蚕豆怎么吃比较好(蚕豆怎么吃比较好吃)

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蚕豆怎么吃比较好

1、水煮新蚕豆：取新蚕豆1000克，20克盐少椒、大料等香料。把蚕豆用清水洗净，控水分后放入盆，撒上盐并拌匀，腌制10分。煮蚕豆：把锅适量清水，放入腌制蚕豆，喜欢香料，开火煮沸后，续煮10分，直至蚕豆熟。煮熟后，取出装盘食用。

2、 清蒸水煮，清洗去壳蚕豆，用开水烫煮后过冷水。把蚕豆放入锅，加足量水，煮沸去沫，煮10-15分至软糯。，适量盐调料，如蒜末，煮开嫩口感。 炒香口剥去蚕豆外壳，焯水后沥备用。

3、 清炒蚕豆：把蚕豆剥壳，把锅预热，倒入适量油，剥蚕豆，炒均匀，适量盐少量水，炒熟。 蚕豆炒肉片：把蚕豆剥壳，把肉片切片，把锅预热，油，把肉片煎至变色，蚕豆适量盐、酱油、糖少量水，炒熟。

4、蚕豆是见豆类食物，是种见做，让蚕豆美味： 烧蚕豆：先把蚕豆煮熟备用，锅放入适量油，葱蒜炒，放入蚕豆炒均匀，适量生抽、老抽、糖、盐、鸡炒匀，加水或，煮开后小火炖煮15-20分，打散适量淀粉勾芡。

5、水煮蚕豆：用料：新蚕豆一千克，盐二十克，椒大料少，有香料添加。把新蚕豆用清水冼，控蚕豆表面上水分，放入盆子撒上盐用手调匀，腌制时间。

新鲜蚕豆怎么做好吃

1、 油焖新蚕豆：选用新绿蚕豆，无需剥壳。先把蒜泥入锅炒香，洗净蚕豆炒。放入适量辣椒增加风味，食盐调味。待蚕豆外壳裂，出锅享用。 咸蛋炒新蚕豆：新蚕豆剥壳后清洗，一分为二更好地吸收。先焯水后沥水蚕豆，与打散蛋面粉混合，挂糊。

2、 阶：，把新蚕豆清洗净，沥水分。 炒制过程：，在热锅适量油，待油热后，放入蚕豆进行炒。 调味：口味，少盐、鸡进行调味。 火候控制：火候不宜过大，火炒，蚕豆均匀受热。炒至蚕豆色翠绿、口感脆嫩时出锅。

3、水煮蚕豆：用料：新蚕豆一千克，盐二十克，椒大料少，有香料添加。把新蚕豆用清水冼，控蚕豆表面上水分，放入盆子撒上盐用手调匀，腌制时间。

蚕豆怎么做好吃

1、水煮新蚕豆：取新蚕豆1000克，20克盐少椒、大料等香料。把蚕豆用清水洗净，控水分后放入盆，撒上盐并拌匀，腌制10分。煮蚕豆：把锅适量清水，放入腌制蚕豆，喜欢香料，开火煮沸后，续煮10分，直至蚕豆熟。煮熟后，取出装盘食用。

2、 清蒸水煮，清洗去壳蚕豆，用开水烫煮后过冷水。把蚕豆放入锅，加足量水，煮沸去沫，煮10-15分至软糯。，适量盐调料，如蒜末，煮开嫩口感。 炒香口剥去蚕豆外壳，焯水后沥备用。

3、水煮蚕豆：用料：新蚕豆一千克，盐二十克，椒大料少，有香料添加。把新蚕豆用清水冼，控蚕豆表面上水分，放入盆子撒上盐用手调匀，腌制时间。

4、油蚕豆 原料：蚕豆500克，盐、五香粉、打粉、色拉油适量。制作：把蚕豆放入水浸泡8小时，再打粉拌开，浸泡1小时捞出。用刀把蚕豆切十字刀，放清水洗净，晾。炒锅注油烧热，放入蚕豆，至蚕豆开、呈时捞出，时盐、五香粉拌匀。

5、油蚕豆 腊肠炒蚕豆 蚕豆炒虾仁 香油拌蚕豆

新鲜蚕豆怎么做好吃好吃新鲜蚕豆做法

1、 新蚕豆300克，洗净并沥水分。 炒锅倒入适量油，火加热。 一分后倒入蚕豆，炒均匀。 炒半分，倒入清水80克。 煮至水只剩下锅底一层水迹。是清炒清煮蚕豆简单方，保留蚕豆原始风味，做简单，是餐桌上佳品。

2、 清炒新蚕豆：把新蚕豆剥壳洗净，放入热锅快速炒。适量盐少量清水，炒至蚕豆熟。这种方简单易行，能地保留蚕豆原始风味爽脆口感。 炒蒜蓉新蚕豆：先把新蚕豆煮熟至熟软，热锅适量蒜蓉，炒至蒜香四溢。蒜蓉能为蚕豆增添特香味。

3、 油焖新蚕豆：选用新绿蚕豆，无需剥壳。先把蒜泥入锅炒香，洗净蚕豆炒。放入适量辣椒增加风味，食盐调味。待蚕豆外壳裂，出锅享用。 咸蛋炒新蚕豆：新蚕豆剥壳后清洗，一分为二更好地吸收。先焯水后沥水蚕豆，与打散蛋面粉混合，挂糊。

4、食材：蚕豆400g、小葱2颗、盐1勺、大蒜2粒、清水1小碗。把新蚕豆洗净，蒜葱切小末。

5、要烧好吃新蚕豆，尝试种烹饪方： 清炒：把蚕豆剥壳洗净后，放入热锅炒。盐少量清水，炒熟。这种简单方保留蚕豆原汁，口感爽脆。 炒蒜蓉：先把蚕豆煮熟至熟软，放入热锅适量蒜蓉，炒至蒜香。蒜蓉让蚕豆更有风味。

6、水煮新蚕豆：取新蚕豆1000克，20克盐少椒、大料等香料。把蚕豆用清水洗净，控水分后放入盆，撒上盐并拌匀，腌制10分。煮蚕豆：把锅适量清水，放入腌制蚕豆，喜欢香料，开火煮沸后，续煮10分，直至蚕豆熟。煮熟后，取出装盘食用。

蚕豆怎么做才好吃

1、水煮蚕豆：用料：新蚕豆一千克，盐二十克，椒大料少，有香料添加。把新蚕豆用清水冼，控蚕豆表面上水分，放入盆子撒上盐用手调匀，腌制时间。

2、油蚕豆 腊肠炒蚕豆 蚕豆炒虾仁 香油拌蚕豆

3、 蚕豆炒蛋 把新蚕豆煮熟后，与打散鸡蛋一炒制，适量盐椒粉进行调味。这种做简单易行，蚕豆清香与鸡蛋香，口感香糯宜人。 蚕豆炒肉 选择猪肉片、肉片或鸡肉片与蚕豆一炒制。煮熟后，少量生抽、鸡、白椒粉等调味料，再撒上蒜末炒。

4、材料：蚕豆克、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡少、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、葱适量、辣椒少。把新蚕豆去，清洗净 上锅蒸8分。碗内放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡调汁。锅内香蒜末，汁蒸开。蒸熟蚕豆葱。汁辣椒。

蚕豆怎么做好吃

1、煮熟蚕豆用种方做得更好吃： 清炖蚕豆：把煮熟蚕豆放入锅，适量清水，少盐糖调味，用小火炖煮10分，蚕豆变得更烂更香。 炒蚕豆：把煮熟蚕豆沥水分，放入热锅，少油炒，适量盐鸡调味，炒熟。

2、 烧蚕豆：先把蚕豆煮熟备用，锅放入适量油，葱蒜炒，放入蚕豆炒均匀，适量生抽、老抽、糖、盐、鸡炒匀，加水或，煮开后小火炖煮15-20分，打散适量淀粉勾芡。 清炒蚕豆：蚕豆去壳，焯水煮熟，捞出后过冷水，沥备用。

3、水煮新蚕豆：取新蚕豆1000克，20克盐少椒、大料等香料。把蚕豆用清水洗净，控水分后放入盆，撒上盐并拌匀，腌制10分。煮蚕豆：把锅适量清水，放入腌制蚕豆，喜欢香料，开火煮沸后，续煮10分，直至蚕豆熟。煮熟后，取出装盘食用。

4、油蚕豆 原料：蚕豆500克，盐、五香粉、打粉、色拉油适量。制作：把蚕豆放入水浸泡8小时，再打粉拌开，浸泡1小时捞出。用刀把蚕豆切十字刀，放清水洗净，晾。炒锅注油烧热，放入蚕豆，至蚕豆开、呈时捞出，时盐、五香粉拌匀。

5、蚕豆做好吃？清炒蚕豆 蚕豆口感美，清炒能保留原汁。做简单，只需把蚕豆煮熟后沥，少油、盐调料炒。香酥蚕豆 蚕豆烤制后外酥内嫩，香气四溢。制作时先把蚕豆泡水涨发，沥，调味料腌制。腌制入味后，用烤箱或气锅烘烤至酥脆金。

6、油蚕豆 腊肠炒蚕豆 蚕豆炒虾仁 香油拌蚕豆

7、 清蒸水煮，清洗去壳蚕豆，用开水烫煮后过冷水。把蚕豆放入锅，加足量水，煮沸去沫，煮10-15分至软糯。，适量盐调料，如蒜末，煮开嫩口感。 炒香口剥去蚕豆外壳，焯水后沥备用。