怎样熬排骨好吃又简单(怎样熬排骨好吃又简单窍门)

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怎样熬排骨好吃又简单

1、 莲藕炖排骨：选用小排，与莲藕、葱白、片、小辣椒、盐、味、鸡、茴香、椒一炖煮。先用开水煮莲藕，再把新排骨焯水后放入一锅内，火炖煮，排骨、片、葱白、调料，火炖煮，20分后，鸡、盐，再炖10分，撒味，小火煨2分。

2、材料：- 500克排骨 - 适量生 - 适量葱 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量椒粉 做骤： 把排骨洗净后切小，放入沸水焯水煮2-3分，捞出后洗净备用。 生拍后切片，葱切备用。 在大锅足够清水，放入焯水后排骨，添加适量生片葱。

3、要炖出好吃简单排骨，尝试骤： 材料：排骨、片、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。 把排骨用清水冷水泡洗，去除水杂质。 锅放入足够水，片葱，把排骨放入锅烧开，撇去浮沫。 捞出排骨，用清水洗净。

4、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

排骨如何熬制好吃又简单

1、 把排骨洗净，切小块，放入热水焯水，去除水杂质，捞出沥备用。 生切片或丝备用。 在大锅倒入适量清水，放入排骨片，适量料酒，大火煮沸。 把锅火候调至火，撇去浮沫，加焖煮1小时，排骨变得酥烂。

2、【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭。

3、 把排骨洗净，放入开水焯水，去除水杂质，沥备用。 预热锅，少量油，放入片葱炒香。 把焯水后排骨放入锅，煎至两面金。 适量料酒，煮沸后适量清水（1升），大火煮沸。 煮沸后调小火，撇去浮沫，上锅炖煮1小时，排骨熟烂、汁浓。

4、 材料：选择新排骨，并口味选择带骨或去骨排骨。，还配料，如片、葱、蒜末、料酒等，增加口味。 腌制：把排骨用盐、料酒调味料拌匀，腌制20分至30分，使入味。这一提升排骨口感。

怎么炖排骨好吃又简单

1、要让排骨炖得好吃简单，尝试种方： 清炖排骨：把排骨洗净，放入锅足够水，片葱，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，排骨变得酥烂。口味适量盐来调味。 糖醋排骨：把排骨洗净后切小块，放入锅至金，捞出沥油。

2、先把排骨放在清水泡十分，再洗遍后控水备用。取出压锅，把排骨倒，加碗水，先开大火烧滚，再开火煮。煮好后倒备用。水倒掉，放生粉酱油，白糖搅拌淀粉水。把美人椒去籽切丝，香葱洗净切，大蒜籽去切碎。

3、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

4、食材：排骨1000克、生油2匙、食盐2茶匙、酱油2匙、料酒2匙、大葱1根、八角3个、2块、冰糖1小把、1块。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分换水。把大块排骨改刀，剁小块。把排骨冷水下锅。大火煮开。撇去沫。

5、材料：肋排500克、土豆1个。调料配料：葱片、片、蒜末、椒、大料、、辣椒、老抽、甜面酱、盐适量。

炖排骨怎样才能又好吃又简单还要有营养.

1、炖排骨好吃简单有营养，尝试种方： 莲藕炖排骨：选用小排，与莲藕、葱白、片、小辣椒、盐、味、鸡、茴香、椒一炖煮。

2、清炖排骨要炖得好吃营养，加水分比较蔬菜炖，萝、白菜、冬瓜等，既增加营养能让排骨变得更好吃，长时间炖煮会使蔬菜清甜融入排骨，清炖排骨炖好吃营养注意烹调小方法。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

4、排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

5、制作原料：小排骨300克、玉、、葱适量、适量、料酒适量、盐适量。做骤：小排骨加料酒焯水，玉、改刀，葱、片备用。把小排骨、玉下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分。起锅葱、、料酒、盐调味，点少醋出锅。

排骨怎样炖才好吃简单

1、 莲藕炖排骨：选用小排，与莲藕、葱白、片、小辣椒、盐、味、鸡、茴香、椒一炖煮。先用开水煮莲藕，再把新排骨焯水后放入一锅内，火炖煮，排骨、片、葱白、调料，火炖煮，20分后，鸡、盐，再炖10分，撒味，小火煨2分。

2、 清炖排骨：把排骨清洗净，放入锅，足量水，放入片葱。大火煮沸后，转小火慢炖1至2小时，直至排骨变得酥烂。口味加盐调味。 糖醋排骨：排骨清洗净后，切块至金，捞出沥油分。适量糖、醋、料酒、生抽、十三香等调料，炖煮20分。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。