排骨煲莲藕(排骨煲莲藕放什么材料)

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排骨煲莲藕

1、排骨洗净，放入清水浸泡30分，莲藕去洗净，切滚刀块放入清水浸泡，切片。把排骨、片、料酒1勺放入锅大火煮开，捞出排骨洗净。砂锅放入排骨、片、椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分，莲藕、枸杞煮沸后小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡半勺拌匀后享用。

2、莲藕排骨 材料：藕，排骨，葱，，盐，椒少，八角1粒 做：藕去切坡刀块，既熟~吃，藕放入盐水里浸泡它变。排骨洗净，小块。锅倒入清水，葱、、放入排骨煮，待表面变色后捞出，洗去浮沫。

3、莲藕去洗净切块，放清水浸泡起，把排骨洗净浸泡30分，把排骨、片料酒放入锅，清水大火煮开，捞出洗净，砂锅，把排骨放，加片、椒清水大火煮开，换小火慢煲半个小时，在排骨里加莲藕枸杞，煮沸后改小火慢煲1小时，加盐、鸡拌匀。

4、材料：排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、 适量、料酒 1勺。好排骨洗净。锅加水，放入排骨焯水煮。捞出排骨。好莲藕。锅加油，放排骨，料酒炒。锅加水，排骨加锅里。煲煮20分后，莲藕。煲煮40分，加盐调味。

莲藕排骨汤的做法

1、莲藕排骨制作方 食材：排骨、莲藕、、盐、料酒、。排骨块洗净，莲藕切块，切块，切片备用。起锅烧水，水烧开后放入排骨、料酒焯去水，再捞出洗净备用。排骨、莲藕块、料酒适量水放入锅内大火煮开，再转小火慢炖。

2、把排骨洗净，剔去多油脂、块，用厚背厨刀剁6cm小。莲藕洗净切滚刀块，葱切，切片。把排骨焯水后沥水分，放入锅适量清水，烧开后撇去沫。葱、，大火烧开，煮15分。放入莲藕块，大火烧开转小火，煲1小时，盐椒粉调味。

3、好排骨，漂洗净水，沥水分备用。好莲藕。莲藕去、洗净、切滚刀块；生切片备用。莲藕适量盐，簸匀，腌制半小时。锅油热，香片。下入排骨炒。炒至无水。适量冷水，煮开。移入压锅（不想生炉子慢慢炖，压锅、快捷）。

莲藕排骨煲

1、莲藕排骨制作原料有猪排骨、莲藕、盐、等。放药去熬会更好，多少人都会放当归、枣、去煲，应该放适量。莲藕排骨是一道传名菜，菜系，制作原料有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖省、水乡泽莲藕乡湖北名菜。

2、排骨剁块，用盐、鸡、料酒腌制后用生粉加水挂糊，入油锅2遍金。莲藕去切片，入油锅熟后捞出。锅留底油，放拍碎蒜3瓣、葱、倒入老抽、生抽、鸡、糖、加水一大碗、放入排骨煮开，再放入莲藕，加煮至收汁。淋入适量醋匀。

3、猪骨莲藕材料：排骨300克、莲藕500克、适量食盐、生、枸杞、枣、生葱等。，把排骨清洗净，在锅适量水煮沸。水开后，放入排骨、片适量料酒进行焯水，3分后取出排骨，清洗净，沥水分。接，把莲藕表去掉，切小块备用。

4、排骨炖藕当含铁钙元素，铁元素蛋白生，功效，而钙，日缺钙或阶人，食用排骨炖藕是一道补钙食佳品。

排骨炖藕要炖多长时间

1、煮排骨炖藕时，藕需要炖煮时间因喜好烹饪方式而。，把藕切块状后，用压锅炖煮15-20分。使用锅炖煮，需要慢炖30-40分，直至藕块变得柔软口。建议在炖煮过程口感调整时间，藕熟却口感。

2、排骨炖藕要在排骨小火炖完15分放藕 主料：排骨300克、玉50克、莲藕100克、适量、葱适量、蒜适量 调料：盐适量、料酒适量 做骤：排骨冷水下锅倒入片料酒焯水 锅内倒入排骨加水倒入葱蒜 小火炖15分 倒入藕块 倒入玉 小火炖1小时 加盐出锅 。

3、上要小时两个小时才，炖，美，好喝。排骨藕，是由排骨、藕等食材做一道菜品，是一道地方名肴，湖北菜。此菜藕清甜排骨香浓，是润美味佳品。此菜香味美，营养，开胃益，有补气补钙功效。

4、半小时不等。

5、排骨放入锅后，煮20分藕，排骨炖藕做：材料：排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、 适量、料酒 1勺。好排骨洗净。锅加水，放入排骨焯水煮。捞出排骨。好莲藕。锅加油，放排骨，料酒炒。锅加水，排骨加锅里。

6、煲30分。排骨藕（压锅版），材料：排骨：适量、藕：三节、：适量、椒：八颗、蒜：八颗、盐、味：适量。锅里加水，排骨洗净后倒入锅，煮至排骨变色捞出备用。藕洗净去切块。排骨藕放入压锅内，适量水加，再把蒜分散放入。

排骨莲藕汤的家常做法

1、 食材：排骨300克，莲藕300克，香葱2根，生1块。 调料：料酒1大勺，椒粉1小勺，盐2小勺，味1小勺。 生洗净后切片，香葱切。 在锅适量清水，放入生片、香葱料酒，大火煮沸。 把排骨放入锅焯水，去除水杂质，煮沸后捞出备用。

2、排骨藕做：把排骨洗净，切片。莲藕洗净切滚刀小块，切片，葱切丝。锅加水，放入片、葱，再放入排骨，焯水去。焯水排骨洗净，控水分。砂锅，加足水，放入片，倒入排骨，上子炖。炖至水开后，转小火炖半小时。

3、做：把排骨清洗净后沥待用；莲藕去后清洗净切均匀块状待用；锅适量清水，次适量生、香葱、料酒等煮开后，把排骨煮开后捞出清洗净后沥待用；起一锅，适量清水，把排骨、生、香葱等。

4、把排骨洗净，剔去多油脂、块，用厚背厨刀剁6cm小。莲藕洗净切滚刀块，葱切，切片。把排骨焯水后沥水分，放入锅适量清水，烧开后撇去沫。葱、，大火烧开，煮15分。放入莲藕块，大火烧开转小火，煲1小时，盐椒粉调味。

5、生刷净，去，切片。把生排骨下入清水锅，煮开后煮三四分，把排骨捞起沥，水就倒掉不用。把焯过水排骨生片放进砂锅煲，足够量清水，水量要没过排骨还略1cm。——煲过程会流失掉部分水分，水要加足。

6、主料：排骨350克辅料：莲藕一节配料：片、食盐。好材料：锅加水，放入片葱白。水开放入洗净排骨焯去水。焯好水排骨用清水洗净，控水。砂锅足量清水，放入2片，倒入排骨。上子烧至水开转火炖半小时。把莲藕切滚刀小块。