咸鸭蛋怎么做好吃又嫩(咸鸭蛋怎么做好吃又嫩窍门)

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咸鸭蛋怎么做好吃又嫩

1、 使用清水清洗鸭蛋，去除表上污渍。 把洗净鸭蛋放在通风处晾表面水分。 小碗，倒入度白酒，把一枚鸭蛋轻轻放入酒浸泡片刻。 取鸭蛋，在适量盐，使表面均匀地裹上一层盐。

2、要做出好吃咸鸭蛋，参考骤： 鸭蛋洗净，用净布擦水分。 适合大小容器，把鸭蛋放入。 适量盐，喜好调整，每千克鸭蛋添加200克盐。 把盐均匀地撒在鸭蛋上，鸭蛋都被盐覆。

3、 青椒凉拌咸鸭蛋：把咸鸭蛋切块，与青椒、等蔬菜凉拌，调料拌匀。 苦瓜炒咸鸭蛋：苦瓜去籽切条，咸鸭蛋切，切。炒锅加油，先下咸鸭蛋炒，再苦瓜条、蒜末，炒至熟。 咸鸭蛋冬瓜：冬瓜切块，与咸鸭蛋一煮，调味后食用。

咸鸭蛋怎么做好吃

1、 食用：简单吃是把咸鸭蛋煮熟或蒸熟。煮咸鸭蛋方：把咸鸭蛋洗净后放入锅，加冷水至水面出鸭蛋指节。开火煮沸后转小火，水面沸腾10分。 煮粥搭配：咸鸭蛋大粥，与芥菜搭配煮美味咸蛋粥，适合早餐或酒后食用，很效果。

2、咸鸭蛋做：挑选绿壳鸭蛋。绿壳鸭蛋是当年体壮所产蛋。在水浸泡半小时，软化鸭蛋壳上污渍，盆装就分两个盆装着浸泡，重叠鸭蛋压裂蛋壳。

3、咸鸭蛋有多种吃，是见方式： 生吃：把咸鸭蛋剥开，吃掉蛋蛋白。这种吃适合喜欢原汁人。 煮熟：把咸鸭蛋放入开水煮沸，煮10-15分，蛋蛋白都。煮熟后咸鸭蛋食用，切开做菜肴。

4、 使用清水清洗鸭蛋，去除表上污渍。 把洗净鸭蛋放在通风处晾表面水分。 小碗，倒入度白酒，把一枚鸭蛋轻轻放入酒浸泡片刻。 取鸭蛋，在适量盐，使表面均匀地裹上一层盐。

5、二：烧开盐水 锅适量水，水开后倒入盐煮搅拌均匀。三：腌鸭蛋 码入鸭蛋，煮开盐水90度，倒入坛，开水没过鸭蛋，晾凉后白酒，腌制30天。四： 30天后拿出鸭蛋。锅适量水，煮熟食用。

6、 青椒凉拌咸鸭蛋：把咸鸭蛋切块，与青椒、等蔬菜凉拌，调料拌匀。 苦瓜炒咸鸭蛋：苦瓜去籽切条，咸鸭蛋切，切。炒锅加油，先下咸鸭蛋炒，再苦瓜条、蒜末，炒至熟。 咸鸭蛋冬瓜：冬瓜切块，与咸鸭蛋一煮，调味后食用。

咸鸭蛋怎么做好吃

1、 青椒凉拌咸鸭蛋：把咸鸭蛋切块，与青椒、等蔬菜凉拌，调料拌匀。 苦瓜炒咸鸭蛋：苦瓜去籽切条，咸鸭蛋切，切。炒锅加油，先下咸鸭蛋炒，再苦瓜条、蒜末，炒至熟。 咸鸭蛋冬瓜：冬瓜切块，与咸鸭蛋一煮，调味后食用。

2、 使用清水清洗鸭蛋，去除表上污渍。 把洗净鸭蛋放在通风处晾表面水分。 小碗，倒入度白酒，把一枚鸭蛋轻轻放入酒浸泡片刻。 取鸭蛋，在适量盐，使表面均匀地裹上一层盐。

3、要做出好吃咸鸭蛋，参考骤： 鸭蛋洗净，用净布擦水分。 适合大小容器，把鸭蛋放入。 适量盐，喜好调整，每千克鸭蛋添加200克盐。 把盐均匀地撒在鸭蛋上，鸭蛋都被盐覆。

咸鸭蛋怎么做才好吃又简单

1、好吃简单咸鸭蛋做骤：食材：鸭蛋35个、香叶6片、八角7个、椒5克、4块、片5片、盐1斤、水6斤。工具：坛子、碗、锅、勺子。鸭蛋晒，不坏。把香叶、八角、椒、、片、食盐水倒入锅，熬料汁，放凉。

2、：清洗鸭蛋 把鸭蛋放入清水，用刷子清洗净。二：煮盐水 在锅适量水，待水开后食盐，搅拌至盐溶。三：腌制鸭蛋 把清洗净鸭蛋逐个放入盐水，盐水能覆鸭蛋。待盐水冷却后，白酒，封腌制，放置30天。

3、 食用：简单吃是把咸鸭蛋煮熟或蒸熟。煮咸鸭蛋方：把咸鸭蛋洗净后放入锅，加冷水至水面出鸭蛋指节。开火煮沸后转小火，水面沸腾10分。 煮粥搭配：咸鸭蛋大粥，与芥菜搭配煮美味咸蛋粥，适合早餐或酒后食用，很效果。

4、 使用清水清洗鸭蛋，去除表上污渍。 把洗净鸭蛋放在通风处晾表面水分。 小碗，倒入度白酒，把一枚鸭蛋轻轻放入酒浸泡片刻。 取鸭蛋，在适量盐，使表面均匀地裹上一层盐。