苦菊怎么凉拌好吃(苦菊怎么凉拌好吃又简单)

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苦菊怎么凉拌好吃

1、食材：苦菊、生、盐、生抽、醋、白糖、鸡、香油。底锅烧热，倒油，放入生，炒熟。去，敲碎。把新苦菊用清水洗净，把它沥水分，放在盘子备用。掰，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡，调酱汁。把生碎放入。

2、苦菊凉拌才好吃 方一 食材：苦菊、生、盐、酱油、糖、香油、醋。

3、 苦菊拌豆腐 材料：苦菊、豆腐、小葱、末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油 做：- 苦菊洗净后焯水，放凉备用。- 豆腐切小。- 小葱洗净切葱，蒜切末。- 把葱、蒜末、盐、糖、生抽醋混合在做调料酱。

4、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切小粒，备用。椒去籽，切丝。取净小碗倒入一匙料酒，少酱油，一点盐，半匙耗油。调入一匙白糖，调匀味汁。起油锅，油热后放入椒香，捞出椒。倒入调味汁，小火炒至粘稠，关火。

5、把清苦菊洗净，用盐水浸泡。，就把大蒜切末备用。把泡苦菊撕小，放在较大容器。往容器，切蒜末，倒入香油，醋适当盐糖。搅拌均匀，凉拌苦菊就做好。

凉拌苦菊怎么做好吃

1、好苦菊生；大蒜去，切蒜。苦菊摘洗净，切放在盘；油生碾碎蒜里。香醋、生抽、盐、糖、鸡、油搅拌均匀料汁；把调料汁浇撒在苦菊上。清爽做二 材料：苦菊、熟生，糖、醋、少量盐。

2、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切小粒，椒去籽切丝备用。取净小碗倒入一匙料酒，少酱油，一点盐，1/2匙耗油，调入一匙白糖，调匀味汁。起油锅，油热后放入椒香，捞出椒。

3、材料：苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝适量。把苦菊撕小，清洗净备用。彩椒切条，蒜切末备用。制作料汁。取只碗，次放入半勺盐、小半勺鸡、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、滴香油搅拌匀均备用。把苦菊放入大碗，撒少白芝，放上彩椒丝。

4、骤1：食材 苦菊300克，蒜3瓣，小椒2个，盐半勺，鸡半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。骤2：蒜末切碎 把蒜3瓣切末。骤3：辣椒切圈 把小椒2个切圈。骤4：清洗苦菊 把苦菊摘好，清洗净，放入清水浸泡5分后捞出，控水分，装盘备用。

苦菊怎么样凉拌好吃

1、苦菊用方式凉拌：苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量清水，浸3分，苦菊能清洗得净，口感会脆爽。泡苦菊仔细洗净，沥水分，倒入盆备用。

2、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切小粒，备用。椒去籽，切丝。取净小碗倒入一匙料酒，少酱油，一点盐，半匙耗油。调入一匙白糖，调匀味汁。起油锅，油热后放入椒香，捞出椒。倒入调味汁，小火炒至粘稠，关火。

3、凉拌苦菊做才好吃？

苦菊怎么凉拌好吃的做法

1、底锅烧热，倒油，放入生，炒熟。去，敲碎。苦菊洗净沥水分备用。掰，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡，调酱汁。把生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，。

2、 把苦菊清洗净，排水分后备用。 切碎蒜，备用。 调制调味料：在碗适量盐、糖油，再放入切碎蒜，搅拌均匀调味酱。 把调味酱与苦菊混合，轻轻搅拌，直至苦菊均匀裹上调味酱。 凉拌苦菊，享用。

3、苦菊摘好，洗净；捞出控后装盘；碗放入蒜末、小椒；盐半勺；鸡半勺；白糖1勺；醋1勺；1生抽1勺；1香油半勺；1拌匀后淋在苦菊上。苦菊属，名苦菜，苦菊味略苦，色碧绿，炒食或凉拌，是清热去火，适合夏天吃。

4、主料：苦菊适量、大蒜瓣、白糖适量、椒适量、盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、耗油适量、椒适量。把苦菊洗净后，控水分备用。把大蒜，切细粒备用。把椒去籽，切细丝备用。取一只净小碗，倒入适量料酒、酱油、盐、1/2匙耗油。

5、材料：选用2棵苦菊，1个彩椒，适量培根碎，适量蒜末熟白芝。苦菊处理：把苦菊清洗净，轻轻撕小，备用。彩椒切条：把彩椒切细长条状，备用。

6、 材料：新苦菊、蒜末、生末、香醋、酱油、糖、盐、香油。 苦菊处理：把苦菊清洗净，放入开水焯水，片刻后捞出，沥水分，切适口落。 调味汁制作：在碗调入适量香醋、酱油、糖、盐，蒜末生末，混合，直至调味料融化。

凉拌苦菊怎么做不苦

1、苦菊含苦味，若您不喜欢苦涩口感，把苦菊放入热水短暂焯水，捞出过凉水，减轻苦味。骤四：调味与搅拌 把处理苦菊放入大碗，调味料，口味轻重适当调整。轻轻拌匀，每苦菊都均匀裹上调味料。

2、方：凉拌苦菊，原料：苦菊，，蒜。调料：盐，鸡，白糖，醋，辣椒油，香油。做：把苦菊择好洗净，过水轻焯控晾凉，蒜切末，盐，鸡，香油，白糖，醋，辣椒油少，搅拌均匀后装盘。苦菊酱拌蘑，主料：苦菊，蘑菇。辅料：，蒜。

3、这一道美味清脆【凉拌苦菊】就做好，跟简单一凉拌，嚼香，添加小勺盐，小勺白砂糖，二勺白醋拌匀把炒调料汁倒进苦菊，抓拌匀摆盘就吃苦菊叶子不用特生产加工服用，营养肠道蠕动，瓜果蔬菜为体提营养分，提体素质。

4、材料： 新苦菊：选择新、嫩绿苦菊叶子，洗净后切适当大小。 香葱、大蒜：切末备用。 凉拌酱：使用自制凉拌酱市售凉拌酱。 食用油：适量。骤： 把苦菊放入开水焯水，煮至变色后捞出，用凉水洗。去除苦味并苦菊绿色。

5、苦菊，虽“苦”命名，实口感苦，营养，颇受喜。适宜料理方式是凉拌，要使凉拌苦菊口感脆嫩、苦味适，需方法。是制作凉拌苦菊骤： 选择嫩苦菊是关键。去掉苦菊根部，择去外层老叶，顶部叶切去一。

6、凉拌苦菊去苦味 焯水处理把苦洗净，在沸腾锅放入半锅水，把锅烧开。 水开后，放入苦菊烫。 焯水后苦菊会更好，苦，焯水时间不宜过长。 用盐水浸泡，把苦菊清洗净。

怎样凉拌苦菊

1、骤1：食材 苦菊300克，蒜3瓣，小椒2个，盐半勺，鸡半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。骤2：蒜末切碎 把蒜3瓣切末。骤3：辣椒切圈 把小椒2个切圈。骤4：清洗苦菊 把苦菊摘好，清洗净，放入清水浸泡5分后捞出，控水分，装盘备用。

2、原料：苦菊、辣椒、熟生、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝、香油。碗放勺盐把苦菊用水泡。食材，把泡苦菊切三，，拿碗，放两勺醋，两勺生抽，白糖勺，盐少，芝油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟生切碎，辣椒切小圈。

3、凉拌苦菊 做：把苦菊择好洗净，过水轻焯控晾凉，蒜切末，盐、鸡、香油、白糖、醋、辣椒油少，搅拌均匀后装盘。口感甜咸苦辣五味杂，清新爽口，开胃健脾。

4、把苦菊去根清洗净。锅放入生。把生炒香。苦菊辣椒丝。蒜末。倒入生。适量醋。盐。白糖。1味搅拌均匀。

5、食材：苦菊、生、盐、生抽、醋、白糖、鸡、香油。底锅烧热，倒油，放入生，炒熟。去，敲碎。把新苦菊用清水洗净，把它沥水分，放在盘子备用。掰，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡，调酱汁。把生碎放入。

6、 苦菊拌豆腐 材料：苦菊、豆腐、小葱、末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油 做：- 苦菊洗净后焯水，放凉备用。- 豆腐切小。- 小葱洗净切葱，蒜切末。- 把葱、蒜末、盐、糖、生抽醋混合在做调料酱。

7、主料：苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、椒适量、盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、耗油适量、椒适量。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切小粒，备用。椒去籽，切丝。取净小碗倒入一匙料酒，少酱油，一点盐，1/2匙耗油。调入一匙白糖，调匀味汁。