抻面大骨头(抻面大骨头怎么做)

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抻面大骨头

1、结把里东都捞净，烧开 在家点盐，锅开， 试试，都是做。

2、做拉面需要食材：面粉500g，棒骨500g，肉100g，白萝等喜欢吃配菜50g，鸡，盐等调味料适量。一斤面粉用大半瓶泉水量，碱用手撮一撮放入水化开就行。拉面做：先面。食用碱用三十度水化开，利面团起筋。揉面团后用保膜住醒发三。

3、详情请看

4、大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。锅放油，加片，放入焯骨头煎至金。移砂锅，加水烧开，炖多小时。炖好后，捞出炖过葱，撒入葱，加适量盐，就。

拉面有几种做法

1、把猪骨清洗净后，放入烤烤至表面。把烤猪骨放入大锅，足够水，大火煮沸后转小火慢炖数小时，期间需撇去浮沫。炖底过滤后，加热至沸腾。煮好拉面后放入碗，倒入热豚骨，煮熟猪肉片、木耳、竹笋葱等配料。

2、拌拉面：好拉面，是手工拉面机器制作拉面。把面条煮熟后捞出，过冷水凉，沥水分。调味料，如酱油、香油、辣椒油、蒜蓉、葱等。把调味料面条拌匀，煮熟肉类或蔬菜增加口感。面拉面：好拉面，煮熟后捞出备用。

3、做：制作骨，制作蒜油，制作拉面，制作溏心蛋，碗底放入拌好蒜油拉面，摆上日式叉烧片，放入提前焯熟豆芽木耳丝，加半颗溏心煮蛋，两片海苔，香葱沫，把熟芝捣碎撒适量面上，再淋滴香油，再把调好味骨烧开，注入面碗，30秒，一碗日式拉面就制作好。

4、把炒辛拉面盛入盘，撒上芝海苔碎装饰，享用。辛拉面做 材料：辛拉面一包 清水700毫升 豆腐、金针菇、葫芦等蔬菜适量 火腿或肉片适量 鸡蛋（选）芝、海苔碎少（装饰用）骤：把辛拉面包装内调料包、辣酱包等倒入锅，700毫升清水，搅拌均匀后大火煮沸。

5、拉面做一 ：面粉500g、食盐适量、鸡适量、番茄酱1个、调油适量、香菜20g。做：面粉加水，得比包饺子面稍硬点，用湿布上饧上半个小时。揪大小合适剂子，揉长条形，一条条刷上油，摆在盘再饧上。

6、一，备好拉面、猪头骨、猪肉、香菇、鸡蛋、青菜脆肠。二，把猪骨处理后洗好下锅熬煮是三个小时，猪肉切末加香菇切末下锅炒，加香葱后加调酒料，味盐。三，起一锅加把拉面下锅烧煮，把下锅烧煮后捞出加脆肠，把香菇肉末下锅。

拉面制作方法

1、食材：筋面粉350克；水175克；油适量。把面粉加水揉光面团。把面团均分两份，揉圆揉扁。抹上油，放入盘子里。上保膜，放冰箱冷藏过夜。这锅开火烧水，拉面。面板抹油，取一块面饼，稍按一按，让面饼厚度均匀。

2、骤：1，筋面粉放一点盐。水要一点点加，先活面碎子，揉团。把面团均分两份，揉圆揉扁。2，抹上油，放入盘子里。3，上保膜，放冰箱冷藏过夜。

3、拉面做一 ：面粉500g、食盐适量、鸡适量、番茄酱1个、调油适量、香菜20g。做：面粉加水，得比包饺子面稍硬点，用湿布上饧上半个小时。揪大小合适剂子，揉长条形，一条条刷上油，摆在盘再饧上。

4、好肉骨，在水里浸泡四小时(途换水)。把八角、、香叶、椒、辣椒、果、肉蔻、小茴香、香、葱、用纱布包好调料包；把肉骨头下入水锅，等要开时撇去浮沫。下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时；把肉捞出晾凉后切小片备用。

5、主料：筋面粉600g，辅料：盐2g、清水260g。把2克盐放260克清水里化开，慢慢倒入面粉里用筷子搅絮状。把搅面光团，用保膜覆放饧置30分。

夏季的抻面骨头汤一天能酸吗

1、制作过程 编辑 大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。锅放油，加片，放入焯骨头煎至金。移砂锅，加水烧开，炖多小时。炖好后，捞出炖过葱，撒入葱，加适量盐，就。

2、面好不好吃，关键是看，清寡水，用白开水煮面肯定不好吃，选择骨头，去超市买料，倒入锅，烧开，把煮。>面。熬好，就把面条下，面条煮时间太久，太久面条就嚼劲。青菜。

3、上漂是油。抻面使用骨头，骨脂肪白色油，在拉面料里香辛料，占比较大种香料，椒、果、椒、等，果这味香料有去异增香除油腻作用，拉面都会漂浮一层油，吃油腻，都是果作用。

4、结把里东都捞净，烧开 在家点盐，锅开， 试试，都是做。

5、家抻面老制作由骤进行：先把肉骨头用清水洗净，在水里浸泡四小时(水留下用)，把肉切开，骨头、肥土鸡下入水锅，等要开时撇去浮沫，调料，，盐放入锅里，小火炖4小时熟，捞出稍凉后切待用。肝切小块放入一锅里煮熟后澄清备用。

6、1煮抻面下入骨，葱芹菜碎，淋上辣椒油。

抻面大骨头汤的做法

1、做：拉面。去面条地方去买，在家做，分量要看吃，把握好量就行。备菜。生菜小香葱，生菜，颗就够，青菜，颗就，菜做点缀，不需要太多，小香葱适量，切小。熬。

2、熬肉面要选用原上牦肉或肉，大块头骨，腿骨、棒骨、排骨，再肝鸡，多种天然香料。有椒、果、子、、椒、片、核桃仁、肉蔻、香、小茴香、香叶等，外加冰糖。

3、大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。锅放油，加片，放入焯骨头煎至金。移砂锅，加水烧开，炖多小时。炖好后，捞出炖过葱，撒入葱，加适量盐，就。

4、家抻面老制作由骤进行：先把肉骨头用清水洗净，在水里浸泡四小时(水留下用)，把肉切开，骨头、肥土鸡下入水锅，等要开时撇去浮沫，调料，，盐放入锅里，小火炖4小时熟，捞出稍凉后切待用。肝切小块放入一锅里煮熟后澄清备用。