鸡脚怎么做简单又好吃(鸡脚怎么做简单又好吃窍门)

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鸡脚怎么做简单又好吃

1、把鸡脚去甲，为二，更入味。二锅内接水，淹没鸡脚。三放入些料酒开火。（焯水） 煮开盛出鸡脚。四，倒油，放入切蒜蓉、丝、小辣。

2、鸡脚卤好吃简单 功效：鸡脚富含胶原蛋白蛋白质，肤弹性修复组织，传鸡脚卤制方还增体力，补充营养。

3、要想做出好吃鸡脚，尝试方： 提前处理鸡脚：把鸡脚用清水洗净，去除表面丝杂质。 煮煮水：把一锅水煮开，适量盐生片，把鸡脚放入煮沸水煮熟，去除鸡脚上腥味。 腌制：把煮熟鸡脚捞出，用凉水洗净，用适量料酒盐腌制15-20分。

4、 煮炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，片、葱、料酒适量盐。大火煮沸后转小火慢炖30分，直至鸡爪烂。口味适量酱油糖，煮5分。 清炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，水位覆鸡爪。

鸡脚怎样卤的好吃又简单

1、香葱洗净切片，鸡爪洗净 把鸡爪放入冷水锅内，葱、片10克，老酒15克大火烧开，捞出洗净、沥水分；色拉油烧至六七热，放入水分鸡爪；小火至色泽金，捞出控油；锅内放入卤水1千克，烧开后放入鸡爪；小火卤至鸡爪熟捞起；放入盘。

2、碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。把鸡爪捞出装碗。锅热油八热，一半葱、鸡爪、椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽炒均匀。

3、把腌鸡爪鸡、猪大骨都焯一，捞出过下凉水备用。把所香料都洗净，用水泡半个小时，捞出备用。锅烧热后转小火，放入80克食用油，再把80克冰糖倒小火炒化开，当为棕色时关火，炒过会有苦味。

4、食材：鸡脚500克、香叶5克、椒5克、辣椒10克、盐5克、鸡3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺。去掉指甲鸡脚焯水煮五分。凉水洗净备用。把鸡脚放入锅。倒入没过鸡脚水。大料，辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。

鸡脚怎么做好吃

1、先烧开水，待水开后放入容器冷却待用。把鸡脚清洗净，再烧开水把鸡脚放入煮至20分，捞起放入凉水洗（防黏连），捞起后把对角切开，更入味。

2、鸡脚好吃做。半碗生、枣，倒入适量水，浸泡。鸡脚去掉指甲，切两半。鸡脚冷水下锅，生、料酒。大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。砂锅水，放入鸡脚、泡生枣、圆、。大火烧开后去掉浮沫。

3、鸡爪剪去指甲洗净，入锅穿烫，沥出备用。片、蒜瓣、八角、辣椒、葱白、葱绿好。热锅入油，油稍热片、蒜瓣、八角香，转火辣椒鸡爪炒一炒。

4、鸡爪做：鸡爪做做：把鸡脚洗净，对半开。锅水，下料酒块鸡脚，煮10十五分，鸡脚煮熟。把煮鸡脚放进冰水里。 把蒜、白糖、醋、酱油、辣椒酱、盐、香油拌均后放入鸡脚拌均，上保膜腌上半天。

鸡爪怎么做好吃又简单

1、要做好吃简单鸡爪，尝试方： 煮炖：把鸡爪洗净后，放入锅适量水，再生、葱、料酒盐。大火烧开后转小火煮30分至鸡爪变得软烂。口味适量酱油糖，煮5分。 清炖：把鸡爪洗净后放入锅，清水使淹没鸡爪。

2、 煮炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，片、葱、料酒适量盐。大火煮沸后转小火慢炖30分，直至鸡爪烂。口味适量酱油糖，煮5分。 清炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，水位覆鸡爪。

3、凉拌鸡爪，先把鸡爪洗净用粗盐腌制，煮前用清水洗掉粗盐，烧开水放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量料酒片，小火煮10~15分，用筷子轻扎就，煮鸡爪再用凉开水洗两次后，再用凉开水冰水浸泡30分。

4、鸡爪好吃简单烧：工具/材料：鸡爪、冰糖、、葱、蒜、，八角，椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒、食用油、盐、清水、锅、铲子、盘子。鸡爪洗净后浸泡1小时捞出，剪掉指甲后切两。葱切小、蒜切片，八角、、椒备好。

鸡爪怎么烧简单又好吃(家常红烧鸡脚怎么做)

1、烧鸡爪好吃简单方：鸡爪洗净，剪掉指甲，剁开，冷水下锅，剁小烦用鸡脚，特入味。加葱、、料酒、香叶、八角、、大火煮开，捞清洗净沫备用。起锅烧油，适量冰糖，开小火炒至，再下入鸡爪炒。

2、把鸡爪去脚趾甲，洗净。香叶，八角，椒好。鸡爪过水后洗净，切两半。把鸡爪放入压锅，加清水，八角椒。往锅里料酒，很提香。再生抽提升味。少量老抽后，把压锅上压熟。压熟后鸡爪放入底锅，大火收汁。

3、鸡爪剪去指甲洗净，入锅穿烫，沥出备用。片、蒜瓣、八角、辣椒、葱白、葱绿好。热锅入油，油稍热片、蒜瓣、八角香，转火辣椒鸡爪炒一炒。