螺丝青鱼怎么做好吃(风干螺丝青鱼怎么做好吃)

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螺丝青鱼怎么做好吃

1、- 【贴士5】豆酱是去腥好方，还能增添甜味，使鱼肉美味。青鱼去腥方法，接式烹饪环节。是种美味青鱼做： 老烧青鱼：青鱼、香菇、冬笋、猪肉、料酒、酱油、糖、淀粉、葱、、香油。青鱼处理净后切片，煎至金。

2、2500g螺丝青鱼 折叠配料 适量油 适量盐 适量 适量蒜子 少葱 折叠编辑本制作骤 1 青鱼洗净，切。

3、 食材：选用新螺丝青鱼为原料，适量葱、、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料。 预处理：把青鱼清洗净，去除内脏，切适当大小块状。用葱蒜香，增鱼肉香味。烹饪骤： 腌制：把鱼块用料酒、生抽、少量盐腌制15分，更好地入味。

螺蛳青鱼的做法大全

1、熏鱼做是把鱼切指宽，用酱油料酒浸泡，过油好，椒面白糖掺合，抹在鱼两面，味过稻香村所熏鱼。青鱼五脏肠肚很好吃，做很费功夫。

2、 老烧青鱼：青鱼、香菇、冬笋、猪肉、料酒、酱油、糖、淀粉、葱、、香油。青鱼处理净后切片，煎至金。葱、末、香菇、冬笋、猪肉等，倒入料酒、酱油糖煮至熟。用淀粉香油调制糊状，倒在青鱼上，撒上葱。

3、适量 蒜子适量 葱少 烧螺丝青鱼做 1 青鱼洗净~~~2 切。3 分开~~装进盘里 4 锅里烧热油~~撒上少盐 防粘锅 5 把好 鱼块放进锅里 煎至两面金所色。6 两面煎7 再放点盐 放醋 料酒 椒粉8 冷水 加位大火烧个5分再改小火烧至。

4、把青鱼去掉内脏后去掉头尾，洗净后切；把青鱼放在容器，撒上适量食盐腌制10天，记住帮青鱼面；把腌制青鱼取出，把酒、料酒食盐调配在表面，再放容器里腌制10天；吃取出青鱼，放上葱蒸熟就吃。

螺丝青鱼怎么做好吃

1、 食材：选用新螺丝青鱼为原料，适量葱、、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料。 预处理：把青鱼清洗净，去除内脏，切适当大小块状。用葱蒜香，增鱼肉香味。烹饪骤： 腌制：把鱼块用料酒、生抽、少量盐腌制15分，更好地入味。

2、青鱼盐按15比例，20斤鱼用3斤盐，要腌制35天。用料：螺蛳大鱼18斤、食用盐180克、椒八角8克。需要18斤鱼 ，用180克盐 加6克椒两个八角 小火炒（五分），放凉。鱼头晒吃不肉，单切就炖鱼头豆腐吃。

3、螺丝青鱼做骤：主料：螺丝青鱼2500g辅料：油适量、盐适量、适量、蒜子适量、葱少青鱼洗净。切。分开~~装进盘里。锅里烧热油~~撒上少盐 防粘锅。把好 鱼块放进锅里 煎至两面金所色。两面煎。再放点盐，放醋、料酒、椒粉。

4、制作烧螺丝青鱼，，把青鱼洗净，切均匀，记得在切割时鱼部分稍分开，烹饪时更入味。把处理鱼整齐地摆放在盘备用。，热锅凉油，待油适时，撒入少盐，预防鱼肉粘锅。

5、做螺丝青鱼有5个骤，需食材：螺丝青鱼、油适量、盐适量、适量、蒜子适量、葱少。是做螺丝青鱼详细作：作/骤 1 青鱼切 青鱼洗净，切，装进盘里。2 锅里烧热油 锅里烧热油，撒上少盐防粘锅。3 鱼块放进锅里 把鱼块放进锅里，煎至两面金所色。

6、- 【贴士5】豆酱是去腥好方，还能增添甜味，使鱼肉美味。青鱼去腥方法，接式烹饪环节。是种美味青鱼做： 老烧青鱼：青鱼、香菇、冬笋、猪肉、料酒、酱油、糖、淀粉、葱、、香油。青鱼处理净后切片，煎至金。

怎么做好吃红烧螺蛳青鱼的家常做法

1、螺丝烧做好吃 螺丝，先把放在清水养两天，天天换清水，在水面滴滴油，螺丝爬吐去脏泥，洗净，减去壳尖，是烧时易熟易入味儿，吃时吸出螺丝肉。

2、熏鱼做是把鱼切指宽，用酱油料酒浸泡，过油好，椒面白糖掺合，抹在鱼两面，味过稻香村所熏鱼。青鱼五脏肠肚很好吃，做很费功夫。

3、烧螺蛳做 螺蛳清水养天，放滴食用油，加快吐脏。螺蛳刷净，剪尾，洗净，热水焯。

4、做1：老豆腐洗净切块 开水里烫 2：小青鱼去内脏 腮 剪去鱼鳍鱼尾洗净 3：倒上料酒 盐滴醋腌制半小时烧前就腌上放在冰箱里(小青鱼腥味很重)4：锅里放油烧热后放进小青鱼两面煎 放入豆豉辣酱 老抽 加水没过鱼 5：大火烧开后放入老豆腐改小火放盐 6：开大火生粉。