螃蟹怎么做怎么吃(螃蟹怎么做怎么吃)

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螃蟹怎么做怎么吃

1、制作骤：螃蟹洗净切块，调汁，油，炒香葱，烹酒，倒入调汁，匀。香辣蟹：主料为肉蟹，调料包括葱、盐、白糖、白酒、辣椒、、料酒、醋、椒、鸡、食用油。制作骤：蟹醉去脏，葱切，香辣椒，蟹块炒，倒入调料炒均匀。

2、清蒸螃蟹：这是简单能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸制8-10分。蒸螃蟹色泽亮，肉质，食用，搭配蒜蓉、醋等蘸料。葱炒螃蟹：这种做口味较重，适合喜欢浓人。

3、煸小螃蟹 主料：小螃蟹300克，辣椒100克，洋葱50克。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，白酒适量。骤：螃蟹捉回来后在盐水海水里吐吐泡，刷洗净。清理，拿个牙刷把关节处，刷。葱、蒜、，洋葱，辣椒切碎末备用。

4、螃蟹吃 清蒸螃蟹 先把螃蟹清洗净，要用小刷子里里外外清洗净；把洗净螃蟹放蒸屉用大火烧开，烧开15分，关火；装盆；用酒、醋、生调料，沾着螃蟹吃。

5、螃蟹做吃有，清蒸螃蟹，清蒸螃蟹都是沾着生醋汁吃，教清蒸螃蟹吃螃蟹。把螃蟹用刷子工具对着水洗刷净。放在水浸泡23小个时。锅大火上汽后蒸20分（时间视蟹大小而定）。

6、好螃蟹、姑粉。好火锅底料。粉用水浸泡。粉洗净，加冷水煮发，沥水分备用。烫螃蟹，除净污物，丢弃吃部分。沙煲食油，用小火加热。倒入大蒜，煎出香味。倒入火锅底料。姑粉，煮开。螃蟹。煮开粉动，把螃蟹煮熟煮。

螃蟹的吃法螃蟹怎么做好吃

1、螃蟹吃 螃蟹是美味海，见吃有种：清蒸：把螃蟹洗净后，放入蒸锅蒸熟，葱蒜等调料提味。烧：把螃蟹洗净后，用油煎至两面，调料炒，加水煮熟。炒：把螃蟹洗净后，去壳切块，葱蒜等调料炒熟。

2、清蒸螃蟹 清蒸是见吃，简单，吃。辣炒蟹 辣炒蟹吃香，辣，螃蟹刷净后去掉杂物，在锅里香葱、、蒜，香味煸出后再下入螃蟹，开大火进行炒，料酒、酱油、白糖清水，炒均匀，大火收汁。

3、清蒸螃蟹是能保留螃蟹原汁吃。把螃蟹洗净后，放入蒸锅，片、葱等简单调料，蒸制十分。做螃蟹，肉质，蟹醇厚，搭配一碟醋汁，更能提去腥，回味。烧螃蟹一泽亮、浓佳肴。

4、螃蟹品种有，螃蟹应该吃？就来。炖大闸蟹 食材：3只大闸蟹 食材：生1小块，大蒜3瓣，小葱1根，酱油15毫升，香醋15毫升，香油15毫升；做：清洁螃蟹，用刷子；把热水放在蒸锅里。大火烧开后，把螃蟹肚朝上放入蒸锅，上锅蒸15分。

螃蟹怎么做好吃

1、螃蟹刷洗净备用，螃爪让绑着。锅入适量清水，把丝一放入煮开。水开后把螃蟹放。水开时，加适量盐料酒，加煮，至螃蟹熟。出锅，吃时蘸蒜末加醋调汁食用。

2、好食材，生去洗净，切片备用，把生葱去根去尾，洗净切小葱，放在盘子里备用。蒜瓣压，去衣剁蒜末备用。螃蟹去掉鳃内脏，清洗净，切两半备用。把辣椒切备用。锅倒入适量生油，油烧热至七热，放入葱、、蒜、辣椒炒香。

3、材料：螃蟹2只。螃蟹先把蟹钳掰掉，用工具把蟹钳外壳夹裂（此骤是吃蟹钳，牙咬断咬不开）。用废旧牙刷把螃蟹刷净。再把螃蟹揭开。把体一分为二。切蒜茸。把蒜茸撒在螃蟹上。上锅大火蒸15分。

4、炒螃蟹制作主料：螃蟹500克、葱100克、茴香50克、生适量、盐适量、酱油适量、片适量。先把螃蟹洗净。葱、茴香洗净切、打碎。螃蟹放入蒸锅，用火蒸8八分熟盛出备用。把蒸好螃蟹切2半，使螃蟹入味。把锅用油开后，放入葱、片碎。

5、螃蟹放入锅内，装入能住螃蟹清水，图所示：生切片，图所示：生片放入装螃蟹锅再撒上一勺盐，图所示：就上子大火煮，图所示：当水沸腾后，转火煮5分，图所示：沥水装盘食用。

6、清炒螃蟹 用料清洗净，用淡盐水养半小时。扒去脐部再刷净。剁开！用加热后，香葱，丝。把处理螃蟹。料酒炒十秒。加点水，盐，鸡，白糖烧分就。咸味美清炒螃蟹就做好。

小螃蟹怎么吃

1、把螃蟹洗净。洗好后用刀切开。碗放入水，面粉，五香粉，盐，鸡，拌匀。放入螃蟹裹糊。锅内放油加热，放入螃蟹。至金捞出，就吃。吃香辣蟹，螃蟹处理好后，放入香辛料炒。

2、用做：清蒸：把小螃蟹洗净，切块，葱、料酒、盐等调料，上锅蒸15分。烧：把小螃蟹洗净，切块，热锅冷油，葱蒜香，螃蟹炒匀，料酒、生抽、糖等调料，炒均匀，适量水烧开，小火焖煮10分。

3、小螃蟹洗净后炒着吃，油着吃。螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，体被硬壳保护着，鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、虾、寄居蟹是类动物。

4、种方是腌制。腌制让小螃蟹清新，还去除掉上腥味。处理过程，需要把螃蟹剖开，去掉内脏，用盐、味、生等调料醋腌制。腌制15分后，把螃蟹取出，沥水分，撒上葱、辣椒等调味品。二种方是清蒸。

5、把小螃蟹刷净，洗遍，用牙刷来刷；把刷蟹用菜刀把切两半，注意把蟹漏；切少量末葱备用；火热油，油要适量，待油熟后把切蟹放锅内炒12分，倒入少量酒，5毫升，洒入末，勺盐。

6、清蒸小螃蟹：这是见简单吃。把小螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸熟后就食用。这种做能保留小螃蟹原汁，口感美。炒小螃蟹：把小螃蟹清洗净，剁小块，用料酒、片、葱腌制。

7、煸小螃蟹，主料：小螃蟹300克，辣椒100克，洋葱50克。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，白酒适量。骤：螃蟹捉回来后在盐水海水里吐吐泡，刷洗净。清理，拿个牙刷把关节处，刷。葱、蒜、，洋葱，辣椒切碎末备用。

螃蟹怎么做比较好吃下饭

1、清蒸螃蟹：这是见能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，蒸制8-10分，螃蟹壳变。蒸螃蟹搭配醋蒜蓉酱油食用，美。蟹豆腐：这道菜把螃蟹美豆腐嫩。

2、烧螃蟹：烧螃蟹是口味较重吃，适合喜欢浓人。把螃蟹洗净切块，用油煎至两面金，生、葱、蒜、辣椒等调料炒，再酱油、糖、料酒等调味料炖煮，待汁时出锅。烧螃蟹美，肉质，下饭。

3、蒜蓉蒸螃蟹：这是一款口味浓螃蟹做。把螃蟹清洗净后，剪去脚尖蟹，敲开蟹钳，放在盘。制作蒜蓉调料，把蒜末、末、葱、盐、糖、生抽、蚝油少量水混合均匀，铺在螃蟹上。放入蒸锅，大火蒸8-10分。做出螃蟹蒜香四溢，开胃。

4、咖喱螃蟹：这是异风味做，把螃蟹切块，用咖喱粉、椰浆、洋葱香料烹制而。螃蟹吸收咖喱香味，口感浓，下饭。啤酒螃蟹：这是新潮做，把螃蟹啤酒烹饪，使螃蟹肉质。

怎么做螃蟹好吃

1、炒螃蟹制作主料：螃蟹500克、葱100克、茴香50克、生适量、盐适量、酱油适量、片适量。先把螃蟹洗净。葱、茴香洗净切、打碎。螃蟹放入蒸锅，用火蒸8八分熟盛出备用。把蒸好螃蟹切2半，使螃蟹入味。把锅用油开后，放入葱、片碎。

2、蒸螃蟹好吃 大闸蟹放入清水泡2小时，待螃蟹排除污物，用牙刷刷净待用。锅3大勺大浙醋，并切末与一大勺清水烧开，调入少白糖转小火烧热制调味汁(螃蟹寒性酱醋寒性)。

3、食材：活肉蟹、辣椒节、椒、片、蒜片、葱节、盐、椒粉、料酒、细淀粉、海酱、水淀汾、鸡、香油、椒油、辣椒油、炼油、；活肉蟹腹脐处取壳，去净内脏鳃叶，去腿尖壳沿；洗净后，把蟹八块，适量盐，料酒拌匀；锅置火上。

螃蟹的做法和吃法

1、清洁螃蟹，用刷子；把热水放在蒸锅里。大火烧开后，把螃蟹肚朝上放入蒸锅，上锅蒸15分。洗净，去切碎，蒜切碎，葱切碎；把酱油、香醋、香油、葱、蒜末放入碗制蘸酱；取出蒸螃蟹，开绳子放在盘子里，边吃边蘸。

2、清蒸螃蟹，做：把螃蟹放在盆洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅放入适量清水，把洗净螃蟹放入蒸屉上锅。大火烧开锅水，水开后15分关火。螃蟹盛盘，把少酒、糖、醋倒入末，蟹肉沾食。

3、 螃蟹刷洗净，去脐，打开蟹，去掉两边腮，再用小水，把蟹掉，两半，剁块备用；虾清洗净，去除虾线备用。生洗净去后切丝，香葱去根后洗净切，葱白葱叶分开放。

4、把螃蟹拨开先吃蟹，再吃蟹肉。