冬笋怎么做好吃又简冬笋(冬笋怎么做来好吃)

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冬笋怎么做好吃又简冬笋

1、冬笋炒肉片 这是一道典家菜，把冬笋肉片美。，把冬笋去切片，猪肉（肉、鸡肉）切片，用料酒、生抽、淀粉腌制。热锅冷油，先把肉片快速炒至变色，取出备用。锅留底油，放入冬笋片，快速炒至断生，适量盐鸡调味。

2、新冬笋做美味菜肴，列举种：油焖冬笋：这是一道家菜，烹饪方简单，把冬笋切片，蒜切末，葱切，把冬笋煎至两面金，蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、椒粉、鸡，再清水煮沸，转小火焖煮5分，大火收汁。

3、冬笋炖肉：冬笋与肉类搭配炖煮，吸收肉汁，美。把冬笋切片，猪肉切块，一放入锅，片、料酒、酱油等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至肉烂笋软，调整后食用。辣冬笋：这种做适合喜欢辣口味人。把冬笋切片，用开水焯水后沥。

4、 把冬笋去，切片丝。 配料，蒜末、末、辣椒、酱油、盐、糖、醋等。 热锅凉油，放入蒜末、末、辣椒香。 放入冬笋煸炒，适量盐、糖、酱油、醋调味。 炒均匀后适量水，上锅焖煮5-10分。 收汁。

新鲜冬笋怎么做好吃

1、 凉拌冬笋丝：冬笋去切丝，焯水后凉水控，拌入喜欢调料如盐、味、醋、辣椒面、油，肉丝或鸡蛋丝，清爽口。 炒冬笋片：冬笋焯水去土腥，切片后与腊肉片、片、葱片等炒，调味后出锅，香美味。提醒：冬笋四季都有，春笋、冬笋。

2、 油焖冬笋 油焖是烹饪冬笋见方，展现冬笋口感。，把冬笋切片，用沸水烫一除涩味。，在锅适量食用油，放入葱、、蒜炒出香味。接，放入烫过冬笋片，适量酱油、糖水，小火慢煮。待汁收，油份渗冬笋，出锅。

3、冬笋100克，瘦猪肉50克，3克，植物油10克，味2克，大葱5克，盐3克，青尖椒20克。把冬笋尖椒洗净切丝，猪肉洗净切丝。锅倒油，放葱煸香，肉丝炒熟，倒入冬笋丝尖椒丝炒，再少清水焖一会儿，放入盐味出锅。

冬笋怎么做好吃又简单

1、 清炖冬笋：把冬笋切片，清或清水慢炖，调入适量盐味提味。这种做地保留冬笋美清新口感。 烧冬笋：把冬笋切块，先煎至两面，再葱蒜炒香，调入适量糖酱油进行调味，小火慢炖直至冬笋吸收酱汁。

2、吃： 凉拌冬笋丝：冬笋去切丝，焯水后凉水控，拌入喜欢调料如盐、味、醋、辣椒面、油，肉丝或鸡蛋丝，清爽口。 炒冬笋片：冬笋焯水去土腥，切片后与腊肉片、片、葱片等炒，调味后出锅，香美味。提醒：冬笋四季都有，春笋、冬笋。

3、 清炖冬笋：把冬笋切片状，清或清水炖煮，适量盐味调味。冬笋清爽口感。 烧冬笋：把冬笋切块状，用油煎至金后，葱蒜炒，适量糖酱油调味，用小火慢炖至冬笋入味。

4、食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣根，把冬笋切，装盘备用。冬笋放入开水焯水八分，捞出过凉备用。

冬笋怎么做好吃又简单视频

1、 冬笋去，切片，放入开水焯水，捞出沥水分备用。 泡椒切小，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入泡椒香，葱蒜末煸炒出香味。 冬笋片煸炒均匀，盐、味、鸡、料酒、生抽、糖、醋、清水烧开，转小火焖煮5分。 勾芡，淋上香油。

2、1新冬笋做好吃：油焖冬笋 材料：冬笋两只、生2片、冰糖三四粒、老抽1/2小匙、生抽1大匙 做：冬笋去掉老根笋衣，切寸，放入开水锅，加盐焯烫七八分，去除涩味过多钙(笋白色东东)捞出沥水分待用。

3、冬日里美味，在深里随处冬笋炒五肉，肉肥而不腻下饭。

4、【材料】选用两根新冬笋、两根、适量蒜叶大蒜、个小辣。【制作冬笋炒骤】，把冬笋剥去外壳。侧面入手，用刀下往上划上一道深至笋尖口子，轻轻一拧，笋剥。摘除笋底部硬块，洗净后对冬笋进行切割。

5、冬笋做： 把冬笋去，切片丝。 配料，蒜末、末、辣椒、酱油、盐、糖、醋等。 热锅凉油，放入蒜末、末、辣椒香。 放入冬笋煸炒，适量盐、糖、酱油、醋调味。 炒均匀后适量水，上锅焖煮5-10分。 收汁。

6、制作骤：冬笋去掉外面，清洗净。把冬笋切块，大小厚按喜好来。锅里加水，烧开加冬笋煮8-10分。把煮出，捞出沥水份待用。热锅下油，把油烧热，大蒜，八角，香叶，冰糖炒至糖融化。冬笋，食盐炒一两分。生抽，老抽炒匀。

7、把竹笋清洗好。猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。加热锅，倒入植物油制热。椒，炒。倒丝，炒至猪肉。放入笋，炒均匀。调入食盐炒。食材都炒熟后，调入鸡。炒均匀间，关闭火源，起锅，上桌。

冬笋怎么做才好吃

1、排骨冬笋 材料：冬笋、猪排、盐、鸡少。做：冬笋洗净，切丝，入冷水煮沸，捞出过冷水。猪排焯水后洗净，与笋丝入锅。加水烧开，转小火煮50分。调入适量盐鸡，食用。

2、食材：冬笋400g，大蒜50g，肥肉30g。把冬笋洗净切片用水焯好备用。把大蒜洗净切好备用。在锅放入适量切肥肉。炒一会，炒出猪油。切。淖好水冬笋。切大蒜。炒一会。1适量食盐。

3、油焖冬笋：这是一道家菜，烹饪方简单，把冬笋切片，蒜切末，葱切，把冬笋煎至两面金，蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、椒粉、鸡，再清水煮沸，转小火焖煮5分，大火收汁，撒上葱。

4、冬笋拌菜：冬笋还做凉拌菜。把冬笋切片，用开水焯熟后沥，蒜泥、醋、盐、香油等调料拌匀，冬笋爽脆口感，适合夏天食用。在烹饪冬笋时，注意要先把冬笋苦涩味去除，用开水焯用清水浸泡间。，冬笋烹饪时间不宜过长，脆嫩口感。

5、把冬笋去，削去老笋，切片。用锅装适量水煮沸，熄火，放笋灼5分。捞放冷水里泡2个小时，捞上碟子，腊肉切片备用。热锅下油，放片、蒜香。腊肉下锅，大火炒1分。放笋片，加适量盐炒。

6、 清炖冬笋：把冬笋切片状，清或清水炖煮，适量盐味调味。冬笋清爽口感。 烧冬笋：把冬笋切块状，用油煎至金后，葱蒜炒，适量糖酱油调味，用小火慢炖至冬笋入味。