怎样做水煮肉片好吃(怎样做水煮肉片好吃又简单)

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怎样做水煮肉片好吃

1、教水煮肉片简单下饭做

2、教水煮肉片简单下饭做

3、：切肉。一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

4、水煮肉片做：里脊肉切片，清洗遍挤去水分放入碗内。肉片要，稍一点，吃才过瘾。肉片加丝、少盐，蛋清、适量淀粉抓匀，放入冰腌制半小时。这一是肉片口感嫩关键。腌肉时间配料配菜。

如何做水煮肉片

1、教水煮肉片简单下饭做

2、：切肉。一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

3、材料：肉、葱、、蒜、生抽、料酒、辣椒。把肉用情随洗净后切片，盐、生抽、糖调味备用。把葱蒜切粒后倒入锅炒至出香味后装入砂锅。在砂锅适量水、酱油、料酒、辣椒。待熬制好肉片，煮熟。

4、教水煮肉片简单下饭做

5、骤1：肉切片，洗去水。骤2：肉挤水分，加盐，椒粉，玉淀粉，少水，食用油，拌匀腌制。骤3：炒锅油热后放葱蒜，郫豆瓣酱炒香，加水，老抽，生抽，盐，煮开。骤4：生菜煮熟，捞出。骤5：肉片煮至发白变色，捞出。骤6：炒香椒，辣椒。

6、教水煮肉片简单下饭做

7、制作水煮肉片时，选用猪瘦肉，需切片，切肉时要肉纹理，少量粉，再用盐、酱油腌制，水淀粉腌制，使肉质嫩。肉片腌制后，好配菜，如豆芽、油麦菜等，简单炒熟后垫底。

水煮肉片怎么做

1、：切肉。一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

2、水煮肉片是一道传川菜。

3、水煮肉片做：所需材料：- 瘦肉片 250克 - 豆芽 200克 - 青菜 100克 - 葱蒜适量 - 辣椒面 3-4勺 - 料酒、生粉、酱油、盐、白椒粉、椒粉适量 - 鸡或清水适量 - 生油适量 骤： 把肉片1勺料酒、1勺生粉、适量酱油、半勺盐、适量白椒粉、适量椒粉拌匀。

4、教水煮肉片简单下饭做

5、教水煮肉片简单下饭做

6、骤1：肉切片，洗去水。骤2：肉挤水分，加盐，椒粉，玉淀粉，少水，食用油，拌匀腌制。骤3：炒锅油热后放葱蒜，郫豆瓣酱炒香，加水，老抽，生抽，盐，煮开。骤4：生菜煮熟，捞出。骤5：肉片煮至发白变色，捞出。骤6：炒香椒，辣椒。

7、Step 1：制作水。要好锅，把锅内加水，开火把水煮沸，水用途是把做菜品放入焯水。Step 2：肉片。资料买肉片，用水淋洗净，加盐、椒粉、料酒腌制。用量口味，注意太多，会导致口感不佳。Step 3：葱蒜椒炒香。

水煮肉片的做法

1、【做】：切肉。一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

2、教水煮肉片简单下饭做

3、水煮肉片做： 好肉片、豆芽、葱蒜、椒、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、香油、清。 把肉片切片，料酒、盐、鸡、生抽、香油腌制10分。 豆芽焯水备用。 葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入椒辣椒香。 葱蒜末煸炒。 清烧开。

4、水煮肉片是一道四川菜里很有名菜品，是做：所需食材：肉片200克 豆芽适量 大葱 适量 大蒜 适量 片适量 椒粒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 1椒粉适量 1辣椒油适量 骤：Step 1：制作水。

5、教水煮肉片简单下饭做

6、水煮肉片做： 好肉，切片，料酒、盐、淀粉腌制10分。 好蔬菜，如豆芽、青菜、木耳等，洗净备用。 热锅凉油，放入椒、辣椒香。 葱蒜末煸炒。 适量水，放入豆瓣酱、郫豆瓣酱、生抽、老抽、盐、味等调味料，煮开后放入蔬菜焯水。

水煮肉片怎么做的做法

1、教水煮肉片简单下饭做

2、水煮肉片做骤：好食材。葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。猪里脊肉洗净，去筋，切片。把切肉片放入大碗，少食盐，料酒，蛋清搅拌匀。把肉片均匀裹上淀粉，静置10分入味。白菜把叶子手撕，白菜帮切片备用。锅里油热，下入椒炒香。

3、水煮肉片做： 好肉片、豆芽、葱蒜、椒、辣椒、料酒、盐、鸡、生抽、香油、清水、油。 把肉片切片，料酒、盐、鸡、生抽、香油腌制10分。 热锅凉油，放入葱蒜、椒、辣椒香。 清水烧开，放入豆芽焯水。

4、Step 1：制作水。要好锅，把锅内加水，开火把水煮沸，水用途是把做菜品放入焯水。Step 2：肉片。资料买肉片，用水淋洗净，加盐、椒粉、料酒腌制。用量口味，注意太多，会导致口感不佳。Step 3：葱蒜椒炒香。

5、教水煮肉片简单下饭做