焯水去除水杂质。 把焯水后排骨捞出，用清水洗净备用。 锅加适量水，片料酒，放入排骨，大火煮沸后撇去浮沫，改小火煮30分。 在煮排骨过程，调料：把生抽、盐、糖、蚝油混合在腌料。

2、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

3、排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

4、把排骨切好，在沸水焯，去掉水。捞后，再烧好开水，把焯排骨放，葱、、椒、大料少，小火煮。期间放一点盐，使排骨入味。排骨肉用筷子能扎动就熟。这放蔬菜，排骨煮。