香椿怎么保存(香椿怎么保存新鲜不烂)

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香椿怎么保存

1、 凉通风保存：采摘香椿后，把朝头尾方摆放，捆扎好，撒上清水，放置在凉通风地方。这种方使香椿保存34天。 腌制保存：腌制处理香椿，渗环境盐分抑制生长，在不冷藏情况下保存。存，30天没有问题。

2、香椿存与食用方： 冰箱冷藏：把新香椿放入冰箱冷藏，保存3至5天。需香椿封保存，相扰。 燥放置：在天气较冷时，香椿买回后不清洗，用报纸或深色塑料袋包装，放在燥通风地方避光保存。 水浸泡：把香椿浸入水新。

3、 冷冻保存：把香椿放入开水短暂焯水，待绿后捞出，过冷水并沥。把香椿放入冰箱冷冻室，保存一年。 水盆保存：把香椿放入装有清水盆，根部浸泡在水。这种方在1-2天内香椿新。 凉通风保存：把香椿放置在凉爽且通风地方，阳光直。

4、保存香椿 接取适量香椿放在保袋里把香椿包裹，放在冰箱里冷冻保存，想吃，就取，。保存香椿不用盐，不用油，简单，存放一年不坏。

香椿吃不完短期如何存放吃不完的香椿不要直接放冰箱

1、剪掉香椿根部，根部朝下放水浸泡24个小时，捞出装进保盒，放通风凉爽处保存一周。香椿装入保袋，挤出气扎好口后放入冰箱冷藏。把香椿焯水后捞出过冷水，水分后放入冰箱冷藏。

2、速冻贮藏香椿。把晾香椿整理25kg/把（清洗，损伤叶茎，随吃随洗），捆扎后，外套保袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按，快速冻结后再恢复运转，用此存放2年香椿上市，贮藏期间自然冻后再清洗食用。盐腌速冻。

3、 冷冻保存：把香椿放入开水短暂焯水，待绿后捞出，过冷水并沥。把香椿放入冰箱冷冻室，保存一年。 水盆保存：把香椿放入装有清水盆，根部浸泡在水。这种方在1-2天内香椿新。 凉通风保存：把香椿放置在凉爽且通风地方，阳光直。

4、保存香椿 接取适量香椿放在保袋里把香椿包裹，放在冰箱里冷冻保存，想吃，就取，。保存香椿不用盐，不用油，简单，存放一年不坏。

5、 把香椿装入保袋，确封，放入冰箱冷冻室保存。 当需要食用时，冰箱取出冻，快捷。 保存香椿方是把切碎，无需焯水。 把切碎香椿摊放在气容器上，让自然晾。 香椿应放入净容器封保存。

6、种保存方：报纸存。香椿洗，沾水，用报纸包裹实后装入保袋，放冰箱冷冻保存，保存香椿放多久都新，吃拿用清水清洗净再制作。二种保存方，盐搓保存。

香椿如何保存时间长的好方法

1、速冻贮藏香椿 把晾香椿整理25kg/把（清洗，损伤叶茎，随吃随洗），捆扎后，外套保袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按，快速冻结后再恢复运转，用此存放2年香椿上市，贮藏期间自然冻后再清洗食用。

2、香椿长期保存方： 晒保存 把香椿芽清洗净后，在阳光下摊开晾晒至燥。燥后香椿放入容器封好口，置凉通风处保存。这种方适合长期保存香椿，口感会变化。保存1-2年，更久。使用时，取出香椿，用凉水泡发后再制作。

3、作骤： 清洗香椿芽。 在阳光下摊开并晾晒至燥。 把燥香椿放入容器，封保存。 置凉通风环境。使用贴士：食用前，取出适量，用凉水泡发后使用。这种方保存1-2年或更久。

4、让香椿保存时间更长方有：报纸保存、食盐保存、焯水保存。报纸保存 新香椿不用清洗，沾水，坏掉，找燥旧报纸，把香椿包，包好后装进保袋里，放进冰箱里冷冻保存。香椿放一年，刚买新，吃再焯一。

5、香椿保存时间更长方有：盐渍、冷藏、冷冻。盐渍：香椿洗净，用沸水汆烫，控水分后撒上盐，混合均匀，放入器皿，置冰箱或凉处。椿叶焯烫再腌制，做把焯烫后香椿腌渍一周再食用。

6、 冷冻保存：把香椿放入开水短暂焯水，待绿后捞出，过冷水并沥。把香椿放入冰箱冷冻室，保存一年。 水盆保存：把香椿放入装有清水盆，根部浸泡在水。这种方在1-2天内香椿新。 凉通风保存：把香椿放置在凉爽且通风地方，阳光直。

7、长期保存香椿并色泽，方是把香椿放入冰箱冷藏或冷冻室。能延长保存时间，还能较好地保留香椿色泽、口感风味。在保存前，应把新香椿清洗净。，把焯水，这一骤去除香椿杂质。

香椿怎么储藏保鲜

1、香椿芽藏方有：冷藏、冷冻、盐渍。冷藏 香椿芽洗净，用沸水汆烫，控水分后分小份，用保纸包裹层，封放置在保袋，入冰箱冷藏，食用，椿叶嫩绿芳香，用方保天久。

2、短期保方。新采摘香椿芽仅能放2-3天，时间久，会食材营养价值。浸水泡，把1斤香椿芽捆好，根部剪，竖着放在水盆，水盆放3-5厘水，把香椿浸泡24小时。放在保盒里，置通风凉爽地方，保存一周时间。

3、贮藏：⑴袋装贮藏。香椿采，按粗细、长短色分，每500克捆把（过紧），装入塑料袋或纸袋，置通风凉爽处或冰，打开袋口通风1次，保10-20天。⑵浸根贮藏。

4、方一：香椿在开水过水一遍，进行初处理，撒盐放入器皿，放入冷藏冷藏，食用时取出过一遍水，这种方式藏，香椿藏7至9天。方二：先把香椿包装好，放入冷冻室，食用时取出，这种方式藏，香椿藏1～2个月，要注意蔬菜要趁新食用比较好。

5、 水焯后，香椿应放入冷水浸泡，停止烹饪过程。 冷却后，把香椿捞出并使用净布料或厨房轻轻水分。 把处理香椿团球状，减少在冷冻过程体积。 装入预先保袋，确封。 把放入冷冻室保存，待需要食用时，提前把香椿冷冻袋取出。

6、把嫩香椿芽均匀分小份，用新报纸把每一份嫩香椿芽，单包裹，放在冰箱冷冻内存，随吃随取，特。炒鸡蛋，做香椿丸子，都好吃。

香椿不放冰箱怎么保存

1、焯水保存：会把新香椿放入冰箱，这保存方式，导致营养流失。确做是：先把香椿清洗净，放入沸水焯水2分，时间不宜过长，香椿被煮得过熟。焯水后用冷水洗，使香椿叶色为绿色。

2、 凉通风保存：采摘香椿后，把朝头尾方摆放，捆扎好，撒上清水，放置在凉通风地方。这种方使香椿保存34天。 腌制保存：腌制处理香椿，渗环境盐分抑制生长，在不冷藏情况下保存。存，30天没有问题。

3、 冷藏：把新香椿洗净、晾后，放入保袋，挤出袋内气，封口。把保袋放入冰箱冷藏室，保存一周。这种方优点是作简单，保存效果好，缺点是需要冰箱，不适合没有冰箱。

4、把香椿表面水分晾后，装入净保袋，系紧口袋。把装香椿置冰箱冷藏层。香椿气味浓厚，注意与食物分开存放。保存半个月。 冷冻保存 把香椿洗净后放入锅焯烫，直至绿。捞出过凉水后沥表面水分，放入保袋封好，再放在冰箱冷冻层。