炖青鱼怎么炖好吃窍门(炖青鱼怎么做好吃又简单)
炖青鱼怎么炖好吃窍门
1、辅料，葱蒜切好。醋与酱油2：1比例调好，放少料酒，放入辅料备用。青鱼处理净，倒入鸡蛋，抹匀，备用。把抹好鸡蛋鱼，放入锅，反煎，倒入配调料。倒入好过鱼水，上锅，炖20分，待水耗出锅。
2、骤： 把青鱼清洗净，切状备用。切片，葱切。 在炖盅少料酒，把青鱼放入，倒入水，水量要稍多，至少要过鱼肉。 片葱，上子，放入蒸锅，用火30分。 期间，调料。
3、材料：青鱼400克，猪肉250克；鸡蛋1个，盐、料酒、味、酱油、醋、葱、片、淀粉、香油、肉、香菜适量，生油500克（耗50克）。
4、大料3瓣、酱油适量、醋适量、料酒少辅料。切好葱蒜，醋与酱油按2：1比例调好，加少料酒备用。青鱼处理净，倒入鸡蛋，抹匀，备用。煎鱼，把抹好鸡蛋鱼放入锅，反面煎，倒入调调料。加水，水量没过鱼，上锅，炖煮20分，待水分蒸发完出锅。炖青鱼。
5、青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼切两半备用。切好葱、丝、蒜切片、椒。锅内适量油，葱丝炒香。把青鱼两面稍稍煎，放入适量生抽、十三香、白糖、料酒、醋。椒，放入。加清水，稍稍多点，水开后转火，少炖20分，把鱼个面，加盐。
6、 把青鱼洗净，用刀在鱼两侧切刀，均匀抹盐料酒腌制10分。 锅放入适量食用油，烧热后放入片葱，炒香。 放入腌制青鱼，两面煎至金。 倒入适量开水（鱼度1/2），适量酱油，盐，白椒粉，鸡，调味料口味而定。
7、把青鱼收拾清洗净，控水分，在鱼上划刀，入味。在鱼两侧撒上少淀粉，用手抹均匀，煎塌鱼，鱼粘锅破。切好葱，，蒜，好椒，备用。碗里放入盐，白糖，醋，酱油，料酒，放入切葱，，蒜。兑水，调料汁，备用。
家炖青鱼的做法
1、炖青鱼做：用料：青鱼1条、蒜2瓣、葱适量、适量、酱油2小勺、十三香适量、醋2小勺、盐适量、椒4个、糖2小勺、料酒适量、香菜2根、蚝油适量、水适量。青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼切两半备用。切好葱、丝、蒜切片、椒。锅内适量油，葱丝炒香。
2、炖青鱼：材料：青鱼400克，猪肉250克，鸡蛋1只，料酒、酱油、香菜、水淀粉、玉粉、生油、葱、、味、肉、油、醋适量。做：把青鱼鱼头部一劈两开，切抹刀块，用少料酒、酱油、盐稍腌。猪肉切片。香菜洗净切。把鸡蛋水淀粉调鸡蛋糊。
3、做：先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗净。切两，在鱼两面都切一字刀。葱切、切片，把葱、鱼放，再放入料酒、盐腌制10分。把腌青鱼放入盘，再放入葱、片。把装着青鱼盘子放入蒸锅蒸制，要用大火蒸10分，把火关闭。
炖青鱼怎么做
1、食材：青鱼400克，猪肉250克；鸡蛋1个，盐、料酒、味、酱油、醋、葱、片、淀粉、香油、肉、香菜适量，生油500克（耗50克）。
2、主料：青鱼3条。辅料：鸡蛋1个、清水适量、油适量、葱适量、适量、蒜适量、椒适量、大料3瓣、酱油适量、醋适量、料酒少。辅料，葱蒜切好。醋与酱油2：1比例调好，放少料酒，放入辅料备用。青鱼处理净，倒入鸡蛋，抹匀，备用。
3、做：把青鱼鱼头部一劈两开，切抹刀块，用少料酒、酱油、盐稍腌。猪肉切片。香菜洗净切。把鸡蛋水淀粉调鸡蛋糊。腌过鱼撒上一层玉粉，放在糊内，再用八熟油，捞出控净油。
4、 把青鱼清洗净，切状备用。切片，葱切。 在炖盅少料酒，把青鱼放入，倒入水，水量要稍多，至少要过鱼肉。 片葱，上子，放入蒸锅，用火30分。 期间，调料。
5、把青鱼收拾清洗净，控水分，在鱼上划刀，入味。在鱼两侧撒上少淀粉，用手抹均匀，煎塌鱼，鱼粘锅破。切好葱，，蒜，好椒，备用。碗里放入盐，白糖，醋，酱油，料酒，放入切葱，，蒜。兑水，调料汁，备用。
6、简单难度 家炖青鱼做骤 1 把青鱼去头，内脏，洗好待用葱，，蒜切好待用2 锅放油，油热后放入鱼，两面煎3 煎好后把鱼往归置，留置放入葱，蒜，十三香，油豆瓣酱，番茄酱，酱油。
怎样炖青鱼好吃又简单炖青鱼好吃又简单的做法
1、 把青鱼洗净，用刀在鱼两侧切刀，均匀抹盐料酒腌制10分。 锅放入适量食用油，烧热后放入片葱，炒香。 放入腌制青鱼，两面煎至金。 倒入适量开水（鱼度1/2），适量酱油，盐，白椒粉，鸡，调味料口味而定。
2、青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼切两半备用。切好葱、丝、蒜切片、椒。锅内适量油，葱丝炒香。把青鱼两面稍稍煎，放入适量生抽、十三香、白糖、料酒、醋。椒，放入。加清水，稍稍多点，水开后转火，少炖20分，把鱼个面，加盐。
3、主料：青鱼3条。辅料：鸡蛋1个、清水适量、油适量、葱适量、适量、蒜适量、椒适量、大料3瓣、酱油适量、醋适量、料酒少。辅料，葱蒜切好。醋与酱油2：1比例调好，放少料酒，放入辅料备用。青鱼处理净，倒入鸡蛋，抹匀，备用。
4、”工具/原料 青鱼 (2条)八角 适量 色拉油 适量 辣椒 适量 盐 适量 片 适量 酱油 适量 鸡 适量 方/骤 1/7 分阅读 鱼切 2/7 油锅烧热。
5、做：先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗净。切两，在鱼两面都切一字刀。葱切、切片，把葱、鱼放，再放入料酒、盐腌制10分。把腌青鱼放入盘，再放入葱、片。把装着青鱼盘子放入蒸锅蒸制，要用大火蒸10分，把火关闭。
炖青鱼的做法大全
1、把青鱼收拾清洗净，控水分，在鱼上划刀，入味。在鱼两侧撒上少淀粉，用手抹均匀，煎塌鱼，鱼粘锅破。切好葱，，蒜，好椒，备用。碗里放入盐，白糖，醋，酱油，料酒，放入切葱，，蒜。兑水，调料汁，备用。
2、做 ：把青鱼鱼头部一劈两开，切抹刀块，用少料酒、酱油、盐稍腌。猪肉切片，香菜洗净切，鸡蛋水淀粉调鸡蛋糊。在腌过'；鱼表面撒上一层玉粉，放在调鸡蛋糊内。锅烧热，倒油，烧至八熟，下裹有鸡蛋糊青鱼块，，捞出控净油。
3、把青鱼清洗净，斜切片，挤上半个柠檬，酱油料酒腌制20分待入鱼；把油烧热，放入葱、片、蒜末香；放入腌制青鱼，用火煎至两侧金后面，再适量清水，加烧开，改小火焖煮15分。
4、骤： 把青鱼洗净，用刀在鱼两侧切刀，均匀抹盐料酒腌制10分。 锅放入适量食用油，烧热后放入片葱，炒香。 放入腌制青鱼，两面煎至金。 倒入适量开水（鱼度1/2），适量酱油，盐，白椒粉，鸡，调味料口味而定。
5、食材：青鱼400克，猪肉250克；鸡蛋1个，盐、料酒、味、酱油、醋、葱、片、淀粉、香油、肉、香菜适量，生油500克（耗50克）。
6、炖青鱼做：用料：青鱼1条、蒜2瓣、葱适量、适量、酱油2小勺、十三香适量、醋2小勺、盐适量、椒4个、糖2小勺、料酒适量、香菜2根、蚝油适量、水适量。青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼切两半备用。切好葱、丝、蒜切片、椒。锅内适量油，葱丝炒香。
7、炖青鱼片是简单美味做。是简易炖青鱼片做：材料：- 青鱼片 - 片 - 葱 - 料酒 - 盐 - 生抽 - 糖 - 水 - 油 骤： 把青鱼片用清水洗净，备用。 热锅冷油，放入片葱炒香。 适量料酒去腥，放入青鱼片。
家常炖青鱼的做法
1、做：鱼处理净洗净待用，葱蒜，辣酱切碎；葱蒜锅，填适量水，放入豆瓣酱，发辣酱；水开放入鱼，并放入调料；放入粉条，锅炖；鱼熟撒入辣椒碎，炖一分盛出。香煎青鱼 材料：青鱼2条、酱油。做：青鱼洗净，去除内脏，待用。
2、家炖青鱼做：材料：- 青鱼1条（500克）- 块4-5片 - 葱2根 - 料酒2匙 - 盐适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 蚝油适量 - 水适量 骤： 把青鱼清洗净，切状备用。切片，葱切。
3、把青鱼清洗净，斜切片，挤上半个柠檬，酱油料酒腌制20分待入鱼；把油烧热，放入葱、片、蒜末香；放入腌制青鱼，用火煎至两侧金后面，再适量清水，加烧开，改小火焖煮15分。
炖青鱼怎么做
1、大料3瓣、酱油适量、醋适量、料酒少辅料。切好葱蒜，醋与酱油按2：1比例调好，加少料酒备用。青鱼处理净，倒入鸡蛋，抹匀，备用。煎鱼，把抹好鸡蛋鱼放入锅，反面煎，倒入调调料。加水，水量没过鱼，上锅，炖煮20分，待水分蒸发完出锅。炖青鱼。
2、把青鱼收拾清洗净，控水分，在鱼上划刀，入味。在鱼两侧撒上少淀粉，用手抹均匀，煎塌鱼，鱼粘锅破。切好葱，，蒜，好椒，备用。碗里放入盐，白糖，醋，酱油，料酒，放入切葱，，蒜。兑水，调料汁，备用。
3、 把青鱼清洗净，切状备用。切片，葱切。 在炖盅少料酒，把青鱼放入，倒入水，水量要稍多，至少要过鱼肉。 片葱，上子，放入蒸锅，用火30分。 期间，调料。
4、 把青鱼洗净，用刀在鱼两侧切刀，均匀抹盐料酒腌制10分。 锅放入适量食用油，烧热后放入片葱，炒香。 放入腌制青鱼，两面煎至金。 倒入适量开水（鱼度1/2），适量酱油，盐，白椒粉，鸡，调味料口味而定。
5、做：把青鱼鱼头部一劈两开，切抹刀块，用少料酒、酱油、盐稍腌。猪肉切片。香菜洗净切。把鸡蛋水淀粉调鸡蛋糊。腌过鱼撒上一层玉粉，放在糊内，再用八熟油，捞出控净油。
怎样炖青鱼好吃又简单
1、青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼切两半备用。切好葱、丝、蒜切片、椒。锅内适量油，葱丝炒香。把青鱼两面稍稍煎，放入适量生抽、十三香、白糖、料酒、醋。椒，放入。加清水，稍稍多点，水开后转火，少炖20分，把鱼个面，加盐。
2、材料：青鱼400克，猪肉250克；鸡蛋1个，盐、料酒、味、酱油、醋、葱、片、淀粉、香油、肉、香菜适量，生油500克（耗50克）。
3、1青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼切两半备用2切好葱丝蒜切片椒3锅内适量油，葱丝炒香4把青鱼两面稍稍煎，放入适量生抽十三香白糖料酒醋5椒，放入。
4、把青鱼收拾清洗净，控水分，在鱼上划刀，入味。在鱼两侧撒上少淀粉，用手抹均匀，煎塌鱼，鱼粘锅破。切好葱，，蒜，好椒，备用。碗里放入盐，白糖，醋，酱油，料酒，放入切葱，，蒜。兑水，调料汁，备用。
5、做：先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗净。切两，在鱼两面都切一字刀。葱切、切片，把葱、鱼放，再放入料酒、盐腌制10分。把腌青鱼放入盘，再放入葱、片。把装着青鱼盘子放入蒸锅蒸制，要用大火蒸10分，把火关闭。
6、辅料：番茄，辣椒十个，冰糖一大块，椒一匙，八角2个，大葱，片七片，啤酒一瓶，醋一大勺，酱油一匙，盐一匙，番茄沙司一大勺，料酒一大勺，香叶若。
7、 把青鱼块放入锅，足够清水过鱼块。 少量料酒，生片大葱，再放入适量酱油盐。 开火煮沸后，转小火慢炖20-30分，鱼肉变得。 调味，撒上适量白椒粉。炖青鱼肉质，口感，汁美。
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