自发面粉怎么做饼(自发面饼怎么做又软又香)

范文仓信息网~

自发面粉怎么做饼

1、制作葱油饼为例，使用自发面粉，水揉面团，醒发30分。醒发面团擀片，刷上一层油，撒上葱盐，卷切，每压小圆饼。在底锅烙至两面金。葱油饼既软层次感，美味。

2、自发粉是蛋饼，做：用料：自发面粉100克、鸡蛋4个、水克、葱少量、火腿 适量 先把葱用刀切葱；火腿肠用刀切小。再盆子里打入四个鸡蛋100g面粉。再适量盐盆子里，用打蛋器打匀。这，再把火腿葱放进盆子里，搅拌均匀。

3、自发小麦粉做饼。需要材料：自发小麦粉若热开水。把热开水边倒入小麦面粉边用筷子搅块，换手把面块揉表面均匀光面团，揉面团用湿布上，放置30分。在案板上抹上小麦粉，把面团揪剂子，取揉圆后再用手按扁，用擀面杖擀圆饼状，重复骤。

4、用料： 鸡蛋1个、自发粉、盐、生油、香豆、适量 做 1，取适量自发粉鸡蛋、面，好醒。2，面团洒点粉擀一块。3，把生油、盐香豆放入抹均匀把面饼卷压扁。4，锅热倒入生油把面饼放入，待金后面烙。5，面饼内没有发粘熟。

5、发面饼制作：原料 面粉400克（为自发粉）、豆油80克、酵面克、碱面6克、椒盐8克。

6、制作方：一半玉面、一半白面放面盆里。玉粒。再加点核桃仁。匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再一大匙白糖。边倒入边用筷子搅拌。搅太稀面糊，扣上发酵。

自发馒头粉能做饼吗

1、自发粉做面包、包子、、蛋糕、饼、杏仁饼、煎饼、卷、油条、糖、烙饼、馍等美食。用自发粉做美食，不用添加酵母，做省事。用自发粉做面包，简单，不需要酵母，面粉加水就能发得快好。

2、馅饼用面粉就行 自发粉是发面 饺子粉是吃饺子 做馅饼 熟 馅饼 鼓就熟 需要看火候 是火煎

3、自发粉做面包，包子，，饼，煎饼简单食物。用自发粉做面包，简单，不需要酵母，面粉加水就能发得快好。美食没有门槛，家用简单方、简单食材能做出美味！面包然采用适合上族作兰种，用等量水等量面先发酵十个小时。

自发粉能做煎饼吗

1、，就用自发粉，面粉都是道理，加水慢慢搅面糊。

2、煎饼用自发粉做 煎饼（自发粉版）做 先打三颗蛋在碗里，用打蛋器搅拌均匀。加两大勺糖勺炼，搅拌均匀。再加三大勺自发粉，搅拌均匀。底锅关小火，加一点油，再倒煎饼，等2分就熟。

3、煎饼用自发粉来制作，方：主料：自发粉100g 辅料：五香粉1勺，食用盐1勺，水适量，食用油适量 骤一：自发粉放入容器备用。骤二：一勺食用盐。骤三：适量水，搅拌均匀。骤四：一勺五香粉，搅拌均匀。骤五：搅拌顺能流动面糊。

自发粉怎么烙饼

1、(没有自发粉：面粉500g300g酵母5g)把原料放面包机里揉光面团。

2、1自发粉用与体水面后封放在暖地方发酵1小时。2发面粉，分大块儿，擀长方型饼胚，刷油撒盐后抹均匀。撒上葱，用折扇子方折叠并卷螺旋状。擀5厘饼。3锅倒适量底油，油热后把饼放入。火煎制。用手或铲子压一压。

3、自发粉倒入盆适量水光面团，保膜放暖处发酵。发面团放在胶垫上，撒些粉揉揉排气后保膜醒15分，利用时间做馅料。熟黑芝用擀面杖压碎后放入白糖5g玉油搅拌均匀。

4、自发面烙饼。在使用自发粉制作春饼时，把自发粉倒入盆，添加葱、鸡蛋、食用盐、白糖、水、，搅拌均匀，放入锅，烙饼。自发粉小麦粉为原料，添加剂制面粉，制作时无需醒发，柔韧性。自发粉用途，既烙饼，用制作海绵蛋糕等。

自发的面粉可不可以做千层饼

1、食材：面粉200克；开水适量；酵母1克；面粉50克；植物油60克；小葱适量；盐1勺。面粉酵母开水，柔软面团，放入暖地方发酵。面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油猪油，油热后，放入葱炒出香味，葱渣丢弃，热油浇在面粉上，拌均匀。

2、发面千层饼做：，需要面粉、酵母粉、白糖、食用油、盐等食材。，取两碗面粉，5克酵母粉适量白糖。边加水边用筷子顺时针搅拌，直至搅拌棉絮状。，用手面，光面团，并套上净塑料袋上保膜，醒发小时，面团呈现蜂窝状。

3、发面千层饼，用简单方做出层次，口感柔软，特好吃。食材：面粉500克、酵母5克、白糖5克、水300毫升、面粉20克、盐适量、五香粉适量、椒粉少。做：面粉500克，5克酵母，再5克白糖发酵，水300毫升，边倒边搅拌，搅拌至没有面粉。

4、 把面粉、酵母白糖混合，水，边倒边搅拌至无面粉。揉柔软光面团，覆保膜，醒发至2倍大。夏天40分，冬天1小时。 制作油酥：碗面粉、盐、五香粉、椒粉，倒入30毫升烧开热油，搅拌均匀备用。

5、发面千层饼家做：用料：面粉300g、酵母3g、糖10g、盐3g、水或160g、油酥、面粉适量、盐适量、五香粉或椒粉适量、食用油适量。骤：酵母用水活匀，用是，孩子不喜欢，就都加面食里。面性把水都加，预留一点，面粉吸水性。

自发面粉做玉米饼

1、制作美味玉蔬菜饼，需要材料：玉粉、自发粉、豆面、、白萝、葱丝、香菜、枸杞、，调料盐、鸡、蜂蜜小打。，把玉粉、豆面自发粉7比2比1比例混合均匀。，小打盐，慢慢水，搅拌面团。

2、一半玉面、一半白面放面盆里。玉粒。再加点核桃仁。匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再一大匙白糖。边倒入边用筷子搅拌。搅太稀面糊，扣上发酵。发好后，搅拌均匀，底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅摊饼。

3、，制作玉饼原料：玉粉、自发粉。，辅助材料：豆面、、白萝、葱丝、香菜、枸杞、。，调味料：盐、鸡、蜂蜜、小打。，比例7：2：1把玉粉、豆面、自发粉混合均匀，并少小打盐。

4、 把玉粉、豆面、自发粉7：2：1比例混合均匀，少小打盐，水调糊状。 切葱丝、香菜末、白萝丝丝，搅拌均匀。 预热电饼铛，倒入少量油，把面糊分小块，放入电饼铛。

5、材料：玉面粉、自发粉 辅材：豆面、萝、萝、葱丝、香莱、枸杞子、 调味品：盐、味、纯蜂蜜、打烹调方式：把玉面粉、豆面、白面粉7：2：1占比掺好拌，加少量打、盐，自来水开，放进葱末、香莱末、白萝丝、丝搅拌均匀；电饼铛撒少量油。

自发面可以直接做饼吗

1、自发粉烙饼做 用料 自发面粉适量 盐一丢丢 水适量 糖适量 葡萄少 食用油少 做 除油外材料混合搅拌至些（用勺子舀起能流动稠度）自发粉用水不用醒发都会很柔软 小火放上不粘锅加一丢丢油烧热舀入面糊至饼起蜂窝状面 面后能轻轻晃动就饼。

2、自发面做饼。自发面粉是已添加发酵粉面粉，无需额外添加酵母进行发酵。这种面粉，特适合烘焙，省去配料骤。，使用自发面粉制作面饼是行。

3、这种便利发酵方源自，版归原作者。使用自发面粉发酵流程，把面粉与膨发剂混合，适量水，搅拌均匀。在作过程，应过度搅拌，面筋结构。

4、自发面烙饼。在使用自发粉制作春饼时，把自发粉倒入盆，添加葱、鸡蛋、食用盐、白糖、水、，搅拌均匀，放入锅，烙饼。自发粉小麦粉为原料，添加剂制面粉，制作时无需醒发，柔韧性。自发粉用途，既烙饼，用制作海绵蛋糕等。

5、，就用自发粉，面粉都是道理，加水慢慢搅面糊。

6、不，煎饼都是面糊糊。