糖醋鱼怎么做好吃(糖醋鱼怎么做好吃糖醋汁)

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糖醋鱼怎么做好吃

1、、蒜切末，放入盘备用。碗番茄酱、白糖、生抽、醋、淀粉，边加水边搅拌，调酱汁备用。在鲫鱼上划道，放入淀粉。锅倒入油烧至六热时放入鱼，两面至金后夹出放入盘。锅留少底油放入蒜香，倒入酱汁，大火烧至。浇在鱼上。

2、糖醋鱼做好吃：食材：鲤鱼500克、小葱10克、生5克、大蒜5克、盐适量、酱油1匙、白醋20克、白糖200克、清水200克、水淀粉300克、色拉油适量 糖醋鱼家做：鲤鱼上划上刀，放入碗；在鱼上抹盐，腌制；在鱼上抹上一层淀粉糊；锅倒油。

3、食材：鱼一条，番茄酱三勺，糖适量，醋三勺，淀粉适量，葱蒜一份，生抽一勺。先把鱼洗净，再在鱼上打十字刀，使入味。把鱼放在碗，用料酒腌制20分 用手提起鱼尾出，把淀粉均匀抹在鱼上。

4、把鱼洗净，在鱼两侧划口子，面粉适量水调糊，均匀抹在鱼上。锅里放入足量油，烧至7热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼上淋热油，使鱼定型。把鱼锅边油锅内，边边鱼上浇热油，火至鱼变酥。捞出鲤鱼放入鱼盘。

5、食材：鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少、葱蒜适量、淀粉适量、打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。把鱼洗净鱼鳞，内脏腮。把鱼放进盆里适量盐，葱蒜末，料酒，腌制25分。

糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法

1、糖醋鱼做：把鲤鱼清洗净，拭水分后，用刀在鱼划六刀后用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全，腌。、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡辣椒去籽后切丝；把一半酱油、糖、醋、一半淀粉放在装或水碗里调滋汁。

2、糖醋鱼家做：主料：鲤鱼一条（或鱼）、片末（多量）、葱、香菜、辣椒。辅料：料酒、番茄酱、少甜面酱、糖、醋、鸡。鱼处理 把鲤鱼鱼鳞刮掉并去除鱼鳃，用刀把鱼肚抛开，去除内脏并抽去鱼筋，用水把鱼洗净备用。

3、糖醋鱼家做：鲤鱼上划上刀，放入碗；在鱼上抹盐，腌制；在鱼上抹上一层淀粉糊；锅倒油，烧热手提鱼尾，放入油锅内；用勺子舀油浇在鱼上，2分，把鱼放入锅，至两面金，捞出；锅倒油，下末、蒜末葱末炒香。

4、把鱼洗净，在鱼两侧划口子，面粉适量水调糊，均匀抹在鱼上。锅里放入足量油，烧至7热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼上淋热油，使鱼定型。把鱼锅边油锅内，边边鱼上浇热油，火至鱼变酥。捞出鲤鱼放入鱼盘。

5、鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时；葱、、蒜切末， 锅多加些油，把鱼块用厨房纸水分入锅煎至金；盛出待用， 起油锅。

6、食材：鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少、葱蒜适量、淀粉适量、打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。把鱼洗净鱼鳞，内脏腮。把鱼放进盆里适量盐，葱蒜末，料酒，腌制25分。

怎么做糖醋鱼更好吃糖醋鱼怎么做好吃

1、一条新鲫鱼，小葱、老。鲫鱼用鱼、非鱼，看喜欢。鲫鱼去掉内脏鱼鳃，清洗鱼肚子。在鱼上切3刀，再加少料酒、酱油、盐，均匀抹在鱼上，腌制10分，做糖醋鱼要把鱼腌制入味，做糖醋鱼才好吃。切丝，备用。

2、、蒜切末，放入盘备用。碗番茄酱、白糖、生抽、醋、淀粉，边加水边搅拌，调酱汁备用。在鲫鱼上划道，放入淀粉。锅倒入油烧至六热时放入鱼，两面至金后夹出放入盘。锅留少底油放入蒜香，倒入酱汁，大火烧至。浇在鱼上。

3、制作方：鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时；葱、、蒜切末， 锅多加些油，把鱼块用厨房纸水分入锅煎至金；盛出待用， 起油锅。

4、把鱼洗净，在鱼两侧划口子，面粉适量水调糊，均匀抹在鱼上。锅里放入足量油，烧至7热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼上淋热油，使鱼定型。把鱼锅边油锅内，边边鱼上浇热油，火至鱼变酥。捞出鲤鱼放入鱼盘。

5、 番茄酱、酱油、白糖、醋、适量盐适量水，煮开。 把鱼肉放入锅，用铲子轻轻拌均匀。 辣椒油调味（口味加不加）。 煮汁水变稠，鱼肉均匀酱汁起锅。1 出锅前，撒上葱点缀。

6、糖醋鱼所需材料 要做好糖醋鱼，要好所需食材。这包括鲤鱼、葱蒜、生抽、醋、白糖、盐、淀粉油。把鲤鱼洗净切片，葱蒜切末备用。制作糖醋鱼骤 把切鲤鱼片盐拌匀，再一勺生抽一勺淀粉拌匀，腌制。

7、主料：鲤鱼。调料：醋、白糖、葱末、末、酱油、盐、湿淀粉、肉清。把鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔3厘距，先直剞(6厘深)，再斜剞(2厘深)，提起鱼尾使刀口开，把盐撒入刀口内稍腌，再在鱼周刀口处，均匀上一层湿淀粉糊。

糖醋鱼怎么做好吃

1、 番茄酱、酱油、白糖、醋、适量盐适量水，煮开。 把鱼肉放入锅，用铲子轻轻拌均匀。 辣椒油调味（口味加不加）。 煮汁水变稠，鱼肉均匀酱汁起锅。1 出锅前，撒上葱点缀。

2、鲈鱼一条，去鳞、开背分两半，鱼肉切菱型纹，抹上盐、一点椒粉、料酒、生，腌制2小时。裹粉、玉淀粉混合，放热油至两面金捞出。锅里倒一点油，蒜末、葱香，白糖、醋、蚝油、蕃茄酱，一勺水，搅拌均匀。倒入鲈鱼，把汁裹上出锅。

3、糖醋鱼做好吃：食材：鲤鱼500克、小葱10克、生5克、大蒜5克、盐适量、酱油1匙、白醋20克、白糖200克、清水200克、水淀粉300克、色拉油适量 糖醋鱼家做：鲤鱼上划上刀，放入碗；在鱼上抹盐，腌制；在鱼上抹上一层淀粉糊；锅倒油。

4、 材料 新鱼或鲈鱼一条。

5、食材：鱼一条，番茄酱三勺，糖适量，醋三勺，淀粉适量，葱蒜一份，生抽一勺。先把鱼洗净，再在鱼上打十字刀，使入味。把鱼放在碗，用料酒腌制20分 用手提起鱼尾出，把淀粉均匀抹在鱼上。

糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法

1、糖醋鱼做简单，需要注意点：，在腌制鱼片，要给鱼片足够时间让盐淀粉渗入鱼肉，使鱼肉嫩。，在鱼片，要控制好油，过热糊底，不熟生食。鱼片色要金酥脆，外酥里嫩。

2、一条新鲫鱼，小葱、老。鲫鱼用鱼、非鱼，看喜欢。鲫鱼去掉内脏鱼鳃，清洗鱼肚子。在鱼上切3刀，再加少料酒、酱油、盐，均匀抹在鱼上，腌制10分，做糖醋鱼要把鱼腌制入味，做糖醋鱼才好吃。切丝，备用。

3、糖醋鱼家做：鲤鱼上划上刀，放入碗；在鱼上抹盐，腌制；在鱼上抹上一层淀粉糊；锅倒油，烧热手提鱼尾，放入油锅内；用勺子舀油浇在鱼上，2分，把鱼放入锅，至两面金，捞出；锅倒油，下末、蒜末葱末炒香。

4、鲈鱼一条，去鳞、开背分两半，鱼肉切菱型纹，抹上盐、一点椒粉、料酒、生，腌制2小时。裹粉、玉淀粉混合，放热油至两面金捞出。锅里倒一点油，蒜末、葱香，白糖、醋、蚝油、蕃茄酱，一勺水，搅拌均匀。倒入鲈鱼，把汁裹上出锅。

5、糖醋鱼做：把鲤鱼清洗净，拭水分后，用刀在鱼划六刀后用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全，腌。、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡辣椒去籽后切丝；把一半酱油、糖、醋、一半淀粉放在装或水碗里调滋汁。

6、糖醋鱼家做：主料：鲤鱼一条（或鱼）、片末（多量）、葱、香菜、辣椒。辅料：料酒、番茄酱、少甜面酱、糖、醋、鸡。鱼处理 把鲤鱼鱼鳞刮掉并去除鱼鳃，用刀把鱼肚抛开，去除内脏并抽去鱼筋，用水把鱼洗净备用。

糖醋鱼的家常做法

1、糖醋鱼家做：主料：鲤鱼一条（或鱼）、片末（多量）、葱、香菜、辣椒。辅料：料酒、番茄酱、少甜面酱、糖、醋、鸡。鱼处理 把鲤鱼鱼鳞刮掉并去除鱼鳃，用刀把鱼肚抛开，去除内脏并抽去鱼筋，用水把鱼洗净备用。

2、鱼，把它内脏弄净，用刀把鱼上鱼鳞片刮净。把鱼骨去掉，切小块。把葱切葱，把切丝，放入刚刚切鱼肉，再放点料酒去腥味。用手抓均匀。胭脂20分。20分后再在鱼肉里适量淀粉，把它抓匀，让每一块肉都被淀粉包裹上。

3、鱼洗净，在鱼斜切个切口。在鱼上盐、料酒抹匀，静置20分去腥。锅放油烧至五热，鱼下锅煎至两面金后，捞出。锅留油，油，香葱、片、蒜末，放入鱼。清水、酱油、料酒、白糖、香醋、家乐浓宝，大火煮开。

4、把鱼洗净，在鱼两侧划口子，面粉适量水调糊，均匀抹在鱼上。锅里放入足量油，烧至7热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼上淋热油，使鱼定型。把鱼锅边油锅内，边边鱼上浇热油，火至鱼变酥。捞出鲤鱼放入鱼盘。

5、把蒜、切碎，鱼洗净，划刀后用少料酒、盐腌制15分，再在鱼上均匀抹上淀粉。锅倒入适量油，油热，把鱼用火两面煎后捞出。起锅烧油，蒜，加适量番茄酱，把青豆、萝下锅炒，调入糖、盐、醋、鸡。小火烧开后浇在鱼上。