怎样做月饼手工初学(怎样做月饼手工初学窍门)

范文仓信息网~

怎样做月饼手工初学

1、二年手工月饼做：面粉、食用油、转化糖浆、适量口味揉在。再放面糖。放小时，放冰箱里。做小团，磨具，50g，20g面团，陷没有放很大就给包上就好。放在磨具里，压，不，纹不。

2、材料 饼材料：筋面粉：500克 糖浆：250克（用转化糖浆或自制糖浆）生油：125克 枧水：5克（碱性溶。

3、骤：咸蛋用生油浸泡8小时（18个）。放入枧水、生油、糖浆，搅拌。放入筋面粉，搅拌均匀。包裹保膜冷藏2小时。蛋放烤箱160度烘烤10分，取出后喷水度白酒去腥。取4个蛋用滤网研磨。研磨颗粒状。放入椰蓉、炼乳、油、糖粉搅拌。

4、转化糖浆75G，粉5克，植物性油脂25G，打水(1：3比例)2克，盐1克混合均匀，筛入100G面粉。用橡铲混合，应该柔软面团，包上保膜，静至三四小时。把月饼馅与静至面团均匀等分，模具大小。

5、好折纸月饼方形纸。把一条边折叠，宽度大拇指宽度就。把三条边折叠。折叠好，方再折叠。，过面来把角后折叠三角形。三个角折叠。再过面来，凹凹，这就对。

6、白玉冰月饼 冰：糯饭65克 粘粉60克 澄粉30克 糖粉25克 炼乳40克 200克 油30克 冰做：先倒入炼乳，、色拉油、糖粉搅拌均匀 再澄粉搅拌均匀粘粉、糯粉搅拌均匀 搅拌无颗粒粉状糊，倒入搪瓷盆 大火20分后，要搅拌。

做手工月饼怎么做

1、材料 饼材料：筋面粉：500克 糖浆：250克（用转化糖浆或自制糖浆）生油：125克 枧水：5克（碱性溶。

2、手工月饼制作方：阶 ，需要原料：转化糖浆、枧水、生油、面粉（筛过）、豆沙。原料在超市烘焙店购买。制作面团 把转化糖浆、枧水、生油混合搅拌均匀。混合糖浆。面粉过筛后混合，用刮刀拌压均匀，面团。

3、饼：面粉100g、转化糖浆70g、生油30g、枧水2g。馅料：栗蓉与豆沙总800g。骤：转化糖浆加枧水拌匀，生油拌匀。面粉切拌均匀，画圈搅拌，防面团出筋，拌面团应耳垂软。拌匀面团装保袋静置至少1小时。

4、月饼来贵，人都喜欢在家做月饼，，做手工月饼？作方 取适量糖浆，倒入碗，适量食用碱水色拉油，搅拌均匀。再适量面粉，用刮刀搅拌均匀后，揉面团。面团放置20分后，就把面团揉大小小圆球。

手工月饼的做法手工月饼做法

1、瓜子仁倒入锅，炒至。黑芝炒熟，生在锅熟。锅烧，烧热，倒入糯炒至发，吃不带生味。材料大些材料切碎，都倒入盆里，再倒入白糖70g，植物油30ml，白酒10g，水80g搅拌均匀。再分次倒入熟糯，馅能揉团，软硬适。

2、炼乳40克 200克 油30克 冰做：先倒入炼乳，、色拉油、糖粉搅拌均匀 再澄粉搅拌均匀粘粉、糯粉搅拌均匀 搅拌无颗粒粉状糊，倒入搪瓷盆 大火20分后，要搅拌，没蒸熟面糊色发白，把冰分剂子，冰20克 取冰剂子。

3、原料：白面粉、鸭蛋、豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。把白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，面团面粉、白糖浆、碱水、生油比例次为5：4：4：1。把面揪大小小面团，并擀个面饼待用。

4、生油30克。制作骤： 把饼材料放入搅拌机，低速搅拌团，上保膜放置30分。 把馅料放入大碗，混合均匀备用。 把饼馅料6：4比例分小份，搓圆球备用。 烤箱预热至180度，把月饼放入烤，烤制10分后取出，待凉后享用。

二年级手工月饼怎么做

1、糖浆倒入盆，枧水，搅拌均匀。2、色拉油，搅拌均匀，筛入面粉、粉，揉团，分20g剂子，豆馅，分割30g团。擀饺子，把面剂子擀片，包入豆馅球搓圆，表面扑一点面粉。再搓圆，就不粘连。

2、好折纸月饼方形纸。2、把一条边折叠，宽度大拇指宽度就。把三条边折叠。折叠好，方再折叠。，过面来把角后折叠三角形。三个角折叠。再过面来，凹凹，这就对。

3、手工纸月饼制作方：2稍厚装饰纸板，长为20cm方行，长稍短2mm。把一纸板折十字。4个角对着点内折。把两边对准线内折，折完开把理内折。折好后把纸板开，纸板上有很折痕。

简单的手工月饼怎么做

1、转化糖浆75G，粉5克，植物性油脂25G，打水(1：3比例)2克，盐1克混合均匀，筛入100G面粉。用橡铲混合，应该柔软面团，包上保膜，静至三四小时。把月饼馅与静至面团均匀等分，模具大小。

2、月饼来贵，人都喜欢在家做月饼，，做手工月饼？作方 取适量糖浆，倒入碗，适量食用碱水色拉油，搅拌均匀。再适量面粉，用刮刀搅拌均匀后，揉面团。面团放置20分后，就把面团揉大小小圆球。

3、，需要食材工具。食材，需要面粉、生油、糖、蔗糖浆、蛋等。工具，需要面粉切割器、饼模等。接，制作月饼。把面粉生油混合在，搅拌均匀，面团。把面团分小份，搓圆形，用面粉切割器慢慢把切割小块。

4、糖浆倒入盆，枧水，搅拌均匀。色拉油，搅拌均匀，筛入面粉、粉，揉团，分20g剂子，豆馅，分割30g团。擀饺子，把面剂子擀片，包入豆馅球搓圆，表面扑一点面粉。再搓圆，就不粘连。

5、骤：咸蛋用生油浸泡8小时（18个）。放入枧水、生油、糖浆，搅拌。放入筋面粉，搅拌均匀。包裹保膜冷藏2小时。蛋放烤箱160度烘烤10分，取出后喷水度白酒去腥。取4个蛋用滤网研磨。研磨颗粒状。放入椰蓉、炼乳、油、糖粉搅拌。

6、做手工月饼方骤：阶 ，需要原料：转化糖浆、枧水、生油、面粉（筛过）、豆沙。原料在超市烘焙店购买。制作面团 把转化糖浆、枧水、生油混合搅拌均匀。混合糖浆。面粉过筛后混合，用刮刀拌压均匀，面团。

手工五仁月饼的做法是什么

1、取一块面，压扁，放入仁馅，用推方式，把子包仁馅，封口封好，搓圆。轻轻滚上一点熟面粉熟糯，用手掂掉多粉末，放入模具，压出喜欢月饼型。放好，在表面上喷上一层水雾，放入预热烤箱，200度烤5分，拿出。

2、生油30克。制作骤： 把饼材料放入搅拌机，低速搅拌团，上保膜放置30分。 把馅料放入大碗，混合均匀备用。 把饼馅料6：4比例分小份，搓圆球备用。 烤箱预热至180度，把月饼放入烤，烤制10分后取出，待凉后享用。

3、9手上拍手粉，取一饼面团，用手掌轻轻按扁，放上一粒五仁叉烧馅料，用掌心把饼慢慢往上推，直至快把馅料包时，再用虎口，轻推饼，收口；10包面胚表面撒上少面粉防粘，放入撒粉月饼模具。

4、五仁月饼做：转化糖浆、枧水油搅拌均匀 过筛面粉 揉面团包上保膜静置20分 把馅分30g/个，分20g/个，揉小球（广式月饼馅比例是2：8/3：7，喜欢吃饼分多一点）上性手套作。

5、五仁月饼 主料：低粉200克，葵籽仁、生仁、核桃仁、糯粉、黑芝、白芝适量。配料：糖浆120克，生油50克，碱水4克，麦芽糖1大勺，糖适量。

6、是简单甜品做：冰淇淋卷：把熟捣碎，油或椰搅拌均匀。把混合物倒在铺有烘焙纸烤盘上，用刮刀铺。冷冻2小时。取出，用热巾包裹，等待分让纸落。把冰淇淋放在纸上，慢慢卷起。切块享用。烤椰子片：把新椰子切片，铺在烤盘上。

7、制作内容：制作五仁月饼原料是：标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、子仁、仁、洗芝、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔糖。去掉传南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯粉（熟面粉），并增加冬瓜蜜饯用量。

手工折纸月饼

1、折纸月饼盒教程：把一长方形纸一端往上折1cm，剩下部分分三等份折好，再整体对折，把纸展开折痕（折1cm不用展开）。把长方形对折后展开折痕。

2、好折纸月饼方形纸。把一条边折叠，宽度为大拇指宽度。把三条边折叠。折叠好，方再折叠。，过面来把角后折叠三角形。三个角折叠。再过面来，要凹凹。

3、折纸制作月饼盒是富有创意手工活动。选择方形防水纸，特定折纸骤，如对角折叠、四角折叠等，盒盒制作。这种方环保，喜好选择纸色图案，制作出月饼盒。DIY装饰月饼盒把现月饼盒进行改造美化。

4、作业月饼盒骤进行制作：材料：需要材料，如折纸、笔、剪刀双面胶。材料都是见，购买。折叠盒子主体：取一方形折纸，先折十字格，四个角内折。，两边两边都折，展开。，折纸上应该折痕。

5、手工月饼活动方法1 活动主题 月，吃饼，娱乐 活动时间 活动地点 综合楼左侧坪(建工楼对面) 活动立意 月圆，家远，人圆 学间交流，营造团圆，体会主题，分享节喜悦。 进一学集体观念，培养团队意识，展现个性。

6、节庆节手工制作：工具／原料：方形折纸若。一深折纸。取一折纸，把对折后，画出圆形，并剪，注意要留有连接处，并粘贴在上端位置。取方形折纸，对角线进行折叠。两个边线折叠，角再折叠。