做柿子醋的详细流程(做柿子醋的详细流程是什么)

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做柿子醋的详细流程

1、 工具：塑料布、棉纱大缸，用制作柿子醋。 工艺流程：清洗柿子、晾、去柿蒂、上料（新柿子）、发酵（6-9个月）品（柿子醋原）。 处理柿子：选择熟新柿子，进行清洗并，去蒂。 ：清洁棉纱缸，进行并晾。

2、把新采摘选购涩柿子饼清洗，放入净大主缸，封性好缸口，置放在荫凉遮光屋子里，这一全过程需要5-6月时间。新柿子饼发售是在季，而搞好这程来二年夏季节里。进火夏季合适，醋香气便会大缸。

3、柿子醋制作方：挑选柿子，把柿子表面清理净，图所示。装柿子缸清洗净，图所示。把柿子均匀地码放在缸里，放集，酿造醋更好吃，图所示。封，用塑料膜把缸，并用绳子绑好封，图所示。半年时间酿制，图所示。

4、方骤：清洗柿子——去柿蒂—上料（新柿子）—发酵（1~2个月）—品（柿子醋原） 把熟新柿子（无腐烂）摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染环境，带上卫生手套轻轻把柿蒂去掉。关键是下一，后期发酵。制年老醋。用这种方制年老醋能存放数年。

5、摘下柿子放进净沙缸里，封上口后放在一间避光小屋里，就自动发酵过程，过程都需要八个月时间，就二年初夏，在火热夏季初，醋香就会出缸体。打开醋缸，一颗一颗柿子已火色柿子酱浸泡在醋。

农家柿子醋的做法大全

1、工艺流程分为清洗柿子、晾、去柿蒂、上料（新柿子）、发酵（6-9个月）品（柿子醋原）。熟新柿子需清洗并后去蒂，棉纱缸需并晾，用棉纱在竹楼底衬衬上一层，上完料后用棉纱住，用防尘罩把缸罩上，放置无污染无蚊虫处。

2、柿子醋醋衣吃 泡鸡蛋，取四两柿子醋泡鸡蛋，封四天，蛋壳泡软，性吃完鸡蛋，剩下柿子醋用凉开释10倍，在接五天喝完。这种吃能循环，等。泡豆，把半斤豆浸泡在一斤柿子醋，封一周。

3、摘下柿子放进净沙缸里，封上口后放在一间避光小屋里，就自动发酵过程，过程都需要八个月时间，就二年初夏，在火热夏季初，醋香就会出缸体。打开醋缸，一颗一颗柿子已火色柿子酱浸泡在醋。

4、工具：塑料布（用食品包装），棉纱（稀布），家烧制大缸一口，蛇袋。清洗柿子——去柿蒂—上料（新柿子）—发酵（1~2个月）—品（柿子醋原）把熟新柿子（无腐烂）摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染环境，带上卫生手套轻轻把柿蒂去掉。

5、小缸，把小缸用开水，晾。把柿子洗净，用消过纱布把柿子擦，把柿子去蒂晾。把柿子放入小缸内。用无菌塑料布封后好子。放在净无光地方发酵。注意途打开子。八个月后柿子发酵就。

柿子醋怎么做呢

1、后期发酵：用木质或塑料勺子把柿子醋原灌入消过瓶进行封，埋在凉处1坑内，注意：用金属勺子。

2、醋800毫升、玻璃容器。制作骤：好柿子醋相关原材料：柿子（洗净擦）、冰糖醋。把柿子对半切开，并去掉柿子蒂。接再把柿子切片。一层柿子一层冰糖地装玻璃容器。倒入醋用保膜把瓶口封好，放避光处保存3-6个月就柿子醋制作。

3、把处理柿子放在竹篓内，用棉纱在竹篓上，竹篓放在大砂缸上。用防尘罩罩住缸。把缸放在无污染无蚊虫地方。1至2个月自然发酵后，缸淋出柿子水柿子醋原。能闻有醋味时，把竹篓拿下，缸内柿子水有一层乳白色半醋衣。

4、柿子醋制作方：挑选柿子，把柿子表面清理净，图所示。装柿子缸清洗净，图所示。把柿子均匀地码放在缸里，放集，酿造醋更好吃，图所示。封，用塑料膜把缸，并用绳子绑好封，图所示。半年时间酿制，图所示。

怎样用柿子做食用醋做法工序是什么

1、自制柿子醋做：食材：柿子100个、凉白开500ml、缸1个。骤：挑选柿子，用凉白开洗柿子，净布用开水烫把柿子擦，坏地方削掉。小水缸刷净，用开水烫擦，把柿子放进缸里。用塑料袋把口封上就。过大半年，醋做好。

2、清洗柿子、、去柿蒂、上料、发酵（1至2个月）、品（柿子醋原），把熟新柿子摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染环境，带上卫生手套轻轻把柿蒂去掉。

3、挑选柿子，把柿子表面清理净，图所示。装柿子缸清洗净，图所示。把柿子均匀地码放在缸里，放集，酿造醋更好吃，图所示。封，用塑料膜把缸，并用绳子绑好封，图所示。半年时间酿制，图所示。

4、制作骤： 把绿柿子洗净，去掉柿蒂，用削器削去柿子。 把削柿子切大匀小块，备用。 把玻璃罐用开水，晾。 把切柿子块放入罐，一层柿子块一层粗盐，直至柿子块装。 在倒入食用醋或粱酒，封。 把罐子放置在凉处，静置3个月。

5、陕村柿子醋做： 材料：柿子、大、白糖、水。 把柿子去去核，切小块。 把大淘洗净，放入锅加水煮熟。 把煮熟大捞出，放凉后白糖，搅拌均匀。 把切柿子放入大白糖混合物，搅拌均匀。 把混合物倒入净玻璃瓶，上子。

6、制作柿子醋有多种方，介绍简单方：阶 挑选熟柿子，去除柿蒂并清洗净。 把清洗后柿子进行处理。制作阶 把后柿子去去核，进行涩处理。有多种涩方，如水涩、冷水涩、日晒涩生物涩等，选择方进行。

7、③一斤柿子酿制出两斤柿子醋。柿子醋功效与作用 食用醋本就有比较作用，醋度，能力。用柿子醋来清洗顽固廯泡脚，都奇效果。

柿子怎么做成醋

1、很，苹果醋。

2、做柿子醋挑选没有坏柿子，清理后放在净容器，让发酵3-4月便。介绍作方：所需材料：柿子、清水、净容器（瓶子、坛子均）、纱布、盘子。先把柿子用水清洗净。去除柿子柄。用刀切适量大小，四瓣或六瓣均。

3、玻璃罐子，罐子要，晾晒。棉纱 在玻璃罐子内铺上一层棉纱，再把柿子放，用防尘网上，放在凉净环境。两个月后 等两个月后再打开防尘网，就会闻一醋味，柿子醋已制作。再把柿子醋倒在小瓶子。

4、挑选柿子，把柿子表面清理净，图所示。装柿子缸清洗净，图所示。把柿子均匀地码放在缸里，放集，酿造醋更好吃，图所示。封，用塑料膜把缸，并用绳子绑好封，图所示。半年时间酿制，图所示。

5、柿子醋制作方：挑选柿子：选择熟柿子，把柿子表面清洗净，去除杂质。发酵容器：选择净容器，如缸，用清水洗净，无杂质。装入柿子：把清理柿子均匀地码放在容器，注意堆得太紧，隙，气流通。

6、玻璃罐子，罐子要，晾晒。在玻璃罐子内铺上一层棉纱，再把柿子放，用防尘网。用无菌塑料布封后好子。放在净无光地方发酵。注意途打开子。八个月后柿子发酵就。在小缸内倒入小缸内醋多纯净水。

咋做柿子醋

1、柿子醋做：清洗柿子——去柿蒂—上料(新柿子)—发酵(1~2个月)—品(柿子醋原)把熟新柿子(无腐烂)摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染环境，带上卫生手套轻轻把柿蒂去掉。关键是下一，后期发酵。制年老醋。

2、取自深泉水清洗净。晾柿子~~把清洗柿子，放入竹篓里搁置凉处，晾柿子水分。柿子入缸~~晾后柿子次放入净大缸。封缸~~柿子装入大缸，用保膜封缸口静置，等待自然发酵，等二年麦收季节淋醋环节，淋醋过后就品尝新柿子醋。

3、后期发酵：用木质或塑料勺子把柿子醋原灌入消过瓶进行封，埋在凉处1坑内，注意：用金属勺子。