怎样做好吃的菜又好看(怎样做好吃的菜又好看又简单)

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怎样做好吃的菜又好看

1、肉末加盐、淀粉搅拌。虾去壳，加盐、料酒、椒粉腌制。把虾放在小碟子，放末，磕入鹌鹑蛋，使蛋位小坑里。蒸12分，放入上海青烫熟装饰。二·雀开屏鱼 少一道菜。寓意好，造型好，营养健康。

2、豆角，鸡蛋，蒜，辣椒，生抽，盐 制作骤 豆角洗净，切碎，鸡蛋加少盐打散，蒜，辣椒切碎。2，锅烧油蒜末，豆角，辣椒炒至熟，淋上鸡蛋，小火待定型，用锅铲把鸡蛋铲碎，加生抽加适量盐炒均匀出锅装盘。

3、鳝在市场让摊主净，回家再清理一遍，撒上盐白醋，捏两遍，鳝就不手；用净抹布，按住鳝，在背上切横刀，再切寸；蒜头剥去外备用。

4、春节讲究是祥如意，每一道菜都要有好兆头，萝菜头，有“彩头”寓意。用萝片夹上肉馅上锅蒸一蒸，简单好做，好吃好看。

5、简单好吃家菜，介绍个炒豆角。食材、豆角 4千克，小葱一棵，瘦肉1千克，油盐适量，味少 方，把豆角摘去把，洗净，切。把瘦肉切条。把小葱切圈。热锅熟油，下肉条煸炒，倒少酱油，使肉入味，放葱圈炒。放豆角炒。

6、把洗净，去后切条状，用蜂蜜、橄榄油、盐黑椒拌匀，放入预热至200摄氏度烤烤20-30分，并呈现出金。这道菜美观，甜带咸，是健康零食或配菜。 把切片，与洋葱、大蒜用火炒香，或水煮沸后转小火炖煮至。

胡萝卜怎么做好看又好吃

1、炒肉：把切细丝或片，与猪肉或肉丝炒制。先把肉丝用料酒、生抽、淀粉等腌制，快速炒至变色，再炒至熟。炒出肉丝菜肴色香味俱佳。蛋糕：做咸味菜肴，还制作甜品。

2、炒菜有：箩炒鸡蛋、搭配，好看好吃；拌菜：把箩丝、土豆丝焯熟，与丝、葱头丝、鸡肉丝，加少凉伴酱油醋、香油，口有营养；炖菜：清炖肉箩、炖熟后加点椒粉，肉好吃，菜好吃，好喝。

3、：洗净切，再切片，切细丝。二：切细丝装入碗，加点盐，腌制分备用。三：前腿肉剁泥，装入碗调味：加点盐，放点蚝油搅拌均匀。四：把腌放入调好味肉泥里，加点生粉搅拌均匀。

4、【材料】：2根（等大小）大蒜：2瓣 青蒜或葱：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡或味：少（选）白糖：少（选）醋：少（选）【骤】食材：把洗净，去，切片或细丝。大蒜去，切末。青蒜或葱洗净，切小或葱。

5、卷：把切片，用开水焯烫后，包裹肉馅或蔬菜，做卷。这种做美观，还能增加菜肴口感营养。汁：把榨汁，饮用或调制饮品。汁富含维生素AC，对眼睛肤都有好处。

6、快速炒是丝色泽口感关键，不宜炒得过久。醋保色，还能提味，量不宜过多，影响整体口感。口味添加调料，如辣椒、椒等，增加风味。，炒丝简单，好火候炒方法，炒出既好看好吃丝。

7、蒸蛋：把切小，与打散鸡蛋混合均匀，适量盐、鸡调味后，放入蒸锅蒸制。蒸蛋时在锅下放一块布或，水蒸气滴入蛋影响口感。蒸至蛋凝固，表面撒上葱点缀，做出蒸蛋嫩口，营养。

什么菜好吃又好看又简单

1、好吃简单素菜，八大菜系是菜、川菜、粤菜、菜、浙菜、闽菜、湘菜徽菜，肉质汁浓在，美食是吃，分享好吃简单素菜。 好吃简单素菜1 柿炒鸡蛋 食材： 柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做： 好食材。

2、 婆豆腐：这道菜辣香口感而闻名，原料是豆腐肉末，豆瓣酱、椒等调料，是一道四川风味佳肴。 甜排骨：这道菜排骨裹糊后至金，与菠萝、醋、糖等调料快炒，呈现出甜口感，美味。

3、美味 食材：、蒜、香葱、黑椒、盐、白糖、味汁。做：切条，炒至入味。玉排骨 食材：排骨、、甜玉、盐、生、料酒、葱。做：排骨、玉、备好。排骨焯水，炖加调料。

4、酱烧豆腐：做：豆腐切厚一点块状，炒锅上火烧热，放食用油，把豆腐块放煎至两面发，比较厚，把四周竖面都煎至发，用生抽酱油、鸡粉、清水、郫豆瓣酱混合料汁，倒进锅里，水量没过豆腐块，炖煮入味出锅装盘，撒上香葱装饰不错。

5、 保鸡 婆豆腐 烧肉 地三 鱼香肉丝 青椒炒肉 辣土豆丝 家豆腐 菜鱼 1 清蒸鲈鱼 1 苦瓜炒蛋 1 煸四季豆 1 木肉 1 芹菜炒肉片 1 笋炒鸡蛋 1 炒虾仁 1 鸡蛋糕 1 青椒土豆丝 1 铁板 2 鱼香 2

6、番茄炒蛋：这道菜简单易做，只需把鸡蛋打散，切番茄炒。口味添加适量盐、糖葱。清炒时蔬：选择时令蔬菜，如兰、、豆芽等，洗净后切适当大小，用油、盐、蒜末等调味料快速炒。这道菜既健康美味。

7、土豆丝：食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味 做：土豆去洗净，切丝擦丝，放入清水淘洗净至水不在浑浊。瘦肉切丝，香菜切，葱切小块。锅烧油，放入葱炒出香味，肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火炒均匀。出锅前香菜味炒1分，食用。

颜值超多的菜品都有哪些是怎样的做法呢

1、鱼露、辣椒、蒜末等），再撒上香菜荷叶，清新爽口。菜品美味口，外观诱人，是聚餐或宴请时佳肴。传见做，创新鱼类菜品等待去探尝试。是简单家菜致料理，鱼类多样性灵活性足口味场合需求。

2、道：蒜蓉茄汁虾 烹饪食材：大虾、大蒜、洋葱、料酒、番茄酱、食用盐、适量清水 详细做：把好多大虾剪去虾钳虾，用剪刀把大虾背部剪开，把虾肠净，碗，把处理大虾用料酒腌制半小时。

3、筋面粉400克加低筋面粉100克纳入盆，倒入清水300克、油、白糖15克、盐8克、酵母5克面团，饧发20分。

做什么菜好吃又简单又好看

1、水豆腐鹅切小块，用热水焯，捞淋水预留。锅里加点油，油烧后，放入葱、、蒜进行香，再倒入郫豆瓣酱炒。添加生抽，添加烧开。放入水豆腐鹅，转火慢炖一会儿，至嫩进味。放芡粉勾芡，加蒜，起锅。

2、 鱼香煲：这道菜在广东地区有名，原料是。把蒸熟后，与蒜末椒炒，老抽调味，撒上香葱。 婆豆腐：这道菜辣香口感而闻名，原料是豆腐肉末，豆瓣酱、椒等调料，是一道四川风味佳肴。

3、款家菜好吃好做：豆腐酿青椒 食材：青椒、猪肉、鸡蛋、老豆腐、蒜、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、水淀粉、生粉、油 做：把洗净青椒切5厘长，由切开，去籽；洗净老豆腐切碎备用；洗净猪肉切碎，剁末；蒜切末，葱切碎。

4、肉末烧食物：长、朝天椒、蒜、肉沫、生抽，酒，盐。作：把切滚刀块，朝天椒切小块，蒜切碎备用。架锅耗油，放进少植物油，再倒沫，煮至掉色盛预留。

如何做好吃又美味的菜

1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道受家菜，美味口，制作简单，材料易得。，所需材料番茄鸡蛋，这两种食材在易得。，制作过程为简便：把番茄切块，打散鸡蛋，锅烧水，水开后番茄，倒入鸡蛋，稍搅拌，适量盐食用油，煮熟。

2、锅菜：水开放入菜焯水 1分捞出、油热香蒜末小辣。加半勺豆瓣酱炒出油。放入菜炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖妙入味。倒入青椒炒断生出锅。香辣孜然豆：热油炒香，蒜片、小辣，倒入青椒。倒入豆加两勺生抽。

3、大鹅炖土豆作大白鹅块冷水入锅焯去水捞清洗沥水提前调料土豆切块预留锅放油热，放进大鹅煸炒一会儿放进调料煸炒一会儿倒进生抽酱油放进椒面1放进老抽1续水没太大鹅，放进酒，烧沸再转文火炖一头，至大鹅肉九分熟1放进土豆条盐。

怎样才能做出好看好吃的菜啊

1、菜，地方菜、芽菜等，放入水浸泡2个小时，泡软后洗净。菜有沙，要多洗道，影响口感。一块五肉，做扣肉要用五肉，腿肉不行。铁锅烧热，把猪放在锅上蹭一蹭，猪后取出。猪提前烧，更蒸得熟烂。

2、相摆盘要致：一道美味菜肴要好吃，好看。摆盘艺术为菜肴增添视觉上，提升整体用餐体验。把食材整齐地摆放在盘，搭配点缀物，香、或酱汁，瞬间提升菜肴值。致摆盘心悦目，更能激发食欲。炒菜是一门需要耐心方法烹饪艺术。

3、1，清蒸鱼 人做鱼肉有腥味，有腥味就不上好吃，做这类菜重要是鱼肉腌制方 ，用盐、椒粉、葱水均匀抹在鱼上，肚子放过，腌制半小时，腌制鱼肉不腥，才会更好。

4、菜力量：12道家美味，简单易做，让餐桌更添美味 保鸡 - 选用鸡肉与生碰撞。鸡肉心腌制后，至金，生粒在锅出香脆。调制酱汁融合白糖、蚝油肉粉，每一块鸡肉都吸足醇厚，再撒上一层芝，既美观诱人。