晒过的腊鸡腿怎么做好吃(晒过的腊鸡腿怎么做好吃又简单)

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晒过的腊鸡腿怎么做好吃

1、- 料酒 - 生抽 - 老抽 - 白糖 - 盐 - 鸡 - 植物油 骤： 把腊鸡腿用清水洗净，切两刀，味料更好地渗。 把腊鸡腿放入容器，适量料酒，用手轻轻腊鸡腿，让料酒均匀渗入。

2、用扎带棉线捆住鸡腿骨位置，放在通风地方晾晒，看好未来天气，止淋雨，15度，15天，腊鸡腿制作，吃用热水泡30分，清洗净，蒸着吃炒着吃都行。

3、倒入适量酱油，用手把鸡腿抓匀。把白酒倒，短时间内使鸡腿有腊肉，度数好；使用料酒，料酒使鸡腿有腊肉。把鸡腿与汁抓匀，腌制24小时。放锅，锅开后，火蒸30~40分就。喜欢口感细腻就吃，惯香晾晒天。

4、主料；腊鸡腿、30克、辣椒50克。辅料；油15克、生抽5克、盐1克、味2克、料酒10克。炒腊鸡腿做 鸡腿。切，切点辣椒。先炒鸡腿肉。淋点料酒炒匀。炒香。6、放进丝，辣椒。淋上生抽，咸，再放点盐。炒香。撒上味。

腊鸡腿怎么烧好吃

1、腊鸡腿洗净，上锅蒸30-40分。蒸熟后切块就吃 蒸好后等冷却撕细丝 锅里放少油，油热后放入，蒜，葱白，辣椒炒出香味 放入撕丝腊鸡腿，白糖，一点儿料酒炒分就，放入葱炒下就出锅。

2、做香菇炖腊鸡腿，需要香菇，腊鸡腿，盐，蒜，葱，，生，鸡，椒粉，料酒，辣酱，椒油，香菇先用水泡，锅加油烧热，葱蒜，椒，辣椒放出香味，再加，腊鸡腿放炒，再加椒粉，醋，料酒，盐炒香，适量清水。

3、主料；腊鸡腿、30克、辣椒50克。辅料；油15克、生抽5克、盐1克、味2克、料酒10克。炒腊鸡腿做 鸡腿。切，切点辣椒。先炒鸡腿肉。淋点料酒炒匀。炒香。6、放进丝，辣椒。淋上生抽，咸，再放点盐。炒香。撒上味。

腊鸡腿怎么做好吃

1、材料：10斤鸡（cken thighs)，65克盐，50毫升酱油（低盐），20克椒，75克白糖，100毫升白酒，香叶，八角，少。

2、食材：鸡腿、琵琶腿、椒、黑椒、白椒、香叶、。调味：食盐、度白酒。鸡腿10斤，买鸡腿琵琶腿，家还，能买新货源，那，先冻。冻方式自然好，先把鸡腿清洗一遍，浸泡小时，拿，晾，二天再进行制作。

3、腊鸡腿是腌制，会比较咸，比较重。做选择清蒸，做会更好吃，给分享做。详细内容 把腊鸡腿清洗净，切小块。把生切丝，小葱切断，大蒜去。，把切鸡腿块铺在碗，把生香葱铺在。

4、主料：腊鸡腿3个、辅料蒜适量、泰辣适量油5g、鸡2g、蒸鱼豉油5ml。腊鸡腿洗净表面浮尘油脂。腊鸡腿放入盘，保膜，扎，上蒸锅大火蒸20分。蒸腊鸡腿大块。切菱形片，蒜子切坨，泰辣洗净待用。坐锅烧水，下腊鸡腿飞水至咸淡适。

腊鸡腿怎么做好吃(腊鸡腿十几年老配方做法)

1、腊鸡腿做：备用食材：鸡腿10斤，老抽500克，生抽1000克，料酒250克，白糖700克，八角、椒、香叶、、香等适量；制作过程：，鸡腿出需要量，把仔细清洗净后，控表面水分，在鸡腿控水，把调味料称好重量好，香料位；二。

2、腊鸡腿做 原料备用 鸡腿若 盐香料在净锅里炒匀炒热，火放凉 鸡腿洗净剔去大油，表面划上道口子入味 炒盐生片倒在处理鸡腿上 在鸡肉表面，边抹边搓。

3、 腊鸡腿清洗净后用厨房纸水分备用。 切片，大蒜切末备用。 热锅凉油，放入片大蒜末香。 放入腊鸡腿煸炒至表面色。 生抽、老抽、料酒白糖炒匀。 倒入适量水（没过腊鸡腿），上锅小火焖煮30分，期间面。 汁收后出锅享用。

4、腊鸡腿腌制方：1原料备用。2鸡腿若。3盐香料在净锅里炒匀炒热，火放凉。4鸡腿洗净剔去大油，表面划上道口子入味。5炒盐生片倒在处理鸡腿上。6在鸡肉表面，边抹边搓。淋入少量生抽。7倒入白酒。824小时后，把鸡腿再腌。9腌鸡腿，尾部栓上绳子。

腊鸡腿怎么烧好吃

1、 把腊鸡腿用清水洗净，切两刀，味料更好地渗。 把腊鸡腿放入容器，适量料酒，用手轻轻腊鸡腿，让料酒均匀渗入。 少量生抽、老抽，再适量白糖、盐鸡，用手搅拌均匀，腌制15分。 热锅加植物油，放入片蒜瓣，炒出香味。

2、做香菇炖腊鸡腿，需要香菇，腊鸡腿，盐，蒜，葱，，生，鸡，椒粉，料酒，辣酱，椒油，香菇先用水泡，锅加油烧热，葱蒜，椒，辣椒放出香味，再加，腊鸡腿放炒，再加椒粉，醋，料酒，盐炒香，适量清水。

3、主料；腊鸡腿、30克、辣椒50克。辅料；油15克、生抽5克、盐1克、味2克、料酒10克。炒腊鸡腿做 鸡腿。切，切点辣椒。先炒鸡腿肉。淋点料酒炒匀。炒香。6、放进丝，辣椒。淋上生抽，咸，再放点盐。炒香。撒上味。

4、 腊鸡腿主料，30克辣椒50克辅料。 把腊鸡腿切，切辣椒备用。 先把腊鸡腿肉放入锅炒制。 淋上10克料酒炒匀，增加风味。 炒至腊鸡腿肉香熟。 切丝辣椒。

5、腊鸡腿洗净，上锅蒸30-40分。蒸熟后切块就吃 蒸好后等冷却撕细丝 锅里放少油，油热后放入，蒜，葱白，辣椒炒出香味 放入撕丝腊鸡腿，白糖，一点儿料酒炒分就，放入葱炒下就出锅。