手工窝窝头怎么做(手工窝窝头怎么做好吃)

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手工窝窝头怎么做

1、玉面窝窝头制作方：- 玉面、豆面小面，比例为三碗玉面加一碗豆面一碗小面。- 把擦丝并与香菜混合，当蒸锅水开时面。- 混合玉面、豆面、小面，一大匙泡打粉，水搅拌均匀。- 香菜，搅拌均匀后稍醒发分。

2、把发酵玉面分若小份，每份50克。取一份玉面，在手心压，放入一颗馅料丸子，把玉面包，捏紧封口。，把包玉面球放在窝窝头模具，压实，使窝窝头特形状。没有模具，用手工捏制，要使表面粗糙不，窝窝头传外观。

3、取剂子，用手掌轻轻压扁，用在按出小坑，窝窝头典型形状。使用窝窝头模具来塑形，把面团填模具，压实后倒扣。骤四：蒸制 在蒸锅加水烧开，把蒸屉铺上湿布或上一层油，粘连。

4、型：把揉面团分小剂子，用手掌轻轻压扁，把放在窝窝头模具压制型。没有模具情况下，用手工把捏小饼状。蒸制：把型窝窝头放入蒸锅，大火蒸制。蒸制时间火候关键，需要在水开后，用火蒸制15-20分。

5、小打（选）：撮 菜馅或豆沙馅（选）：适量 工具：蒸锅 搅拌碗 窝窝头模具或手工塑形工具 制作骤：面：把玉面放入大碗，慢慢水，边加边用筷子或手搅拌，使聚合颗粒状。喜欢更软口感，在面撮小打。

有哪些自制窝窝头的教程分享

1、面原料：玉粉500克，白面粉50克。馅子原料：肉若，洋葱少，剁饺馅状，清油、粉、椒粉、盐拌匀。把玉面、白面粉用热水匀揉面团，下剂后用手捏窝窝形状，在窝窝内拌馅子，撮窝窝上边缘，团圆团，上笼蒸熟。

2、好吃窝窝头做

3、把面团分若小份，每份是拳头大小。把每份面团揉圆，稍压扁，使窝窝头形状。在窝窝头用按凹陷，烹饪时热量均匀传递。骤四：蒸制 在蒸锅里铺上湿布上一层油蒸笼布，窝窝头粘锅。

4、玲珑窝窝头制作 做：玉面+豆面+白糖+糖混合 酵母+30度清水搅拌均匀，面粉混合物 把面粉柔团，太就加一点水调试 把揉面团搓长条，用刀切等大剂子，剂子10克 取剂子。

窝窝头怎么做口感极佳

1、 取面剂子，先把搓圆揉团，大拇指为面团，窝窝头形状。次做好所窝窝头。1 在蒸格上刷一层油防粘，把窝窝头摆放蒸格上，间有足够间。静置弛15分。1 使用电蒸锅，把蒸格放入，蒸制15分。

2、杂碎：杂碎是包头地区受小吃，原料内脏，包括心、肝、肺、肚等部位。把杂清洗净后煮熟，切小块，香菜、葱、辣椒等调料，美，营养。莜面窝窝头：莜面是传粗粮面粉，由麦磨制而。包头莜面窝窝头特口感营养价值而闻名。

3、把手用水打湿，取适量面团，整形 4 蒸锅烧水，水开后摆好整形窝头，子，视窝头大小蒸15-20分出锅 豆渣煎蛋 制作过程：鸡蛋打入碗，打匀后倒入豆渣混合均匀。锅下游烧热后，把豆渣鸡蛋倒入煎蛋饼，豆渣鸡蛋相辅相制煎蛋饼，口感好。

窝窝头怎么做主要是面怎么弄

1、食材：面料克、玉面克、栗子蓉50克、、白糖、酵母适量。玉粉，面粉，栗子蓉，酵母混合，慢慢调匀。不停揉搓面团。上纱布在暖处发酵。发酵面团排气，再不停揉搓。擀长条，切大匀剂子。做窝头状坯子。

2、食材：玉面2勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量玉面粉做好吃简单窝窝头。舀2勺糖在玉面。好半碗开水，倒入玉面里，不停搅拌，碗底部每粉就停止加水。等凉一点后，下手把玉面揉面团。分3个小剂子，家里3，一。

3、做窝头粮食，杂面，是玉面（棒子面）小面豆面，杂面先要用开水烫熟，再大拇指在里，九个指头朝外，一决捏、头尖底大塔形，上笼蒸熟，窝头名“金塔”或戏称“里一外九”。

4、粗粮窝窝头是传北方食品，由玉面（粗粮面粉如粱面、小面等）制。是口感粗糙、营养，很好地足对膳食纤维多种维生素、物质需求。

5、制作窝窝头：把发酵面团取出，轻轻揉搓排气，分割小剂子，剂子30-50克。取剂子，用手掌压扁，用一只手把挖，窝窝头形状。边缘要厚，要，在蒸制时熟。

6、窝窝头原料包括老玉粉、糯粉、白糖开水。骤： 把老玉粉、糯粉白糖混合均匀，用开水烫，使七八熟，玉面团。 玉面团取出50克，用手搓圆后捏宝塔状。 在蒸笼上抹一层油，放入制作生坯，使用火充足水蒸气蒸1015分。

7、面粉噎嗓子，口感粗糙，才会软。窝窝头需食材：玉面、小面、豆面、荞麦面、面粉、鸡蛋、、小打。一四个骤，是窝窝头详细作：：开水烫面 玉面加开水烫面。边加开水边搅拌。

如何在家做出美味的窝窝头

1、窝窝头模具或手揉 制作骤：骤一：面 把玉面倒入大碗，喜欢撮小打（使窝窝头软）。适量盐，增加风味。慢慢水，边加边用勺子搅拌，使玉面水混合。水量要适，不宜过多不宜过少，面团能聚合团，不粘手为宜。

2、小打（选）：撮 菜馅或豆沙馅（选）：适量 工具：蒸锅 搅拌碗 窝窝头模具或手工塑形工具 制作骤：面：把玉面放入大碗，慢慢水，边加边用筷子或手搅拌，使聚合颗粒状。喜欢更软口感，在面撮小打。

3、 制作美味窝窝头，要玉粉面粉比例适宜，少小打提升口感。 窝窝头制作过程简单，且喜好变换多种口味，如野菜或玉窝窝头。 选择口味窝窝头增加膳食纤维摄入，对体健康有益。 在制作窝窝头前，需把枣清洗净，浸泡两小时后去核切块。

4、型：取一块面团，用手掌轻轻压扁，用边缘捏合，窝头典型形状。喜好做形状。蒸制：在蒸锅加水烧开，把型圐圙放在蒸屉上，注意留出适当间隙，粘连。上锅，大火蒸制20-30分，时间圐圙大小蒸锅火力调整。

5、做：先把猪肉末炒熟，葱蒜调料调味。把炒肉末拌入玉面，适量水面团。传窝窝头方制作，蒸熟后食用。发酵窝窝头 材料：玉面、酵母粉、水。做：在面时少量酵母粉，让面团发酵间，再制作窝窝头。

6、在小圆饼用按压出凹陷，这窝窝头特“窝”。喜好调整窝大小深浅。 蒸制 在蒸锅里铺上一层净布蒸笼纸，窝窝头粘锅。把制作窝窝头摆放在蒸锅，注意留出间隙，窝窝头在蒸制过程会。

7、 在锅适量油，烧热后把面饼放入锅煎至两面金。，一份窝窝头就做好！口味选择搭配食用，配上葱蒜等配料，搭配酱油、醋或豆腐脑等食用。享用美味窝窝头，能感制作。

窝窝头的家常做法是什么

1、做：把玉面放入盆，慢慢水，边加边搅拌，直至面团揉团，太湿。把面团分小剂子，搓圆后稍压扁，放入窝窝头模具，压实。把模具放在蒸锅里，大火蒸20分。枣窝窝头：材料：玉面、枣、糖。做：把枣洗净去核，切小块备用。

2、 窝窝头是北方传面食，在村地区广受。 制作窝窝头使用玉面，会用物面粉。 传窝窝头制作方是把玉面与水混合，揉面团后制作凹陷形状。 把制作窝窝头放入蒸锅，大火蒸20-30分。

3、窝窝头是源自北方传面食，由玉面（或称为棒子面）制，因表面有小窝而得名。做简单，营养，是人喜家美食。

4、做：把蔬菜切碎榨汁，玉面揉面团。传窝窝头方制作，使窝窝头带有蔬菜清香营养。肉末窝窝头 材料：玉面、猪肉末、葱蒜、酱油、盐、水。做：先把猪肉末炒熟，葱蒜调料调味。把炒肉末拌入玉面，适量水面团。

5、把捏窝窝头放入蒸锅，大火烧开水后，转火蒸20-30分。蒸制时间窝窝头大小蒸锅火力而定。蒸窝窝头表面应呈现出金，且弹性。 出锅享用 把蒸窝窝头取出，稍冷却后食用。窝窝头吃，搭配菜肴、羹蘸些蒜泥、辣椒酱等调料食用。

6、口味，放辣椒油醋~五：出锅—10分关火，焖上2分后再揭，把窝窝头取出，摆放在盘，配上蘸酱，口感更佳~——窝窝头烹饪小方法结语——面要凉开水面，保证窝窝头口感；关火后，要焖上2分在揭。

7、食材用料：玉面300克、豆面50克、泡打粉1勺。制作方：玉面，豆面，泡打粉放盆里抓匀。水面，软硬适。面团稍一点，太窝头有裂口。取一块面团，双手团椭圆，左手拖着，右手拇指面团底部，做出窝头窝窝。团窝头。