吃火锅吃什么菜好吃(吃火锅吃什么菜好吃又营养)

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吃火锅吃什么菜好吃

1、肉类菜品。吃火锅肥、肚、鸭肠或鹅肠、虾、肉丸、片、喉、耗儿鱼、辣肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。吃火锅还点鸭、藕片、金针菇、土豆、海带、豆、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜，计24道菜。

2、 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、茼蒿等。吃火锅时，蔬菜辣，还含维生素物质，火锅油腻。 豆制品：豆腐、豆、豆等。含植物蛋白，还能增加火锅口感营养价值。 蘑菇类：如金针菇、香菇、菇等。

3、火锅，荤菜类要比蔬菜类贵，要想吃火锅建议多吃素材类食物，白菜、生菜、海带、豆腐、腐竹、蘑菇、豆芽等，食材配上清锅底好吃。

火锅吃什么好吃又便宜

1、豆豆腐素食者好选择，增加火锅口感层次，还能提植物蛋白。土豆片富含碳水化合物佳选，为体提充足能量。生菜油麦菜等绿叶蔬菜富含维生素物质，能火锅油腻感。肚金针菇因口感营养价值而备受青睐。

2、青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还菜、地瓜片、白菜。肉类：排肉、肥、午餐肉、猪里脊、百叶、肚、肉丸（虾丸、鱼丸、鸡丸）。海：虾、类、海蛏子、牡蛎、鱼蛋。

3、火锅，荤菜类要比蔬菜类贵，要想吃火锅建议多吃素材类食物，白菜、生菜、海带、豆腐、腐竹、蘑菇、豆芽等，食材配上清锅底好吃。

4、 肉类：如肉、肉、猪肉、鱼肉等，都是火锅食材。肉类提蛋白质，在火锅烹饪过程，肉质。 蔬菜：火锅蔬菜种类很，如菠菜、生菜、木耳、香菇等。蔬菜增加火锅口感，提维生素物质。

吃火锅吃什么菜

1、吃火锅时选择菜品，是见火锅菜： 蔬菜类：白菜、豆芽、生菜、菠菜、心菜、韭菜等绿叶蔬菜，清爽口，富含维生素纤维素。 豆腐类：豆腐、豆、豆腐等，嫩美，与底搭配后吸收。

2、吃火锅放菜： 生菜：清爽脆嫩，辣味，提纤维素。 豆腐：吸收料，口感嫩，富含蛋白质。 香菜：辣味，提口感清新，富含营养。 蘑菇：质地软，美，富含所需多种营养素。 芝酱/酱：增加料厚度，调味口感更佳。

3、蔬菜沙拉 吃完火锅后肚子不胀，吃蔬菜沙拉，、柿、紫、生菜、萝、、苦菊、芝菜等适合生吃蔬菜，富含纤维素维生素，肠胃蠕动，食物消化，预防，还抑制脂肪吸收，加速代废物素排出。

4、吃火锅时，肉、蟹棒、菜肉、豆、土豆片、生菜、肚、白菜、金针菇、油麦菜、藕片、、肥、笋、香菜配菜。畜肉类包括肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。

5、蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝、、、冬瓜、、豌豆、四季豆、菜、金针菜、蘑菇、香菇、菇、金针菇、豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐、香菜、香蒜、葱、心菜荸荠等。

6、火锅荤菜：火锅菜品还，鸡翅、鸡爪、鸭、蟹、、肠、肉卷、肉串、百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、肉、鸡蛋、锅、水饺、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

7、吃火锅搭配多种菜，见且美味菜品包括： 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、茼蒿等。吃火锅时，蔬菜辣，还含维生素物质，火锅油腻。 豆制品：豆腐、豆、豆等。含植物蛋白，还能增加火锅口感营养价值。

火锅哪些配菜比较好吃吃火锅必点的菜

1、吃火锅，肉类食品肯定是少，很类都做火锅配料，比较好吃，是：肉、肉、鸡肉、虾、黑鱼片、肉丸(鱼丸、肉丸、丸等)、鹅肠、肚、等。

2、蔬菜类 涮肉配菜少蔬菜类，蔬菜类比较喜欢，见涮肉蔬菜类配菜有药、菠菜、白萝、、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、柿、莲藕、冬瓜、莴笋、韭菜、香菜等。

3、吃火锅必少配菜：肚、肥卷、鸭肠、鸭、虾。肚 吃火锅点菜，肚是必少配菜。专做肚火锅店，秘制加工嫩肚，清油肚等，下火锅那美味。肚煮煮太老，沾上一点调料。

4、吃火锅时，肉、蟹棒、菜肉、豆、土豆片、生菜、肚、白菜、金针菇、油麦菜、藕片、、肥、笋、香菜配菜。畜肉类包括肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。

5、吃火锅配菜：肉、蟹棒、菜肉、豆、土豆片、生菜、肚、白菜、金针菇、油麦菜、藕片、、肥、肉、笋、香菜。火锅配菜有：畜肉类： 肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。