素菜怎么做好吃简单又好看(素菜怎么做好吃简单又好看窍门)

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素菜怎么做好吃简单又好看

1、下入药、木耳，荷兰豆大火炒半分，盐、鸡，炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火炒均匀，芡汁呈状，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全小炒就做好。

2、拍是一道清爽开胃小菜，制作简单：洗净，用刀背轻轻拍，切小块。蒜末、盐、醋、酱油、糖芝油，拌匀。口味辣椒油生碎增加风味。放置片刻，让吸收调料后食用。素菜菜谱简单易做，营养，适合日餐桌。

3、婆豆腐（素食版）材料：嫩豆腐、豆瓣酱、葱、、蒜、辣椒、椒、素食、淀粉、植物油、盐。做：豆腐切小块，用开水焯，去除豆腥味。热锅冷油，先下椒辣椒香，再葱蒜末炒出香味。适量豆瓣酱炒出油。倒入素食，放入豆腐块，小火慢炖。

有哪些超好吃的素菜做法推荐

1、 烧素鸭：用素鸭肉煮熟，香菇、、枣等配料，用糖、酱油炖煮，制美烧素鸭。 辣素虾：用豆腐、蘑菇、等素材制虾仁外形，用辣调料炒制，制辣味十足素菜。 清炒素腊肠：用素腊肠切片，煮熟后炒制，蒜蓉、酱油等调料，制香味浓清炒素菜。

2、清炒时蔬 这是简单见素菜做。选择新时令蔬菜，如兰、菠菜、豆芽、青椒等，把蔬菜洗净切好，热锅冷油，先香蒜末，快速炒蔬菜，适量盐少鸡（或味）调味，炒至蔬菜变色出锅。素菜保留蔬菜营养，简单健康。

3、收集50款比肉还好吃素菜做，蒜蓉蒸，素烧，土豆烧，剁椒烧，豆烧，，炒豇豆，如意香，酱豆，醋生，孜然土豆，口味土豆条，蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆，韭菜炒香，剁椒白菜，蒜蓉粉丝蒸白菜，青炒春笋，油焖春笋。

有什么特别简单而又好吃的素菜菜谱

1、家里有好吃简单素菜食谱？就给三款：辣四季豆，酒糟笋，素炒四宝。一：辣四季豆 用材料有：四季豆300克，椒5克，葱白10克，辣椒20克，蒜子5克，葱10克，5克，盐，鸡，生抽适量。制作工艺：把切菱形片，蒜子切片，葱白切，葱叶切葱。

2、 寺庙素菜菜谱一：菜炒粉条 【简介】一道简单家快手素菜，好吃下饭。【用料】菜2颗，粉条适量，青椒2个，生适量，椒适量，盐少，生抽适量，辣椒。【做】粉条洗净在开水里泡好捞出备用。简让菜洗净斜切丝，青椒切丝，切沫，辣椒切备用。

3、好吃简单素菜1 柿炒鸡蛋 食材： 柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做： 好食材。把柿清洗净，切片；碗打入鸡蛋加点盐；葱切葱备用。 炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。 炒锅加油烧热，葱，香后，倒入柿炒。

素菜小炒怎么做好吃

1、倒入提前做调味汁。上锅焖3分。青辣椒下锅炒熟，下少盐调味，炒匀。出锅装盘上桌享用，一道家版：青椒炒土豆就做好。

2、-做 - 提前泡发 把莲藕改刀片，彩椒切片，木耳用手撕小朵，洗净 取碗，把盐，生抽素蠔油兑汁 炒锅倒油，下莲藕片炒 下木耳彩椒块 莲藕把。

3、30种素菜小炒做 鱼香炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个，青概1个，半根，木耳。做：木耳提前泡发。切丝，青椒、切丝备用。酱汁，两勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、半勺老抽、半勺盐、一勺淀粉、两勺水搅拌均匀。锅里烧油放入蛋炒熟盛备用。

4、下入药、木耳，荷兰豆大火炒半分，盐、鸡，炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火炒均匀，芡汁呈状，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全小炒就做好。