在家怎么做油条好吃(在家怎么做油条好吃又简单的做法)

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在家怎么做油条好吃

1、500克筋面粉。打入鸡蛋。揉面团，倒点儿食用油抹均匀。把手弯90度。压压开后，折，压。重复5~6次。再倒点食用油。用在面团戳洞。来回五六次。1静置20分。1把面团用手拉长。

2、面团得软，面团得，出油条就会太实不好吃。面团要发酵，面团没发，就达不应度。发面把面团用油揉匀，再饧，次，使面团呈柔软润状态，做出油条才好吃。油要度，下油条时能发。

3、酵母糖，泡打粉，盐，鸡蛋，小打，油，倒入盆里，搅拌均匀。再面粉，，面团软些，醒发小时。用面坯擀长方形，用刀切小条，用筷子在按压。把面坯两端抻，锅里宽油，火制，用筷子不停面。把制两面金，出锅。

4、筋面500克、盐少、食粉、发酵粉、粉1/3茶匙，清水适量 把筋面与发酵粉匀，在桌上开个窝，把盐、食粉、粉、清水放在窝里合软面团，把面团搓至起筋，用半湿布着。一刻过后，在揉搓三分，用半湿布好，静置放在桌上等30分。

油条怎么做好吃又松软

1、，选择筋面粉是关键，它能赋予油条特软口感。，尝试慢发酵方法，这能提升油条韧性嚼劲。添加适量碱水，能增加油条在制过程性，让。油条时，务必控制好油，油条得过，适宜色泽酥脆度。

2、酵母糖，泡打粉，盐，鸡蛋，小打，油，倒入盆里，搅拌均匀。再面粉，，面团软些，醒发小时。用面坯擀长方形，用刀切小条，用筷子在按压。把面坯两端抻，锅里宽油，火制，用筷子不停面。把制两面金，出锅。

3、面粉、泡打粉、盐、、油、鸡蛋水搅匀，揉面团，醒发后摊两面抹油。切条扭转下油锅熟。

在家做油条好吃又简单窍门

1、筋面500克、盐少、食粉、发酵粉、粉1/3茶匙，清水适量 把筋面与发酵粉匀，在桌上开个窝，把盐、食粉、粉、清水放在窝里合软面团，把面团搓至起筋，用半湿布着。一刻过后，在揉搓三分，用半湿布好，静置放在桌上等30分。

2、食材面粉 500克鸡蛋 酵母 3克盐 4克油 50克 10克白糖 克泡打粉 5克 拿盆放在秤上，把称清零，加面粉500克，逐一辅料，加水。1油化开，面匀 油化开，面匀。把面好后醒10分。

3、大碗筋面粉、半小勺盐、半小勺泡打粉半小勺小打。用筷子搅拌均匀。鸡蛋清水搅面团。1大勺植物油搅匀。倒入食用油。用手把油抹在面团表面。上保膜醒面一。把面团取出擀面块，再切小条。

4、手把手教做无需泡打粉安心油条。

5、是用泡打粉，用泡打粉做油条会比较，吃是比较脆，是心，是用酵母，用酵母做油条有特发酵香味，会比较有嚼劲。不用泡打粉做，前好面团放入冰箱，早上10分就吃净放心油条，现现吃，口感特脆，简单特简单。

6、用两手捏住面胚两头，扯一扯、抻一抻，拉长。把所面团处理好，就油条。热锅倒入小半锅油，把油烧至七热（为油烟，把团面放入能很快漂浮就）。把油条拉一拉、抻一抻，放入锅内使定型，油条就会慢慢变大，用筷子动。

油条怎么做

1、①取面粉，盐倒入盆，合面团，反复，至面团光柔韧，分若份，烙制烧饼。②把生油条放入滚烫油锅，至金时，捞出，夹在烧饼食用 把油条面团拉长条，用擀面杖擀宽12cm，厚6cm，宽厚不匀会影响品形状。骤二：切宽3cm长条。

2、1锅烧热油。1把油条放入锅，至表面金浮在表面。1油条就做好。

3、1，老式传油条--：面1斤，矾10-16克，碱10-15克，盐5-10克，水300-370克。2，加粉方式：低筋面粉1斤，小打14克，明矾13克，盐10克，粉4克。这种加粉油条，粉比例要少，会受影响。醒面时间夏天要4小时，冬天7小时。

4、把油条工作面板做好案板上放好面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖；打开一包油条面，把面擀长50厘， 宽18-20厘，厚9-1厘，用刀把面切，一条一条用手重叠顺好；油条面切宽2-5厘，厚度9-1厘，再用刷子轻轻在面上刷面。

5、(2)在面案上刷一层油，把弄面团倒扣在案板上，摊开拉长方形，上保膜，稍置。

6、在碗面粉、粉、白糖、酵母粉，加水搅拌团。锅倒油，把面团揉至光面团，把面团压，把大面片切小条，两根叠在压扁。把油条坯子下锅至金，把油条转，油条就。

7、材料：面粉50克、筋面粉50克、鸡蛋1个、小打3克、盐2克、食用油500毫升。把面粉、筋面粉、小打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉面团。上保膜发酵30分。把面条等分切条。锅加油，油热后适当拉伸面条放入油锅。火至金至漂起。

在家油条怎么做

1、在家做油条简单做 材料：面粉、盐、小打、泡打粉适量水。做：材料。在盆倒入面粉、盐、小打泡打粉，搅拌均匀。分水，倒水用手搅拌，揉面团。

2、①取面粉，盐倒入盆，合面团，反复，至面团光柔韧，分若份，烙制烧饼。②把生油条放入滚烫油锅，至金时，捞出，夹在烧饼食用 把油条面团拉长条，用擀面杖擀宽12cm，厚6cm，宽厚不匀会影响品形状。骤二：切宽3cm长条。

3、食材：面粉500g，鸡蛋，酵母粉5g，盐，食用油，白糖少。把面粉倒入盆，再打入鸡蛋，把酵母粉倒入碗，加点白糖，适量水把酵母粉化开，用水面，搅拌絮状，放入少量食用油，光面团。

4、油条做好吃软 材料：面粉、酵母、糖、泡打粉、食盐、鸡蛋、小打、油、。做：酵母糖，泡打粉，盐，鸡蛋，小打，油，倒入盆里，搅拌均匀。再面粉，，面团软些，醒发小时。用面坯擀长方形，用刀切小条，用筷子在按压。

5、上图是好、鸡蛋、面粉、盐、酵母、食用油等食材调味品。加热，不宜超过38摄氏度（与手就行），在半勺酵母，酵母。加一点盐（加盐提味，还能起筋骨作用），再1勺食用油（起不粘手、定型使油条酥脆作用）。

6、把碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，水搅拌溶化，乳状，并生泡沫，有响声，再面粉搅拌雪状，揣捣使光柔软有筋力面团，用布或棉被好，醒20至30分，再揣捣，再叠面，3至4次，使面团产生气体，洞，柔顺。

7、食材：纯（袋装）2袋，鸡蛋2颗，盐5g，发酵粉5g，面粉10g，食用油视情况。把鸡蛋都放盆里；口味，盐，太淡吃会油腻。