蒜苔怎么做(蒜苔怎么做好吃)

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蒜苔怎么做

1、 蒜苔洗净切备用； 猪肉切片，料酒、盐、淀粉腌制10分； 锅倒入适量油，放入蒜苔煸炒至； 腌制猪肉炒至变色； 适量盐、鸡调味，炒均匀。

2、炒蒜苔：把蒜苔切，放入锅适量油炒熟，葱蒜进行调味，撒上适量盐鸡。蒜苔炒肉丝：把肉切丝炒熟，放入蒜苔炒片刻，适量盐、鸡生抽调味。蒜苔炒蘑菇：把蘑菇切片，与蒜苔一放入油锅炒，盐、鸡、蚝油等调味料，炒至蔬菜熟。

3、 蒜苔炒肉：这是一道典家菜。把蒜苔洗净切，猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制。热锅放油，先把肉片快速炒至变色，取出备用。锅留底油，放入蒜苔，快速炒至断生，再肉片，炒，调入盐、鸡、少糖生抽调味，炒匀出锅。

蒜苔有什么家常做法分享

1、蒜苔炖鱼：香嫩一道菜。把鱼清洗净，两面划刀，蒜苔切。锅放油，把鱼两面煎至金，葱香，放入蒜苔炒，加水没过鱼，料酒、盐、酱油等调味料，大火烧开后转小火炖至鱼肉熟，蒜苔熟软。

2、 蒜苔炒肉：把蒜苔切，猪肉切片，腌制后先炒肉片，再蒜苔，调味后炒至蒜苔。 蒜苔炒蛋：先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。再炒蒜苔，炒鸡蛋，炒均匀，调味后出锅。 蒜苔豆腐：先煸炒豆腐，再蒜苔，调味后炒至蒜苔熟。

3、蒜苔见蔬菜，口感脆嫩，还富含维生素物质，是餐桌上客。是种蒜苔家做，每都简单易学，且美，适合日烹饪。蒜蓉蒜苔 材料：蒜苔、大蒜、盐、食用油、鸡（选）骤：把蒜苔洗净，去掉老根部分，切5厘长。

4、 蒜苔炒肉：这是一道典家菜，把蒜苔切搭配猪肉或肉丝快炒。先用料酒、生抽、淀粉等腌制肉丝，快速炒至变色，再蒜苔炒至熟。此菜香味浓，肉丝与蒜苔脆爽相得益彰。 蒜苔炒蛋：这是一道简单素食菜肴，把蒜苔切与打散鸡蛋快速炒制。

5、蒜苔是大蒜嫩茎，是见蔬菜，特香味口感。在菜，蒜苔是受食材，制作多种美味菜肴。是值得分享蒜苔吃：蒜苔炒肉：这是一道典家菜，把蒜苔切，与猪肉或肉丝炒制。

怎么做蒜苔好吃

1、，选择新蒜苔，去掉老根尖部，清洗净后沥水分，切适宜食用小备用。把切蒜苔分两份，交替放入适宜腌制容器。每一层蒜苔撒上一层食盐，注意每层盐量应均匀分布，底层盐量过多或顶层过少。腌制后，静置一周。

2、- 接，把蒜苔放入净容器，切小辣。- 倒入生抽、醋，生抽与醋比例为1：2，蒜苔已用盐腌制过，生抽用量适量减少。，比例口味进行调整。- 适量糖，味辣味。- ，少量纯净水，水量需没过蒜苔。

3、要做出好吃蒜苔，尝试种方：炒蒜苔：把蒜苔切，放入锅适量油炒熟，葱蒜进行调味，撒上适量盐鸡。蒜苔炒肉丝：把肉切丝炒熟，放入蒜苔炒片刻，适量盐、鸡生抽调味。

蒜苔的做法有哪些

1、 蒜苔炒肉：这是一道典家菜。把蒜苔洗净切，猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制。热锅放油，先把肉片快速炒至变色，取出备用。锅留底油，放入蒜苔，快速炒至断生，再肉片，炒，调入盐、鸡、少糖生抽调味，炒匀出锅。

2、 蒜苔炒肉丝：先把肉丝腌制后炒至变色，切蒜苔辣椒，淋少水炒至蒜苔，再合炒肉丝，调味。 蒜苔炒鸡蛋：把蒜苔切，打散鸡蛋加盐搅拌。炒蒜苔片刻后倒进鸡蛋，待蛋定型时炒均匀，出锅。

3、 蒜苔炒肉：这道家菜把切片猪肉与蒜苔一炒制，先用酱油、料酒、淀粉等腌制肉片，再热油锅快速炒至变色，蒜苔至熟，调味后出锅。 蒜苔炒蛋：这道菜简单而营养。把蒜苔切，鸡蛋打散。先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。

4、 蒜苔炒肉：把蒜苔洗净切，与腌制过肉片炒，调味后美味佳肴。 蒜苔炒蛋：先炒鸡蛋，后加蒜苔，简单调味，便是一道便捷素食。 蒜苔豆腐：蒜苔与豆腐烧，适量水焖煮，调味后美。 蒜苔拌豆腐丝：蒜苔与豆腐丝焯水后拌匀，调料，为炎炎夏日清爽选择。

5、 蒜苔炒肉：把蒜苔切，猪肉切片，腌制后先炒肉片，再蒜苔，调味后炒至蒜苔。 蒜苔炒蛋：先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。再炒蒜苔，炒鸡蛋，炒均匀，调味后出锅。 蒜苔豆腐：先煸炒豆腐，再蒜苔，调味后炒至蒜苔熟。

6、酱香蒜苔。原料：蒜苔，丝，豆瓣酱，豆酱，清水，白糖，做：锅内烧油下入丝煸出香味，下入豆瓣酱豆酱，小火慢炒出酱香味。少清水烧开，放入白糖，转小火慢慢熬至变稠，晾凉待用。蒜苔切寸断，洗净。把凉酱汁，浇在蒜苔拌匀，放冰箱冷藏12小时。

7、蒜苔洗净切，蒜末。锅加水烧开，放少盐油，把蒜苔焯水30秒，捞出过凉水，沥。炒锅加热，倒入适量油，油升后下入蒜末香。焯好水蒜苔，快速炒，喜好少生抽提色增味。炒至蒜苔断生，调入适量盐调味，炒均匀后出锅。