较好吃的素菜怎么做(较好吃的素菜怎么做才好吃)

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较好吃的素菜怎么做

1、尝试美味素菜佳肴？三款简单易做素菜食谱，让餐桌多彩。，是营养兰炒豆腐。兰、豆腐椒，先把豆腐用油煎至，兰焯水后备用。，炒香片椒，再兰豆腐，调入适量盐、椒粉蘑菇，勾芡，口感口。

2、 凉拌：把洗净，拍碎，放入盘，蒜末、生抽、醋、盐、白糖、椒油、辣椒油、葱香菜拌匀，清爽开胃。 柿炒蛋：把柿切，鸡蛋打散。热锅热油，先炒蛋至凝固，柿，炒至熟，加适量盐调味。 婆豆腐：选用嫩豆腐，切小块。

3、婆豆腐（素食版）材料：嫩豆腐、豆瓣酱、葱、、蒜、辣椒、椒、素食、淀粉、植物油、盐。做：豆腐切小块，用开水焯，去除豆腥味。热锅冷油，先下椒辣椒香，再葱蒜末炒出香味。适量豆瓣酱炒出油。倒入素食，放入豆腐块，小火慢炖。

4、剁椒蒸小芋头。材料：小芋头(十个)、剁椒(5匙)。做小芋头洗净，放入开水加煮2分，捞起过冷水，捞出放凉；削去芋头外，放入盘，加剁椒，生抽，腌半小时好入味；凉水下锅蒸半小时出锅，撒上葱淋上热油，一剁椒味扑面而来。蒜蓉蒸葵。材料：葵500克，蒜适量。

5、白玉去洗。：美味小吃素菜做。提前好泡木耳芹菜，洗净切。少，把切菱角片。二：美味小吃素菜做。好葱蒜粉。三：美味小吃素菜做。锅烧开水，一勺盐油，放入白玉蘑菇或海菇、，焯水40秒。

6、柿炒鸡蛋 食材：柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做：好食材。把柿清洗净，切片；碗打入鸡蛋加点盐；葱切葱备用。炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。炒锅加油烧热，葱，香后，倒入柿炒。

7、要让素菜好吃简单，尝试种方： 炒素菜：把蔬菜切块或切丝，用油炒熟，适量葱蒜等调味料，炒至断生熟。口味适量盐、酱油等调味料。 清炒：把蔬菜洗净后切块，热锅放入少油，蔬菜炒片刻，再适量清或水，炒至断生熟。

有哪些超好吃的素菜做法推荐

1、好吃简单素菜有：柿炒蛋、地三、蒜蓉炒心菜辣土豆丝。柿炒蛋 柿炒蛋是一道典且素菜，简单做美深受喜。这道菜只需把鸡蛋炒制适当凝固后，切柿炒，辅适量调料。色彩搭配诱人，口感甜适，下饭。

2、婆豆腐（素食版）材料：嫩豆腐、豆瓣酱、葱、、蒜、辣椒、椒、素食、淀粉、植物油、盐。做：豆腐切小块，用开水焯，去除豆腥味。热锅冷油，先下椒辣椒香，再葱蒜末炒出香味。适量豆瓣酱炒出油。倒入素食，放入豆腐块，小火慢炖。

3、收集50款比肉还好吃素菜做，蒜蓉蒸，素烧，土豆烧，剁椒烧，豆烧，，炒豇豆，如意香，酱豆，醋生，孜然土豆，口味土豆条，蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆，韭菜炒香，剁椒白菜，蒜蓉粉丝蒸白菜，青炒春笋，油焖春笋。

4、鱼香 用料：、青椒、蒜末、葱末、末、辣酱一勺、料酒一勺、醋1勺、酱油半勺、糖半勺、淀粉半勺 做：把葱切末，分两半，一半炝锅用，一半待会儿放鱼香酱汁鱼香做：把鱼香酱汁调料原料都放小碗里调好，备用鱼香做：拍瓣蒜。

好吃又简单的素菜

1、尝试美味素菜佳肴？三款简单易做素菜食谱，让餐桌多彩。，是营养兰炒豆腐。兰、豆腐椒，先把豆腐用油煎至，兰焯水后备用。，炒香片椒，再兰豆腐，调入适量盐、椒粉蘑菇，勾芡，口感口。

2、手撕包菜。食材：包菜，植物油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒2个，生抽适量，酱油适量，鸡适量，醋适量。做：把包菜用手撕大匀块，较厚部位用刀切。放在水清洗净，捞出沥水分。辣椒切去尾部，去籽切小，大蒜切片。

3、清淡好吃素菜足对健康饮食追求，能为日餐桌带来多样化风味。是既美味健康素菜：清炒时蔬：选择季节性新蔬菜，如兰、菠菜、四季豆等，快速炒，保留口感营养。调味简单用盐、蒜末一点橄榄油。

4、好，来美食问专栏。，介绍三款美味简单素菜食谱：辣四季豆、酒糟笋素炒四宝。辣四季豆 所需材料：四季豆300克、椒5克、葱白10克、辣椒20克、蒜子5克、葱10克、5克、盐、鸡、生抽适量。

夏天素菜怎么做好吃啊

1、夏天天气炎热，食欲不振。为您道清淡口家素菜，适合夏天食用： 凉拌：把洗净，拍碎，放入盘，蒜末、生抽、醋、盐、白糖、椒油、辣椒油、葱香菜拌匀，清爽开胃。 柿炒蛋：把柿切，鸡蛋打散。

2、夏天气较，吃些清淡口家素菜，为您： 凉拌：口感清脆爽口，预防口燥； 冰镇柿鸡蛋：简单易做，营养，口感美； 清炒芦笋：口感美，富含纤维素、维生素C等营养分，预防； 紫菜蛋：口感清淡，富含蛋白质、维生素等。

3、凉拌：把切片，适量醋、糖、盐香油，拌匀后放入冰箱冷藏，口感清爽，开胃消暑。辣土豆丝：把土豆去，切细丝，适量醋、糖、盐、椒粉辣椒油，拌匀后放入冰箱冷藏，口感辣口，开胃消暑。

4、夏天炎热，食欲会影响，清淡素菜，足口感需求，健康。是建议您参考： 凉拌：把切片或切丝，蒜泥、香菜、葱、盐、醋、香油等调味料拌匀，简单美味。

5、在烹饪素菜时，适当菌菇类食材，如香菇、木耳等，增加菜肴味。素菜调味料选择很重要，盐酱油外，还醋、糖、椒、八角等调味料，菜肴口味。夏季蔬菜水分充足，烹饪时要注意控制火候时间，菜肴软烂。

6、 凉拌：把切片，蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，口感清爽，暑开胃。 柿炒鸡蛋：柿炒蛋是一道典家菜，柿甜适口，鸡蛋香嫩，适合夏天食用。 凉拌木耳：把泡发木耳焯水后捞出，蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀，口感清爽，营养。

素菜怎么做好吃又简单

1、年夜饭，大鱼比较多，比较油腻，年夜饭全是大鱼，搭配素菜小炒是不错选择，荤素搭配， 健康 饮食，分享9道素菜小炒，清淡素净腻，素菜小炒，特深受士喜，比大鱼受。

2、柿炒鸡蛋 食材：柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做：好食材。把柿清洗净，切片；碗打入鸡蛋加点盐；葱切葱备用。炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。炒锅加油烧热，葱，香后，倒入柿炒。

3、要让素菜好吃简单，尝试种方： 炒素菜：把蔬菜切块或切丝，用油炒熟，适量葱蒜等调味料，炒至断生熟。口味适量盐、酱油等调味料。 清炒：把蔬菜洗净后切块，热锅放入少油，蔬菜炒片刻，再适量清或水，炒至断生熟。

4、蚝油嫩豆腐 主料：豆腐500克辅料：玉30克，青豆30克。调料：蚝油50克。做：豆腐先放盐水煮三分去腥。把去腥豆腐再放底锅稍煎。蚝油水煮开。煮至水份稍收后，倒入玉粒青豆收汁。枸杞木耳炒药 主料：药400克，木耳10朵。辅料：枸杞子10粒。

5、是为8道夏季清淡口家素菜，附上简单做骤： 凉拌柿：把柿切小块，蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀。 炒油麦菜：把油麦菜洗净，焯水后捞出控水分，热锅适量油，放入蒜末煸炒，再油麦菜炒，盐、鸡调味。

6、剁椒蒸小芋头。材料：小芋头(十个)、剁椒(5匙)。做小芋头洗净，放入开水加煮2分，捞起过冷水，捞出放凉；削去芋头外，放入盘，加剁椒，生抽，腌半小时好入味；凉水下锅蒸半小时出锅，撒上葱淋上热油，一剁椒味扑面而来。蒜蓉蒸葵。材料：葵500克，蒜适量。

10道简单好吃的素菜

1、 婆豆腐：豆腐豆瓣酱搭配，香辣口。 保素鸡：用豆腐、青椒、生等搭配炒制，口感。 辣土豆丝：把土豆切丝炒制，菜辣椒调味，辣开胃。 素鱼：用豆腐制，再配番茄酱等调味料，美。 家素炒面：用蔬菜面条炒制，简单好吃。

2、十道馋素菜包括：炒菜、炒蒜、鸡蛋炒、凉拌菜、金针菇凉拌菠菜、芹菜炒鸡蛋、香煎嫩豆腐、香菇油菜、地三虎青椒。 炒菜：把菜切小块焯水，焯水备用。热油香椒辣椒，菜煸1分，再、青椒、炒2分，调味后出锅。

3、 鱼香：采用鱼香肉丝典做，把炒得咸甜辣，香四溢。口感比肉丝脆，适合搭配饭享用。 烧：这是一道传家菜，香适口，外酥里嫩，味美而深受喜，是搭配饭理想选。

4、 香煎豆腐：把豆腐切小块，用热锅煎至两面金。葱盐，再淋上酱油味，慢火煮一会儿。豆腐软嫩美，口感，是一道典素菜。 素炒青菜：洗净菜叶切小，用锅炒，盐鸡调味，出锅时淋上一点点香油。

简单好吃的家常素菜都有什么

1、是道清淡口夏季家素菜： 凉拌豆腐：把豆腐切条状，用开水焯烫后放凉，葱蒜、酱油、醋、椒粉、白糖、鸡等调料搅拌均匀，放入冰箱冷冻一会儿，冷冻后清爽口。

2、 素炒芦笋：芦笋是营养蔬菜，含维生素物质。素炒芦笋口感，烹饪方简单，是一道健康美味家素菜。家素菜都是简单易做且营养菜品，适合日烹饪。季节地域，还家素菜选择，如炒蘑菇、烧豆腐、素炒兰等。

3、柿炒鸡蛋 柿炒鸡蛋说是小孩喜欢一道家素菜，大部分孩子都喜欢吃柿炒鸡蛋，柿炒鸡蛋做简单，孩子本来就柿有名好感，再柿炒鸡蛋吃甜香，自然是比较受孩子喜欢。

4、是个好吃家素菜建议： 婆豆腐：把嫩豆腐切块，用油炒香蒜，豆瓣酱炒香后加适量水煮沸，豆腐烧开后转火慢炖，少量酱油调味。用水淀粉勾芡，撒上葱。

5、 婆豆腐：豆腐豆瓣酱搭配，香辣口。 保素鸡：用豆腐、青椒、生等搭配炒制，口感。 辣土豆丝：把土豆切丝炒制，菜辣椒调味，辣开胃。 素鱼：用豆腐制，再配番茄酱等调味料，美。 家素炒面：用蔬菜面条炒制，简单好吃。

6、 凉拌芹菜：芹菜清香，美口，富含蛋白质维生素等。 冷拌豆腐：豆腐口感嫩，富含蛋白质钙质等营养分。 炒豆芽菜：豆芽菜口感美，富含蛋白质、维生素C等。 煲：嫩糯，口感美，富含膳食纤维等营养分。

7、十五种好吃素菜有：素炒丝、呛生菜、清炒沙、地三、镶豆腐、香菇炒韭、荷塘小炒、蒜蓉心菜、家藕、糖藕、虎青椒、酱豆、豆豉蒸菇、素炒南瓜尖、。素炒丝：洗净青椒切4厘长，去籽，再切丝。

推荐几个好吃的素菜食谱

1、 爽口凉拌 拌凉菜 柿凉拌沙拉 腐竹凉拌食谱 凉拌豆美味 芹菜凉拌，清脆口 苦瓜拌凉菜， 莲藕凉拌，脆嫩兼 莴笋凉拌，清爽宜人 1 蒜泥，凉拌佳品 1 凉拌海带丝，健康美味 1 竹笋返樱，凉拌佳肴 1 蘑菇拌凉菜。

2、鱼香 用料：、青椒、蒜末、葱末、末、辣酱一勺、料酒一勺、醋1勺、酱油半勺、糖半勺、淀粉半勺 做：把葱切末，分两半，一半炝锅用，一半待会儿放鱼香酱汁鱼香做：把鱼香酱汁调料原料都放小碗里调好，备用鱼香做：拍瓣蒜。

3、好，来美食问专栏。，介绍三款美味简单素菜食谱：辣四季豆、酒糟笋素炒四宝。辣四季豆 所需材料：四季豆300克、椒5克、葱白10克、辣椒20克、蒜子5克、葱10克、5克、盐、鸡、生抽适量。

4、香辣豆腐 豆腐500克、蒜200克、蒜10瓣、辣椒3个、豆瓣酱1大勺、植物油30克 、鸡少、水淀粉10克、香油少 食材，豆腐一块、青蒜、豆瓣酱一大勺、大蒜瓣、辣椒个；把豆腐切小块、青蒜切小、蒜切末、辣椒剪小；锅底油。

5、婆豆腐：口味与：传婆豆腐含有肉末，纯素版本使用蘑菇或豆制品来，美效果。此菜豆瓣酱辣味豆腐嫩，适合喜欢川菜食客。营养与健康：豆腐是优质植物蛋白来源，配合蘑菇等食材，增加菜肴营养价值，适合追求健康饮食人。

6、好，来美食问，是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”家里有好吃简单素菜食谱？就给三款：辣四季豆，酒糟笋，素炒四宝。

7、，是营养兰炒豆腐。兰、豆腐椒，先把豆腐用油煎至，兰焯水后备用。，炒香片椒，再兰豆腐，调入适量盐、椒粉蘑菇，勾芡，口感口。二道是番茄炒冻豆腐，冻豆腐口感特。