怎么做排骨比较好吃(怎么做排骨比较好吃又简单)

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怎么做排骨比较好吃

1、种 广式清蒸排骨做：主料： 排骨 5斤，调料： 丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 1小匙， 生抽 1小匙， 酒， 盐， 素油1小匙，葱，豆豉 30粒，椒 切碎（喜欢辣）。做： 排骨洗净切小块， 把调料倒入排骨，加少水拌匀， 腌制20分， 时间长点更好。

2、烧排骨 排骨典型做烧排骨，这都比较喜欢一道菜，烧排骨做很，优质新排骨半斤，把清洗净，在开水烫一烫，把水去掉，在锅放入植物油，烧热就把排骨放炒，再茴香，酱油，盐，片等。

3、烧排骨材料：400ml水、400g排骨、一大匙油、五片片、15g冰糖、细盐、酒、八角、香葱、生抽、骤： 在锅里放适量水，烧开，把件排骨放烫出水把它捞洗净，控水分。

4、烧排骨好吃做 材料 排骨400克、糖11/2大匙、酱油11/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、椒10粒、生2片、大蒜3瓣、鸡适量 做 排骨洗净，沸水后捞出淋水分备用。锅倒入少油，放入糖，小火熬糖色至金。次放入椒、八角、蒜、快速炒。

5、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

6、排骨，过飞水捞出；葱切；切片。把排骨放沸水锅煮二，捞出控后装碗里，放入酱油、片、盐，拌匀码味三。锅放油烧至七热，下排骨至表面后捞出。

排骨怎么做好吃

1、排骨玉材料：玉、盐、排骨、料酒、骤： 把排骨切块状；玉都切状。 在锅里热水，把切排骨放焯水捞。 把捞排骨切玉放在一口大锅，在加适量清水煮开调小火炖。

2、要想做出好吃排骨，尝试种方： 先用开水焯烫：把排骨放入沸水焯烫一会儿，去除水杂质，捞出备用。 腌制：把焯水后排骨放入大碗，适量盐、生抽、料酒、蒜等调料，腌制30分，让排骨入味。

3、种方是“清煮”。把猪排骨放入滚水煮5-10分，去除浮沫后捞出，过冷水，去除水杂质，入锅料酒、片、葱、冰糖盐等调料慢慢炖煮2-，做猪排骨特嫩特香。二种方是“糖醋”。

排骨怎么做好吃

1、要想做出好吃排骨，尝试种方： 先用开水焯烫：把排骨放入沸水焯烫一会儿，去除水杂质，捞出备用。 腌制：把焯水后排骨放入大碗，适量盐、生抽、料酒、蒜等调料，腌制30分，让排骨入味。

2、排骨玉材料：玉、盐、排骨、料酒、骤： 把排骨切块状；玉都切状。 在锅里热水，把切排骨放焯水捞。 把捞排骨切玉放在一口大锅，在加适量清水煮开调小火炖。

3、种方是“清煮”。把猪排骨放入滚水煮5-10分，去除浮沫后捞出，过冷水，去除水杂质，入锅料酒、片、葱、冰糖盐等调料慢慢炖煮2-，做猪排骨特嫩特香。二种方是“糖醋”。

4、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

5、要让排骨做得好吃，有种方尝试： 水焯水：把排骨放入开水焯水，去除掉浑浊水，使排骨烧出更清澈。 腌制：把排骨用盐、料酒、生、大蒜、酱油等腌制间（腌制过夜），使排骨更入味。

排骨怎么做才好吃

1、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

2、 糖醋猪排骨 所需材料：猪排骨、葱、、蒜、白糖、醋、酱油、盐、番茄酱、鸡。制作骤：- 把葱切，切片。- 排骨洗净，放入锅油至两面金。- 取出少量油，放入葱片，盐、酱油、鸡排骨炒。- 水，水量要没过排骨。水开后转小火焖煮半小时。

3、食材：排骨300克、蒜1瓣、2片、椒粉1茶匙、淀粉5匙、小葱1根、蚝油1匙、食用油1匙、盐适量。排骨用清水浸泡片刻，去掉污水，再用清水洗净，拭水分。大蒜切蒜末，小葱切，切片；放入装排骨容器里。调入适量食用油、蚝油、椒粉。调入适量淀粉。

4、糖醋排骨，土豆炖排骨，清炖排骨，秘制烧排骨，蒜香排骨，冬瓜排骨，椒盐排骨，蒜香排骨，玉排骨，生排骨煲木瓜，啤酒生排骨，保汁排骨豆腐，喼汁焗排骨，避风塘式蒜香排骨都。

5、糖醋排骨 排骨冷水下锅，放、葱、、料酒，焯水，捞出沥水分。锅倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。倒入排骨，裹上糖色，倒入没过食材清水葱、。两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。大火煮开，小火炖40分，大火收汁，撒少盐。

家常排骨怎么做好吃

1、食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、料酒适量、大料2个。排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨炒。放老抽生抽炒均匀。

2、食材：排骨500g、玉1根、豆角100g、1根、椒20粒、白糖15g、1根、1小块、八角2个、盐少、豆酱3大勺。

3、材料：排骨、生、盐、白糖、料酒、生抽等。把生切片，把排骨洗净，切小块，在锅加水，开火后把切生排骨一并倒。焯水片刻，等排骨泛白捞起，放在碗里备用。在锅倒入油，把排骨倒煸炒。

4、1：猪排骨洗净放入碗，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少盐两勺淀粉，抓匀腌制半小时入味。2：锅油热放入排骨，小火熟捞出沥油份，再入锅大火至排骨表，出锅撒上椒盐粉开吃。

5、 猪肋排骨500克 末适量 大蒜末适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 食用油适量 做骤： 把猪肋排骨切，放入开水焯水，撇去浮沫，煮至排骨变色后捞出备用。 热锅冷油，把末大蒜末放入锅炒香。

6、吃香浓，好吃！秒光！做： 排骨焯水后捞出净沥，加生丝、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐腌制1小时。笋、蘑菇、火腿切片，把都铺在盘底。 码入排骨，腌渍排骨汁水浇在，冷水上锅蒸30分。 蒸排骨滤出汁，汁加水淀粉勾芡浇在排骨上。

7、烧排骨 排骨典型做烧排骨，这都比较喜欢一道菜，烧排骨做很，优质新排骨半斤，把清洗净，在开水烫一烫，把水去掉，在锅放入植物油，烧热就把排骨放炒，再茴香，酱油，盐，片等。

排骨怎么做好吃

1、要想做出好吃排骨，尝试种方： 先用开水焯烫：把排骨放入沸水焯烫一会儿，去除水杂质，捞出备用。 腌制：把焯水后排骨放入大碗，适量盐、生抽、料酒、蒜等调料，腌制30分，让排骨入味。

2、把小土豆去；排骨倒入冷水锅内，大火烧开，氽烫去除杂质，氽烫排骨捞出沥备用；锅内倒油后放入冰糖熬色，熬至金；把沥水排骨倒入锅内，快炒后上色；把烧汁，料酒，腐少醋倒入炒，小土豆，炒至土豆沾上汁，放醋提味。

3、 排骨洗净切小块， 把调料倒入排骨，加少水拌匀， 腌制20分， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分，清蒸排骨出炉。二种 咸鱼排骨做：把种做豆豉换咸鱼（块，弄碎）。

4、好葱、、八角、椒。好排骨（提前浸泡）。排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水洗净。锅放油，放入葱、、椒、八角炒香。放入排骨炒。放入料酒。放入酱油炒。放入糖调味。放入盐调味，炒。放入水，放入压锅压25分。

5、种方是“清煮”。把猪排骨放入滚水煮5-10分，去除浮沫后捞出，过冷水，去除水杂质，入锅料酒、片、葱、冰糖盐等调料慢慢炖煮2-，做猪排骨特嫩特香。二种方是“糖醋”。

6、排骨玉材料：玉、盐、排骨、料酒、骤： 把排骨切块状；玉都切状。 在锅里热水，把切排骨放焯水捞。 把捞排骨切玉放在一口大锅，在加适量清水煮开调小火炖。

7、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

排骨怎么做比较好吃

1、烧排骨 排骨典型做烧排骨，这都比较喜欢一道菜，烧排骨做很，优质新排骨半斤，把清洗净，在开水烫一烫，把水去掉，在锅放入植物油，烧热就把排骨放炒，再茴香，酱油，盐，片等。

2、排骨有种美味做，是建议： 烧排骨：材料：排骨、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、片、料酒、葱、盐 骤：1) 排骨洗净，切适当大小。2) 烧一锅热水，把排骨焯水去腥，捞出备用。3) 烧热锅，适量油，放入冰糖炒化，色糖浆。

3、 烤排骨：用调味料(如盐、黑椒、大蒜粉等)腌制排骨，放在烤箱里烤至金。这种方使排骨变得香脆口，适合搭配配菜。 烧排骨：把排骨放入锅，酱油、糖、料酒、片葱等调味料，炖煮30分至1个小时，排骨变得软烂入味。

4、（ 1 ）家烧排骨做 食材用料：- 排骨 600克 - 兰 适量 - 生 适量 - 盐 少 - 油 适量 - 八角 2个 - 冰糖 适量 - 老抽 少 - 清水 适量 - 料酒 适量 做骤： 排骨清水浸泡，洗净。 锅内放入适量清水，放入排骨，烧开后焯去水，洗净排骨，沥水缓册分备用。