猪排骨炖冬瓜怎么做好吃(猪排骨炖冬瓜怎么做好吃又简单)

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猪排骨炖冬瓜怎么做好吃

1、 好所需材料。猪排骨先用开水烫过，去除水后捞起备用。冬瓜去切块备用。 炒锅倒入适量油烧热，放入排骨煎至两面金。 片炒一会儿，料酒煮开，去腥。 把煮开排骨片放入锅，适量清水，大火煮沸。 煮沸后转小火煮1小时，期间撇去浮沫。

2、做一：选用400克冬瓜，200克排骨，1块生100克。骤包括：排骨烫水去水，生拍，冬瓜切厚片。用砂锅炖煮40分，加盐、味香油调味。这道清淡口，适合夏日消暑。做二：200克冬瓜100克猪排骨，调料有香油、葱、、椒适量食盐、味。

3、热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

4、排骨、冬瓜、葱、生、盐、白糖、鸡、椒粉、色拉油。排骨洗净剁。排骨水下锅煮去水。煮好后捞出控水分。冬瓜去洗净，切厚一点片。锅里倒油热后，放排骨片炒。热水烧开。改小火把排骨炖烂。

5、冬瓜排骨做主料：猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料：适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、椒粉适量、椒适量、适量、香菜一颗、大枣3颗、茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。

6、材料： 猪排骨400克、冬瓜500克、适量、葱适量。作：把洗净后切片，冬瓜洗净后切块。排骨过沸水焯过，去浮抹。电沙锅放入排骨、片、适量清水，开大档炖煮30分后，转档炖煮20分。待时间过后，打开锅，冬瓜、盐，再炖煮30分。出锅前5分香葱。

冬瓜排骨汤做法

1、[ 1 ]冬瓜削洗净，排骨、葱、洗净；[ 2 ]冬瓜切小块、切片、切葱；[ 3 ]排骨冷水下锅煮沸腾、焯水；[ 4 ]捞出去浮沫、控；[ 5 ]锅里放少油、放入片香，倒入排骨炒水份。

2、是五种冬瓜排骨做：做一：选用400克冬瓜，200克排骨，1块生100克。骤包括：排骨烫水去水，生拍，冬瓜切厚片。用砂锅炖煮40分，加盐、味香油调味。这道清淡口，适合夏日消暑。做二：200克冬瓜100克猪排骨，调料有香油、葱、、椒适量食盐、味。

3、原料：排骨500克、冬瓜250克、生3克、盐5克、鸡少、葱少。排骨切块，冬瓜切块备用。排骨放入水煮开，去掉浮沫，清洗净，水少料酒煮。清洗净排骨倒入砂锅，倒入适量清水，放入块片，开火煮30分。

排骨炖冬瓜汤怎么做

1、骤：热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

2、（ 1 ）冬瓜炖排骨做食材用量 排骨 适量(2根)、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、油 适量、盐 少、白椒粉 少、葱 2根、 1小块、白醋 半勺。

3、 ，把排骨洗净，放入锅焯水，撇去浮沫，捞出备用。 冬瓜去、去瓤，切块状。 烧一锅开水，把焯水后排骨放入锅，片适量料酒，煮10分，把排骨捞出沥备用。 把清水倒入煮排骨锅，放入排骨冬瓜块，煮开后转小火炖煮40分至排骨熟烂。

排骨冬瓜汤的做法

1、原料：排骨500克、冬瓜250克、生3克、盐5克、鸡少、葱少。排骨切块，冬瓜切块备用。排骨放入水煮开，去掉浮沫，清洗净，水少料酒煮。清洗净排骨倒入砂锅，倒入适量清水，放入块片，开火煮30分。

2、主料：冬瓜500g、排骨600g。辅料：生1块、椒15颗。冬瓜去去籽，洗净，切块，摸5mm厚，太，易碎；生切片，备用。一锅沸水，把排骨下入，煮3分，捞起，水，沥（目是去除水，除腥）。

3、做：排骨洗净，放入沸水氽烫后去水，捞出，沥水分；生洗净拍；冬瓜切厚片；砂锅放入清水，排骨、生，用大火烧开后，用小火煲40分，待排骨熟后冬瓜片；冬瓜煮熟后，盐、味、香油。做二。

4、排骨冬瓜做：工具/材料：排骨250克、冬瓜15小块、葱半根、八角3个、椒适量、半个、碗、锅、电磁炉、勺子。冬瓜切小块。排骨清水洗净。配料码齐装小碗。排骨焯水，装盘备用。起一锅，凉水下入小碗里配料，开后关火。

5、排骨、冬瓜、葱、生、盐、白糖、鸡、椒粉、色拉油。排骨洗净剁。排骨水下锅煮去水。煮好后捞出控水分。冬瓜去洗净，切厚一点片。锅里倒油热后，放排骨片炒。热水烧开。改小火把排骨炖烂。

6、在制作冬瓜排骨，先要把排骨洗净，切小块。把冬瓜去、去籽，切小块或小条状。，还需清水热水。 把排骨用水焯，去除水，用清水洗净备用。 热锅凉油，油热后下入片枸杞，煸炒出香味。 把排骨放入锅，与片枸杞适量清水。

冬瓜排骨汤要些什么材料

1、冬瓜排骨是一道典家菜，美，、消肿功效。

2、 冬瓜排骨材料包括：冬瓜400克，排骨200克，生1片，100克。需要调味料有香油1茶匙，盐2茶匙，味1茶匙。 制作过程：把排骨洗净，放入开水焯水，去除水，捞出沥。把生洗净拍，冬瓜切厚片。

3、冬瓜排骨：材料：冬瓜、排骨、生、葱。佐料：香油、盐、味、酒、椒。

4、 冬瓜：一斤。 排骨：500克。 生：适量，切片备用。 枸杞：适量，洗净备用。 盐：适量，口味自行。工作：在制作冬瓜排骨，先要把排骨洗净，切小块。把冬瓜去、去籽，切小块或小条状。，还需清水热水。

排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单

1、热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

2、 切片，用刀背拍。把冬瓜切大块。把排骨放入沸水焯，去掉泡沫。 把排骨、片、2/3锅水放入电砂锅，开挡焖2小时，再转挡焖4小时。 冬瓜盐炖。注意： 排骨冬瓜比例调整。出锅前30分小葱，更香更好看。锅用电砂锅。

3、配料备好 请点击输入描述 排骨剁块凉水浸泡去水，清洗净 请点击输入描述 排骨凉水下锅加料酒焯水去末 请点击输入描述 配料放入砂锅底部 请点击输入描述 焯好水排骨用清水反复洗去杂质，沥水分装入砂锅 请点击输入描述 加水，料酒。

4、原料：排骨、冬瓜、葱、、盐、清水。排骨洗净控水备用。洗排骨放入砂锅，适量清水。大火煮开，用手勺撇去浮末。葱片。转小火炖45分。冬瓜去切厚片。放入砂锅。加盐，小火煮20分关火。

5、把排骨切割小块，用水洗净，去掉水杂质。把冬瓜去，切适当大小块状。烧一锅水，把排骨放入水焯水，煮沸后煮2-3分，捞出，用清水洗净，沥备用。锅适量清水，放入排骨、片蒜瓣，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，排骨熟烂出为准。

冬瓜排骨汤的做法大全

1、冬瓜炖排骨做：材料：- 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 片：适量 - 葱：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 白椒粉：适量 - 水：适量 骤： 把排骨放入滚水焯水去水，捞出洗净备用。 冬瓜去，切块状备用。

2、 排骨洗净，用开水焯，去沫，洗净备用。 冬瓜去，切块。 生切片，或拍块生。 把排骨放入锅，加水，大火烧开，小火炖1小时，放入冬瓜块炖至冬瓜块变，加盐调味。冬瓜排骨做4 切片，用刀背拍。把冬瓜切大块。

3、 ，把猪排骨放入沸水焯水，去除水杂质，捞出备用。焯水是让清爽，去除排骨腥味。 冬瓜去，切适当大小块状。 用水泡软，冬菇提前泡发，切片备用。 取大锅，足够清水，放入排骨片，大火煮沸。

4、（ 1 ）冬瓜炖排骨做食材用量 排骨 适量(2根)、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、油 适量、盐 少、白椒粉 少、葱 2根、 1小块、白醋 半勺。

5、排骨、冬瓜、葱、生、盐、白糖、鸡、椒粉、色拉油。排骨洗净剁。排骨水下锅煮去水。煮好后捞出控水分。冬瓜去洗净，切厚一点片。锅里倒油热后，放排骨片炒。热水烧开。改小火把排骨炖烂。

6、冬瓜排骨做 食材：冬瓜、排骨、、白醋、枸杞、椒粉、椒、、香菜、大枣、盐、料酒、葱、八角 把排骨块凉水浸泡去水，清洗净，捞出后下锅加料酒焯水去雪沫，焯水后反复用清水洗去除杂质，沥备用，把葱切，生切片，冬瓜去去籽后切厚块，过水焯后用凉水洗。