怎么腌制香椿芽才好吃(怎么腌制香椿芽才好吃窍门)

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怎么腌制香椿芽才好吃

1、500克香椿芽15克食盐。摘除香椿老叶，清洗净后控水分。把处理香椿放在室内通风地方，晾水分。香椿叶子燥，无水分沾染，把放入盘，适量食盐。食盐用量应比时炒菜时多，感觉稍咸为宜。

2、用清水洗净，沥水分，适量香油拌匀，增加香椿芽香味口感。，腌制香椿芽吃方是采用传盐腌方式，适当调味发酵过程。腌制香椿芽既保留特香味营养价值，增添口感风味，是一道美味健康佳肴。

3、 ，挑选新香椿芽。 把香椿芽清洗净，放在凉通风地方晾。 把晾香椿芽放入无水无油盆，适量盐。 用净手轻轻揉搓香椿芽，叶子变得翠绿。 把处理香椿芽装入净玻璃容器，封好，放入冰箱冷藏室进行腌制。需要5-6天时间。

4、用香椿芽腌咸菜特简单，先把香椿芽洗净，晾表面水分，放入适量食用盐，揉搓均匀腌制2~3天，取出用清水洗净，再把它剁碎末，加适量油调味，就能腌香椿芽咸菜。

怎么腌香椿芽最好吃

1、新香椿芽适量 食盐 白醋醋 清水 蒜瓣（选）辣椒（选）片（选）香料（如八角、等，选）腌制骤：清洗香椿芽：把采摘香椿芽用清水洗净，去除杂质泥土。注意要轻柔损伤香椿芽叶片。

2、腌制香椿芽吃方是采用传盐腌方式，适当调味，保留香椿特香味，增添风味，使腌制香椿芽既美味健康。，选择新、嫩绿香椿芽是关键。新香椿芽口感，香味浓，腌制品自然美味。

3、 ，挑选新香椿芽，并把清洗净。 把清洗净香椿芽放入清水浸泡10分，去除杂质留药。 控香椿芽水分，燥。 把香椿芽放在净垫上，晾剩水分，阳光直。

4、腌制香椿芽更口感？食材明细：- 主料：嫩香椿芽 - 辅料：盐 腌香椿芽做骤： 选取新香椿芽，并去除蒂叶杂质。 把香椿芽清洗净。 在清洗香椿芽水适量食用盐。 把水煮沸后，把香椿芽下入锅，并炒均匀。

5、用香椿芽腌咸菜特简单，先把香椿芽洗净，晾表面水分，放入适量食用盐，揉搓均匀腌制2~3天，取出用清水洗净，再把它剁碎末，加适量油调味，就能腌香椿芽咸菜。

香椿芽的腌制方法

1、香椿芽腌制方：，腌制香椿芽所需原料：香椿芽、细盐、白酒、醋、糖适量。，进行香椿芽处理：把香椿芽洗净后晾生水，均匀撒上细盐并轻轻揉搓，香椿芽略发蔫。若揉搓过程过多水分，把香椿芽晾。

2、香椿芽腌制方： ，挑选新香椿芽。 把香椿芽清洗净，放在凉通风地方晾。 把晾香椿芽放入无水无油盆，适量盐。 用净手轻轻揉搓香椿芽，叶子变得翠绿。 把处理香椿芽装入净玻璃容器，封好，放入冰箱冷藏室进行腌制。

3、香椿芽500克，盐15克。香椿摘去老老叶子洗净控水。控水后把香椿室内分开晾水份。当叶子上水份都晾，沾有水，放盘子，适量食盐，食盐量要比时炒菜量多，感觉较咸。把食盐拌匀，用手揉搓香椿，使盐浸香椿里。

4、焯水后再进行腌制。把香椿芽清洗净，并晾表面水分。均匀撒上细盐，轻轻揉搓香椿芽，略软。如出水过多，适当晾。注意把香椿芽在阳光下晒，会导致香味丧失，应把摊开晾。调制，取适量白酒、醋糖混合均匀备用。

5、食材：香椿芽3斤，食盐适量，糖适量，白酒适量，食醋适量。新香椿芽洗净控水分，水分要控。把香椿芽放在净盆，在撒上细盐。腌半小时，用手揉搓压香椿芽。要轻道，把叶子搓掉，揉香椿芽发焉。瓷坛子洗净有水，要燥。

香椿芽怎样腌制好吃

1、 430克新香椿芽主料。 把香椿芽清洗净，放在凉通风地方晾。 把晾香椿芽放入无水无油盆，适量盐。 轻轻揉搓香椿芽，叶子呈现出绿色。 把处理香椿芽装入净容器，封好，放入冰箱冷藏室进行腌制。

2、香椿芽洗净；晾水分，务必晾，带生水；晾香椿芽放在净盆，一层香椿芽撒一勺盐；一层一层压；倒扣盘，压重物（蒜臼子），腌3天；3天后，就吃，分袋冷冻；尝，太咸就用清水洗。

3、 原料：嫩香椿芽、盐。

4、挑选香椿芽时，应选择叶片厚实、部且品种；把挑选香椿芽用清水清洗净，放入沸水焯水；焯水后香椿应捞出，放入容器，均匀撒上食盐，进行腌制；把腌制香椿取出，揉搓使略萎蔫，置通风处晾；待香椿芽燥后。

5、 ，挑选新香椿芽，并把清洗净。 把清洗净香椿芽放入清水浸泡10分，去除杂质留药。 控香椿芽水分，燥。 把香椿芽放在净垫上，晾剩水分，阳光直。

香椿芽腌制方法腌菜

1、取净盆，放入一层香椿芽。撒上一层盐。一层香椿芽，一层盐。一层撒上盐，用盆实。天每两小时倒盆，倒4次就行。二天4小时倒盆，三天用两手把香椿芽搓蔫。

2、用香椿芽腌咸菜特简单，先把香椿芽洗净，晾表面水分，放入适量食用盐，揉搓均匀腌制2~3天，取出用清水洗净，再把它剁碎末，加适量油调味，就能腌香椿芽咸菜。

3、二种方：洗净控水，锅内水烧开，把香椿放入锅内，变色，捞出控水，适量食盐拌匀，铺开晾凉，收起保存。享用，随吃随取。 看原帖>> 问题二：腌香椿芽咸菜 骤：把香椿洗净。锅内放适量水，烧沸腾，把洗净香椿放入热水抄。

4、腌制+冷冻 用盐腌渍香椿放在冷冻室，上冻（盐溶凝固点比水低），保存很长时间，色然翠绿。方：1）把香椿洗净晾表面水分，这一要晾，让香椿稍失一。

5、香椿在三四月份是见食材，把制作腌菜？是详细骤：，清洗香椿，把放入容器，撒上适量食盐，用水揉搓，香椿均匀吸收盐分。，把处理过香椿放在凉通风地方晾晒，直至燥。燥后，妥善保存香椿。等待3个小时，香椿就食用。