36种简单易做的凉拌菜(36种简单易做的凉拌菜(不辣))

范文仓信息网~

36种简单易做的凉拌菜

1、豆芽是发芽绿豆，含维生素物质。凉拌豆芽做简单，把豆芽焯水后，生抽、香醋、辣椒油等调味料。豆芽清脆爽口，开胃暑，是夏日餐桌上家凉菜。凉拌 水分充足，补充水分，预防暑。凉拌做简单，把洗净切片，生抽、香醋、白糖、蒜末等调味料。

2、凉拌木耳、凉拌蛋、凉拌、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌菇、凉拌香辣条、凉拌生菜丝、凉拌兰、凉拌莲藕片、凉拌丝、凉拌沙拉。

3、50种简单易学家菜有：烧椒蛋，凉拌海带丝，拍，烧肉，烧排骨，烧鸡块，烧带鱼，菜肥，煎排，孜然肉，焖肉，手抓肉，清蒸鱼，菜鱼，香辣鱼，青椒肉丝，蒜薹肉丝，韭苔肉丝，青椒鸡，土豆炖鸡，鱼香肉丝，水煮肉片，回锅肉，糖醋里脊，大盘鸡，青椒鸡蛋，腰果虾仁。

4、食材：、豆腐、、莲藕、腐竹、菜、盐、白醋、小椒、蒜泥、生抽、味、香醋、白糖、椒油、葱、油辣子 做：家里人喜欢吃蔬菜，有、豆腐、、莲藕、腐竹、菜。豆腐洗净后切细丝。

5、做凉拌吃

6、杏仁入锅焯水，开锅煮个滚就，去，把杏仁撕破一点，一捏就。放入清水浸泡，换水两次，浸泡一周，去性，切。杏仁洗净控水，味酱油拌匀。

7、凉拌兰才好吃 材料兰、、、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味、海酱油、醋做把、、腊肠切滚刀块，兰分小块，茎部分用刮刀把外刮掉，切滚刀块。。水开后，水放入一点盐、一滴油。把蔬菜逐次焯水。注意：用开水烫，捞出。

杏仁拌黄瓜怎么做好吃

1、买回袋装杏仁，把里边水扔掉，再把杏仁用清水浸泡2头。青瓜洗净后滚刀块，切；锅里放水烧沸，先放进杏仁，汆烫2，再倒入，，再炖30秒。盛，太凉后，沥水分备用。

2、 食材：苦杏仁适量（需提前浸泡、去并煮熟）、蔬菜（、紫等，切细丝）、蒜末、香菜末、生抽、醋、糖、辣椒油等。 把处理杏仁蔬菜丝放入大碗。 调制凉拌汁：在小碗蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油，搅拌均匀。

3、拌杏仁用材原材料使用量图上使用量为2根甜杏仁250g盐适量鸡适当作 甜杏仁用冷水洗净(买发甜杏仁)，清洗。 自主好滚刀块 口感放进适当盐鸡，鸡少放，吃多不太好 拌一拌，感觉ok就。

4、骤1：清洗净。骤2：把切块。骤3：把蒜切碎。骤4：把杏仁清理净。骤5：把杏仁放入大碗，再放入蒜碎。骤6：放入蚝油、盐、生抽、鸡拌匀。骤7：再放入少醋、香油拌匀。上桌时放入泰式甜辣酱。

5、苦杏仁300克，1根，味酱油适量。把苦杏仁焯水，入锅煮至滚沸。去后，把苦杏仁轻轻撕破，一捏。去苦杏仁放入纯净清水浸泡，更换两次水，浸一周时间去除性。去后切状。把浸泡苦杏仁洗净并控水分。

6、主料：苦杏仁300克、1根、味酱油适量。处理苦杏仁：把苦杏仁焯水，入锅煮至滚沸。去：取出煮苦杏仁，去方是撕破一点外，轻轻一捏，核仁取出。浸泡：去后苦杏仁放入清水浸泡，更换两次水，持续浸一周，去除性。

7、切小 1捞出控水 2焯水 好杏仁 把杏仁、焯好水均匀拌在食用 拌杏仁详细骤已介绍完，理，进行创新改变。创新改变，肯定会让这道菜变得。

凉拌西兰花的做法

1、 材料：兰、新葱蒜、椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 清洗兰，把切均匀小朵。在沸水焯水至兰变得稍，捞出，排水分备用。 把葱、、蒜切末，椒切细丝，香菜切碎，好待用。

2、凉拌兰做：用料：兰半颗、木耳五六朵、蒜10粒、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、香油1小勺。骤：好食材，兰盐水浸泡5分洗净切小朵，木耳提前20分泡发洗净，大蒜切末。碗蒜末，淋一大勺热油。加2勺生抽。1勺蚝油。1小勺香油。1小勺盐。

3、 把兰分小朵，青椒、切片或丝备用； 锅加水烧开，少盐后把兰焯水至断生，捞出沥备用； 蒜切末备用； 起锅，适量食用油，小火炒香蒜末； 盐、白糖、酱油醋，炒均匀酱汁； 把焯水过兰倒入锅。

各种凉拌菜的制作方法

1、是凉拌木耳做：配料：15g 辅料：油少，椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。把木耳浸泡在冷水。泡开后，剪去根部洗净。锅里水烧开后，木耳，煮2-3分。煮时间取决购买木耳耐煮性。

2、 拌葱头 把葱头剥去老洗净，切片，再改刀切粗丝或小块；辣椒切丝装盘内，拌上盐、配烂酱油、醋，滴上香油，搅拌匀好。新脆嫩，辣适口。 拌卷心菜 把卷心菜剥去外帮洗净，切一寸长、半寸宽碎。

3、凉拌 材料：2根、大蒜3瓣、辣椒1个、香菜适量、盐适量、白糖少、生抽2勺、香醋1勺、香油滴。

请问凉拌菜是怎么做的

1、教凉拌菜简单美味做

2、教凉拌菜清脆爽口做

3、制作油辣子。取一大碗，燥，放入半碗辣椒碎，一撮椒，一撮白芝，两片香叶，一颗八角。热锅倒入大半碗调油或菜籽油，注意用生油，这！油升至烟时关火，待油稍下降，倒入装有辣椒碗，用非塑料勺子搅拌均匀。

4、白萝去两半，用擦丝器擦出片，好吃。擦丝器切丝、切条、切片，夏天做凉菜用特。白萝少量食盐抓匀腌制10分，清洗净，去除萝辛辣味，挤水分，切碎小辣，能吃辣小辣多放。一大勺白糖，3大勺醋，1小勺白糖。

5、食材：芹菜、、洋葱、盐、辣油、芝油、白糖。把芹菜洗净，洗净去，切小。开水加，烫2分捞起，用凉水过凉，沥水分。芹菜下开水里烫变色捞起。用凉水过凉，挤水分切，洋葱切。把芹菜、、洋葱拌在。

6、凉拌卷心菜。原料：卷心菜、盐、酱油、盐、白糖、香油、醋 做：新卷心菜把外去掉一层，放进水里清洗净，稍撕。锅清水，烧开后盐卷心菜，煮开后煮3分，去除水分捞出，要记住煮太长时间，会影响。

50种简单易学家常菜

1、凉菜：五香鱼、酱丝、烧猪耳朵、烧猪头、五香肉、烧鸭、白切鸡、、四儿四川泡菜、豆角、糖醋蒜盐水鸭。热菜：烧鲤鱼、烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆肉、孜然肉、葱炒肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、保鸡、香喷喷炒鸡蛋等。

2、50种简单易学家菜有：烧椒蛋，凉拌海带丝，拍，烧肉，烧排骨，烧鸡块，烧带鱼，菜肥，煎排，孜然肉，焖肉，手抓肉，清蒸鱼，菜鱼，香辣鱼，青椒肉丝，蒜薹肉丝，韭苔肉丝，青椒鸡，土豆炖鸡，鱼香肉丝，水煮肉片，回锅肉，糖醋里脊，大盘鸡，青椒鸡蛋，腰果虾仁。

3、2 家炒豆角：把切块，焯水后备用。豆角切焯水后备用。锅放入油，放入蒜末香，放入豆角炒熟，盐、糖、酱油调味。2 家咖喱肉：把肉切块，用盐、糖、咖喱粉、孜然粉料酒腌制片刻。

4、50种吃家菜菜名 1鱼香肉丝 2水煮肉片 3柿炒蛋 4烧鲫鱼 5小白菜炖豆腐 6夫肺片 7白切鸡 8小炒肉 9莴笋炒肉 10辣土豆丝 11泡菜鱼 12辣子鸡 13清炒兰 14辣椒炒肉 15烧肉 16炒三 17火锅肉 18冬瓜 19清炒藕片 20。

香辣凉拌菜如何做好吃又简单

1、骤11 再淋上辣酱油 骤12 倒入适量糖、盐、香油、醋、白芝 骤13 搅拌均匀 骤14 一道香辣口凉拌菜就~！

2、过凉水5紫切丝6擦丝7盆再放入；2放入香料来熬热油，做料汁会更好，辣拌食材喜好选择好看好吃辣拌就做好，香辣过瘾。

3、 仙凉拌菜简单好吃，宿舍！一道受凉拌蒜苔做，口感辣开胃，蒜苔脆甜爽口。 制作过程，先取蒜末、小辣、辣椒面、白芝1勺，淋上热油激发香气。，生抽、醋2勺，香油1勺，少盐半勺白糖调制酱汁。

4、腌渍10出水再去调味品提前碗，添加适量蒜泥、小辣碎、白砂糖适量、味、大葱碎、辣椒粉预留在放进调味品搅拌均匀就 美味简易脆凉拌萝丝都做好，香辣爽口好吃小提示：要用萝。

5、教做一道用辣椒虾制凉拌菜。这道菜香甜，特开胃，一道不错下饭菜。制作时，先把尖椒用水浸泡10分，去除药留，。把尖椒切，大葱切，与虾放入碗。，大蒜末、盐、生抽、香醋、白糖、鸡香油，搅拌均匀。