白菜泡菜怎么泡又脆又好吃(白菜泡菜怎么泡又脆又好吃四川泡菜)

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白菜泡菜怎么泡又脆又好吃

1、大白菜泡菜简单做窍门：调料：食盐适星、适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香毫升、白糖1大勺做：把白菜劈开把腌制盐均匀撒在白菜上缝隙间40度水，并过白菜，用重物压住(，用泉水瓶在加水)PS：腌制—宿。

2、 存：用防滴漏保袋封腌制白菜，放入冰箱冷藏，脆口并延长保存期。 食用：泡菜切片搭配料理，配菜享用。提示：选择新大白菜，控制盐分适，存时要清洁低，泡菜口感品质。

3、泡白菜泡脆好吃有4，需要材料有：白菜、苹果、、番茄、白糖、白醋、封瓶。是泡白菜泡脆好吃详细作：作/骤 白菜苹果切丝  白菜洗净切丝，把苹果、、番茄洗净后刮细丝。

4、白菜去掉外层不部分，把外表层清洗。擦水分，切四份。层层均匀撒上盐，腌制1-2小时至出水。腌制白菜过程，好配料。把配料菜切小块。好调味。把配料调味用料理机搅拌泥，辣椒酱就做好。2个小时腌制，大白菜。

5、要泡制出脆口美味泡菜，要好新大白菜、盐、调味料封容器。骤： 清菜：把白菜洗净，去掉泥土，清洁卫生。 腌制过程：沥白菜，均匀撒上盐，葱、、蒜辣椒粉提升风味。把白菜放入封袋，置凉通风处腌制24至48小时。

6、把辣椒、大蒜等配料切好备用；把大白菜洗净掰瓣，放太阳下晒半天黏就；把白菜切小块，倒入盆；在大白菜辣椒、蒜、酱油、辣椒油等配料，搅拌均匀；拌大白菜装入缸腌制容器，封上保膜再上子。

白菜腌泡菜怎么做才脆口好吃开胃家常做法简单上手快

1、做 市场买大白菜，先把大白菜特老叶子给去掉，放在室外晾至35天，让白菜蒸发水分。把白菜洗净，切开，一分为二。一口锅，锅里倒清水，待烧开水后，把切白菜茎部、烫，烫茎部时间要长一点，叶子时间要烫短一点。

2、泡菜腌制，才会脆。

3、先来蔬菜，备圆白菜、、白萝、芹菜、莴笋、、豇豆、青椒。蔬菜都腌制，喜欢吃就。圆白菜不用切，用手撕小块儿，装后先放一旁。来处理莴笋，削切长条，切好包菜装。

4、一颗白菜把它切开洗净，用盐腌制出水分并把水分挤。

5、式泡菜 食材：大型东大白菜1颗 调味料：盐2两、糖2两、大蒜2两、式辣椒粉5两、鱼露300cc 做：把大白菜洗净，底半切开一刀后顺势剥开两半，把水分沥。

6、白菜去掉外表枯叶子，用刀把根部切掉，把白菜对半切开，把白菜切八等份。要注意是，白菜用生水洗(用凉白开)，沾上生水白菜腌好很坏掉。

7、把白菜食用盐抓拌均匀放一旁腌制15分。白菜腌制上，接就静静等待白菜腌好。15分时间很快就，白菜腌制好把白菜放在手，挤白菜水分，挤出水分白菜是口感，吃都会变得很好，白菜挤水分，把放大碗。

泡白菜怎么泡又脆又好吃

1、大白菜要选新水分多嫩，做泡菜比较脆；晒白菜时间过长。

2、泡白菜泡得脆好吃，关键选用新白菜、合适调料比例，确泡制方。，选材，要选用新大白菜，去掉外层枯萎叶子根部，白菜质地脆嫩。白菜叶子沾有灰尘或沙粒，需要清洗净并晾。

3、白菜切四半用盐水泡一夜，沥。把苹果，梨子，生，大蒜放入料理机内搅拌浆。把浆料辣椒粉适量盐搅拌均匀。再把白菜每片都抹上浆料。放入无油容器内，封星期。验骤：1白菜切四半用盐水泡一夜，沥。

4、白菜洗净切片，小辣切圈。白菜放盐，抓匀，用手抓，让盐与菜混合，腌制半小时。苹果切块，有梨放更好，放入捣蒜器切末，大蒜切末。苹果末放入辣椒面，蒜末，拌匀，抓，再放入白砂糖。腌制菜挤出水分，与苹果末混合。

5、白菜切四份，洗一遍，沥水分。每叶子都撒上盐，倒上凉水浸泡，装入保盒，冷藏腌制。腌制白菜拿洗，拧，重复三遍，放置一旁备用，食材都清洗一遍。洋葱半个，苹果半个，梨半个，两片，两颗大蒜，加少量水打果泥绞肉机，料理机都。

泡白菜怎么泡又脆又好吃

1、水槽清水，3~4天，泡白菜就制作好，是很不错。凉拌白菜丝拌好吃 香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，鸡，盐，水萝丝，丝，白菜丝。

2、白菜洗净切片，小辣切圈。白菜放盐，抓匀，用手抓，让盐与菜混合，腌制半小时。苹果切块，有梨放更好，放入捣蒜器切末，大蒜切末。苹果末放入辣椒面，蒜末，拌匀，抓，再放入白砂糖。腌制菜挤出水分，与苹果末混合。

3、大白菜要选新水分多嫩，做泡菜比较脆；晒白菜时间过长。

4、白菜切四半用盐水泡一夜，沥。把苹果，梨子，生，大蒜放入料理机内搅拌浆。把浆料辣椒粉适量盐搅拌均匀。再把白菜每片都抹上浆料。放入无油容器内，封星期。验骤：1白菜切四半用盐水泡一夜，沥。

5、白菜切四份，洗一遍，沥水分。每叶子都撒上盐，倒上凉水浸泡，装入保盒，冷藏腌制。腌制白菜拿洗，拧，重复三遍，放置一旁备用，食材都清洗一遍。洋葱半个，苹果半个，梨半个，两片，两颗大蒜，加少量水打果泥绞肉机，料理机都。

泡白菜怎么泡又脆又好吃

1、白菜洗净切片，小辣切圈。白菜放盐，抓匀，用手抓，让盐与菜混合，腌制半小时。苹果切块，有梨放更好，放入捣蒜器切末，大蒜切末。苹果末放入辣椒面，蒜末，拌匀，抓，再放入白砂糖。腌制菜挤出水分，与苹果末混合。

2、水槽清水，3~4天，泡白菜就制作好，是很不错。凉拌白菜丝拌好吃 香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，鸡，盐，水萝丝，丝，白菜丝。

3、泡白菜泡脆好吃有4，需要材料有：白菜、苹果、、番茄、白糖、白醋、封瓶。是泡白菜泡脆好吃详细作：作/骤 白菜苹果切丝  白菜洗净切丝，把苹果、、番茄洗净后刮细丝。

4、大白菜要选新水分多嫩，做泡菜比较脆；晒白菜时间过长。

大白菜怎么做泡菜最好吃最脆

1、把辣椒、大蒜等配料切好备用；把大白菜洗净掰瓣，放太阳下晒半天黏就；把白菜切小块，倒入盆；在大白菜辣椒、蒜、酱油、辣椒油等配料，搅拌均匀；拌大白菜装入缸腌制容器，封上保膜再上子。

2、，让来大白菜泡菜制作方。，选择新大白菜，把切块状。，把盐均匀地撒在白菜上，用手轻轻揉搓，使。接，把白菜放入净容器，适量辣椒粉、葱蒜末、白糖鱼露。，把容器封好，放置在凉通风地方进行发酵。

3、食材：白菜1颗 、盐适量、醋汁适量、蒜适量、青、椒食量、小辣适量、泰式甜辣酱g。大白菜清洗净。放在通风地方吹表面水分，那菜叶吹焉。去掉顶端叶子，剩下切小条。加盐、青椒圈、椒圈、小辣碎、蒜片，搅拌均匀，放置半小时。脆。

4、 材料 大白菜（2棵），萝丝（4杯），水（8杯），粗盐（1杯），辣椒粉（2杯），白糖（3勺），蒜蓉（6勺），（3勺），（2把），芹菜（1把），小葱（1把）。 处理大白菜 把大白菜切半，去掉底部硬节。

5、白菜去掉外层不部分，把外表层清洗。擦水分，切四份。层层均匀撒上盐，腌制1-2小时至出水。腌制白菜过程，好配料。把配料菜切小块。好调味。把配料调味用料理机搅拌泥，辣椒酱就做好。2个小时腌制，大白菜。

大白菜泡菜简易做法

1、食材：大白菜1棵，白萝半根，葱1棵，1根，糯糊1杯，盐250克，水10杯，白糖2大勺，泥1大勺，蒜泥2大勺，辣椒粉4大勺。白菜收拾好后，切半，在每片叶上撒盐，用大盆水，加盐，把白菜淹末在盐水里。腌8-十个小时，看白菜就。

2、大白菜泡菜简单做窍门：调料：食盐适星、适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香毫升、白糖1大勺做：把白菜劈开把腌制盐均匀撒在白菜上缝隙间40度水，并过白菜，用重物压住(，用泉水瓶在加水)PS：腌制—宿。

3、食材：大白菜、葱蒜、椒粉、酱油、肉、盐、糖、辣椒 做：葱蒜、辣椒洗净后切末备用，把白菜跟摘除，切两半，还进行腌制，先把置阳光下晒至半天，在放在泡菜坛，撒上盐椒粉抹均匀没放上一层都要撒，等放好。

4、大白菜去掉老帮，洗净，不用洗，腌好后会洗，四块（纵）或二块，白菜大小，分开叶片撒足够盐，腌制8小时或一夜，腌出水，若出水不多，盐，再撒盐。

5、白菜洗净，对切，沥水分。香料适量备好。加盐适量盐水烧开，再把冷却。煮盐开水冷却后放入坛，香料，再加白菜，封泡菜坛，泡10天。白菜洗净，切4份，图，在白菜每一层都加一点点盐腌制15分，使白菜析出水分。

6、- 水适量 - 辣椒粉200克 - 鱼露毫升 - 白糖1大勺 制作骤： 把白菜劈开，腌制。 把腌制盐均匀地撒在白菜缝隙间。 40度水，水量需过白菜，用重物压住（用泉水瓶加水重物）。