佛手瓜怎样吃营养较好(佛手瓜怎样吃营养较好呢)

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佛手瓜怎样吃营养较好

1、清炒佛手瓜 清炒是简单烹饪方，保留佛手瓜营养。把佛手瓜去切片或切丝，热锅冷油，先香蒜末，快速炒佛手瓜，适量盐少鸡调味，炒至佛手瓜出锅。做简单快捷，保留佛手瓜清脆口感营养分。

2、做：佛手瓜洗净切丝 椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，把佛手瓜丝辣椒丝放入沸水焯烫，捞起备用；在容器放入酱油、白糖、味与佛手瓜丝辣椒丝搅拌均匀，盛盘。健康提示 佛手瓜含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养分。

3、佛手瓜炖排骨：把排骨焯水去沫，佛手瓜去切块。锅适量水，放入排骨、片、料酒，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟，再佛手瓜块，炖煮至佛手瓜软烂，加盐调味。这道菜肴肉类蔬菜营养，而不油腻。

佛手瓜怎么做好吃又营养丰富

1、清炒佛手瓜 清炒是简单见烹饪方。把佛手瓜去切片或切丝，用开水焯，去除多生涩味。热锅凉油，下入蒜末香，再佛手瓜快速炒，适量盐鸡调味，炒至佛手瓜出锅。这种方保留佛手瓜营养，简单快捷。

2、佛手瓜炖豆腐 把佛手瓜去切块，豆腐切小块。锅加水烧开，先放入佛手瓜炖煮分，再豆腐，炖煮至佛手瓜熟。盐、鸡调味，撒上葱。这道菜蛋白质，口感，适合素食者食用。佛手瓜肉片 把佛手瓜去切片，猪肉切片。

3、 清炒佛手瓜 材料：佛手瓜、蒜末适量、盐适量、食用油适量。做： 把佛手瓜洗净，去后切片或丝。 热锅倒油，油热后放入蒜末香。 佛手瓜快速炒，炒至。 适量盐调味，炒匀出锅。

4、把佛手瓜切细丝，面粉、鸡蛋、水混合面糊，适量盐五香粉调味。在底锅倒入少量油，把面糊倒入锅摊，两面煎至金酥脆。这种佛手瓜煎饼蔬菜清香，饼酥脆，是一道简单易做早餐或小吃。佛手瓜炖豆腐 把佛手瓜豆腐炖煮，是一道营养家菜。

怎样吃佛手瓜营养高

1、佛手瓜煎饼 这是创新吃，把佛手瓜擦细丝，面粉、鸡蛋、水混合面糊，适量盐五香粉调味。热锅抹油，倒入适量面糊，摊饼煎至两面金。做出煎饼外酥里嫩，佛手瓜清香与面糊。佛手瓜 佛手瓜是一道简单品，清热暑，补充营养。

2、把佛手瓜去切丝，用开水焯烫后捞出，放入冰水浸泡使口感脆爽，捞出沥水分，蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀，是一道清爽凉菜。在烹饪佛手瓜时，注意过度烹饪，营养分。佛手瓜比较淡，适当搭配调味料或肉类，增加风味。

3、佛手瓜肉片 把佛手瓜去切片，猪肉切片。锅加水烧开，放入佛手瓜肉片，片、料酒煮至肉片熟。盐、椒粉调味，撒上葱。这道品美，适合冬季食用。在烹饪佛手瓜时，注意过度烹饪，营养分。

佛手瓜怎么做好吃又营养

1、把佛手瓜制作煎饼是创新吃，既营养。把佛手瓜去后擦细丝，挤去多水分，鸡蛋、面粉、葱适量盐搅拌均匀，制糊状。热锅加油，把搅拌佛手瓜糊倒入锅摊，火煎至两面金。这种方制作佛手瓜煎饼口感酥脆，是早餐或下午茶好选择。

2、清炒佛手瓜 清炒是简单见烹饪方。把佛手瓜去切片或切丝，用开水焯，去除多生涩味。热锅凉油，下入蒜末香，再佛手瓜快速炒，适量盐鸡调味，炒至佛手瓜出锅。这种方保留佛手瓜营养，简单快捷。

3、佛手瓜炖豆腐 佛手瓜与豆腐都是素食佳品，搭配炖煮，既简单营养。把佛手瓜切块，豆腐切小块，先把佛手瓜放入锅炒至半熟，再豆腐适量水，盐、鸡等调味料，小火炖煮至汁浓，佛手瓜豆腐都炖。这道菜汁美，豆腐嫩，佛手瓜清甜与融合。

4、佛手瓜炖鸡：把鸡肉切块，与佛手瓜块炖煮，片、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟烂，佛手瓜软糯。这道菜肴汁浓，鸡肉，佛手瓜增添特风味。佛手瓜蒸虾：把佛手瓜切片铺底，新虾去壳去肠线后摆在佛手瓜上，撒上适量盐、蒸鱼豉油，蒸熟后撒上葱。

5、佛手瓜是简单健康品。把佛手瓜去切块，与排骨或鸡肉煮，枸杞、枣等增加营养风味。煮沸后转小火慢炖，直至肉类熟烂，佛手瓜变得软糯，适量盐椒粉调味。佛手瓜拌海蜇 这是一道清爽凉菜，适合夏天食用。把佛手瓜切细丝，用开水焯，捞出沥水分。

6、佛手瓜拌凉菜 把佛手瓜去切丝，用开水焯烫后捞出，放入冰水浸泡使口感脆爽，捞出沥水分，蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀，是一道清爽凉菜。在烹饪佛手瓜时，注意过度烹饪，营养分。佛手瓜比较淡，适当搭配调味料或肉类，增加风味。