芹菜咸菜怎么腌制好吃窍门(芹菜咸菜怎么腌制又脆又好吃)

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芹菜咸菜怎么腌制好吃窍门

1、做骤：把芹菜清洗净，芹菜叶子根部去掉，切小；把去后切小；切芹菜放在盆，一茶勺盐一茶勺白糖拌均匀，腌制1小时，出芹菜水分，水期间要多拌次，让盐分渗芹菜。

2、芹菜腌咸菜制作骤： 新芹菜、适量食盐、蒜瓣、辣椒、醋糖等所需食材。 把芹菜清洗净，切适口落或小块。 取清洁容器，把切芹菜放入，撒上适量食盐，进行搅拌，让盐均匀地覆每芹菜，腌制20分。

3、把椒盐水倒放碗里晾凉。把切芹菜，辣椒块，箩片，片，蒜片，放入白菜盆里，口味放适量盐，用筷子搅拌均匀。把拌杂菜放在大盒里，压上一块石头，再把椒盐水倒入盒子里，上子。

4、选取质地脆嫩芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀长适芹菜。锅里量水并加少盐烧开，倒入芹菜焯捞入冷水，等芹菜冷却后捞出控水。接把芹菜放在盘子里，口味撒入适量细盐腌制30分就吃，食用加少香油拌一拌更好。

5、腌制芹菜咸菜做：材料：芹菜、盐、青椒、椒、蒜蓉、末、香油。制作骤：3斤芹菜去掉叶子洗净，放在通风地方晾水分，当芹菜晒至发软，再切大匀小，放入盆备用。青辣椒1斤，洗净，晾水分，切大匀辣椒。

东北腌芹菜咸菜的方法

1、选取质地脆嫩芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀长适芹菜。锅里量水并加少盐烧开，倒入芹菜焯捞入冷水，等芹菜冷却后捞出控水。接把芹菜放在盘子里，口味撒入适量细盐腌制30分就吃，食用加少香油拌一拌更好。

2、做骤：把芹菜清洗净，芹菜叶子根部去掉，切小；把去后切小；切芹菜放在盆，一茶勺盐一茶勺白糖拌均匀，腌制1小时，出芹菜水分，水期间要多拌次，让盐分渗芹菜。

3、咸菜做： 把芹菜洗净，小，放入净玻璃瓶。 适量盐，口味糖、醋、片、蒜瓣等调料。 倒入足够水，把芹菜浸泡在水，芹菜被水覆。 上子，放置在凉通风处，搅拌，3-5天后就食用。

4、腌芹菜咸菜方包括骤：好芹菜、大盐、椒、大料辣椒；把大盐、椒、大料放入锅内加清水熬五香水后晾凉；把芹菜叶择洗净，切适当长度，椒洗净晾水分；把芹菜辣椒一装入坛，倒入五香水进行泡制，1至2天后食用。

5、芹菜腌咸菜制作骤： 新芹菜、适量食盐、蒜瓣、辣椒、醋糖等所需食材。 把芹菜清洗净，切适口落或小块。 取清洁容器，把切芹菜放入，撒上适量食盐，进行搅拌，让盐均匀地覆每芹菜，腌制20分。

6、腌芹菜主料：生、芹菜、。配料：香叶、大料、椒、、葱、鱼露、味、盐。芹菜腌咸菜做：生洗净用水泡6个小时；泡生连泡生水倒进合适锅里。加片香叶，瓣大料，片，一葱，少椒。

芹菜咸菜怎么腌制

1、制作咸菜需要简单骤。是腌制芹菜咸菜：材料：- 新芹菜 - 盐 - 香料（大蒜、、辣椒等，口味添加）骤： 把芹菜洗净，去掉根部叶子。把芹菜切适当大小或块。 净玻璃罐或容器，在底部铺一层盐。

2、芹菜腌咸菜制作骤： 新芹菜、适量食盐、蒜瓣、辣椒、醋糖等所需食材。 把芹菜清洗净，切适口落或小块。 取清洁容器，把切芹菜放入，撒上适量食盐，进行搅拌，让盐均匀地覆每芹菜，腌制20分。

3、腌制芹菜咸菜做：材料：芹菜、盐、青椒、椒、蒜蓉、末、香油。制作骤：3斤芹菜去掉叶子洗净，放在通风地方晾水分，当芹菜晒至发软，再切大匀小，放入盆备用。青辣椒1斤，洗净，晾水分，切大匀辣椒。

芹菜腌制小咸菜的做法

1、芹菜小咸菜做 新芹菜，要嫩，新芹菜叶子，摘净备用 锅里烧开水，把芹菜芹菜叶放水里稍烫下，变暗绿色既。都选嫩，烫时间太长，新叶子摘。留在上 把芹菜切小，把多水份稍攥，攥太。

2、材料包括：芹菜230克，青辣椒适量，适量，圆白菜适量，盐适量，椒适量，片适量，蒜片适量。把芹菜去掉叶子，切好，放一旁备用。使用菜刀把辣椒、切好，放一旁备用。把圆白菜洗净撕块，放入盆。

3、腌芹菜主料：生、芹菜、。配料：香叶、大料、椒、、葱、鱼露、味、盐。芹菜腌咸菜做：生洗净用水泡6个小时；泡生连泡生水倒进合适锅里。加片香叶，瓣大料，片，一葱，少椒。

4、把椒盐水倒放碗里晾凉。把切芹菜，辣椒块，箩片，片，蒜片，放入白菜盆里，口味放适量盐，用筷子搅拌均匀。把拌杂菜放在大盒里，压上一块石头，再把椒盐水倒入盒子里，上子。

5、选取质地脆嫩芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀长适芹菜。锅里量水并加少盐烧开，倒入芹菜焯捞入冷水，等芹菜冷却后捞出控水。接把芹菜放在盘子里，口味撒入适量细盐腌制30分就吃，食用加少香油拌一拌更好。

芹菜咸菜的家常腌法

1、选取质地脆嫩芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀长适芹菜。锅里量水并加少盐烧开，倒入芹菜焯捞入冷水，等芹菜冷却后捞出控水。接把芹菜放在盘子里，口味撒入适量细盐腌制30分就吃，食用加少香油拌一拌更好。

2、生洗净用水泡6个小时；泡生连泡生水倒进合适锅里。加片香叶，瓣大料，片，一葱，少椒。

3、生腌芹菜做： 把芹菜洗净，小，放入净玻璃瓶。 适量盐，口味糖、醋、片、蒜瓣等调料。 倒入足够水，把芹菜浸泡在水，芹菜被水覆。 上子，放置在凉通风处，搅拌，3-5天后就食用。

4、做一：材料：芹菜5千克、盐1千克。腌芹菜做：选新芹菜削去根，把菜切散；再用竹筷子芹菜把叶打，用清水洗净；放入缸内，把盐撒匀，倒入清水500～800克；缸1次，4—5天封缸；盐水要超过菜10厘深，上压石头块，随吃随取。

5、材料包括：芹菜230克，青辣椒适量，适量，圆白菜适量，盐适量，椒适量，片适量，蒜片适量。把芹菜去掉叶子，切好，放一旁备用。使用菜刀把辣椒、切好，放一旁备用。把圆白菜洗净撕块，放入盆。

6、芹菜腌咸菜制作骤： 新芹菜、适量食盐、蒜瓣、辣椒、醋糖等所需食材。 把芹菜清洗净，切适口落或小块。 取清洁容器，把切芹菜放入，撒上适量食盐，进行搅拌，让盐均匀地覆每芹菜，腌制20分。

腌制芹菜咸菜的做法

1、芹菜腌咸菜制作骤： 新芹菜、适量食盐、蒜瓣、辣椒、醋糖等所需食材。 把芹菜清洗净，切适口落或小块。 取清洁容器，把切芹菜放入，撒上适量食盐，进行搅拌，让盐均匀地覆每芹菜，腌制20分。

2、腌芹菜主料：生、芹菜、。配料：香叶、大料、椒、、葱、鱼露、味、盐。芹菜腌咸菜做：生洗净用水泡6个小时；泡生连泡生水倒进合适锅里。加片香叶，瓣大料，片，一葱，少椒。

3、腌制芹菜咸菜做：材料：芹菜、盐、青椒、椒、蒜蓉、末、香油。制作骤：3斤芹菜去掉叶子洗净，放在通风地方晾水分，当芹菜晒至发软，再切大匀小，放入盆备用。青辣椒1斤，洗净，晾水分，切大匀辣椒。

4、咸菜做： 把芹菜洗净，小，放入净玻璃瓶。 适量盐，口味糖、醋、片、蒜瓣等调料。 倒入足够水，把芹菜浸泡在水，芹菜被水覆。 上子，放置在凉通风处，搅拌，3-5天后就食用。

5、芹菜腌咸菜做： 好芹菜、盐、蒜、辣椒、醋、糖等食材。 把芹菜洗净，小块。 在净容器，把芹菜放入，适量盐，搅拌均匀，腌制20分。 把腌芹菜沥水分，蒜末、辣椒粉、醋、糖，搅拌均匀。

6、方/骤 把芹菜择掉叶子，去掉菜筋，洗净斜切，把辣椒去蒂洗净，切块，洗净，去根切片。把圆白菜外层拨掉，清洗净，切块放盆里。备1勺盐，1勺椒，去洗净切片，蒜去切片。炒锅里放适量清水，1勺椒，1勺盐，熬椒盐水。把椒盐水倒放碗里晾凉。