肘子肉怎么炖好吃又简单(炖肘子的三放三不放)

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肘子肉怎么炖好吃又简单

1、 猪肘子2000克主料。 葱1、3片、八角2颗、椒15粒、盐适量、醋1小勺、冰糖20克、大蒜2个、辣椒1个辅料。 把肘子清洗净，好炖肉所需调料。 把肘子放入炖锅，把片、葱、八角、椒等调料放入锅。

2、白煮肘子是简单烹饪方，保留肘子原汁。把肘子清洗净后，放入锅，清水葱、料酒去腥，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至熟。食用时切片，蘸蒜泥、酱油调料。酱肘子 酱肘子是北方菜式，是酱香浓。

3、简单炖肘子肉骤： 材料：肘子肉、片、葱、料酒、盐、八角、、香叶等。 把肘子肉放入开水焯水，捞出后用清水洗净。 在砂锅足够清水，放入焯水后肘子肉，再适量片、葱、料酒、八角、、香叶等调味料。

4、简单炖肘子方： 材料：肘子、生、葱、料酒、盐等调味料。 把肘子洗净后放入锅，足够清水，再生片、葱料酒。 把肘子大火烧开后，转小火炖煮1-2小时，肘肉变得柔软入味。 适量盐调味，再炖煮一会儿让。

5、所需材料：猪肘子1个、八角2颗、椒10粒、香叶2片、1小、冰糖30克、料酒50克、食用油50克、食盐2勺、1块、葱2根、蒜1瓣。猪肘子，拔去肉上，清洗净。猪骨划开，骨头划刀。把猪肘子冷水下锅，肉朝下，焯水去除水。

6、肘子肉做好吃简单：主料：猪肘2000克。辅料：葱1、3片、八角2颗、椒15粒、盐适量、醋1小勺、冰糖20克、大蒜2个、辣椒1个、烧酱油2大勺。骤：肘子洗净，好炖料。肘子放入炖锅内，片葱香料等都放入。

怎样简单炖肘子好吃

1、食材：选用两个肘子，一块，一大葱，四颗八角，椒，，适量酱油，小辣椒，适量生抽盐，适量热水。肘子处理：把肘子清洗净，要注意去除骨头上渣滓。放入水煮沸，去掉表面浮沫，捞出备用。

2、 材料：肘子、生、葱、料酒、盐等调味料。 把肘子洗净后放入锅，足够清水，再生片、葱料酒。 把肘子大火烧开后，转小火炖煮1-2小时，肘肉变得柔软入味。 适量盐调味，再炖煮一会儿让。 炖好后，把肘子捞出，切块状食用。

3、肘子洗净，剁小块，笋切，葱切，切片；锅倒入适量清水，下入肘子，大火烧开，撇去浮沫，捞出；砂锅适量清水，放入葱、片、椒、料酒、猪脚炖煮1小时，把笋，再炖20分；调入盐、鸡、椒粉拌匀，撒上葱。

肘子肉怎么做好吃又简单

1、简单炖肘子肉骤： 材料：肘子肉、片、葱、料酒、盐、八角、、香叶等。 把肘子肉放入开水焯水，捞出后用清水洗净。 在砂锅足够清水，放入焯水后肘子肉，再适量片、葱、料酒、八角、、香叶等调味料。

2、 刮去肘子上白用水浸泡刷洗净后，白水煮至4-5熟捞出，净布搌水抹三边酱油。 锅上火放油烧热把抹过酱油肘子放入上色后捞出，每隔4厘切一刀详细为肉4/5。 取一容器放入加工肘子、料酒、白糖、葱、片、肉料包上锅蒸至烂沥去汁。

3、- 1大勺叶 - 4蒜 - 2个洋葱 - 2个 - 1个香料袋（选）- 3杯鸡 骤： 预热烤箱至190°C。 在猪肘子肉表面撒上盐、黑椒叶，轻轻按压让调料吸附。 在烤盘放入大蒜，洋葱，把肘子肉放在蔬菜。

4、 猪肘子2000克主料。 葱1、3片、八角2颗、椒15粒、盐适量、醋1小勺、冰糖20克、大蒜2个、辣椒1个辅料。 把肘子清洗净，好炖肉所需调料。 把肘子放入炖锅，把片、葱、八角、椒等调料放入锅。 40毫升烧酱油，口味加少盐。

5、，把猪肘子清洗净，去掉多发。在锅半锅水，倒入3匙料酒片，把猪肘子放入焯水，3分，取出并放入冷水浸泡，再捞出沥水分。接，把葱洗净，切适当长度。

6、 清蒸肘子：把肘子煮熟后，腌制间，放入蒸锅蒸熟，搭配喜欢蘸料食用。 肘子炖土豆：把肘子土豆煮熟，用调料炖煮间，直至土豆熟烂。 菜炖肘子：把肘子菜炖煮，搭配适量辣椒粉蒜末，增添风味。

7、 把猪肘子清洗净，去除多发。 把猪肘子放入清水，大料料酒，煮沸五分。 煮好后，清洗净，生抽腌制五分。 腌制后，把猪肘子放入锅，两面煎三分。 啤酒，再酱油。 搅拌均匀后，耗油。 把猪肘子放入压锅，压制半小时。

肘子肉怎么做好吃又简单

1、简单炖肘子肉骤： 材料：肘子肉、片、葱、料酒、盐、八角、、香叶等。 把肘子肉放入开水焯水，捞出后用清水洗净。 在砂锅足够清水，放入焯水后肘子肉，再适量片、葱、料酒、八角、、香叶等调味料。

2、材料：猪肘子1个、八角2棵、椒10棵、香叶2个、1个、冰糖30克、料酒50克、油50克、盐2勺、1块、葱2棵、蒜1个。猪肘子拔净肉丝上洗净。骨头划开，延骨头划刀。冷水下锅，肉朝下焯去水。

3、 把猪肘子清洗净，去除多发。 把猪肘子放入清水，大料料酒，煮沸五分。 煮好后，清洗净，生抽腌制五分。 腌制后，把猪肘子放入锅，两面煎三分。 啤酒，再酱油。 搅拌均匀后，耗油。 把猪肘子放入压锅，压制半小时。

4、 猪肘子2000克主料。 葱1、3片、八角2颗、椒15粒、盐适量、醋1小勺、冰糖20克、大蒜2个、辣椒1个辅料。 把肘子清洗净，好炖肉所需调料。 把肘子放入炖锅，把片、葱、八角、椒等调料放入锅。 40毫升烧酱油，口味加少盐。

5、白切肘子是一道简单家菜，保留肘子原汁。把肘子清洗净，放入冷水，葱、片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至肘子熟。取出后放凉，切片摆盘，搭配蒜泥、辣椒油酱油蘸食。酱肘子 酱肘子是北方见冷菜，色泽润，口感特。

6、 清蒸肘子：把肘子煮熟后，腌制间，放入蒸锅蒸熟，搭配喜欢蘸料食用。 肘子炖土豆：把肘子土豆煮熟，用调料炖煮间，直至土豆熟烂。 菜炖肘子：把肘子菜炖煮，搭配适量辣椒粉蒜末，增添风味。

7、- 1大勺叶 - 4蒜 - 2个洋葱 - 2个 - 1个香料袋（选）- 3杯鸡 骤： 预热烤箱至190°C。 在猪肘子肉表面撒上盐、黑椒叶，轻轻按压让调料吸附。 在烤盘放入大蒜，洋葱，把肘子肉放在蔬菜。

肘子肉怎么做又烂又好吃

1、工作：把猪肘子清洗净，去除多发杂质。用刀在肘子表面划道切口，调味料更好地渗。汆烫：把猪肘子放入沸水汆烫分，去除水腥味，捞出后用冷水洗净，表面杂质被。

2、 肘子、葱、八角、椒、生抽老抽，适量冰糖。 把肘子处理净后焯水，去除水杂质。葱切片切，足够大锅，足够水。 把葱、椒八角放入锅，烧开后放入焯水后肘子。 大火烧开后转火，慢炖30分。

3、扒肘子做烂好吃 选用新猪肋排，切适当大小块状。把肉块放入开水焯水，去除水杂质。把焯水后肉块捞出，用清水洗净。锅适量油，放入葱蒜香，肉块煸炒至表面。料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、、香叶、椒等调味料，炒均匀。

4、炖肘子做烂软 炖肘子要选用新猪肘子，先用开水焯水去水脏东，用清水洗净备用。把炖盅放在火上，适量清水，放入猪肘子，料酒、片、葱、八角、、椒等调料，大火烧开后转小火炖2-，肉烂熟。

怎样简单炖肘子肉

1、简单炖肘子肉骤： 材料：肘子肉、片、葱、料酒、盐、八角、、香叶等。 把肘子肉放入开水焯水，捞出后用清水洗净。 在砂锅足够清水，放入焯水后肘子肉，再适量片、葱、料酒、八角、、香叶等调味料。

2、水，水量肘子齐，上。多功能锅调至“肉/鸡”挡，按启动键，炖肘子。多功能锅发出提示音，肘子就炖好。

3、炖肘子是要焯水，需要适量椒、八角、料酒，减轻猪肉腥味，炖煮时，锅清水要没过肘子，部未熟现象。简单做 肘子放在清水泡去水，用镊子拔净，洗净。肘子冷水下锅大火烧开，再小火煮5分，打去多沫。

4、用料。元蘑、榛蘑、菇、香菇、肘子、香、椒、八角、、小茴香、、香叶、、、果。肘子洗净，锅倒入清水，大火加热后，把肘子放入，在开水略煮捞出。把元蘑、榛蘑、菇香菇用热水泡发后洗净。把香、椒、八角、、小茴香、装入调料盒。

5、肘子洗净，打上刀，浸泡1小时去除水；锅倒入适量水，放入肘子、片、葱、料酒煮5分，撇去浮沫，捞出；起砂锅，先放入片葱，再放入肘子、、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐，再酒适量清水没过肘子。

肘子有哪些好吃的做法

1、烧肘子是一道典式菜肴，色泽亮、美而著称。制作时，先把肘子洗净，用开水焯水去沫，放入锅，生抽、老抽、料酒、冰糖、片、葱、八角、等调料，加水没过肘子，大火烧开后转小火慢炖至肘子肉质酥烂，汁。

2、凉拌肘子〖材料〗猪肘子1盘1条尖椒半根香菜3棵、生抽30g香醋50g白糖10g大蒜4瓣，〖做〗猪肘片一盘 、尖椒、香菜、大蒜好， 猪肘片改刀切宽条 、尖椒切粗丝，香菜切寸，大蒜拍扁切碎 材料入大碗，倒入适量生抽、香醋。

3、 烧肘子：把肘子煮熟，再用油烧片刻，生、大葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐烧至入味。 香辣肘子：把去骨肘子切块煮熟，用油、椒粉、辣椒粉炒，蒜蓉、生、大葱、盐、糖、味调味。 椒盐肘子：把肘子煮熟，晾凉后切块。

4、做：猪肘子带洗净，去骨，入沸水焯烫，加香料煮至肉烂，切片装盘，调料拌匀。肘子 材料：猪肘子、新菜心等。做：处理净肘子放入加调料水煮熟，捞出后烧或清蒸，再淋上。味与肘子美。

5、肘子好吃见做有烧肘子、烤肘子、烧醋肘子、东坡肘子、清蒸肘子、辣拌肘子等。烧肘子：把肘子焯水后油、葱、、八角、、料酒、酱油、冰糖、盐等材料用文火炖至软烂，肉质酥香入味。

6、蒸肘子 蒸肘子是健康烹饪方式，地保留肉营养。把肘子洗净后，用刀在肘子表面划道口子，入味。把肘子放入碗，葱、料酒、酱油、五香粉等调料腌制间。把腌肘子放入蒸锅，大火蒸制数小时，直至肉质酥烂。蒸肘子食用，切片后加工。