面粉蒸肉怎么做才好吃(面粉蒸肉怎么做才好吃窍门)

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面粉蒸肉怎么做才好吃

1、制作粉蒸肉关键骤 粉蒸肉食材较少，肉处理腌制后，裹上粉就蒸制蒸食用，把肉做好吃，就得个细节入手，选材、处理、腌制、蒸制等来做。

2、大火蒸15分，关火焖5分，让肉汁渗入糯粉，让糯粉软糯。取出蒸粉蒸肉，撒上葱。希望骤您制作出美味粉蒸肉。

3、【粉蒸肉】食材：五肉，糯粉 【做骤】先一块肥瘦相间五肉，放入清水，泡出水，用厨房纸擦水分，切两毫片，放入盘备用 配菜，葱切片，切丝，放入盆，倒入适量生抽，老抽，蚝油，料酒，半勺十三香，一勺盐。

4、【食材】猪肉：500克（选择带有脂肪五肉，蒸肉）粉：适量（市面上粉蒸肉用粉。

粉蒸肉怎么做好吃又简单

1、五肉洗净切片。料酒。放入腐乳抓匀。用蒸肉粉把肉拌均匀，腌制20分。土豆去切片。取碗，把肉码在碗，把土豆片码在肉片上。蒸锅，等水开放入碗，火蒸60分。蒸好后取倒扣在盘，。

2、骤1：五肉切片备用 骤2：调味料拌匀。

3、〖 食材清单 〗五肉1斤、2个、1碗大、半碗糯、把辣椒、把椒、2个八角、葱 调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、末 〖 制作骤 〗五肉一斤先清洗净，洗好后放砧板上切片，五肉要选这种肥瘦相间。

4、这才是粉蒸肉做，太香，美味馋。

5、醪糟汁、酱油、豆腐、末、白糖、料酒等调料拌匀，再粉拌匀，装入碗内。把豌豆用盐粉拌匀，碗内，上笼蒸至软熟。把盐椒面调配椒盐味碟备用。把蒸粉蒸肉扣在盘内，挟片，再把豌豆上笼馏起。把肉豆装在盘一端，随椒盐味碟上桌。

6、言归传，分享这道菜做。做与骤，选取材料。粉蒸肉部分，肉、粉调料。丝毫痹，一点有凑合都会做不来。看着粉蒸肉，外观酱色，会有悬殊。⒈主材料：五肉，前胛肉。五肉单就行；前胛肉需要配肥膘肉。

怎样蒸米粉肉又香又好吃不要只会上锅蒸记住3个窍门香嫩入味不...

1、上锅上气候火1小时，好吃，放一夜二天整再吃才入味 小窍门 提示：腌制肉加过多调料，，酱油，甜面酱，五香粉，夺肉味粉要手擀，太碎没口感蒸肉要两次，熟。

2、原材料：五肉、糯粉、粘粉、盐、水、生抽。取整块肉在水里过，烫去肉表面脏物，用刀把表刮掉。切块，肉厚度控制在5cm，不，不厚，烙，食用。肉切好后放入容器装着，要选择较大一点容器，等下还会放面粉，会来。

3、食材：五肉1000g，粉300g，15g，大蒜15g。要想做出好吃蒸粉肉，要先五肉为原料，做出五肉，先把五肉1000g洗净切好放在锅备用。300g粉装在碗备用。把去切末备用。把大蒜去切末备用。把粉倒入切肉。

怎么做美味的粉蒸肉

1、倒入豆瓣酱，煸炒出香味； 炒香豆瓣酱水，搅拌均匀后切木耳，煮熟后椒粒； 把煮猪肉拿出，把蒸肉水沥掉，把豆瓣酱木耳倒在蒸猪肉上； 把碗放入蒸锅，蒸热5分出锅。，一道美味四川粉蒸肉就做好，搭配饭享用。

2、粉蒸肉是一道传粤菜，做简单要注意方法做出口感美味粉蒸肉。

3、把土豆均匀铺设在盘底。喜好选择南瓜或食材。铺层粉：把腌制五肉片均匀地铺设在土豆上，把打碎粉均匀地撒在五肉上。把盘子放入蒸锅。蒸制：在蒸锅蒸50分后，取出盘子，撒上芝、香菜或香葱装饰。，美味粉蒸肉就制作。

4、粉蒸肉用大肥肉，吃太腻，选择八分瘦肉二分肥肉，清洗净切长条，注意厚一点口感不好。葱切葱生切蒜切片放里，椒粉、鸡、食盐、料酒、蚝油腌制。把做粉蒸肉粉倒，搅拌均匀腌制二，把肉码在盘子里。

5、教粉蒸肉好吃不油腻做

6、粉蒸肉 大洗净，晾。锅开小火，把晒椒炒。炒发关火。用料理机磨粉。(超市有现粉)五肉洗净，切片 。下末，生抽，香油，糖，辣椒酱。下粉一点点水。

7、教粉蒸肉好吃不油腻做

香气四溢软嫩的粉蒸肉究竟是怎样做出来的

1、蒸制过程，葱，待肉片快蒸好时，撒在肉片上，增加香气。蒸好后，关火，稍散热，就出锅。五香粉蒸肉香气扑鼻，肉质，土豆变得软糯口。【小贴士】五香粉用量口味调整，不喜欢太浓烈香料味减少用量。

2、粉处理：粉蒸肉关键粉处理。选择优质粉，用清水浸泡30分，沥水分。做使粉在蒸制过程柔软，吸收肉汁，减少油腻感。拌粉：把腌肉块泡粉混合，每块肉都均匀裹上一层粉。适当切碎葱或香菜，增加香气。

3、蒸制：在蒸锅加水烧开，把裹好粉肉片放在盘子蒸格上，注意重叠。在肉面垫一层蔬菜叶子（如白菜叶、荷叶等），肉片粘锅，增加清香。上锅，大火蒸制40分至1小时，时间肉片厚锅大小调整。