香菇油菜怎么摆盘好看(香菇油菜怎么摆盘好看又简单)

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香菇油菜怎么摆盘好看

1、油菜洗净，竖着切两半。把葱切碎，蒜切片、切丝、蚝油、水淀粉（一勺淀粉小半碗水）好备用。香菇洗净去腿，切片打刀（切片）。锅烧水，水热1匙盐、1匙油（煮蔬菜色碧绿），油菜焯熟。焯油菜沥摆盘。

2、少醋淀粉，搅拌均匀待用。烧一锅水，少盐油，先把油菜烫熟后捞出，再放入香菇烫熟，沥水分。热油锅，下蒜末炒香，香菇少盐炒，倒入调料汁，煮至，泡椒圈。把烫熟油菜摆盘，把煮香菇倒入盘，享用美观美味香菇油菜。

3、蚝油3克、鸡3克、盐3克、水淀粉5克、辣椒适量。油菜焯水捞出，倒入食用油，葱蒜，大火香。再倒入香菇，大火炒2分。加生抽、蚝油、鸡，加水炒均匀。放入盐、水淀粉，大火收汁。油菜摆盘，放上香菇，淋上汁。撒上辣椒。香菇油菜品图。

4、做：、食材：小香菇、油菜；2、油菜洗净，在根部十字切开；3、大蒜切末；4、处理油菜放入沸水焯水，焯水时勺食盐滴食用油；5、焯过水捞出摆盘；6、锅放入食用油。

5、香菇，油菜，蚝油，盐，鸡。【烹饪骤】​①把香菇放入清水，盐浸泡15分，把表面灰尘杂质搓洗净，买香菇要买新，看香菇头比较大这，吃肉质比较，好吃。

6、油菜香菇好；油菜根部削，香菇柄去掉，只留香菇伞；油菜一劈两半；烧一锅水，水开后放滴油少盐，把油菜焯水变色捞出，凉水油菜脆、绿；油菜摆盘，根部朝外，叶子摆在，呈状；蚝油10克，酱油15克，清水100克，葱、白糖入锅。

香菇油菜怎么做才好

1、把香菇去把洗净，切厚均匀片，而需要用油菜淡盐水浸泡后洗净，把油菜蔫叶子进行挑选掉会影响口感，接就控水备用。接辅料把切丝，葱切丝备用。

2、香菇去掉根蒂，洗净备用。切大小合适块。锅里放入适量水，烧开，焯水捞出。小油菜洗净，切。热锅放入适量油。放入蒜片片香。放入油菜炒。放入香菇炒。放入一勺耗油。1再放入盐跟六月原汁酱油。1放入大喜大烧烤酱料炒。

3、香菇洗净，用小刀刻出十字纹。油菜清洗净，比较大改刀小朵。、蒜切末，泡椒切小圈。半碗水生抽、醋、蚝油、淀粉，调汁待用。锅里适量水，适量食盐香油烧开。放入油菜焯水一分。焯好水油菜装盘。

4、 香菇净洗净后切片，油菜摘取嫩叶洗净备用，大蒜切末备用。 锅烧热适量食用油，放入大蒜末炒香。 倒入香菇片煸炒，煸炒至香菇后适量盐。 料酒炒匀，再倒入适量生抽，炒均匀。 油菜炒至油菜，煮熟。

5、油菜摘好洗净，茎，叶分开，水开后少盐先放入菜杆焯上一分，放入菜叶个滚就捞出过凉。香菇泡发好后洗净挤出水分，香菇切四瓣。葱香，放入油菜炒下就放入少盐，鸡炒均匀后装盘备用。

6、 食材：新香菇油菜，蒜蓉、末、盐、生抽鸡。 香菇处理：把香菇洗净，切片。 油菜处理：把油菜洗净，切适合长度。 炒香菇：热锅适量食用油，放入香菇，煸炒片刻至香菇出香味。 调料：蒜蓉末，煸炒秒。

香菇油菜的做法家常

1、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少。清洗香菇、油菜备用。清洗净后：油菜不用片，用刀切，一头坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍切。辣椒切。

2、香菇油菜 这是一道暖品，适合冬天食用。把油菜洗净切，香菇泡发后切片。锅加水煮沸，香菇煮一会儿，再油菜，煮至熟，口味盐、鸡调味，撒上葱增香，煮沸后食用。

3、香菇油菜做家：葱、、蒜切葱、片、蒜片放置备用；香菇表面切纹，修理油菜根部，锅加水烧开，油菜下锅煮熟捞出，控去水分夹起，放盘里摆好造型；香菇加调料炒、勾芡，倒入香油稍搅拌均匀，装盘。

4、食材：油菜500克、水发香菇60克、生油(或猪油)、盐、料酒、水淀粉、香油、味、猪骨料适量。油菜去老叶、老根，洗净；香菇去根蒂，洗净。锅置火上，放油，烧至六热，全棵油菜，煸炒至熟，加少量盐，起锅，放味，把熟油菜铺盆。

5、做：把油菜清洗净，改刀切小朵备用 把香菇清洗净，用小刀出纹，做：用小刀往左斜着45度切刀，往右斜着45度切刀，就一条纹路，切三条就切纹。

6、 香菇：250克 油菜：300克 大蒜：3瓣 食用油：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 做骤： 香菇净洗净后切片，油菜摘取嫩叶洗净备用，大蒜切末备用。 锅烧热适量食用油，放入大蒜末炒香。 倒入香菇片煸炒，煸炒至香菇后适量盐。

7、 先把香菇洗净，用刀切片备用。大蒜切末备用。油菜洗净、控水备用。 锅加适量水，开火煮沸，放入油菜焯水。待水煮沸后捞出沥水备用。 炒锅加热，倒入适量食用油烧热，放入蒜末炒出香味。 放入香菇片炒，适量盐、料酒、糖、生抽调味。炒熟后蚝油炒匀。

香菇油菜的家常做法

1、香菇洗净，用小刀斜切出纹，方是先左斜切45度，再右斜切45度，重复三次纹。配料：把生大蒜切末，泡椒切圈备用。调制料汁：取半碗水，适量生抽、蚝油、少醋淀粉，搅拌均匀待用。烧一锅水，少盐油，先把油菜烫熟后捞出，再放入香菇烫熟，沥水分。

2、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少。清洗香菇、油菜备用。清洗净后：油菜不用片，用刀切，一头坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍切。辣椒切。

3、香菇洗净去除伞柄，油菜去根洗净，大蒜切碎。锅烧水，水开放入油菜焯2分。焯好后捞出过凉水，双手挤水分备用。香菇焯水2分，焯好后过凉水，沥水分备用。热锅放少生油，倒入蒜末炒香。倒入香菇、1勺耗油炒。

4、香菇油菜是一道简单美味家菜。是见家做：材料：- 新香菇 200 克 - 油菜心 400 克 - 蒜蓉 2 瓣 - 生末 1 小勺 - 料酒 1 小勺 - 生抽 1 大勺 - 盐 适量 - 鸡 适量 - 椒粉 适量 - 食用油 适量 骤： 香菇去蒂，洗净后切片。

5、做：把油菜清洗净，改刀切小朵备用 把香菇清洗净，用小刀出纹，做：用小刀往左斜着45度切刀，往右斜着45度切刀，就一条纹路，切三条就切纹。

在家怎么做香菇油菜比买的更好吃

1、烹饪时火候要控制好，香菇需要慢火炖煮，而油菜要快火快炒。口味调整调味料种类用量，如喜欢辣味豆瓣酱辣椒油。骤，就在家轻做出一香味俱全香菇油菜。这道菜营养，适合搭配饭食用，是餐桌上见菜肴。

2、选材：选择新油菜香菇。油菜要挑选色绿、叶片肥厚，而香菇要选用肉质厚实、香气浓。材料：把香菇提前用水泡发，泡至软化，去掉根部，切片或条状。油菜要清洗净，去掉老叶粗，切适当大小。

3、油菜香菇好；油菜根部削，香菇柄去掉，只留香菇伞；油菜一劈两半；烧一锅水，水开后放滴油少盐，把油菜焯水变色捞出，凉水油菜脆、绿；油菜摆盘，根部朝外，叶子摆在，呈状；蚝油10克，酱油15克，清水100克，葱、白糖入锅。

4、加水焖煮：需要少量清水，上锅，火焖煮分，让香菇软熟入味。勾芡：喜好，用水淀粉对汁进行勾芡，使略，更易裹在油菜上。油菜：把处理油菜锅，快速炒下，让香菇油菜混合，调整好后，出锅装盘。

5、油菜脆嫩香菇香。装盘美观：把炒香菇油菜装盘，喜好进行装饰，使色香味俱佳，诱人。，做好吃香菇油菜食材新，烹饪过程对火候调味品适量使用。小方法，在家轻做出一道美味香菇油菜。

6、把煮油菜香菇倒入大碗，调入蚝油生抽酱油，适量盐。用筷子拌匀，使调料均匀覆在菜上。骤五：出锅 把香菇油菜盛出，装盘享用。搭配饭或面条食用，美味。香菇油菜是一香味俱佳家菜品，它香菇香油菜爽嫩，食欲大增。

油菜怎么做好吃

1、材料：油菜300g，蒜半个，火油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。把材料好；蒜洗净切好；油菜清洗净备用。起锅，倒油2勺火油。再把蒜倒入，香后再把油菜倒入炒。炒至油菜，生抽、耗油、盐调味。炒均匀就出锅装盘。

2、 清炒：把油菜洗净，去掉，切适当大小。预热锅，适量植物油，放入蒜末略炒出香味，再把油菜放入炒下，适量盐调味料，炒熟。 蒜蓉炒油菜：把油菜用开水焯后捞出，放入冷水过凉，沥备用。

3、油菜有种做，是简单却好吃方： 清炒油菜：把油菜洗净切，热锅适量油，放入蒜末煸香，放入油菜炒，盐、少糖、少鸡调味，炒熟。

4、 炝炒油菜：这种做需要油菜 500 克，椒、葱适量，少量辣椒。把油菜洗净，放入沸水焯两分，取出沥水分。锅里放油，椒末炒香，再油菜炒。起锅时葱适量盐、味。